有关安全培训计划模板合集9篇
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，该好好计划一下接下来的工作了！那么我们该怎么去写计划呢？下面是小编为大家收集的安全培训计划9篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
安全培训计划 篇1
一、安全培训计划
为贯彻公司的“质量、职业安全健康”方针，实现“质量、职业安全健康”目标，就必须不断提高全体员工的质量、健康安全意识和专业技术素质。只有这样才能使企业在激烈的市场竞争中生存，发展。企业员工培训工作重点是：对在施工过程中与质量、职业安全健康有影响的员工进行的培训，新规程及规范培训、继续教育培训、特种作业培训、特殊工程培训等，培训计划表见附件1、
二、培训任务
1、相关员工培训
公司计划对所有新进入施工现场的员工进行职业安全健康培训；对原有部分员工进行整合型管理体系的补充培训。
2、新规程、规范培训
为进一步贯彻执行建筑工程质量新的规程、规范及各项管理规定，以便使各工程的施工按新规程、规范及各项管理规定进行。拟定对在岗的部分专业技术人员进行以新规程、规范为内容的培训。
3、继续教育培训
根据企业发展的需要，对专业技术人员进行知识更新培训。
4、新员工的安全教育培训
对于新进员工，为了使他们对企业有一个全面的了解，能够尽快达到上岗要求，拟定对新员工进行以企业规章制度、安全知识为内容的教育培训。
5、特种作业人员培训
根据市劳动局下发文件中“在特殊岗位作业人员必须持证上岗，并定期进行复检”的要求。组织在特种作业岗位工作已到复检期的员工到市劳动局指定的培训点进行复检培训。复检培训时间根据市劳动局培训点开课时间而定。
三、安全教育内容
1、安全技能教育
（1）本岗位使用的设备、安全防护装置的构造、性能、作用、实际操作技能。
（2）处理意外事故能力和紧急自救、互救技能。
（3）使用劳动防护用品、用具的技能。
2、安全知识教育
（1）本企业一般生产技术知识。
（2）一般安全技术知识。
（3）专业安全技术知识。
3、安全法规教育
（1）国家安全生产法律。
（2）行业安全生产法规。
（3）企业安全生产规章。
4、安全思想教育
（1）思想教育
（2）纪律教育
四、安全教育的方法：
1、新职工三级安全教育
新职工（包括临时工、学徒工、实习生、代培人员和外施队人员）都必须进行企业（公司）、工地（项目工程现场）和班组的三级安全生产教育。经考试合格后，才准许进入生产岗位。
2、特殊工种教育
《特种作业人员安全技术考核管理规则》规定：电工作业等特种作业。这些工种必须进行专门培训，考试合格后，持证上岗。
3、经常性安全教育
经常性安全教育采用多种多样形式进行。如：安全日、安全周、安全月、百日无事故活动、安全生产学习班、看录像、图片展等形式，力求生动活泼。
4、转岗及复工安全教育
5、职业健康教育
6、工人应知应会考核
五、安全教育的实施
1、施工现场的安全教育（三级安全教育、经常性安全教育、换岗及复工安全教育、应知应会教育、职业健康教育）由项目生产副经理、安全员、劳资部门共同负责组织实施。
2、外施队工人的安全教育培训使用公司统一教材（教育光盘、试卷）。
3、项目经理、技术负责人、安全员、外施队长、的安全培训，由公司安全监管部负责组织。
4、未经安全教育或考试不合格的职工，任何单位不得安排从事本岗位工作。
5、教育培训时间：
a、三级安全教育时间不少于24学时。
b、特殊工种教育时间，根据国家有关规定采用脱产或半脱产的方式进行。
c、经常性安全教育时间，根据施工现场的.实际情况，采用多种形式进行。如：黑板报、安全技术交底、安全会议、安全月、节假日特殊时期。
d、转岗及复工安全教育时间不少于4学时。
e、专业性安全教育：分公司级领导的培训时间每年不少于8学时。
f、职业健康教育时间不少于8学时。
六、实施措施
1、充分发挥各业务系统主管部室及项目部的作用：员工培训工作是一项综合性的工作，它涉及到各业务系统、各项目部。充分发挥各业务系统主管部室及项目部的作用就可以保证员工培训工作按计划实施，可以对员工培训工作进行综合管理，可以使员工培训工作更紧密与公司生产实际需要相结合。
2、建立培训、考核与使用、待遇相结合的制度：凡上级行政机关要求持证上岗的岗位，未经培训、取证不准上岗；对企业提供培训机会未按要求接受培训的员工按公司有关培训管理规定进行处罚。逐步形成人才考核、培养、使用相结合的管理模式。
3、不断完善和修订员工培训管理规定，加强对员工培训工作进行监控，保证各项培训工作按《员工培训工作程序》中的规定进行。
七、几点要求
1、各职能部门、项目部的主管领导要重视员工培训工作，要指定专人负责此项工作的日常管理。并根据公司的员工培训计划制定出实施计划，对所在单位的员工培训工作开展情况进行监控。
2、各单位在开工之前应填写《开工报告》，报公司办公室备案后组织实施。培训结束后要填写《员工内培记录》，并连同资料（培训计划、开班报告、员工内培记录、试卷等）一起送综合部存档。
3、外送员工参加培训，应填写《员工外送培训审批表》，经所在单位主管领导签属意见（注明本人实际工作岗位，符合何各种培训规定，培训时间如何安排，学习费用是公费、自费）后，报公司办公室审批后组织实施。对已经参加培训或培训结束后再办理审批手续的员工按不符合培训管理规定对待。培训结束后，由所属单位办公室持毕结业证书、评价材料等到办公室备案。
