【实用】幼儿园卫生保健工作计划模板合集九篇
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,我们要好好计划今后的工作方法。那么你真正懂得怎么写好工作计划吗?以下是小编精心整理的幼儿园卫生保健工作计划10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
幼儿园卫生保健工作计划 篇1
一、情况分析:
1、发展优势:
上学期我们始终把“保育”和“教育”作为幼儿园发展和幼儿健康成长的双翼,并驾齐驱。在优化设施设备的基础上,不断完善保育管理工作,调整卫生保健管理措施,在总务主任、保健的引领下,注重围绕保育工作问题开展研究和培训,提升了“三大员”的安全知识、规范操作水平和“保教融合”能力。此外,在肥胖儿矫治的专题研究、健康宣教、膳食营养工作方面不断积累经验和成果,助推了幼儿的健康成长。
2、存在问题:
(1)特殊儿童管理的有效性有待于进一步提高。
原因:家长配合管理欠佳;教师主动管理意识不足,不能真正体现“全员参与”、“家园配合”、“三位一体”的管理模式,保育员管理的积极性和主动性还有待遇提升。
(2)“三大员”专业化水平有待提高。
原因:大部分保育员参加保育工作时间短,职称低(大部分是初级水平),基础知识与基本技能水平相对于偏低;保健老师指导能力也有待于提高。
(3)保健组参与的工作比较多,管理的事情较繁琐针对保育、营养指导能力明显薄弱。
二、指导思想:
继续深入贯彻本学期松江区儿保所、疾控、幼儿园提出的任务与要求,以《上海市儿童保健工作常规》、《合格保健室标准》和《母婴保护条例》为准绳,围绕本学期幼儿园园务工作计划中的卫生保健工作要点, 对照上海市示范园的标准和要求,以优化保健指导方式、攻克薄弱为核心,以肥胖儿、超重儿童运动管理为重点,进一步优化完善体弱儿童管理,努力实现“三大员”工作的同步优质发展,为幼儿园的今后工作做足准备。
三、工作目标:
积极贯彻落实“医教结合”的理念,注重“三大员”日常操作规范的常态化,继续以“一日活动中的保育”、“家园合作共同实施单纯性肥胖儿运动管理的实践研究”为专题开展研讨与学习,不断提高“三大员”专业素养,使保育工作体现范化、灵活和科学。
1、进一步强化保健管理,实行组长轮岗制,借助保健组学习研讨活动及组长带教方式,助推新组长及新保育员快速成长,提高保健教师的指导能力。
2、以“上海市托幼机构保育工作手册”的进一步学习与落实为抓手,进一步查找“三大员”工作中的薄弱,强抓常规工作的有效性和常态化,提高“三大员”“说”、“写”及思辨能力。
3、进一步强化“家园合作”、“三位一体”的管理模式,细化肥胖儿运动管理要求,提高肥胖的好转率。
四、主要任务与措施
1、扎实保健常规工作。
(1)、严格执行健康检查制度,促进幼儿健康成长。
继续做好幼儿的健康检查,完成幼儿的“六一”体检、视力与尿常规、血常规的检查,保证各项检查、体检率达95%以上,并及时做好登记、统计和结果分析,掌握全园幼儿健康状况,将体检结果及时反馈给家长和班级保教人员,体弱儿童按要求开展矫治工作;做好教工每年的定期体检,对新进工作人员和实习生,要先体检,合格后持“健康证”方可上岗,体检率达100%;在岗工作人员体检后做好登记,体检率达100%,对有疾病的人员督促就诊和复查,健康证与工作人员相符。
(2)认真做好日常检查,保证幼儿安全健康。
认真做好幼儿每日的晨检检查、午间检查和全日观察,做好缺席幼儿、因病缺勤教工的家访,并指导保教人员做好全日观察(尤其是幼儿起床时的协助午检)、异常情况的观察、处理与记录,在每天的15:00以前完成网络直报,网报情况要与班级出勤点名一致,保育员每天8:30――9:00营养室登记出勤人数。
(3)严格执行卫生消毒隔离制度,杜绝传染病的流行与爆发。
按《上海市托幼机构消毒隔离工作常规》和20xx版的《中华预防医学会消毒学会托幼机构消毒方案》开展幼儿园的消毒隔离工作。贯彻“预防为主”的方针,督促指导各类人员做好各环节的预防性消毒工作;发生传染病后及时、正确处理。同时根据不同季节和传染病的流行情况,有针对性的对教职工、家长、幼儿进行有关知识的宣传与指导,杜绝传染病的流行与爆发。
(4)做好常见病的预防和营养性疾病的矫治及五官保健
加强体弱儿童的管理,按上海市儿保所的要求,重视对各类特殊幼儿的跟踪与管理,在课题的引领下,不断优化管理措施,研究营养不良、贫血儿童食疗食谱的有效性,优化管理措施;此外,重视对问题儿童、心理偏差儿童的矫治和疏导,针对不同群体的特殊幼儿开展各类家园配合指导活动;继续认真做好五官保健工作,指导幼儿合理用眼,定期检查班级光源及幼儿用眼卫生;指导幼儿坚持餐点后漱口、早晚刷牙,减少视力不良、龋齿的再发生。联系眼科医生来园讲座,探索“医教结合,促进幼儿健康”的有效性,在其指导下,推荐弱视训练内容和材料给家长,通过“家园配合”促进幼儿的视神经发育,提高视力保健的'成效。
