黄瓜说明文

黄瓜说明文

　　相信大家都接触过作文吧，特别是占有重要地位的说明文，说明文是一种以说明为主要表达方式的文章体裁。那么大家知道优秀的说明文是怎么写的吗？下面是小编为大家整理的黄瓜说明文，希望能够帮助到大家。

黄瓜说明文1

　　“架上爬秧结绿瓜，绿瓜顶上开黄花，生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。”同学们，你们知道这个谜语的谜底吗?没错，就是黄瓜。

　　这天晚上，我心血来潮，突然很想吃黄瓜，便灵光一闪：“老爸呀，你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样，你买些黄瓜，我做给你吃。”“嗯，好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了，就得说到做到，可我根本不会。我也不好意思问老爸，便打起了老妈的注意：“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来，决定了菜名：凉拌黄瓜!

　　说干就干，我按老妈的吩咐准备好材料：两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好，凉拌黄瓜，正式开始!第一步，把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易，难的是切黄瓜，老爸跑过来温馨提示了一下：“黄瓜两头要切掉，切的时候左手要弓着，不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实，乖乖地呆在那儿一动不动，可一旦要切它，它就变得像个小泥鳅，滑溜溜的，总是切不准。“咚咚咚……”，激烈的声音惹得妈妈好奇心大发，跑到厨房里来一探究竟，说道：“不至于吧，切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声，这顽皮的黄瓜真不听话，就连刀也来呐喊助威，像和黄瓜商量好似的。一开始，它们假装很听话的.样子。可到刀快和黄瓜“会师”时，黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”，往外一躲;刀也不听使唤，往里一偏，就正好不偏不移地砸到我的食指上，好在没有“见红”。这时，老爸支招说：“如果你的手指紧紧压着黄瓜，它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下，果然好使。

　　切完了黄瓜，便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去，就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子，好像在说：“来拍我呀，你拍，我蹦!”我气坏了，连忙把它拿了过来，彻底剁成了蒜泥。接下来，把切好的黄瓜倒进一个大碗，撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥，一起拌均匀，然后放在那儿，腌上十几分钟。最后，把碗里腌出来的黄瓜汁倒掉，撒上醋和麻油，大功告成!

　　我迫不及待地端上桌，赶紧吃上一口。麻油的香味，黄瓜的清脆，还有些淡淡地酸甜味，口感还不错。我开心地叫道：“老爸老妈，你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里：“嗯，咸淡正好，不错!”我正得意时，老妈又接着说：“不过，这应该叫黄瓜片，还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。

　　这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义，我们做任何事都要循序渐进，才能熟能生巧。十年来，我一直吃爸爸妈妈做的饭菜，今后在学习之余，我一定要多做几道菜给他们尝尝。

黄瓜说明文2

　　每天放学，路过我家楼前的小花园，我都会看看居民种植在这里的黄瓜，因为黄瓜的成长过程与其他的植物不同，显得很有趣。

　　黄瓜的根长在花园中的泥土里，弯弯曲曲的藤蔓攀爬在栏架上。黄瓜的叶子呈三角状宽卵形，叶柄稍显粗糙，有些地方的叶子重迭在一起，不留一点儿空隙；有些地方的叶子却很稀少。黄瓜藤表面有白糙毛，藤不分支，顺着护栏向上爬，一阵大风拂过，叶子发出沙沙沙的声音，好似奏起了一段欢快的乐章，可是娇弱的黄瓜藤却没有从栏架上掉下来，这是为什么呢？我仔细地看了看才发现：原来在长叶子的地方伸出来三、四根嫩绿色的细丝，这就是黄瓜的手。

　　黄瓜的手一碰到围栏上就紧紧地抓住栏架，拉着黄瓜藤，不让它掉下去，黄瓜藤就这样沿着围栏慢慢地往上爬，抓着围栏的手会渐渐地变长并绕着围栏架缠上几圈，除非你生拉硬拽，否则别想拉下黄瓜藤。

　　在黄瓜藤中生出的好多小手的帮助下，黄瓜藤才生机勃勃地成长着，再后来藤蔓上的叶子间开出了几朵黄色的花儿，里面有密密的细绒毛，引的蜂儿、蝶儿来嬉戏。美丽的.花儿点缀在一片翠绿间，这时的黄瓜藤最惹人眼！