安全培训计划 篇2
为严格贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产方针，提高新入场员工安全意识和安全素质，实现张涿高速L10标隧道工程的顺利完成。根据《安全生产法》、《危险化学品安全生产管理条例》，结合项目部内部之规定和要求，特制定了此培训计划。
一、本工程概况:
张涿高速公路分水岭隧道是一座双洞六车道高速公路分离式隧道，位于张家口市涿鹿县境内，所在线路“张家口市至涿州县高速公路张家口段”。起讫桩号：左洞为K49+800~K53+430，全长3630m；右洞为K49+800~K53+416，全长3616 m。
二、安全教育培训对象
项目全体员工：管理人员、特殊工种和普通岗位操作人员。
三、安全教育培训计划
1、加强“安全第一、预防为主”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“三不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。
同时对项目各级管理人员（包括项目部和工区管理人员及技术人员等）也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
2、将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
3、开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对我项目的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：
（1）会议形式。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
（2）张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。
（3）现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演习、触电急救方法演示等。
4、严格执行项目的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的'现象。对于新进场的新员工新工人，应严格要求进行三级安全教育，学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
四、用工培训要求:
1.根据工程进度和施工需求,项目部在一季度必须完成炸药库库管员和爆破人员的特殊工种培训,该培训工作由项目部统一组织和考核。
2.根据现场特殊设备配备情况,对特殊设备操作人员实行全部持证上岗,对未参加培训的人员,在一季度完成培训考核合格后,持证上岗.其他特殊工种人员,随工序转换,逐步完成培训学习。
3.普通劳工的安全教育培训,由安质部牵头,采用授课、案例、影像资料、等多种形式,进行培训教育,并随工程的进度,不同的施工阶段,对安全教育有不同的侧重,首先由安质部牵头,各工区组织完成劳工的进场安全教育。随工程施工转序逐步完成40小时全员安全培训计划。
4.组织全项目部各工点,对获得安全工作先进兄弟工程,进行观慕学习,在内部采用激励机制,互相学习、参观,推出重点样板工程,提高安全生产意识.杜绝安全事故发生。
5.日常的安全培训,由安质部组织和落实,和工程部相互配合与协作,在安排生产技术培训的同时安排进行该安全工作的培训,同生产挂钩.具体计划按季度计划安排实施。
安全培训计划 篇3
为了加强全院职工的法律意识和安全生产意识，根据《中华人民共和国安全生产法》、《生产经营单位安全培训规定》(国家安全监管总局令第3号)的文件要求，结合我院实际，特制订20xx年安全教育培训计划。
一、目的
通过各类安全培训。进一步促进院全体员工切实提高安全意识，必须坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针。在生产经营单位组织生产过程中把保护人的生命安全放在第一位。熟悉、了解www.《安全生产法》等法律法规，牢固树立“安全第一”的人本思想，杜绝各类安全生产事故的发生，并熟悉掌握安全生产操作技能，为各生产经营单位安全生产提供有力保障。
二、培训要求
(一)确立教育的观念和培训的目标。保证全员参与的积极性和安全教育的长期性。
(二)各生产经营单位主要负责人、安全管理人员参加安全管理知识培训培训率达到100%，并依法持证上岗。
(三)抓好特种作业人员安全知识培训，达到100%持证上岗。
(四)结合安全生产标准化建设规范管理，把员工安全培训贯穿到二级单位安全基础工作的每一个环节。
三、主要工作安排
(一)生产经营单位主要负责人、安全管理人员、特种作业人员，全部持证上岗，并做好每年的复训。
(二)新工人三级安全教育
对新工人和调换工种的工人必须按规定进行安全教育和技术培训，经考核合格方准上岗。三级安全教育是每个刚进项目的新工人必须接受的首次安全生产方面的基本教育，经考核合格，方准上岗。