(5)做好幼儿膳食管理,保证营养素的合理摄入。
科学制定幼儿带量菜谱,加强规范切配、主厨合理烹饪的指导和检查。合理使用膳费,仓管掌握月幼儿伙食收入和周伙食支出,每周五与保健老师沟通,做好伙食费调配,结余与超支必须控制在2%;合理使用调味品,调味品的支出必须与每天的带量食谱相符合;营养员继续加强食品卫生管理,严格执行生食“三验收”、熟食“两验收”、“熟食留样”制度,发现问题,及时协调处理;同时通过岗位练兵等手段在日常中提高营养员捡西切配、烹饪水平,同时通过召开定期的膳管会、幼儿菜肴品尝等活动,积累并汇编我园幼儿喜爱的“蓝幼宝宝四季营养水”;加强对营养性疾病幼儿和特异体质幼儿的饮食管理,编排与每周食谱同步的带量营养加餐食谱,保健老师同营养员一起尝试通过多途径进行营养烹饪的学习,从营养加餐开始,力争提高加餐质量,达到营养性疾病管理的有效性。
(6)落实安全制度,保证幼儿生命安全。
协助总务主任做好幼儿园的安全管理工作,落实各环节的安全要求,保证设施设备的安全和人员操作中的安全,每周五组织保育员组长一起检查指导;加强对教工、幼儿及家长的安全教育,尤其注意三大员操作过程中的安全问题,杜绝操作过程中事故的发生,保健老师利用电子屏幕定期播放安全教育内容,将幼儿急症救助普及到所有幼儿家长,提高家长科学育儿能力。
(7)注重健康教育,严格防控宣传到位。
继续通过每周阳光保健小广播、每月健康宣传栏等措施,将“医教结合”的理念渗透到全园的健康教育活动中。以“疾病防控、健康教育”为抓手,开展全体保教人员的知识竞赛或培训、家长宣传教育活动,提升科学、健康、自我保护的意识和能力。
2、突破保健重点工作。
(1)精细管理机制。
根据上学期保健管理中的问题,完善保健管理,实行保健引领下的管理模式,每月突出指导管理重点,落实保健岗位责任制;充分发挥保健老师和保育员、营养员组长的引领作用,修订并完善《保育员操作手册》,引领三大员做到规范操作、配合默契,营造积极肯干、专业素养高、爱岗敬业的工作氛围,以提升保健工作的有效性。
保健 | 专职保健 | 保健工作 |
健康教育、免疫预防、食堂仓库管理等 | ||
保健(非编) | 保健工作 | |
网络直报等 | ||
保育员组长: 全体保育员 营养员组长: 全体营养员 |
①、建立保健组研讨学习内容:通过系统带教,快速提高保健助理的业务水平。
时间 | 内容 | |||
每月第一周周四上午9:00-11:00 | 三月 | 四月 | 五月 | 六月 |
保健管理健康检查 | 疾病预防 | 消毒隔离 | 膳食营养安全工作 |
②、继续两周一次的保育员、营养员研讨活动(活动安排见保育员、营养员园本培训安排)。
③、两大员组长月汇报制度:总结月工作落实情况和存在的问题,通过发现问题,提高思辨及管理能力。
④、组长操作展示:双周周四组长在组内展示保育员规范操作(时间控制在30分钟),每次一个环节。
⑤、月考核制度:在不定期情况下,由保健老师及组长进行随机检查。
⑥、周“你问我答”制度:保健老师和组长每周对其管理指导人员进行基础知识的问答,通过“一问一答“形式,提高表达能力。
⑦、日“检查指导”制度:保健老师合理利用“一日四进营养室、两进班级”机会,善于发现问题,提供及时的指导。力图通过以上活动安排,提高保健管理的有效性,在短时间内,使“三大员”专业化水平迅速提高
(2)优化保育管理,助推保育员均衡发展。
①继续开展以保研活动为主要形式之一的学习与研究,开展不同组室、不同内容的学习与讨论,在学习内化“上海市托幼机构保健工作操作手册”的基础上,以“优化幼儿一日活动中的保教配合”专题研究为抓手,捕捉幼儿一日活动中存在的问题,开展寻找问题――思考对策――调整行为的活动,使保育工作体现“规范性、科学性、灵活性”,以问题发现、案例分享等形式提高保育员的专业化能力与水平,有效促进幼儿的全面发展。
②借助上学期保育员对保育员指导及学习,加强幼儿生活活动中的保育管理,加强管理细则,助推游戏、学习、运动中的管理水平,有效提升服务水平。同时,鼓励“三大员”由“被动集体学习”向“主动自主学习”转变,继续组织保育员系统重温《初级保育员教材》(第一到五单元,并于期末进行知识测试)。
③开展以应知、应会及案例分析为主要内容的业务比武活动,引导全体主动学习、规范操作、善于思辨,以良好的职业道德促进业务水平的提升。
④塔建保育员互学交流平台,通过交流、互动,感受不同组室的工作氛围,调整工作策略,在轮岗―互动―学习―传帮的实践过程中,提高了保育员整体能力的提高,实现保育工作的规范与科学.
