酒店实习日记
不知不觉中一天又要结束了,我们一定有不少所感触的事情吧,因此我们要写好日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编整理的酒店实习日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。
酒店实习日记1
x月15日 星期 三 晴
今天大商集团的几位高层领导来吃饭,领头的是牛经理,听著名字就很牛,出手也很牛,定了一桌8000元的菜,光依云矿泉水就要了27瓶,一瓶要25元。我寻思再有钱也不能来这里海喝这种金矿里产的水啊。不过他还是赶不上市长大人的公款吃喝爽快,他只能带10个人,而市长大人一下子就能领来200来口子,光司机就45个。如今的共产党啊,糖衣炮弹中的太多了,怀念毛主席。
x月19日 星期日日 晴
这个月我全是夜班,所以只能记晚上的事情了,可是西餐厅晚上一般不会发生什么事情,所以也没甚么好写的。我的实习日记本和实习报告本都丢了,只能先记到本子上,回家再用电脑打出来。今天真没甚么好说的,睡的还不错。
x月21日 星期二 阴
听说中餐的一个小传菜生搬东西时被桌子砸断了胳膊,血喷了一地,惨啊,他妈在这里当洗碗工,娘俩相依为命一个月工资才1300块钱,这回儿子的胳膊又断了,日子可怎么过啊。也不知道这里的工伤怎麽计算工资。
x月23日 星期四 雨
世界上真有不要脸的人,张明华就是一个。这个厨师把自己看得很高,瞧不起外地人,整天吹嘘自己怎么好,女朋友怎么漂亮,说起别人来就没有好话,尽量往低贬。我最不愿意和他一起上大夜,他什么吃的也不给我做,还不许我自己动手做,好像厨房是他们家的一样,有客了他就要吓死啦,两个菜就能累死他,对厨房的熟悉程度还赶不上我,连云吞在哪里放着都不知道。更令我气愤的是他每天都用我的手机给他女友发短信,不借给他还厚着脸皮跟我要,妈的逼急了我把他老婆给翘过来。
x月25日 星期六 阴
今天和小赵一个班,这小子自打丁文竹事件发生后对我越来越冷淡,好像是我把小丁给抢了似的。我最瞧不起这种人,自己没有本事争取不到不从自身反省反而怪罪别人阻碍他成功。在小丁的事情上我帮了他多少忙,劝了他多少次,他就是不听,最后碰了个鼻青脸肿。听说这孩子也挺可怜,中餐的女人追了一个遍都没追上一个,见到小丁后以为女生比女人好骗,谁知道小丁是个冰美人,掘人上瘾,号称掘人天后,他自然也不能例外了。这就叫,点背不能怨社会。
x月29 日 星期 大雨
最后的一个大夜,最后的一次摆台,我坐在我的小工作室中,默默的看着周围的一切,从陌生到熟悉再由熟悉到陌生。在金石滩实习两个月的时光像流水一样从我的身体各个部位流过,伸出手却抓不到任何东西,除了回忆。爱也罢恨也罢,此时要离开真的有一种发自内心的惆怅,我徜徉在西餐厅每一个角落,最后感觉一下为上帝服务的感觉,然后就默默的走开。生命中一次美妙的经历结束了,我要开始新的生活,结识新的朋友,对实习期间帮助照顾过我的人深表感谢,以后也许没有机会再见面,但是我会记得你们。小强,丽丽,大痣,大嘴,蝎子,小红,tony,李岩,丽娜,祝你们快乐
酒店实习日记2
5月1日星期日晴
今天是劳动节,果然不错,当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性,可是我们不能放假,要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气,凉爽的风,在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽,而此时的我们,已经成为笼中之鸟,向往着窗外的自由却身不由己。
我终于见到了来吃饭的客人,为他们服务此时成为我的乐趣,毕竟比自己数数强,政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动,我突然明白,一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了,所以我们还是不要进入共产主义好。
我的工作很简单,摆台,客人点菜为客人推荐好吃的东西,客人走后我收拾桌子,再摆台,等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干,放回原来的地方。台布脏了我去把它们送到洗衣房,第二天再把它们收回来放好。经过一天的实际工作,我明白了我要和以下几个人搞好关系:首先,领班,我的'直接上司,除了出卖自己肉体外的手段都要来讨好她,他高兴了我就好过,她不高兴我也不能舒服的待着。其次,洗碗间的大姐,如果把她们惹毛了你的餐具就别想收回了,出了问题还得我自己负责。再次,洗衣房的带头大姐,因为在以后的两个月中我都要直接同她发生业务关系。其实还有一个最重要的人物,在以后的日记中我会提到,他是我生活的直接的来源,是我补充物质资料的根本保证。(厨师)
