【热门】营销计划模板锦集5篇
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,此时此刻我们需要开始做一个计划。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编收集整理的营销计划5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
营销计划 篇1
一、建立酒店销售公关通讯联络网
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。开拓市场,争取客源
今年营销部将配合酒店整体新的销售体制,重新制订完善XX年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,销售代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二。三。四工作步骤,以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售代表。督促销售代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐。积极的工作团体。
三、热情接待,服务周到
接待团体。会议。客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门密切配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
20xx年,销售部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象。新境界。
营销计划 篇2
下半年工作计划:
(一)细分目标市场,大力开展多层次立体化的营销推广活动。
xx部门负责的客户大体上可以分为四类,即现金管理客户、公司无贷户和电子银行客户客户。结合全年的发展目标,坚持以市场为导向,以客户为中心,以账户为基础,抓大不放小,采取“确保稳住大客户,努力转变小客户,积极拓展新客户”的策略,制定详营销计划,在全公司开展系列的媒体宣传、网点销售、大型产品推介会、重点客户上门推介、组织投标和集中营销活动等,形成持续的市场推广攻势。
巩固现金管理市场领先地位。继续分层次、深入推广现金管理服务,努力提高产品的客户价值。要通过抓重点客户扩大市场影响,增强现金管理的品牌效应。各行部要对辖区内重点客户、行业大户、集团客户进行调查,深入分析其经营特点、模式,设计切实的现金管理方案,主动进行营销。对现金管理存量客户挖掘深层次的需求,解决存在的问题,提高客户贡献度。今年争取新增现金管理客户185200户。
深入开发公司无贷户市场。中小企业无贷户,这也是我行的基础客户,并为资产业务、中间业务发展提供重要来源。XX年年在去年开展中小企业“弘业结算”主题营销活动基础上,总结经验,深化营销,增强营销效果。要保持全公司的公司无贷户市场营销在量上增长,并注重改善质量;要优化结构,提高优质客户比重,降低筹资成本率,增加高附加值产品的销售。要重点抓好公司无贷户的开户营销,努力扩大市场占比。要加强对公司无贷户维护管理,深入分析其结算特点,进行全产品营销,扩大我行的结算市场份额。XX年年要努力实现新开对公结算账户358001户,结算账户净增长272430户。
做好系统大户的营销维护工作。针对全市还有部分镇区财政所未在我行开户的现状,通过调用各种资源进行营销,争取全面开花。并借势向各镇区其他分支机构展开营销攻势,争取更大的存款份额。同时对大中型企业、名牌企业、世界10强、纳税前8000名、进出口前7334强”等10多户重点客户挂牌认购工作,锁定他行目标客户,进行重点攻关。
(二)加强服务渠道管理,深入开展“结算优质服务年”活动。
客户资源是全公司至关重要的资源,对公客户是全公司的优质客户和潜力客户,要利用对公统一视图系统,在全面提供优质服务的基础上,进一步体现个性化、多样化的服务。
要建设好三个渠道:
一是要按照总行要求“二级分公司结算与现金管理部门至少配置3名客户经理;每个对公业务网点(含综合业务网点)应当根据业务发展情况至少配备1名客户经理,客户资源比较丰富的网点应适当增配,”构建起高素质的营销团队。