(3)强化课题研究,深化肥胖儿运动管理,稳步提升管理的实效。
以肥胖儿童运动管理为主题,保健老师引领,深入瓶颈问题的研讨与实践。
①. 开展“家园合作,做好肥胖儿童管理的实践研究”课题研究,形成“家园配合、全园参与、三员联手”的管理模式。
②.借助儿保医生的定时来园助教、家长讲座及肥胖儿童管理座谈会,提高家长配合管理的意识与能力,定期家园沟通,了解幼儿饮食、睡眠、运动、疾病等情况,分析进步与无效原因,共同制定切实可行的管理措施,提高管理效果。
③.组织开展“宝宝在运动”活动,继续针对肥胖儿童开展集体运动、区域运动中的运动模式,提高肥胖、超重儿童的运动能力和运动兴趣。
④继续重视肥胖儿童的心理护理,期末组织肥胖儿童亲子运动会、肥胖儿童体育比赛、趣味知识竞赛等活动,邀请班主任老师设计比赛内容,以提高肥胖儿童参与管理的积极性。
⑤开展“三位一体”的肥胖儿童、超重儿童运动管理,总结、传授经验,通过实践、反思与总结,助推肥胖儿童管理的有效性。
五、每月工作安排
省略
幼儿园卫生保健工作计划 篇2
一、指导思想
以《幼儿园工作规程》精神为指导,认真执行《幼儿园卫生保健制度》,结合幼儿实际情况,制定合理保健计划,把幼儿园安全、卫生、保健工作放在主要位置,确保每个孩子在幼儿园健康成长。
二、工作目标
本学期以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)、卫生保健
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现异常及时通知家长。
3、做好幼儿体格发育测量及评价工作。
4、随时随地检察园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况。
5、定期开展卫生保健业务培训,全面提高保育质量。
(二)、饮食与营养
1、严格管理好幼儿的膳食,每周制定幼儿食谱,食品品种随季节变化作调整,每周食谱向家长公开。
2、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作。分餐时要洗手,分发干点不直接用手接触。
3、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
(三)、卫生习惯
1、睡眠习惯
足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,教师和保育员为幼儿创造良好的'心理环境,让幼儿愉快入睡。
2、盥洗习惯
培养幼儿养成良好的盥洗习惯。饭前、便后要洗手。
3、学会整理
幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。中大班幼儿要学会自己整理床铺。
4、班级卫生习惯和行为规范结合起来,在一日生活常规中多培养、练习。
(四)消毒隔离
1、实行一人一杯一巾专用制度。
2、消毒柜、阳光曝晒定时消毒,并做好消毒记录。
3、定期对幼儿的被褥、图书、玩具进行消毒。
4、做好疾病预防工作,把好晨检关,发现传染病及时消毒隔离,并及时通知家长送医院治疗。
幼儿园卫生保健工作计划 篇3
以《幼儿园工作规程》和卫生部,国家教委颁布的《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据,根据市教委和市妇幼保健院的要求,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期的卫生保健工作计划。
一、工作目标:
1、不断探索幼儿园的保育新路子,健全我园的卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训,不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。
4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标率为98%以上。
5、严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。
二、工作要求:
1、把好新生体检关,做到入园幼儿健康合格率为100%。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察,努力做到一摸、二看、三问、四查,对患病幼儿做到及时发现,及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作,给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的管理工作,睡前给幼儿听听故事,使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作,教育幼儿不要随便浪费。
8、每月出一次宣传窗。
9、继续加强安全教育,对意外事故的发生要及时通知家长,送医务室或医院。
10、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。
三、各月工作要点:
9月份
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作,清理药品柜,购置新药。
3、组织教师接种“乙肝疫苗”
4、刊出第一期的.黑板报宣传内容(新生入园家长须知)。
5、继续加强幼儿饭后漱口的好习惯。
6、做好每周一次的被子换洗工作(督促家长)。
7、入园前保育员培训。
8、做好晨检口腔消毒工作。
9、做好入园园内安全检查工作。
10月份
1、做好流感的预防工作(全园服用板兰根一周)。
2、做好幼儿体检工作。(身高、体重、视力)