　　花儿开了，离坐果就不远了。果然没过几天，在花根部渐渐生出了一根短短的、细细的小黄瓜，在小黄瓜没有长大时，花儿是不会掉落的，等长大后，花儿就凋零了。可爱的小黄瓜在一天天的长大，我想它是不会忘记妈妈的手——黄瓜藤上的那一根根细丝，没有妈妈的手，怎么会有今天青翠鲜嫩的小黄瓜？

黄瓜说明文3

　　每年秋天，我和爸爸妈妈总能吃到新鲜的黄瓜，那是爷爷在菜园里辛苦劳动的成果。因为黄瓜是青绿的，所以别名青瓜。黄瓜是葫芦科的细细长长的，黄瓜头上顶着一朵小黄花。黄瓜有的是笔直的，像一个个挺立着的小兵。有的是弯曲的，像月牙儿。长大后，小小的黄花枯萎了，而且长出了坚硬的刺。有一次，我就被刺了一下，你可要小心哦！黄瓜生吃很不错，又香又脆，我喜欢。炒着吃虽然不错，但就没有生着好吃了！黄瓜利水清热，含有大量的维生素E，能抵抗衰老。我喜欢黄瓜，是因为它不像花朵一样娇嫩，它禁得起风吹雨打，不管任何地方都能生长，我们要向它学习。

　　小学生黄瓜原名叫胡瓜，是2113汉朝张骞出使西5261域时带回来的。胡瓜4102更名为黄瓜，始于后赵。 后赵王朝的建立1653者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的`人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。 有一天，石勒在单于庭召见地方官员，当他看到襄国郡守樊坦穿着打了补丁的破衣服来见他时，很不满意。他劈头就问：“樊坦，你为何衣冠不整就来朝见？”樊坦慌乱之中不知如何回答是好，随口答道：“这都怪胡人没道义，把衣物都抢掠去了，害得我只好褴褛来朝。”他刚说完，就意识到自己犯了禁，急忙叩头请罪；石勒见他知罪，也就不再指责。等到召见后例行“御赐午膳”时，石勒又指着一盘胡瓜问樊坦：“卿知此物何名？”樊坦看出这是石勒故意在考问他，便恭恭敬敬地回答道：“紫案佳肴，银杯绿茶，金樽甘露，玉盘黄瓜。”石勒听后，满意地笑了。 自此以后，胡瓜就被称做黄瓜，在朝野之中传开了。到了唐朝时，黄瓜已成为南北常见的蔬菜。现在黄瓜的种类很多，大致分为春黄瓜、架黄瓜和旱黄瓜。而闻名全国的品种乃是外形美观、皮薄肉厚、瓤小的北京刺瓜和宁阳刺瓜。

黄瓜说明文4

　　苹果、桔子、西瓜、草莓、桂圆和哈密瓜，这些都是我喜欢吃的水果，但是我最爱吃的就是那有着“苗条”身材的黄瓜。

　　在百花齐放的春天，农民伯伯把带着希望的种子，种在泥土里。黄瓜不像苹果、桔子那样，要用一年的时间才能开花、结果，而黄瓜大约只要两个月，可以了。大约过了一个多月，绿油油的瓜藤爬爬上支架，开出了一朵朵金灿灿的小花，就像黄色的小喇叭，唱着一首首优美、动听的歌曲，所以引来了不少来玩耍的蝴蝶和哼着小曲来采蜜的蜜蜂。又过了一个星期，只有小拇指大小的黄瓜，已经变成了大黄瓜，这时的黄瓜足有一尺长，整整齐齐地挂在瓜藤上，就像一个个士兵。

　　看，那细长的身体，绿油油的.皮肤。如果没有心里准备就去摸它的身体的话，小心被扎去喔！黄瓜看上去真是让人的口水“飞流直下三千尺”啊！咬一口，清爽、可口的滋味真是让人记忆深刻。

　　妈妈说；“黄瓜最初叫“胡瓜”。是一道美容的瓜菜。经常食用或贴在皮肤上可以有效对抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可以防治唇炎、口角炎。黄瓜也是很好的减肥品，不过不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐，反而会引起发胖。”

　　黄瓜真是一种，健康、营养、美味的绿色食品。相信你也会喜欢它的。

黄瓜说明文5

　　“嘿！嘿！嘿！走过路过不要错过，香甜可口的胖黄瓜，两元一斤。”咦？！这是谁在吆喝，走近一看，才知道是个卖黄瓜的在拿着“我”叫卖。可能大家对我还不是特别熟悉吧！那我就来个自我介绍吧！