二是加强物理网点的建设。目前,由于对公结算业务方式品种多样,公司管理模式的差异,对公客户最常用的仍然是柜面服务渠道。我行要加强网点建设,在贵宾理财中心改造中要充分考虑对公客户的业务需要,满足客户的需求。各行部要制定详细的网点对公业务营销指南,对不同网点业态对公业务的服务内容、服务要求、服务行为规范、服务流程等进行指导。
三是要拓展电子银行业务渠道,扩大离柜业务占比。今年,电子银行业务在继续“跑马圈地”扩大市场占比的同时,还要“精耕细作”,拓展有层次的目标客户。各行部应充分重视与利用分公司下发的目标客户清单,有侧重、有针对地开展营销工作,要在优质客户市场上占据绝对优势。同时做好客户服务与深度营销工作。通过建立企业客户电子银行台账,并以此作为客户支持和服务的重要依据,及时为客户解决在使用我行电子银行产品过程中遇到的问题,并适时将电子银行新产品推荐给客户,提高“动户率”和客户使用率。
深入开展“结算优质服务年”活动。要树立以客户为中心的现代金融服务理念,梳理制度,整合流程,以目标客户需求为导向。加快产品创新,提高服务效率,及时处理问题,加强服务管理,提高客户满意度,构建以客户为中心的服务模式。全面提升xx部门服务质量,实现全公司又好又快地发展目标。
(三)加快产品创新步伐,加大新产品推广应用力度
结算与现金管理部作为产品部门,承担着产品创新、维护与管理的责任加强营销支持系统建设。做好总行全公司法人客户营销、单位企业级客户信息管理和单位银行结算账户管理三大核心系统的推广工作,为实施科学的营销管理提供技术手段。
完善结算产品创新机制。一是要实行产品经理制,各行配备产品经理。产品经理要成为收集、研发产品的主要承担者。二是建立信息反馈机制。各行部将客户需求汇总后报送分公司结算与现金管理部。分公司定期组织联系行、重点行召开产品创新业务研讨会,集中解决客户关心的问题。
提高财智账户品牌的市场认知度。今年要继续实施结算与现金管理品牌策略,以“财智账户”为核心,在统一品牌下扩大品牌内涵,提升品牌价值。要对新开发的结算与现金管理产品及时进行品牌设计,制定适当的品牌策略,纳入到统一品牌体系中。加强财智账户品牌的推广力度,做好品牌维护,保持品牌影响力。
营销计划 篇3
就目前汽车蓄电池市场总体而言,存在品牌多样化,品质良莠不齐的现像,国内的杂牌在渠道代理市场混战比拼价格,且没有形成产品技术特色以及差异化的蓄电池品牌。相对我厂的产品,节能环保,续行里程长,使用寿命长等特色,非常符合现下国家的环保要求。此时拓展市场,相对来讲是一个好的时机。
旭日公司旗下蓄电池产品进入国内北方市场,为使产品进入汽车配套市场,渠道建设以汽车用品批发城代理商为主、汽车用品专营店、汽车修理厂、汽车美容店为主辅助;开发快修零售点,让旭和蓄电池的品牌呈现在市场上,希望成为本地爆光率最高的蓄电池品牌,并接合广告宣传,最终让车主和零售员在心里沉淀出一个旭和蓄电池的环保形象,成为消费行为产生时在其心里的第一选择取向。
重点追踪:国内外车厂的OEM原件配套。(含轿车厂,重工机械厂,客车厂,电动汽车厂等整车制造客户)
当前市场状况 :就近日我对济南各汽车配件批发城(注:济南老屯汽配城,段店汽配城,千宝汽配城等)了解而言,目前在本地市场,蓄电池也就江森自控瓦尔塔,保定风帆,天津统一,广东则良,湖北骆驼这几个主要品牌和其他低价位杂牌产品。据工作人员反映总体销量还行。这就说明代理商市场还是有的,只是需要一个合适的合作方式而已。
1、在汽车配件市场,特别是汽车蓄电池产品区域,多个个品牌和杂牌产品同时以价格和品质拥进市场时,杂牌产品造成了市场价格的混战,这使得消费者找不到可信任的东西;由于杂牌产品价格战,致使经销商利润点下滑,信心不足。在这种情况下,旭和蓄电池以其特有的产品卖点吸引代理商,让代理商赚钱,促使他愿意与我们合作,所以这是公司抢占市场的好时机,并且以此打造品牌形像。
2.汽车的保有量正在持续上升,这一点不用怀疑,所以蓄电池的总体需求量将是一年比一年大,市场容量还是很可观的。
3.从目前杂乱的产品竞争中可以看出,之所以这么多的品牌同时在市场上运作而且销售情况各有千伙。并非是品质和品牌的问题,而是价格战在作怪。若想打造品牌进入,其市场现状不可小视。
市场机会与问题分析:
1、目前我公司和蓄电池产品面临的问题: 公司和品牌的知名度不高;产品价格中高档定位,对产品的销售和推广起不到拉动作用。
2、针对产品特点优势: 目前能进入市场的蓄电池产品,我们以其独特的产品卖点且符合国家的环保要求,产品的独特性能是我们最大的优势!