(三)特定情况下的.适时安全教育
1.季节性，加强冬季、夏季、雨雪天、汛期安全工作;
2.重点节假日前后;
3.发现事故隐患，及各类突发情况等需要对项目全体人员进行有针对性的安全教育培训。
(四)项目全体员工经常性安全教育
在做好上述培训和教育工作的同时还必须把经常性的安全教育贯彻于工作当中，并根据接受教育对象的不同特点，采取多层次、多渠道和多种方法进行。
为做好安全培训教育工作，提高员工的安全生产责任意识，将采用多种形式对员工进行安全生产教育培训。
1)通过文化长廊，宣传有关安全生产的法律、法规、规章、制度、建立安全文化长廊事故案例、应急知识等等。强化每一位员工的安全责任意识。力争一季度完成。
2)建立安全警示日。将每季度第一个月的5日设为安全警示日，组织全体员工进行关安全生产的警示教育。
3)月度安全生产会议。每月月底定期组织施工单位主要负责人、项目负责人及安全主管召开安全会议，总结上月安全工作，并对下月安全工作作出安排。
安全培训计划 篇4
为严格贯彻"安全第一、预防为主、综合治理"安全生产方针，根据《安全生产法》规定，按照"强教育、严培训、提素质"全员培训活动要求，不断提高职工的安全意识及安全素质，提升车间安全职业健康保障能力，进一步打牢安全管理基础，使车间安全教育培训有规划、有重点、有目的的进行，结合实际制定XX年安全教育培训计划。
一、安全教育培训对象:
仪表车间员工、按要求培训的外来施工人员、实习人员、转岗人员、新上岗人员、参加专项检修人员、参加新项目试车、开、停车人员、车间特殊工种人员、车间非三项岗位人员、调岗人员、复工人员、发生事故或未遂事故后组织的现场教育、防止类似事故发的安全培训等相关人员。
二、安全培训目标:
从业人员安全生产教育培训率100%，持证上岗率100%，必知必会合格率100%。
三、培训主要内容:
1.安全法纪法规学习:《安全生产法》、《消防法》、《危险化学品安全生产管理条例》、《中华人民共和国职业病防治法》《化工企业安全生产41条禁令》、《山东省安全生产条例》、《煤化工企业安全质量标准化标准及考评级办法》、《仪表安全技术规程》、岗位安全必知必会知识等。
2.《应急处臵》、八大规程、安全规章、制度学习和单位相关应急预案学习，自救互救、急救方法、疏散和现场紧急情况的处理。
ykmh/gj-yb(安·培计划)-001-(XX)page2of83.化工企业安全卫生知识的学习，包括职业危害、危险源辨识的学习、《仪表车间应急救援体系》汇编。
4.《消防安全》知识培训通用教材，相关消防规程、重点防火部位、灭火器的种类和使用方法、防火任务和措施、灭火的基本技术措施、防毒面具的维护与使用知识及逃生的方法等。
5.事故案例教育:认真组织学习公司内外安全管理经验和先进典型，深刻剖析公司内外事故案例，以吸取经验教训。
6.安全设备设施重点是火灾报警系统、有毒有害固定式气体报警仪、工业监控系统及dcs系统安全联锁等知识技能。
7.职业健康知识、防护用品的.使用和维护技能。
8.及时传达上级安全文件，机动进行培训学习。
四、落实车间安全培训措施及要求:
1.建立安全学习型车间:强化宣传，层层发动，增强对全员安全培训活动重要性、紧迫性的认识，营造全员"比学习、比业务、比素质、比技能"的浓厚氛围。按照季节性、时段性等特点，加大安全教育培训力度，提高员工的安全技能。车间、班组、岗位制定实施培训工作计划和考核办法。
2.成立培训领导小组，主要负责人部署，分管负责人全力监督、考核，责任到人，确保活动顺利开展。
安全培训计划 篇5
1、定期组织员工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。
2、各部门应针对岗位特点进行消防安全教育培训。
3、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。
4、对新员工进行岗前消防培训，经考试合格后方可上岗。
5、因工作需要员工换岗前必须进行再教育培训。
6、消控中心等特殊岗位要进行专业培训，经考试合格，持证上岗。
7、本场所工作人员消防安全培训教育内容主要有：
（1） 有关消防法律、法规；
（2）本单位消防安全规章制度和本岗位安全操作规程；
（3）本单位、本岗位的`火灾危险性及防火措施；
（4）报火警以及自救逃生等消防安全基本常识；
（5）有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；
（6）组织、引导人员疏散，扑救初起火灾的知识和技能；
（7）典型事故案例及事故应急处理措施等。
安全培训计划 篇6
根据水利局将水综[20xx]6号的文件要求，20xx年公司安全生产管理工作要坚持“安全第一，预防为主”的方针，狠抓各项工作措施落实，确保无安全事故发生。现制定工作计划如下：
一、强化领导，明确安全责任
要切实加强对安全生产工作的领导，将安全生产摆上更加重要地位，坚持以人为本，安全发展，的指导原则，按照“四求先行，四百活动”的.要求，落实“着力民生，着力民心”健全领导安全责任制，加强监督检查，狠抓安全生产各项工作任务的落实。主要领导亲自抓，分管领导具体抓，全体员工主动积极参与安全生产工作的良好局。
二、强化宣传，增强安全意识