　　我叫黄瓜，我的外形和保龄球差不多，由细到粗。我们黄瓜是初春发芽，初夏开出小黄花或小白花，到了正夏我们便成黄瓜了。我有一件深绿色的外衣，用你的鼻子仔细闻一闻我的外衣，你便可以闻到很淡的清香。而你用手轻轻的触摸我的外衣，你会感到很舒服，因为，在我的外衣上有许多凸起来的“小山坡”，那其实是我身上的小刺。当你掰开我后，我的“肉”便呈现在你的眼前，我的“肉”是淡绿色的，闻起来特别香，吃起来香甜可口，还很脆，中间是我那晶莹剔透的“肝脏”（籽）。我的.“肝脏”吃起来特别的甜润，所以小朋友特别爱吃啦！

　　我有丰富的营养，我的含水量是百分之九十六至百分之九十八。我含有微量的维生素C、胡萝卜素、纤维素以及少量的糖、蛋白质、钙、铁等人体必须的营养素。对人体我还有一定的药用价值呢！我可以降低血糖、对抗癌症。据《本草纲目》中记载，我还可清热、解渴、利尿、消肿等功效呢！人们食用我的方法有很多，我可以腌着吃、炒着吃、凉拌吃、洗后生吃等等。

　　尽管我有这么多好处，以前人们都争着吃我，可是现在人们的生活水平提高了，而我在人们的眼里没有以前那么有地位了，人们慢慢地淡忘了我，并喜欢上了大鱼大肉。还记得上次，我和肉炒在了一起，然后被端上了餐桌，人们一见便争先恐后地拿起筷子，我本以为人们是想夹起我吃，令我没想到的是，人们夹的不是我，而是和我一起炒的肉，顿时，我傻了眼……

　　虽然有不少人喜欢我，但更有多数人亲睐于山珍海味。我的自我介绍就到这里了，不知您对我是否有所了解！

黄瓜说明文6

　　苦瓜又称做凉瓜，苦瓜喜暖，称耐热不耐寒，喜光而不耐阴，喜湿而不耐渍，苦瓜营养丰富，肉质爽脆，苦瓜带甘，促进饮食，消炎退热，清心.明目.防癌抗癌，防止恶性肿瘤生长，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜里含有一种葫芦素的物质，所以很苦。

　　苦瓜的种植时间是春天，每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜，首先是开始播种，把种子撒在地里，然后用塑料，薄膜盖上去，十几天左右，苦瓜长出了一个个小芽，又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了，爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬，过了十几二十几天，小小的苦瓜长出来了，因为苦瓜的抵抗力很强，所以果子很美丽，很健康，又过了一阵子院子里的苦瓜的'叶子郁郁苍苍，你看那叶铺得那么均匀，没有重叠起来，也不留一点空隙，一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。

　　啊!许多人都喜爱，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

黄瓜说明文7

　　嗨！我是一根黄瓜，我攀在细长的藤上，细长细长的身体，让你意想不到。粗粗的根是我的眼睛，哈哈，我是不是很像“独眼龙”啊！上半截是我的大脑袋，中间是我的大肚子，下半截是我长长的腿。怎么样，我是不是长得很奇怪呢？

　　今天，我要去旅游了。主人将我摘下，把我的皮扒了，切成一片一片的，让我和一个素不相识的人打交道――和鸡蛋在炒。一番油煎火烤之后，我的身体披上了一层浅黄色的外衣。接着，我被夹起，被两块“石磨”碾压，疼得我晕了过去。迷迷糊糊地来到了一个奇怪的地方――人的肚子。我从一个很像滑滑梯的地方滑了下去，一看，呀！怎么那么多的.食物啊！看来，我可以饱餐一顿了！可是，正当我异想天开的时候，一股温泉冲了下来，把我和我的大餐一起冲走了。当我醒来时，周围黑乎乎一片，还不停的散发出股股难闻的气味。这时，有两个小将走了过来，叽叽呱呱比划了半天，我才懂，原来是我闯进了它们的领地――大肠。怪不得那么臭呢！后来，我跟着两个小将找到了出口――肛门。此时的我已经面目全非，恐怕我的妈妈都不认识我了。最后，我被农民伯伯挑到菜园里，当作肥料去和蔬菜们做伴了。