营销计划 篇4
下半年营销工作计划
为了搞好20xx下半年我们公司电脑的销售情况,特制定了这份20xx下半年销售工作计划书。我到***公司主要负责电脑市场开发和业务方面的工作一年来,我已经完全的融入到了这个集体里。在一年里虽然存在着这样或者那样的问题,我们都尽量的解决了,在下半年里要从以下几方面入手:
首先要降低成本,我们应该要采取的主要措施有:进一步拓宽进货渠道,寻找多个供货商,进行价格、质量比较,选择质量好价格低的供货商供货;勤俭节约,节省开支、避免浪费,工程方案设计要合理;内部消耗降低,日常费用开支、水、电、日常办公耗材尤其是纸张、车辆开支要节俭等问题。
其次也是最重要的部分-----培养意识,服务意识的加强、竞争意识的树立、市场创造意识的培养。我们是以服务为主的公司,可以借助服务去赢得市场,赢得用户的信任。同事之间,企业之间时时刻刻竞争都存在,自己业务水平不提高会被公司淘汰,企业不发展将会被社会淘汰。近几年,耗材市场竞争比较激烈,今年形势将更加严峻。
业务水平和员工素质的提高至关重要,关系到整个企业的发展与命运。业务水平的高低影响到办事的工作效率;员工素质的高低直接影响到企业的社会地位和社会形象。只有具有一支高素质、技术水平过硬的队伍的企业才会有进步、有发展。
加大宣传力度也是市场开发一种重要手段和措施。
一、销售部获得利润的途径和措施
销售部的利润主要来源有:计算机销售;电脑耗材;打印机耗材;打字复印;计算机网校等和计算机产业相关的业务。今年主要目标:家庭用户市场的开发、办公耗材市场的抢占。针对家庭用户加大宣传力度,办公耗材市场用价格去竞争、薄利多销。建立完善的销售档案,定期进行售后跟踪,抢占办公耗材市场,争取获得更大的利润。这里也需要我们做大量的工作,送货一定及时、售后服务一定要好,让客户信任我们、让客户真真切切的享受到上帝般的待遇。
能够完成的利润指标,***万元,纯利润***万元。其中:打字复印***万元,网校***万元,计算机***万元,电脑耗材及配件***万元,其他:***万元,人员工资***万元。
二、客户服务部获得的利润途径和措施
客服部利润主要来源:七喜电脑维修站;打印机维修;计算机维修;电脑会员制。XX年我们被授权为七喜电脑授权维修站;实创润邦打印机连锁维修站,所以说今年主要目标是客户服务部的统一化、规范化、标准化,实现自给自足,为来年服务市场打下坚实的基础。
能够完成的利润指标,利润***万元。
三、工程部获得的利润途径和措施
工程部利润主要来源:计算机网络工程;无线网络工程。由于本地网络实施基本建成,无线网络一旦推广开来可以带来更多的利润点,便于计算机网络工程的顺利开展,还能为其他部门创造出一个切入点,便于开展相应的业务工作。今年主要目标也是利润的增长点-----无线网,和一部分的上网费预计利润在***万元;单机多用户系统、集团电话、售饭系统这部分的利润***万元;多功能电子教室、多媒体会议室***万元;其余网络工程部分***万元;新业务部分***万元;电脑部分***万元,人员工资***—***万元,能够完成的利润指标,利润***万元。
在追求利润完成的同时必须保证工程质量,建立完善的工程验收制度,由客户服务部监督、验收,这样可以激励工程部提高工程质量,从而更好的树立公司形象。
四、严格实行管理制度
在管理上下大力度、严格执行公司的各项规章制度、在工作效率、服务意识上上一个层次,树立公司在社会上的形象。对那些不遵守公司规章制度、懒散的员工决不手软,损坏公司形象的一定严肃处理。
五、要建立一个比较完善、健全的管理运行体系。
1、从方案的.设计、施工、验收、到工程的培训这一流程必须严格、坚决地贯彻执行,客户服务部要坚持不验收合格不进行维修的原则。
2、尽量创造出一些固定收入群体,如计算机维修会员制、和比较完备的设备维修收费制度,把一些比较有实力、有经济基础的企事业单位、委办*变成我们长期客户。