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
5、通过家长会邀请儿科专家对家长培训有关“幼儿疾病传染病预防知识”
11月份
1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作及安全工作。(脱穿衣服、解决幼儿口渴问题等)
2、做好换被工作。
3、检查安全教育记录情况及园内安全检查。
4、调查幼儿在家用眼卫生情况。
5、给幼儿上‘口腔卫生’健康课。
12月份
1、各班组织幼儿冬锻工作。
2、召开伙委会留有记录。
3、对保育员进行问答卷知识培训
1月份
1、做好各班各种资料存档工作。
2、各班进行身高、体重等测试。
3、做好放假前的安全教育。
4、学期末组织保育员进行环境清扫,准备放寒假。
幼儿园卫生保健工作计划 篇4
以《幼儿园工作规程》和卫生部,国家教委颁布的《幼儿园、托儿所卫生保健管理办法》为工作依据,根据市教委和市妇幼保健院的要求,为培养和谐发展的儿童,特制定出本学期的卫生保健工作计划。
一、工作目标:
1、不断探索幼儿园的保育新路子,健全我园的'卫生保健制度。
2、加强保教人员的业务培训,不断提高保健质量。
3、严格执行《食品卫生法》和有关保健工作法规,严防食物中毒。
4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素达标率为98%以上。
5、严格控制各种传染病的发生,并做好预防工作。
二、工作要求:
1、把好新生体检关,做到入园幼儿健康合格率为100%。
2、培养幼儿饭后漱口的习惯。
3、各班要求每月一次换座位。
4、继续加强晨间检查和全日观察,努力做到一摸、二看、三问、四查,对患病幼儿做到及时发现,及时处理。
5、认真指导、检查、督促园内的卫生和消毒工作,给幼儿创造清洁、舒适的环境。
6、加强午睡时的管理工作,睡前给幼儿听听故事,使他们安然地入睡。
7、加强午餐时的管理工作,教育幼儿不要随便浪费。
8、每月出一次宣传窗。
9、继续加强安全教育,对意外事故的发生要及时通知家长,送医务室或医院。
10、远离非典、告别丑习继续发扬经常洗手的好习惯。
三、各月工作要点:
9月份
1、做好新生入园体检工作和预防接种卡登记工作。
2、组织全体教师做好开学前的各室清理工作,清理药品柜,购置新药。
3、组织教师接种“乙肝疫苗”
4、刊出第一期的黑板报宣传内容(新生入园家长须知)。
5、继续加强幼儿饭后漱口的好习惯。
6、做好每周一次的被子换洗工作(督促家长)。
7、入园前保育员培训。
8、做好晨检口腔消毒工作。
9、做好入园园内安全检查工作。
10月份
1、做好流感的预防工作(全园服用板兰根一周)。
2、做好幼儿体检工作。(身高、体重、视力)
3、针对体检情况加强对缺点儿的矫治。
4、检查园内消毒记录情况。
5、通过家长会邀请儿科专家对家长培训有关“幼儿疾病传染病预防知识”
11月份
1、组织幼儿秋游并做好保育保健工作及安全工作。(穿脱衣服、解决幼儿口渴问题等)
2、做好换被工作。
3、检查安全教育记录情况及园内安全检查。
4、调查幼儿在家用眼卫生情况。
5、给幼儿上‘口腔卫生’健康课。
12月份
1、各班组织幼儿冬锻工作。
2、召开伙委会留有记录。
3、对保育员进行问答卷知识培训
1月份
1、做好各班各种资料存档工作。
2、各班进行身高、体重等测试。
3、做好放假前的安全教育。
4、学期末组织保育员进行环境清扫,准备放寒假。
幼儿园卫生保健工作计划 篇5
一、指导思想。
本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《3——6岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。
二、工作目标。
以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。
三、卫生保健。
(一)进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。
3。积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析。
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。
(二)饮食与营养
1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给。要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。
4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的好处。
6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。
(三)卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。
7、学会整理,幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的.方法,提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒,及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。
4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
7、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(六)宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式