　　这就是我，一根黄瓜，一根经历了一场奇异旅行的黄瓜。后面还会有更多黄瓜家族的人员像我一样去旅游，随时随地发挥自己的光和热！

黄瓜说明文8

　　妈妈在厨房切黄瓜片，我看见黄瓜片从刀片里飞出来像绿色的荷叶飘在湖面上一样，我觉得很好玩我也想试试。妈妈给了我刀片和黄瓜，我很高兴。刚开始的时候我切的是圆片，后来我觉得没意思就把黄瓜斜一些，结果切成了长条。

　　我把长条的黄瓜片放到了嘴里，就好像长长的绿舌头，好玩极了。

　　今天我在外婆家摘黄瓜，虽然我不喜欢吃黄瓜，但是妈妈喜欢，所以我要摘给妈妈吃。

　　黄瓜上面和黄瓜藤上面都有刺，所以摘黄瓜的时候要小心。妈妈教我一种方法，就是一只手抓着黄瓜上方的藤，另一只手拿着黄瓜，用力一拽，就摘下来了。不过我还发明了我自己的方法，就是两只手抓着黄瓜没有刺的地方，不停的转黄瓜，把它给转下来。

　　哈哈，是不是很棒啊！大家有机会也去试一试吧。

　　今天是星期六，外面的雨下得越来越大，我也不能出去玩，我在阳台上看雨，突然，我发现花盆里有一朵黄色的小花正在向我笑呢！

　　原来，这是爸爸种的小黄瓜开花了，爸爸告诉我，小花下面就是小黄瓜，我说怎么那么小啊，爸爸说，只要你每天给它浇水，她就会一天一天的长大，我好期待它快快长大。大家来看小黄瓜的花开得多漂亮啊！

　　今天晚上我在我家里妈妈正在做饭，我在写作业，虽然我还没有写完作业，因为我肚子饿了就去厨房看看妈妈做的什么饭，她在包饺子，我问妈妈放在旁边的黄瓜要怎么吃，妈妈说拍黄瓜凉拌，我问妈妈这道菜要怎么拍呀？

　　妈妈告诉我说用刀拍黄瓜，然后再切成块，我看着妈妈拿起刀向黄瓜拍去，嘣的一下被妈妈拍的乱飞，啊！原来这就是凉拌拍黄瓜。

　　几天时间，小院里种的`黄瓜就长大了！前两天还是小小的黄瓜钮，一夜之间就彻底变了样。黄瓜长大了，真担心那根细细的黄瓜藤承受不了每天增加的重量。

　　黄瓜藤笑开了花，我的心里也好高兴。假期里爸爸让我每天两次为黄瓜浇水，来来回回打水浇水，每次都热出了满身的汗，现在看来真是很值得。一分耕耘一分收获，我吃到了自己收获的第一根纯天然无污染的黄瓜，味道真是好极了！

黄瓜说明文9

　　我家里有一个菜园，一年四季，我爷爷都在经营着。菜园里，我最喜欢的就是黄瓜。

　　春天，爷爷很早就在温室里开始下苗，等到小苗长到手掌大小，爷爷就把它们一株株栽到菜园里，这就是它们的新家，也是永久的家园。

　　然后，爷爷用小竹竿在它们旁边搭好架子，小黄瓜秧长出一个个触角，慢慢变长，就成了它们的手和脚，它们用手抓住竹竿，就开始一步一步往上爬。一阵微风吹来，叶子就漾起一阵波纹，好看得很。

　　夏季的.一天夜里，狂风怒吼，雷电交加，瓢泼似的大雨倾泻下来。我心里想，我亲爱的黄瓜呀，这下可全完了。我和爷爷一直在担心并为之祈祷。

　　第二天，天放晴了，我和爷爷来的菜园，只见瓜架被贼风撕拉的遍体鳞伤，黄瓜秧也被拽的东倒西歪，秧子变得更加清脆碧绿了。我和爷爷小心地整理着

　　不久，从秧子上吐出一个带花蕾的小黄瓜，黄瓜一天天长大，浑身长满了小刺。爷爷小心地将它们摘下来，我挑了一个吃了一口嘎嘣脆！晚上，妈妈为我们做了黄瓜菜，馋得我直溜口水。

　　爷爷说：“我们吃了黄瓜，有什么感受？”我说：“黄瓜吃起来脆甜，但长起来不容易。”