3、对大型客户要进行定期回访,进行免费技术支持,建立一个比较友好的客户关系。要利用各种手段、媒体,如利用我们自己的主页把公司的收费标准公布出去、从领导到每位员工要贯彻执行。
4、服务、维修也能创造利润。近几年工程越来越少、电脑利润越做越薄、竞争越来越激烈,我们可以从服务、维修创造利润,比较看好的有保修期以外的计算机维修市场、打印机维修市场等。
营销计划 篇5
一、营销环境
(一)卤制品的市场概况
由于消费者的需求以及较大的利润空间使得越来越多的企业进入卤制品市场。目前,湖南卤制品市场上的产品品牌主要有“步步为赢”、“简四毛”、“绝味”、“周黑鸭”等。但是由于卤制品市场还不够完善,所以市场上的企业大部分是中小型企业并且集中于产品的生产、加工环节。很多企业忽视了产品的市场营销,因此,卤制品市场还没有实力较强的领导者,很多企业都有发展的空间。
(二)社会环境概况
湖南地区居民的饮食特点是:用料广泛,油重色浓,多以辣椒、熏腊为原料,口味注重鲜香、酸辣、软嫩,烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒。因此在湖南有很多各式各样的小吃店,饮食——娱乐为一体的休闲场所。这些为熟食品企业提供了机会,企业可以通过与娱乐机构或者店铺进行合作促进产品的销售。其中据统计,20xx年长沙市居民消费指数(CPI)为103.2,同比上涨3.2%;环比为100.2,环比上涨0.2%。整体而言,长沙市的居民消费水平较高,其中饮食方面的消费主要集中休闲食品的的消费上。
(三)消费者的消费行为特点
1、消费者对产品的味道敏感程度最高
熟食品属于小额、快速的消费品,消费者对产品的味道、价格、包装、品牌等因素有不同程度的敏感性。其中消费者对产品的味道敏感程度最高,所以对于熟食品企业而言,加强对消费者产品味道偏好状况的研究有利于企业更好地实施生产计划和营销策划。
2、消费者以年轻人居多
熟食品属于休闲食品,非常受年轻人的欢迎。因为现代的工作与生活效率要求越来越高,消费者的生活节奏加快,所以对于现在的年轻消费者而言,熟食品为他们提供了很大的方便。对于熟食品企业而言,深入研究年轻消费者的消费行为,及时调整企业的策略具有很重要的意义。
3、消费者的购买频率高
熟食品企业的销售渠道主要选择超市、大卖场等终端,因此大部分消费者选择大卖场、超市、熟食店等场所购买熟食品。长沙消费者在日常生活中饮食消费水平较高,逛超市、大卖场的频率相对较高,所以大部分消费者在购买熟食品的时间间隔很短,频率较高。并且这些终端卖场大部分采取的促销方式中,打折这一方式非常受消费者的欢迎。熟食企业可以加强与超市、大卖场的合作,通过研究这些终端卖场的产品销售情况更好地制定策略。
二、SWOT分析
1、地理条件优越
长沙是湖南的省级行政中心,该市居民的消费水平较高,消费形式多样,娱乐、餐饮行业发展迅速。公司的生产基地处于长沙雨花区高桥大市场,该地有利于产品的批发和销售。公司的销售渠道是以中小型超市为主,长沙的超市、大卖场较多,有利于企业业加强与合作商的联系。
2、独特的生产工艺
公司独特的制作工艺使特色卤制品的色泽与一般卤味制品有明显区别,所以产品的色泽鲜亮诱人;在制作过程中长沙绿膳坊企业应用传统工艺与现代技法,秘制的卤水,生产的产品口味地道,非常符合长沙地区消费者的饮食习惯。
3、较大的市场机会
湖南地区的熟食品企业主要以中小型企业居多,并且熟食市场还没有具有领导优势的熟食品牌。公司有机会打造具有地方特色的知名熟食品牌。熟食熟食行业的入市门槛较低,不存在较大的市场壁垒,因此对于公司而言,要以区域品牌占领市场的机会很大。
(二)企业具有的劣势与威胁
1、企业不注重品牌个性的塑造
对于熟食品企业而言,尤其是公司这样以卤制熟食品为主的生产企业,品牌策略至关重要。消费者在熟食品的消费上对于产品的品牌个性意识较为模糊,因为熟食品企业并不注重产品品牌个性的塑造。熟食品的产品种类同质化比较严重,许多消费者对于产品的生产工艺完全不了解,相比而言,,产品的品牌个性更容易让消费者产生共鸣。