幼儿园卫生保健工作计划 篇6
为加强我园卫生保健工作,切实提高卫生保健工作质量,更好地贯彻落实《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》,严格按照《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》开展卫生保健工作,根据我园的实际情况,在区教育局的领导下,以园务计划为中心,认真实施有关文件通知精神,制定本年度的卫生保健工作计划:
一、指导思想
本学期我园的工作,继续认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》的精神,以幼儿园《36岁儿童发展指南》为指导思想,认真执行《幼儿园、托儿所卫生保健制度》,以全面提高园所保教质量为根本,以促进幼儿富有个性健康发展为最终目标,扎实而有效地开展各项工作。
二、工作目标
以培养幼儿良好的卫生习惯,自我保护能力为重点,以促进幼儿身心健康发展,创造良好的生活、学习环境,加强各班的班级常规管理,不断提高保育、保健工作的质量。
三、主要工作
(一)卫生保健
进一步完善各种卫生保健制度,认真组织全园教职工实施我园园本体系中的有关教育目标,贯穿于一日生活活动中。
1、严格执行新生入园体检,体检不合格者拒绝接收入园。
2、继续做好晨检和全日健康观察记录工作,认真执行一摸、二看、三问、四查的原则,发现精神、体温异常及时通知家长。
3、积极与有关部门协调,做好幼儿的预防接种、疾病防治(麻疹、水痘、风疹、手足口病及甲型流感)及传染病隔离、膳食均衡与营养分析、
4、积极认真组织保育员及后勤工作人员开展业务培训工作,全面提高保育质量。
5、负责患病幼儿在园服药工作,坚持认真、仔细、耐心、把安全服药放在第一位,做好“三对”:对班级、对姓名、对药名。
6、随时随地检查园内环境卫生、班级环境卫生及个人卫生,并随时记录卫生情况,与考核挂钩。
(二)、饮食与营养
1、管理好儿童膳食,每周制订带量食谱,食物品种多样,注意营养成分的搭配,保证按量供给、要求炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒。
2、制定合理的进餐时间与次数,幼儿进餐提倡定时定点定量,各餐合理热能,供给分配,以保证幼儿生长发育需要。
3、随时为幼儿提供饮水机会,水温符合要求。
4、遵守开饭时间,不宜提早或推迟,做好餐前准备,餐后管理工作,分餐时要洗手,分发干菜、干点不直接用手接触。
5、幼儿在进餐过程中,教师要让幼儿情绪愉快,专心用餐,细嚼慢咽,不挑食,不剩饭菜,教师经常向幼儿宣传食物的营养价值及对生长发育的'好处。
6、食堂从业人员具有健康证,按食品卫生法烹饪,食物煮熟煮透,生熟分开,操作时保持食品营养素,制作食品色、香、味俱全。
(三)、卫生习惯
1、为幼儿准备清洁卫生、安全符合幼儿特点的盥洗室和入厕设备,进食和入厕后必须用肥皂洗手。特别是小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
2、将幼儿每天所需餐巾摆放在固定的地方,方便幼儿取用,并及时做好消毒工作。
3、注意幼儿的五官保健,定期调换幼儿位置,正确指导幼儿看书、画图画、写字等的良好习惯,保护幼儿视力培养幼儿良好用眼习惯及良好的口腔卫生习惯。
4、培养幼儿养成饭前便后洗手,保持双手干净的好习惯,加强午餐习惯培养,教育幼儿不挑食,确保营养的合理吸收。
5、组织好幼儿午餐,养成就餐秩序好,安静进餐的习惯,能在规定的时间内吃完,吃饱。培养幼儿饭后漱口、洗脸的习惯,组织幼儿散步,遵守幼儿午睡作息时间。
6、养成良好的卫生习惯,足够的睡眠对幼儿身高发育起着重要作用,教师要做好睡前教育,为幼儿创造良好的心理环境,让幼儿愉快入睡。
7、学会整理:幼儿活动室中,要养成哪里拿的东西哪里放,并归放整齐的好习惯。大班幼儿要学会自己整理床铺,中班幼儿尝试整理自己的床铺。
8、努力做好幼儿自我保护工作,利用晨间谈话、健康安全教育课、宣传橱窗针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。
(四)、清洁卫生、消毒隔离工作
1、实行一人一杯、一巾专用制度,各班做好标记。做到口杯、毛巾每日消毒。
2、各室定期、定时消毒,及时记录。
3、定期利用空气和日光中的紫外线消毒一些不宜清洗的玩具、图书、被褥等。及时换洗被褥、枕套(每月清洗一次),晾晒(每两周一次)。
4、食堂:清洗消毒工作严格按照食堂卫生标准及我园制定的各种制度、规定执行,每周定时对餐具、用具及空气进行消毒。做好每天每餐的食物品尝、留样、观察、登记等工作,杜绝购买无证、腐烂、变质等有损于健康的食品。
5、建立健全室内外环境清洁制度,责任到班,班级每天一小扫,每月大扫除,随时保洁,玩具每周消毒一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
6、园内环境卫生由专人负责,每天坚持清扫一次,随时保洁,各种大型玩具每周坚持擦洗并消毒一次。每月环境大扫除一次,定期检查和不定期检抽查相结合,检查结果及时公布,并纳入期末考核。
7、保健室药品标签清楚,妥善保管理医疗器具和日常药品,防止用错药。
8、加强晨检力度,做到一摸、二看、三问、四查,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。对有患病的幼儿协助当班老师全面细心的观察,发现问题及时处理。
9、做好流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感等传染病的蔓延,对有传染病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(五)、安全保护