全体员工要围绕“关注安全，关爱生命”，这一主线大力宣传安全生产法规，积极利用各种宣传工具，广泛宣传安全生产知识，不断提高职工安全文化素质，努力做到人人讲安全，人人注意安全，人人保安全的良好氛围。积极配合我县开展安全生产年活动，认真贯彻安全生产法规，方计政策，建立建全安全生产各项管理制度，加大安全生产投入，改善安全生产条件，落实安全保障措施。企业法人要履行安全生产第一责任人的职责，把安全生产的责任落实到每个环节，每个岗位，每个员工。
三、强化管理，落实防范措施
要建立完善安全施工，安全供水，安全操作，安全值班，安全检查等一系列安全生产管理制度，认真执行，严格考核，奖罚分明。要不断强化防范措施，加大安全生产巡查力度，重点部位，做到必检到位，发现问题及时提出整治，确保安全生产无隐患、安全供水有保障。各级部门负责人为安全生产第一责任人，要全权负责本部门的安全生产工作，坚持经常深入一线，查安全，查隐患，查整改，查落实，确保城区供水安全,人民生命安全和社会稳定。
四、强化检查，抓实安全生产
要把开展安全生产大检查作为发现问题、消除隐患、保证安全生产的有效办法，常抓不懈。要重点开展以防为主，对供水安全，设备维护，水质检测，环境卫生，操作规程等安全生产内容的综合性检查，各部门要结合实际,高度重视和切实加强对安全生产的领导,督促检查,严防各类事故发生。认真扎实抓好安全生产工作，确保安全生产健康有序开展。
安全培训计划 篇7
物业安全管理员消防培训计划提要：爆炸对火势的发展的影响：（爆炸不仅对火势的发展有极大的影响而且对扑救和附近的群众也有极大的威胁，爆炸的冲击波能将燃烧的物质
物业安全管理员消防培训计划
人人能够扑灭初级火通过培训人人能够使用灭火器扑救初级火灾！
消防常识
一．基本概念
（一）燃烧：可燃物与氧化剂发生散热反应，通常伴有火焰，发光和发烟现象，要发生燃烧必须具备三个
条件。（可燃物在与空气并存的情况下，当达到某一温度时与火源接触就能发生燃烧）
1.可燃物（凡是能在空气氧气中或其他氧化剂中发生燃烧反应的都可称为：可燃物是燃烧不可缺少的一个
首要条件，是燃烧的内因没有可燃物燃烧根本不可能发生）
2.助燃物（凡是与可燃物质相结合并能帮助支持导致着火或爆炸的物质）
3.火源（凡事能引起可燃物着火或爆炸的热能源的统称）
二．火灾的种类：
在日常生活中我们将自然界火灾分为五类：
1.固体燃烧（木材、棉麻）
2.液体燃烧（石油香蕉水）
3.气体燃烧（天然气煤气）
4.可活泼的金属（钾、纳）
5.带电物体的燃烧（电线）
三．灭火的方法
A、冷却灭火（控制可燃物和助燃物）
B、窒息灭火（控制和消除点火源）
C、隔离灭火防止火势扩散蔓延）
D、抑制灭火（控制生产中的工艺参数）
四．影响火势发展变化的条件
（一）热传播对火势发展的'影响（在火场上燃烧物质所放出的热能通常是以热传导、对流、辐射三种
方式传播并影响火势的蔓延扩散）
1．热传导（热从物体的一部分传到另一部分的现象）
2．热辐射（以电磁波传递热量的一种现象，他不需要介质物）
3．热对流（由于物体中间的宏观位移所产生的运动，他又分气体对流、液体对流）
（二）爆炸对火势的发展的影响：（爆炸不仅对火势的发展有极大的影响而且对扑救和附近的群众也
有极大的威胁，爆炸的冲击波能将燃烧的物质抛向高空和周围的地区，如果燃烧物落在可燃物上将产
生新的火源造成火势蔓延）
（三）建筑物的特点对火势的发展变化的影响（从发生的火灾看来绝大部分火灾发生在建筑物因此
我们必须掌握责任区的建筑物的分布情况，了解建筑物结构的耐火程度，对火热发展的变化影响，
了解建筑物的构造特点对火灾的发展影响）
五．火灾发展的阶段
火灾发展大致上经历五个阶段：
1.初期阶段（火灾的初期阶段是在起火后的十几分钟里，燃烧面积小火势不猛烈，容易控制扑灭）
2.发展阶段（发展阶段是由于燃烧的强度增加载热500℃以上的烟气流气体对流加强）
3.猛烈阶段（由于燃烧面积扩大，火势最为猛烈热辐射最强温度和烟气的对流达到最大限度）
4.下降和熄灭阶段（由于火场火势被控之后由于灭火剂的作用，或可燃物已经烧尽或是减弱熄灭）
六．初期火灾的扑救方法
在火灾的发展变化中最有利扑救的就是初期阶段，将火灾控制扑灭在初期阶段就能显著的减少事故的
损失，反之就被动就会造成难以收拾的局面！
（一）初期火灾的扑救原则;在灭火行动中我们要遵循救人第一，先控制后消灭，先重点后一般，先小孩后老人等原则！
扑救初期火灾的指挥要点
1．及时报警组织扑救
2．积极抢救被困人员
3．疏散物资建立空间地带
七．灭火器的种类
1、泡沫灭火器MP（凡能够与水混溶并可通过化学反应或机械方法产生灭火泡沫的统称，它是由发泡剂、
泡沫稳定剂、降粘剂、抗冻剂、助溶剂水组成的）注：它不适用于水溶性可燃液体及电器和遇水发
生化学反应物质的火灾。
2、干粉灭火器MF（它是由：碳酸氢钠92%、活性白土4%、云母粉防振实抗结块添加剂4%、有机硅油0、5
mI/100ɡ干粉组成）
3、二氧化碳灭火器MTZ（它俗称碳酸气是一种惰性气体，它只能够扑灭600v以下的电器火灾，它不适用于金属火灾如：钠、钾铝、锂等碱金属和土金属及氰化物火灾）注：在使用二氧化碳灭火时应注意中毒和冻伤。