2、原材料供应局限较大
对于熟食品企业而言,尤其是食品红有限公司这种以生产与加工为主的生产企业。原材料的供应对公司的生产起着决定性的作用。目前,很多供应商出现产业链向后延伸的现象。例如猪场生产自己的热鲜肉在市场上销售。一方面影响了企业的原材料供应,另一方面会对企业造成一定的威胁。并且企业可供选择的供应商较少,议价能力相对较弱。在一定程度上会增加产品的生产成本。
3、不法企业影响行业形象
因为熟食品行业的入市门槛较低,并且盈利能力较大,所以很多生产商为了谋取暴利进行不合法的生产,危害消费者的生命以及健康。尽管执法部门加大了熟食品的生产整顿和查处力度,但是随着这些不法行为的曝光,导致了熟食品的行业形象受到损害,越来越多的消费者担心自身的健康和生命安全而不购买熟食产品,严重影响了熟食品企业的利益。
三、公司的战略目标
1、市场方面的目标:通过可靠的质量,独特的口味,个性化的包装赢得广大消费者和各地经销商的青睐,使长沙绿膳坊公司能够在市场竞争中居同行之首率先领导湖南熟食品行业的潮流。
2、 技术改进和发展方面的目标:加大对技术的研究投入,改进和发展新产品,提供新型服务内容的认知及措施。
3、提高生产力方面的目标:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高产品的数量和质量。
4、物资和金融资源方面的目标:有效地利用物质和金融资源,优化其管理模式。 四、公司实行的战略
(一)公司的市场细分
公司依照人口因素这一标准来进行市场细分。从年龄上看,卤制产品非常受年轻人的欢迎,特别是15岁以下和21至25岁这两个年龄段;从性别上来看,女性相比男性而言,有很多人喜欢购买卤制产品;从文化程度和职业上看,卤制产品更受中学生、大学生和白领工作者的喜欢。综合这些因素,公司对卤制产品市场的细分为下表所示
卤制品细分市场表
年龄 15岁以下、21至25岁
性别
女性为主但是兼顾男性消费者的需求 文化程度与职业
学生、白领
(二)目标市场的选择和策略
公司选择15岁以下、21至25岁的细分市场作为目标市场,并生产多种卤制产品来满足目标市场消费者的需求,这样有利于公司获得消费者的信赖,产生良好的声誉,打开产品的销路。由于这个细分市场的消费者存在着不同的需求,所以公司选择的是差异性的市场策略:
公司生产不同品种的卤制产品,用不同的口味、不同的包装、不同的广告宣传来吸引目标市场的消费者。
(三)公司的市场定位
由于公司从事的是卤制品的生产,所以品牌定位上强调的是原料的正宗、质量的安全。卤制食品的关键在于口味,所以公司的卤制产品定位上强调的是口味的独特,重点突出产品的“香”。
五、公司的品牌战略
(一)品牌的名称
公司采用“绿膳坊”作为品牌名称,对于公司而言,最大的优势在于将传统工艺与现代技术手法相结合,生产出的产品口味与一般卤制品有明显区别。在于产品闻起来特别香,吃起来也特别香。所以“绿膳坊”三个字可以突出产品的美味。相比其他竞争对手,例如步步为赢,简四毛,它们在品牌命名上不能给消费者一定的信息启迪,而“绿膳坊”能够让消费者在正面上产生联想,清楚地知道这是一个食品品牌,并且个性鲜明有很好的识别度。在很大程度上能够引起顾客的注意。
(二)品牌的定位
由于湖南的熟食品市场并不够完善,很多熟食品企业的品牌定位界限模糊或者没有进行品牌定位,而且消费者也对熟食品的概念模糊。所以精确的品牌定位对于企业而言至关重要。由于公司从事的是卤制品的生产所以在品牌定位上强调的是原料的正宗,口味的独特,质量的安全。同时明确地向消费者传达本公司是一家生产正宗卤制品的食品企业,让消费者了解本公司的经营范围,在一定程度上加深消费者对本公司的印象。
(三)品牌的标志设计