1、加强幼儿的安全意识教育,各班教师要认真负责,制定规则,杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全。
2、当班和接送幼儿的老师要仔细观察,对可疑者来园接幼儿要仔细询问并登记。
3、坚持不定期的午餐、午睡、卫生安全工作检查。
4、做好体弱儿与肥胖儿的管理工作。
(六)、宣传教育工作
根据季节以家园联系栏、通知单、告家长一封信等形式向家长及全体教职工宣传有关常见病、季节的防治知识、预防保健常识、幼儿健康体检、幼儿卫生生活行为习惯等。
四、具体月安排
每月全园卫生大扫除、清洗幼儿被褥,每月随机卫生检查。
二月份
1、全园大扫除、暴晒幼儿被褥。
2、消毒被褥、毛巾、口杯、玩具等。
3、召开保育员及后勤工作人员会议。
4、制定卫生保健计划。
5、做好新生保健,建档工作。
6、后勤工作培训:
(1)厨房烹饪知识。
(2)采购员采购食品知识。
(3)园外接送车卫生安全知识。
(4)保育员配班工作。
三月份
1、保育知识培训:
(1)消毒方法。
(2)消毒种类及班级常用消毒制品。
(3)园外接送车春季疾病预防工作。
2、做好春季疾病预防工作,对幼儿、家长进行春季疾病预防宣传教育工作。
四月份
1、保育知识培训:
(1)户外活动中的护理。
(2)盥洗方法。
2、做好各项保育工作,加强幼儿育好习惯和饮食卫生教育。
3、幼儿保健知识宣传(水痘)
五月份
1、保育知识培训:
(1)餐前、餐后管理。
(2)幼儿睡眠管理。
2、幼儿健康知识宣传(水痘)
六月份
1、保育知识培训:
(1)幼儿个人卫生的注意。
(2)幼儿生活物品管理。
2、培养幼儿良好的生活习惯。
3、暑期安全卫生教育。
幼儿园卫生保健工作计划 篇7
新的学期马上开始了,根据市妇幼保健所的要求,结合本园实际情况,制定合理的保健计划,使幼儿园的保健工作有条不紊完成。为了确保每个孩子在幼儿园健康快乐成长。我们把幼儿园安全、卫生、保健工作放在首位,并制定相应的计划:
一、加强各类培训工作,不断提高幼儿保育工作质量。
1、每月对教师、保育员、伙房人员进行一次疾病防控和一日工作流程方面的知识和技能培训,不断提高教职工的防病、防控地意识和自身业务水平;
2、本学年重点是在符合营养膳食的条件下不断的开发新的菜品与各类糕点的制作,提高我园幼儿伙食质量以及生活老师的卫生保健方面的培训。
二、继续做好各项消毒工作,杜绝传染病的'发生。
1、做好常规的消毒工作,坚持每天环境喷洒消毒、厕所消毒,幼儿口杯、毛巾、玩具、户外大型玩具的消毒,每天下班前开紫外线消毒灯一小时等日常消毒工作;
2、加强疾病防控的宣传工作:采用宣宣传栏、家长学校、家长会、家长信及幼儿园报等形式,结合季节、查体情况及时向家长进行流行病的防治、儿童营养饮食、良好卫生习惯的培养和养成等方面的宣传指导工作,杜绝传染病在我园的发生。
三、认真做好三员比武的准备工作,提高我园三员的实操水平。
根据区工作安排,每年的8月份将进行区三员比武活动,为了更好地参加本次活动,我园将在新学期采取理论+实操的形式进行培训和选拔。通过理论测试和实际操作选拔出优秀的保育员和伙房人员参加比赛,争取取得好成绩。
四、加强幼儿营养膳食的管理工作,不断提高幼儿的伙食质量。
1、每周与伙房班长一起,为幼儿精心制定带量食谱,学习研究适合儿童的营养食谱,不断更换增添花色品种,改善伙食,提高饭菜质量。每天进餐时进行调研,针对幼儿喜爱的食物做出记录,不愿意吃的食物做出分析,不断的提高幼儿的伙食质量。
2、定时召开伙委会,广泛征求家长、班级教师等多方面意见,及时调整改进幼儿伙食。
3、幼儿伙食费专款专用,教师与幼儿伙食帐目严格分开,做到出入库帐物相对,伙食帐控制在合理范围内。
4、本学年继续加强对伙房的各项管理,规范进货渠道,定点采购,严格执行索证、索票制度和出入库登记制度,杜绝三无产品的流入,保证食品卫生安全。
五、关注疾病儿的生长发育情况,促进每一位幼儿健康发展。
根据我园儿童的生长发育评价,结合教育教学计划,继续建立幼儿疾病矫治追踪档案,对在查体中发现的问题,及时与老师,保育员及家长沟通,共同协作,做好体弱儿和肥胖儿的保育工作。每月为肥胖儿测查体重一次,监控体重增长情况,给与生活锻炼、饮食营养的指导。对视力差的幼儿,协助家长查找原因,督促及时进一步检查矫治,重视防龋工作,使我园幼儿的疾病管理率达100%。
六、和每一位生活老师一起做好每日消毒及卫生清理工作,杜绝灰尘、杜绝死角等让幼儿生活在安全卫生的环境中。如:每天保证足够的室内通风时间;每周一打扫,每天一小扫;杯子毛巾每天清洗消毒;桌子、椅子、玩具、图书定时消毒暴晒;被子褥子半月清洗并进行暴晒等等
三、各月工作要点:
八月份:
1、各班后勤备品清点,查缺配齐。
2、配备各班及保洁的卫生用品,全园清扫卫生,做好开学前的准备工作。
九月份
1、保育员、伙房人员会议:①传达三员比武的成绩。
②培训继续学习一日工作流程及标准
2、全园幼儿身高、体重的测量。
十月份
1、三员理论知识培训理论考试模拟试题
2、伙房人员培训
3、做好传染病预防宣传工作
4、全园幼儿视力测评
十一月份
1、伙房人员自选制作2种特色面点。
2、卫生保健知识培训手足口病的预防及春季小常识
3、生活老师大比武
十二月份
1、伙委会
2、做好幼儿查体的汇总工作并制作园报
一月份
1、三员比武选拔人员进行即兴答辩和实操训练
2、全园大扫除
3、暑期培训
二月份:
1、配备本学年卫生、保健、餐具等卫生用品和生活用品,并发放到各班各部门,做好登记,为新学期作准备。
2、做好防寒保温工作,使每个幼儿安全度过这个冬季。
以上是本学期的安全保健计划重点,我们全园师生将在工作中齐心协力共同做好此项工作,并在工作中寻找不足,使卫生保健工作能更加完美。
幼儿园卫生保健工作计划 篇8
秋高气爽,新的一学期又开学了,为了更好的开展工作,提高我园的卫生保健水平,培养幼儿良好的卫生等习惯,特制定本计划:
一、每天卫生保健工作
1、晨检:与保教人员密切配合,防止患病儿童或健康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。
(1)晨检时间:早上7:30—9:00,迟到者请到医务室接受晨检。
(2)晨检要求:
一摸:摸额头有无发烧,颌下淋巴结有无肿大;
二看:看咽部有无充血,口腔有无溃疡、手心有无水疱等,并观察幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;
三问:问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等健康情况;
四查:根据传染病流行情况对易感儿童进行检查,同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危险物品入园;
五记录:认真做好各项检查记录。
(3)每天检查的侧重点:每天用爱诺喷漱液对幼儿进行口腔保健、咽部灭菌外,还使用红外线体温计对怀疑有发热、精神状态不大好的幼儿进行体温检测,发现发热者请家长带回观察、治疗。此外,规定每日晨检重点:星期一:重点检查指甲清洁及手心情况。星期二:重点检查幼儿书包等携带物情况。星期三:重点检查幼儿眼睛及服装整洁情况。星期四:重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结情况。星期五:重点检查耳廓、耳后清洁情况。
2、幼儿出勤情况
督促教师使用好点名册,做好出勤人数登记,对于缺勤者,查明原因,做好记录。两天未来园者,督促教师进行电话联系或家访;对于一周未来园者,通知园长,做好处理。
3、检查各班生活用品消毒及摆放情况,若发现问题,及时处理,以确保幼儿个人卫生。
4、检查食堂采购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规则操作,要严格执行《食品卫生法》,生熟食品制作及食具的消毒情况进行检查、督促,做到一餐一消毒。采购食品索要卫生许可证,或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜,进行严格验收制度,每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级,以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保留48个小时,以备用。并且要健全食堂仓库管理制度,完善食堂食品卫生管理,更好的为幼儿服务。
5、检查幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,保证幼儿每餐的营养充分摄入,培养幼儿良好的进餐习惯,发现问题耐心指导。
6、给身体不适幼儿做好全日观察、监测:给需在园服药者做好记录,到时间后准时给幼儿服药,要求做到七对:对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数,做好保育工作。
7、检查幼儿午睡情况,保持午睡室空气流通,光线适宜,睡姿良好,脱衣脱鞋盖被睡觉,培养良好的睡眠习惯,督促、检查教师做好幼儿午睡时的巡视工作。
8、为增强幼儿体质,积极开展适合幼儿年龄特点的体育活动,坚持每日至少2小时以上的户外活动,保证其中1小时为体育活动,并做好观察、记录。另外,要特别加强晨间体育锻炼活动。
9、处理好当日所发生的紧急事件,如幼儿发烧、外伤等等,若发生事故,要妥善处理并送医院诊治,并及时向园长上报,事后进行事故原因分析。
10、配合教师做好安全防护意识工作,做好幼儿安全离园的宣传教育。离园时对园内场地加强巡视,及时发现并处理可能出现的意外事故。
11、协同值日老师检查教室通风、清洁卫生情况并做好记录。巡视各个班级,防止将幼儿误留室内,发现问题及时处理,消除隐患,以确保幼儿良好的'生活环境。
12、每天对教室卫生进行检查,将检查结果及时反馈,督促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
13、整理当天的档案,准备第二天的晨检消毒工作。
二、每周卫生保健工作
1、制定菜谱:选用营养丰富、易消化的食物,饮食多样化,品种丰富多彩,粗细粮、荤素甜咸搭配适宜。注意食物的色、香、味、形俱全,提高幼儿的口味,做到二周不重复菜样。在点心制作上,既充分考虑食堂人员的工作量,又考虑幼儿的生长需要,尽量多安排能够自制的点心,让幼儿吃得健康。与李小慧老师多逛菜场、超市,尽量多选用营养价值高、幼儿喜欢的、物美价廉的新鲜菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱根据具体情况结合家庭教育具体分析、安排。
体弱儿童采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导,并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。
营养不良及贫血的幼儿予以营养丰富、易消化,含铁量高的食物,并纠正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯,家长要配合家庭教育,保证幼儿有充足的睡眠,进行适当的户外体育锻炼,提高其消化吸收能力,增强体质。
2、每周检查运动器具一次,并对原内各种安全防护设施进行检查,消除隐患,防止发生意外事故。
3、每周一、四用电子紫外线灯对教室进行空气消毒,传染病流行期间加大消毒力度,每天消毒,严格执行园内卫生消毒制度,让幼儿有一个健康、安全的生活环境。