　　妈妈说：“黄瓜经历了风雨雷电的考验，并没有气馁，而是积极向上，最终开花结果，实在难得。我们在生活中、学习上都有这种精神。”

　　以后，我更加爱黄瓜了。

黄瓜说明文10

　　如果你要问我我最爱什么，那我一定会不假思索地告诉你：“是家乡的黄瓜。”

　　我的家乡是杨行，我爱我的家乡，更爱家乡的黄瓜。爱家乡特点是因为杨行是我妈妈的出生地，更爱家乡的黄瓜是因为杨行是黄瓜的出产地。杨行黄瓜在本世纪二十年代就早已盛名。

　　每次和妈妈去菜场买菜，我总喜欢到卖黄瓜的摊位上去买一两条黄瓜。小黄瓜身上穿着葱绿的“外衣”，像条小香肠似的挂在瓜蔓上。用手一模，好疼啊！原来它身上还长着一层毛茸茸的小刺。2月栽种，4月上市的黄瓜特别受顾客的欢迎。杨行的黄瓜有四大特点：一是瓜质好，皮薄肉籽小，瓜条匀称，粗细长短均匀，质地脆嫩爽口，水份较多。二是富含营养物质。三是耐寒抗病成熟。四是产量高。

　　我非常喜欢吃妈妈做的杨行黄瓜，吃起来的口感就是和平常的黄瓜不一样。记得有一次，我们全家去饭店吃饭，我还特地叫了一盆黄瓜。正当我把黄瓜放进嘴里时，咬了一口，硬邦邦的.，一点也不脆，就知道这不是我家乡就的黄瓜。爱吃黄瓜的人们记得一定要吃杨行黄瓜啊！

　　“七寸瓜条绿油油，瓜头瓜柄两般粗，瓜顶头上一朵花，浑身布满黑毛刺，还有一条白色巾”，你猜这是什么？这就是咱家乡的黄瓜。我爱家乡的黄瓜。

黄瓜说明文11

　　“青菜萝卜，各有所爱”，有的喜欢红彤彤的西红柿，有的喜欢白白的白萝卜，还有的.喜欢紫色的大洋葱。这些都是很美味可口，但我却喜欢深绿色的黄瓜，因为它既好吃又可口，又可以美容。

　　今天，作文课上，老师带来两个黄瓜。从外形看，它的身上有许多小刺，仔仔细细地看，它们很有顺序，既像皇宫的侍卫，又像是保护自己的法宝。一排排，一列列，越往头越密，它的头上带着一顶流行的黄色帽子，好像爱耍酷的小姑娘。

　　黄瓜洗过以后，刺儿全部掉了额，留下了一些白色的小点儿，原来的“耍酷小姑娘”刺掉了以后变成了“滑妞”。

　　摸在手里，馋在心里。我把它用力一掰，掰了三瓣。露出了黄瓜的肉，边有一个圆圈二，中间有许多晶莹的瓜籽，边上的圈儿像栅栏一样保护着自己增在健康成长的小娃娃。尝一口，又甜又凉，凉爽可口，好吃极了。在夏天，吃上一个，感觉整个夏天都是凉爽。

　　再闻一闻，更是神清气爽，心旷神怡。娃娃成长后，在里面尽情嬉戏打闹，滑来滑去，好像在溜冰，又好像在和我们玩躲猫猫的游戏。

　　黄瓜不仅可以吃，还可以美容，养颜。功能可多了。

　　这就是黄瓜，一个有美容功效的黄瓜，一个用处多多的黄瓜，一个祛暑降暑的黄瓜。

黄瓜说明文12

　　青瓜，正名黄瓜，供食用的都是青绿色的嫩瓜，所以广州地区喜欢叫做青瓜。只有留种的老瓜才现出黄瓜的本色。鲜嫩青瓜的生命活动旺盛，养分消耗快；外皮薄，保水能力差，容易失水；瓜皮表面有瘤刺，容易因碰伤而感染病菌。在贮藏期间，黄瓜的叶绿素逐渐分解，瓜皮便由绿变黄。在贮藏时间，又由于种子能够继续发育，老熟，使瓜身变形，出现“大肚”或“大头”的现象。而且使瓜柄一端原来十分脆嫩的瓜肉变软变糠，失去食用价值。以上情况是青瓜保鲜的突出问题。加上青瓜怕冷，10℃以下将受冷害。所以说，青瓜是一种不好贮藏的瓜菜。即使利用低温条件，最多也只能保鲜十来天。