由于品牌标志的本质是品牌的信息传播,所以这就需要把握标志所要传播的信息要点。通过最佳的视觉元素安排达到传播信息的目的,使接受者在视觉上和心理上产生特定的感受和联想。所以公司的商品品牌标志是一个带有“红”、“黄”、“蓝”的正三角形。形状之所以选择正三角形是因为正三角形具有稳定性,寓意公司的发展能够持续稳定。颜色之所以选择红、黄、蓝一方面是因为公司的产品包装是这三种颜色可以与产品包装相协调;另一方面是因为这三种颜色能够对消费者的视觉产生刺激从而吸引消费者的注意力。
(四)品牌的决策
首先,公司使用自己的品牌“绿膳坊”推销生产的卤制品。虽然对于公司而言要花费一定的费用,但是可以获得品牌带来的全部利益。其次,公司生产的各种卤制品使用相同的品牌“绿膳坊”推向市场。这这样可以在很大程度上,使推广新产品的成本降低,同时公司不必为创造品牌的接受性与偏爱性而支付昂贵的广告费。最后,品牌的延伸决策上选择纵向延伸。公司先推出某个品牌,成功以后再推出新的经过改进的同一品牌产品,这样,有利于巩固公司在卤制品行业的地位。
六、公司的产品策略
(一)公司的产品组合
由于公司目前只从事卤制品的生产,所以产品的生产线单一即产品组合的广度为1。公司所生产的卤制品品种有鱼肉类制品、腊肉类制品、鸡肉类制品、鸭肉类制品、牛肉类制品、豆类制品等六个品种。
(二)产品线决策分析
未来几年,绿膳坊公司应从如下方面着手新产品的规划,拓展产品线长度,形成拥有自己特色的产品线:
1、目前市场上的熟食产品同质化程度较高,而且对于袋装熟食而言,产品味道的辨识度较低。很多消费者在购买熟食时,对于同一品种的熟食,常常拥有众多的选择。所以企业应
该开发新的品种,增强自身产品差异化的特性;
2、自主研发新的产品配方,尤其可以针对熟食产品的最大消费群一年轻人的口味,开发出适合他们并且能够吸引他们的独特配方,从而提升产品味道的辨识度。
3、在产品的口感上面,绿膳坊还可以做出相应的调整。目前市场上的大多数熟食产品,尤其是豆类制品,口感太硬,消费者食用起来比较费劲,企业可以相应的生产出口感适中、硬度较小的产品,以满足消费者的需要。
(三)产品寿命周期策划
随着人们生活水平的提高,熟食产品越来越多低贴近老百姓的生活。消费者的需求以及较大的利润空间使得越来越多的企业进入熟食产品市场,熟食产品已经进入成长期阶段,所以对于绿膳坊公司而言,在这一时期策划思路应该利用大好形势,设法尽可能地保持市场的增长。主要表现在四个方面。首先,改善市场质量,例如增加产品的卖点,改变产品的款式等。其次,不断地探究消费者的需求,寻求新的分市场。再者,把广告的宣传重点从介绍产品转到产品形象上来,树立产品的名牌形象,维持老顾客,吸引新顾客,使品牌深入人心。
(四)产品包装策划
熟食产品作为一种非必需消费品,拥有独特亮眼的包装往往能使产品从其它同类产品中脱颖而出,所以产品的包装是产品策划的一个重要环节:
1、绿膳坊目前产品包装的色彩主要包括是红色和黄色。红色象征着热情,黄色象征着活力。而熟食产品的主要消费群体为年轻人,而年轻人的特点正是是充满着热情与活力,正好与目标顾客的形象相吻合。但是目前市场上的香辣熟食无一例外都是红、黄包装,在品种众多的熟食产品中,绿膳坊的产品包装并不出挑,尤其市场上还有一款名叫“口口香”的香辣熟食,甚至连产品的LOGO都与“绿膳坊”有几分相似,消费者在购买时特别容易将两者混淆。所以绿膳坊在产品包装上,除了保持红、黄两种主色调不变,还可以加以白色、淡蓝色和绿色这三种辅助色彩。在保持产品香辣特色不变的情况下,还为产品增加了独特、另类的色彩,让绿膳坊的产品在众多熟食产品中获得更多消费者的关注和青睐。
2、包装的图案为产品的正三角形标志。包装的文字说明包括产品的原料、公司的地址、公司名称等相关介绍,同时还选取十二星座中的一个星座进行简单介绍。这样设计,一方面可以强烈地吸引消费者的注意力,另一方面,还能增加消费者的信任感同时指导消费者继续购买产品。产品包装的大小可以针对不同的市推出不同规格型号的产品。如对于校园市场而言,购买的主力为年轻学生,购买熟食多为闲暇时食用,公司可以推出包装精美、规格较小的产品;对于车站市场而言,该市场人口的流动量较大,顾客购买熟食多数是为在旅途中充饥之用,企业可以推出包装规格较大的产品。