4、每周五对各班卫生间、阳台进行空气消毒,对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进行全面消毒,班级积木分两周进行消毒,循环进行。每周一重新配制消毒药水,对常用物品进行消毒,检查体温计是否正常。
5、统计好本周的各类资料,整理好档案。
三、每月卫生保健工作
1、对运动场地及运动器械进行安全检查,若发现问题,及时通知后勤人员进行处理,确保幼儿安全。
2、督促并配合带班老师进行幼儿位置调换,检查幼儿盖、垫被清洁情况,督促其半月晒被一次,一月洗被一次。
3、每月中取一周菜谱进行营养量计算、分析、评价,并进行菜谱调整,按时召开伙委会,制定每月膳食安排计划。
4、总结发生事故,上报事故后原因分析,吸取教训,加强防范和安全教育工作。
5、随时观察体弱儿童及疾病矫治者,每月对矫治结果进行了解、分析,配合家长,共同制定下步矫正措施,并向家长宣传健康育儿知识。
(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手,提高机体耐受力,增强对疾病的抵抗力。
(2)向家长宣传并教育幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯,保护牙齿,防止蛀牙。
(3)贫血及屈光不正者等均采取相应措施进行矫正。
6、加强幼儿心理健康教育,提高幼儿心理素质
7、做好保育员每半月一次的业务培训工作,提高保育员的理论水平和实践操作能力,提升幼儿园后勤保育工作质量,更好地为幼儿服务。
四、卫生保健工作
1、根据每月的营养量计算,做好膳食调查分析、评价,并进行调整。根据季节变化,平衡幼儿营养。
2、宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。
五、期卫生保健工作
1、学期初进行校园安全工作大检查。
2、学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。
3、组织中、大班幼儿进行视力检查,并对屈光不正者提出矫正措施,向家长、幼儿宣传健康用眼、保护眼睛知识。
4、组织保育员业务学习。
5、开展口腔卫生保健知识画展。
6、教师年度体检工作。
7、食堂卫生许可证换证年检工作。
8、认真做好甲型流感、手足口等流行性的传染病的预防和控制工作。
9、真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。
幼儿园卫生保健工作计划 篇9
以《纲要》和《天津市托幼园所卫生保健工作管理常规》为工作依据,根据教育局、卫生局、妇保所的工作要求,按照园里的工作计划,围绕幼儿园中心工作,我们保健组更新观念,创造性地开展工作,坚持以人为本,提倡最优化管理,优质服务,努力提高工作质量。树立四个意识:服务意识、规范意识、质量意识、发展意识,认真贯彻执行各项卫生保健制度,扎实有效地开展好各项保健工作,提高幼儿的健康水平及家长的防病意识,努力把我园的卫生保健工作做得更好。计划如下:
一、坚持不懈地做好传染病的防控工作,运用多种途径宣传,落实防控措施,促进幼儿健康成长。
1.认真做好晨检,做到一摸、二看、三问、四查,发现问题及时处理。坚持对幼儿的全日健康观察,发现问题及时处理。
2.督导各班老师对因病缺勤的幼儿,应当了解幼儿的患病情况和缺勤的原因,要及时通知保健老师,并做好缺勤追查记录。
3.定期对保教人员开展传染病的预防、控制、消毒常规和保健知识的培训。
4.利用升旗活动,对幼儿进行健康教育,增强预防疾病意识。
5.加强宣传工作,多种形式向家长宣传科学育儿和防病知识,利用安康网进行宣传,校讯通进行温馨提示。
6.落实卫生消毒制度,对幼儿活动空间采用开窗通风和每日紫外线灯消毒,做好毛巾、水杯、餐具和餐前桌面消毒工作。
二、加强对新小班保健工作的督导,从家长、保育工作入手,使幼儿一日生活科学化,切实提高幼儿出勤率。
1.对于新入园小班幼儿,必须持有体检表及预防接种卡,并且体检合格后才准入园。
2.对新小班进行预防接种证的.登记造册,查验报表工作,指导家长配合防疫部门进行幼儿的预防接种工作,尤其是有漏种的幼儿,督促家长及时给幼儿补种。
3.加强小班幼儿的户外活动和体育锻炼。利用各种机会接触阳光,接触空气,增强幼儿的体质。
4.做好慢病体弱儿的管理工作,采用综合性措施,如营养、锻炼、疾病预防、治疗和护理等。指导老师对个别体弱儿与肥胖儿的给予特殊照顾,做好妇幼保健网记录。并加强家园联系,取得家长的理解和支持,共同促进幼儿身心健康发展,减少疾病发生。
5.深入与督导小班老师和家长随着气候的变化,及时为孩子增减衣服。活动室及卧室经常通风,室内空气保持清新。宣传卫生防病小知识,特别注意对流行病的防治。做好流行病的预防工作。
三、细化各部门卫生检查标准,制定量化表格,检查督导到位,每周及时反馈,创设良好环境。
1.每周根据卫生检查细则标准对全园各岗卫生进行检查,并做好量化表格的记录。
2.将卫生检查结果及时反馈,督促各岗人员做好卫生工作,确保幼儿的生活学习环境干净、整洁、健康。
四、引领炊管人员学习创新,继续坚持每周创新菜品,及时调查记录实际效果,调动炊管人员的工作积极性。
1.继续定期开展对伙房老师进行有关卫生保健、食品卫生、安全、营养膳食等知识培训活动。
2.管理好幼儿膳食,每周制定带量食谱。经常和伙房老师研究讨论,每周推出符合幼儿需要的特色创新菜、汤、面点。根据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整。
3.深入班里观察幼儿进餐情况,掌握菜谱的反馈,做好记录。同时利用每月伙委会,征求家长的意见和合理的建议,及时调整改进。
4.指导食堂管理要进一步落实食品进货管理,严把进货关,实行每餐食品成品24小时留样制度,确保幼儿饮食安全。
5.加强督导炊事人员做好饮食卫生工作,检查饮食用具餐具的消毒工作。