4、1211灭火器MY（它是一种化学灭火剂。由于它灭火没有痕迹所以多用于图书馆和档案馆卤代烷通用的多为甲烷或乙烷的卤代物，分子中的卤素原子分为氟、氯由于我国参加里保护臭氧计划自1994年其将逐渐淘汰）
5、7150灭火器（它是一种无色的透明液体，学名：三甲氧基硼氧六环分子为CH3、3B3、O3,它是一种可燃性液体它在水或潮气的条件下易发生水解，生成甲醇或硼酸）注：它是专门的金属火灾灭火器）
6、清水MS（水是不燃液体是一种天然的灭火剂）
7、烟雾自动灭火
安全培训计划 篇8
为保证20xx年度工作的顺利进行，确保医院的安全稳定和医院各项工作的顺利开展，是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施，也是预防和控制事故的重要手段之一。做好全体员工的安全教育培训工作，才能保证其它安全工作和医疗和其它工作的顺利进行。为使医院20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行，特制定以下年度安全教育培训计划。
一、工作目标
（一）全院不发生重大安全生产责任事故。
（二）医疗事故、医疗纠纷发生率明显下降，控制处理及时率100%。
（三）特种设备定检率100%，凭证运行率100%，特殊工作操作人员培训率100%，持证率100%。
(四) 依法开展职业病防治工作。按照职能完成好职业病防治工作，积极为接触有害因素作业职工健康体检率达60%以上。
二、基本思路
1加强“安全第一、预防为主”的安全意识教育。安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作，帮助员工端正事项，提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上，才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度，加强自身的保护意识，不违章操作，不违反劳动纪律，做到“三不伤害”：不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。同时对医院各级管理人员、各临床科室（包括科主任、护士长及科室管理人员、后勤保障人员、车队队长、班组长、安全技术干部）也应加强安全思想意识教育，确保他们在工作时做好带头作用，从关心人、爱护人的生命与健康出发，重视安全生产，做到不违章指挥。
2、将安全教育贯穿于生产的全过程中，加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到“全员、全面、全过程”的安全教育。因为生产与安全是不可分割的统一体，哪里有生产，哪里就需要进行安全教育。
3、开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜，因人而异，灵活多用，尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对医院的环境的具体情况，安全教育的形式主要有以下几个方面：
①会议形式。主要有：安全知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。
②张挂形式。主要有：安全宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。
③音像制品。主要有：安全教育光碟、安全讲座录象等。
④现场观摩演示形式。主要有：安全操作方法演示、消防演习、触电急救方法演示等。
4、严格执行医院的三级安全教育制度，杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进厂的员工新工人，应严格要求进行三级安全教育（包括管理级、科室级、班组级安全教育），学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项，并经考核合格后方可进入操作岗位，考核情况要记录在案，三级安全教育时间不少于24学时。
三、要求
1.具体的培训方案应在培训的'前一个月制定出来，并报领导审批，及时通知培训涉及的相关人员做好准备。
2.培训结束后，要对培训的效果进行全面的总结。
3.不能按期举行的安全培训教育活动，要及时向上级报告，说明举行的具体时间和原因。
4.年底写好年度培训教育活动的总结报告，提出本年度培训欠缺的方面，和以后教育要注意的方面，并制定下一年的安全培训教育计划。
安全培训计划 篇9
中心小学食堂从业人员食品安全知识培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》，落实各项食品安全措施，提高学校食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保广大师生饮食安全。根据我校实际，特制订食品卫生安全培训计划。
一、培训目的：
通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。
二、培训内容：
1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。
3、省、市、县相关食堂管理文件精神。