七、公司价格策略
(一)产品的定价 产品的定价依据是所生产产品的市场定位和目标市场消费者的价格承受能力。熟食产品作为一种休闲食品,产品的定价策略可以从以下两个思路入手:
1、产品的定价策略为满意定价,即把公司生产的卤制品价格定在适中的水平,这样有利于公司和产品建立良好的形象。采取这种定价策略主要有三个方面的原因。第一,这种价格策略既可以避免“撇脂”定价因价高而具有的市场风险,又可以避免渗透定价因价低而带来的困难,能够使公司和消费者双方都获利,同时由于公司的竞争实力较弱,所以比较适合采用这种策略。第二,熟食制品的市场竞争还没有达到白热化的阶段,市场还有很大的发展潜力。因此,公司如果通过价格来打压竞争对手来为公司带来更大的空间显然没有必要。第三,公司如果盲目地降低价格,有可能会引发新的价格战,造成卤制品市场的混乱,产品单位的盈利能力下降,形成恶性循环。
其中鱼类、腊肉类、鸡肉类、牛肉类制品主要针对年轻消费者而言,对于这一消费群体来说,他们对于价格的敏感性并不强,往往并不在乎价格的高低。所以针对这一优势进行定价,将年轻消费者消费较多的肉食类制品定价稍微高于一般熟食制品。对于豆类制品这一消费者消费最多的产品而言,定价采取低价策略,即稍低于同类产品的价格。这样既能够稳定老顾客,又能够以相对低廉的价格吸引更多的新顾客。
(二)产品价格调整策略
由于熟食制品市场仍有较大的利润空间,且进入市场门槛较低,所以随着越来越多新生产厂家的进入,价格战的上演也是势在必行。此时企业应该针对市场的变化以及消费者的反应做出相应的价格调整。其中进行价格调整可采取以下两种方式:
1、由于绿膳坊企业实力较弱,所以此时绿膳坊公司应该采取价格跟随策略,以市场上其他竞争者的同类产品价格作为参考,尽量规避价格战。
2、当然企业还可以根据市场的变化采用各种折扣形式来降低价格,其中折扣形式有:数量折扣,即公司为了刺激消费者大量购买而给予的一定的折扣,如果消费者的购买量越大,折扣就越大;现金折扣,即在赊销的情况下,公司鼓励经销商提前付款,并且按不同情况给予一定的折扣;回扣即贸易折扣,是公司给中间商的折扣。由于不同的分销者所提供的服务不同,所以给予的折扣也不同。此外,公司还可以采取变相削价策略,变相的削价形式有:赠送样品和优惠券,实行有奖销售;给中间商提取推销奖金等。
八、公司的促销策略
(一)广告策划
1、广告目标 力求成为中高档的卤制食品,提高“绿膳坊”食品在消费者心目中的知名度。
2、广告定位
(1) 广告以情感诉求为主,制作工艺为辅,主要表现“绿膳坊”卤制品是正宗的,健康的,有活力的,有理想的和充满热情的。
(2)定位表述:公司卤制产品的制作工艺更加独特,精良;公司产品的形象能够让消费者实现一种健康、活力、热情和理想的自我概念。
(3)定位优势
①强调“绿色”定位,从经取得绿色食品认证的企业进购原材料,完善检验检疫体系,主动建立行业标准
②放弃“口味”定位是指放弃一般的旧口味进行的定位。而公司的卤制品是从侧面对口味进行诠释。公司不直接宣传味道,而是消费者自我概念和制作工艺对产品进行定位。虽然随着人们生活节奏的加快,人们对饮食要求日益简单化,然而对产品口味的要求却是日益挑剔。公司这样的定位能够给消费者一种新鲜感,刺激消费者的购买欲望。
③消费者自我概念的定位是市场细分后的要求。虽然卤制产品有很多的口味,但是企业对于产品的定位局限于产品本身例如口味、包装、价格等方面,所以公司这种定位适应了消费者消费观念的转变,有利于公司形成自身的特色。
3、广告的诉求对象
(1)15岁以下追求时尚,新潮前卫的青少年。
(2)在紧张的工作中渴望休闲的白领一族。(主要受众是20-30岁的,核心是23-25岁,目标是白领女性消费者,但是兼顾男性消费者的需求。)
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