5月4日星期三晴
我要说一下我的同学们,现在应该叫亲密的同事。和我同住的有三个人,吉泽是我原来寝室的,自然不用多说,另两个一个是赵田源一个是李小心,不知道为什么人们管小心叫李小驴,为了简化称呼我就称他小驴吧。小驴和田源曾出现在我的一部传奇小说中,是兄弟,在这里也差不多,都在前厅当行李员,吉泽在客房干PA,PA就是PUBICAREA的缩写,公共区域啊。我和小驴万上睡觉都爱磨牙,只是他是草食动物毕竟口齿不是很好磨不过我这个吃肉的,没两天就甘拜下风了。小驴还是单身,年龄到了心理和生理也一同成熟,自然耐不住寂寞,于是在牌场上找了一个情人,王丹,初入爱河喜欢冲动,小驴没几天就把被褥全给了王丹,自己睡硬板,这就是爱,无私的爱。
陶大,王哥,王国光分在别墅区,秋香在中心的客房,小秃云涛在康乐,男生就这些了,不是卖苦力就是卖色相(小秃偶尔干干桑拿)。女生中的主要人物当然是大美女PPL,就叫她小P,小P在商务中心,有办公桌,电脑,还有一个小卖店,东西种类齐全啊,小P穿着也与我们不同,一看就是领班级的人物,整天带着赵田源这个跟班转来转去,无所事事,清闲的很啊。娟的个头太高只能分到康乐,这么好的女孩子不拉出来见人被塞到那个终日不见阳光的地方简直是浪费人才。刘岚,张丽丽,修红,吴燕,张爽,丁文竹等在中餐,其余的都在别墅区和中心客房。
在这里过了几天,先前的恐惧感早以消失,其实实习的生活也有趣的很,有惊无险,虽然劳累但是和同学们在一起却充满乐趣,不知道有多少好玩的事情要发生。
酒店实习日记3
酒店实习日记1
12月21日这天,我到××大酒店前台实习的第一天。实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的一个起点,也是从学生过渡到工作人士的一个不可或缺的必经阶段。
刚进入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鲜。一张张陌生的面孔,不认识但是都面带微笑很友善。有一位热心的同事,带着我逛这逛那,带我参观了一下公司的整体结构和各个部门,还给我介绍了几个同事给我认识。一周的时间很快就过去了,在这一周里,我尽量让自己更快地去适应环境,更快地融入这个大集体中,因为只有和上司、同事都处理好关系,才能有利于自己工作的展开。
酒店实习日记2
前一周主要是处于需要熟悉各基本情况的状态,这周一的快到中午的时侯,我被带到一位姐姐那,并被告知我以后就跟着她学,我很乐意,因为姐姐很热情地接待了我,还带着我和她一起吃了午饭,下午姐姐给我谈了一下她的工作概况和她的主要职责,我都记在了心里,因为这可能就是我将来要承担的职责。
这一周,貌似对周围的人和事相对熟悉了,没有第一周那么手足无措,还有就是还好遇上了比较好的同事们,教会我很多东西。
酒店实习日记3
今天已经是第三周了,我对公司的环境已经基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上来了,我的办事效率也因此提高了不少,因为去一个地方找一样东西不用再东找西找东问西问了,看来融入环境对干好工作是很有帮助的。
这一周的主要工作是学接电话和其他公司进行业务上的沟通。在打电话的过程中,总会遇到一些困难。例如:对方说的专业词汇我不知道什么意思,根本无法交流,于是只能先记下来再向同事们请教,稍后再给对方回电话给出一个准确的答复。我就是在这样一个从不懂到懂的工程中逐渐积累了很多相关的知识。
酒店实习日记3
周四下午,部门经理说要4我们培训,我以为是给我们讲一些关于酒店方面的知识,但她说的第一句话就否定了我当初的猜测。她说,只是想以聊天的形式,谈一下我们对未来的规划,并给出她个人对我们的一些建议。部门经理在酒店工作了五、六年,可以说是非常有经验了。
她对人生有着独到的见解,用自身的经验现身说法。她告诉我们一定要重视对英语的学习,过硬的英语水平会在将来我们应聘工作时为我们增加成功的几率。哪怕是应聘和我们专业不对口的工作,即使专业性的知识并不很了解,但英语的听说能力强还是很有可能找到好工作的。除此之外,还建议我们去学一些手艺或继续深造,要有一技之长,从而拓宽我们的就业面,这样找起工作来就不那么困难了。
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