　　根据实践经验，知道青瓜的瘤刺多少与保鲜有密切关系，刺少的比刺多的好贮藏保鲜。南方栽培的青瓜少瘤刺，北方栽培的.多数是瘤刺多的“刺瓜”。采收时要求用剪刀剪下，小心别碰伤瘤刺。

　　青瓜有怕冷又容易失水的特点，贮运的温度不能低于10℃，但高于15℃瓜身又容易老化。为了防止失水，环境的湿度要求95％以上。高温高湿容易发病，因此，消毒防腐的措施一定要跟上。解决这一矛盾也正是青瓜保鲜的关键。此外，青瓜对乙烯也十分敏感，所以，青瓜又不能与甜瓜、梨、番茄等容易放出乙烯的果菜一起贮运。最好在包装中放入乙烯吸收剂。

　　针对以上的情况，贮运保鲜青瓜，都用薄膜包装，有三种形式：其一是把装瓜的箩筐堆叠起来，上盖0。04—0。06毫米的薄膜帐；其二是在箩筐内垫0。03毫米的通底薄膜筒，筒口折叠；其三是用0。03毫米薄膜袋装1－2公斤的小包装，折口装筐贮藏。以上三种方式，包装前后都不要忘记用含50％仲丁胺的杀菌剂克霉灵处理，每公斤青瓜用0。1毫升，包装前集中熏蒸24小时，或用棉花球沾药液分散放入包装中，注意不要接触瓜身。

黄瓜说明文13

　　在蔬菜王国里，有火辣辣的辣椒，有呆呆萌萌的冬瓜，还有胖乎乎的南瓜，但是我还是最爱吃的还是青瓜，因为多食用青瓜能起到不错的减肥作用。

　　它的名字可多了，叫黄瓜也叫胡瓜或者青瓜，我还是喜欢叫它青瓜，因为青瓜的名字与它的外型颜色很匹配。

　　青瓜是个不挑剔的孩子，只要有泥土，阳光和水，它就能够生根发芽，茁壮成长。青瓜穿着一身绿披风，浑身长满小刺，就像一位威风凛凛的.大将军。可是有人还是分不清青瓜跟苦瓜。你看，那苦瓜皱皱巴巴的，就像一位迈年老爷爷的脸上起的褶纹；你再看青瓜，是那么年轻帅气啊！

　　青瓜不仅长得帅气，而且吃法众多。青瓜凉拌生吃味道清脆香甜；也可以用来炒菜；还可以榨青瓜汁喝，味道清爽宜人，营养丰富，养生功效出色；能干的主妇们可以用青瓜做出各种美味佳肴。

　　青瓜还有许多功效与作用：清热解毒、抗癌保肝、预防酒精中毒、健脑安神、减肥强体。

　　听完我描述的青瓜，你是不是心动了，赶紧去超市抢购吧！

黄瓜说明文14

　　黄瓜，也叫青瓜、剌瓜，葫芦科一年生草本植物。黄瓜栽培历史悠久，种植广泛，是世界性蔬菜。广州市黄瓜栽培季节较长，露地栽培可达9个月以上，利用设施栽培可达到周年生产与供应，年种植面积5—10万亩，是市销和出口的重要蔬菜之一。

　　黄瓜根系分布浅，再生能力较弱。茎蔓性，长可达3米以上，有分枝。叶掌状，大而薄，叶缘有细锯齿。花通常为单性，雌雄同株。瓠果，长数厘米至70厘米以上。嫩果颜色由乳白至深绿。果面光滑或具白、褐或黑色的瘤刺。有的果实有来自葫芦素的苦味。种子扁平，长椭圆形，种皮浅黄色。中国栽培黄瓜的'主要类型有：华北型，主要分布于长江以北各省；华南型，主要分布于东南沿海各省；英国温室型、欧美凉拌生食型和酸渍加工型。黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为生长适温为黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以为宜。黄瓜可四季栽培。冬春栽培时多用育苗种植。多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜。生长期长，肥量大，中国概以基肥为主，并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水，多雨地区注意排水防涝。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有：棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。黄瓜属常异交作物，应隔离采种。嫩果作蔬菜食用。果肉可生食。所含蛋白酶有助于人体对蛋白质的消化吸收，果实可酸渍或酱渍。

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