第一次烧菜周记
时间过得真快，一周又过去了，这一小段时间里，我们一定有不少所感所惑吧，一定有不少可以记录的东西吧，该写一篇周记了。周记怎么写才不会流于形式呢？下面是小编整理的第一次烧菜周记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次烧菜周记1
我们已经长大，让我们也来体验一下当家的滋味。这不，今天我们小队就开展了一次“今天我当家”的活动，任务就是独立完成买菜烧饭烧菜的任务。
我们可不打无准备的仗，事先我们都做了一些准备。首先制定好菜单，明确每个同学要做的菜肴，尽量保证荤素搭配，品种多样。我还事先请教了外婆，问来了最爱吃的红烧肉，烹饪秘诀是“1、2、3、4、5”，至于这到底是什么谁也没告诉，这个小秘密只有我心里最清楚。
周日早上，我们先到三坝菜场去买菜，去菜场买菜可没有超市方便，需要自己算好斤两、谈好价格。这下就给我们增加了难度了。我去了肉摊买肉，价格还没问清楚就让老板来上一斤，结果发现严重超过我的预算，带得钱不够了，真难为情。好在叔叔体谅了我这个小当家的，又切小了部分给我。其他同学有的买西红柿、有的买虾，都把自己的食材采购好了。
我们开始“一展厨艺”。不会烧菜的章钰居然打了9个蛋来烧番茄炒蛋。李梓源准备做“翡翠龙眼”，拿着黄瓜直接用自来水冲。倒是我信心十足地，把肉下锅，口中像念咒语似的.，将老酒、醋、糖、酱油和水纷纷上阵。告诉你们吧“1、2、3、4、5”是这些作料的配方比。果真一会儿香味就扑鼻而来，引得我和同学们只咽口水呀!
经过一番忙碌，饭菜都“到齐了”，我们头也不抬一下，狼吞虎咽地吃了起来。虽然有些菜的味道不咋地，但我们还是吃得很开心，毕竟这是我们第一次买菜做饭，自己做的饭菜永远是最好吃的呦!
第一次烧菜周记2
人生中有过很多第一次，最让我难忘的还是第一次烧菜了。
记得那一天，爸爸妈妈要加班，很晚才能回来。家里只有我和小猫“咪咪“，没有方便面，中饭怎么办呢？我和“咪咪”耸拉着脑袋，苦思冥想，想了又想，决定自己做饭吃，于是，我和“咪咪”直奔厨房，打开冰箱，看了看有些什么菜，“土豆、鱼、芹菜、猪肉和西红柿，该怎样搭配呢？”我绞尽脑汁，“有了！土豆和西红柿作为汤，鱼红烧，芹菜和猪肉炒着吃，就这么办了！”咪咪笑呵呵看着我，喵喵几下，好像对我的计划表示很满意呢。我把所有的菜都洗了一下，并放进菜篮子里，把锅给洗了一下，接下来就是切菜了。切菜我最拿手了！我左手管着芹菜，右手拿着刀，随着一声“咚咚”的声音后，哈哈！切好了，“真漂亮！”我喃喃自夸起来。咪咪眨巴这眼睛，仿佛在说：“你可真棒！”继而最难切的肉也被我给搞定了。可是火怎么打也打不开，试了好几遍，总算把火给打开了。
油倒进锅里，把完工的芹菜和肉丝放进锅里面，没过多久，一盘“芹菜炒肉丝“完成了！我拿着刀，眼睛死死地盯着那条又大又肥的鱼，我两手抱着鱼，学着妈妈的样子，用刀把鱼鳞刮下来，没弄多久，鱼就左蹦右跳的，我一把捉住鱼尾巴，但是，手一滑，鱼跑了。我气得直跺脚，向它扑去，哈哈，这回你可跑不了了吧，经过N次”战斗“，费了九牛二虎之力，总算把这条鱼给摆平了，汤就没有鱼你们麻烦了，只要用水就可以了，”叮咚“，随着“饭好了”的声音提示，午饭也好了。虽然第一次烧的菜是不怎么好吃，但是我总算是学会了烧菜。
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