4、食物中毒的预防及控制。
5、学生膳食营养配餐知识。
三、培训安排
1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。
2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。
3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。
4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水平。
6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的`奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
学校食堂食品安全管理及从业人员食品安全知识培训提纲
一、学校食堂供餐的食品安全问题
1、先明确几个食品安全概念
（1）凉菜（包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等）:指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。
（2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。
（3）、从业人员：指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
（4）、大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设臵食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。
2、食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处臵管理制度，食品安全突发事件应急处臵方案，投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
3、食品安全管理人员基本要求
（1）身体健康并持有有效健康证明。
（2）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
（3）持有有效培训合格证明。
（4）食品药品监督管理部门规定的其他条件。
4、从业人员健康管理要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。
（2）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
（3）患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（4）餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员个人卫生要求
（1）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。
（2）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》.
（3）接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：处理食物前；使用卫生间后；接触生食物后；接触受到污染的工具、设备后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；处理动物或废弃物后；触
摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；从事任何可能会污染双手的活动后。
（4）专间操作人员进入专间（备餐间及食品销售间）时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
（5）不得将私人物品带入食品处理区。
（6）不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
（7）进入食品处理区的非操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
6、从业人员工作服管理要求
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
（2）工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
（3）从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
（4）待清洗的工作服应远离食品处理区。
（5）每名从业人员不得少于2套工作服。
7、人员培训要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗。
（2）从业人员应按照培训计划和要求参加培训。
（3）食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务