【精华】包饺子日记四篇
即将要到一天的结尾了,相信你有很多感悟吧,需要进行好好的总结并且记录在日记里了。好的日记都具备一些什么特点呢?下面是小编精心整理的包饺子日记4篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
包饺子日记 篇1
美味的水饺,一个个小点心让人垂涎三尺。今天,在书城培训班里,我们就一起包了水饺,吃了水饺。
为了让我们做得更好,老师先向我们介绍了各种水饺,有波波饺、蛤蟆饺、鱼形饺、月牙饺和葵花朵朵饺。其中,印象最深的是葵花朵朵饺,它非常像一朵向日葵,发出了阵阵光芒。好漂亮的感觉哦! 老师也教我们了包水饺的方法:取一张饺子皮放于掌心,放入适量的肉馅,将饺子皮对折封口乘半圆形,食指稍过拇指前推出褶皱,重复褶皱直推至右端顶处放水。这样一只波波饺就完成了。我看了以 后想:我真想快点包,那水饺肯定比老师包的还好。
开始包水饺啦!我先取了一张饺子皮,摊放在手上,再在上面放上一些肉馅,那肉馅躺在白被子上,好像乖乖地在睡觉。我又在手上沾了一点水,把饺子的边缘都涂上了水,这就好粘多了。我把饺子皮 对折成了一个半圆形,又在饺子的边缘做起了花纹。也许是我心灵手巧的缘故吧,那一层花纹不一会儿就完成了,而且非常精致。做完以后,我把水饺放到眼前,仔细端详了一番,它像半个向日葵一样 静静地躺在我的手心。看完以后,我又把水饺小心翼翼地放进了锅里。一个个水饺在锅中跳跃着,像一条条白金鱼在水中舞蹈着。
在等饺子熟的那一刻,我觉得特别漫长。同学们也跟我一样,不时地凑到锅旁,看一看,嘴里还不时地念叨着:“哎呀,水饺到底什么时候才可以熟嘛!”终于可以吃水饺了,我迫不及待地找来了自己 的水饺,放在碗里,那水饺滑、嫩、剔透,就像一块无暇的.白玉,真舍不得吃。可是,一一阵阵诱人的香味钻到饿哦鼻子里,让我忍不住咬上了一口,“哇,太美味了!”老师笑着对我们说:“可不要 像猪八戒吃人参果,没尝出味道。”我笑得更灿烂了,把剩下的一口放进嘴里,细细地品尝。
今天,我包了美味的水饺,我想,我回家一定要给爸爸母亲吃我包的水饺。
包饺子日记 篇2
包饺子是中国的传统美食习俗,更是一种重要的文化习俗,无论在北方还是南方,我们都爱包饺子、更爱吃饺子,特别是在北方过过年的时候,那可少不了它啦!
饺子馅香,饺子皮韧,说起来好吃,做起可难啦,先说和面吧,先要将上好的精面反复的'搓揉,直到很有韧性才行,再将它搓成一条条的圆柱状,再用刀把它搓成一小团一小团的,然后再拿擀面杖将它压成扁扁的,最后再在上面撒上一层干面粉,这样,饺子皮就做成啦!
再说说做馅儿的吧,做馅可以做猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、也可以做蟹肉馅,还可以做成素菜馅、豆腐馅等等,里面还可以夹上葱子、韭菜什么的,切得细细柔柔的馅儿被饺子皮包起来,咬在嘴里不用说有多好吃呢!做好的饺子可以蒸、可以煮、还可以油炸,那可是好吃极啦!
还有的人喜欢在过年的时候在一大堆饺子里挑一个出来,拿一枚硬币包进馅儿里去,如果有谁吃到了这一个特殊的饺子,那就表示这个人很幸运、很有福气,会有一年的好运气在等着他呢(她)!这时候,满桌子吃饺子的人都会惊喜地叫起来,过年的气氛就会更欢快、热闹啦!
啊,饺子,饺子,中华民族的传统美食,我们都爱吃你,好吃的饺子!
包饺子日记 篇3
20xx/01/02星期三天气:晴
昨天,妈妈要包饺子,我要求妈妈教我擀皮和包饺子。开始了,妈妈先教我擀皮儿(是大人习惯的方式)。我总是一会儿擀小了,一会儿擀变形了,真是的!不过,我反复练习,终于擀出几个像的来。要包饺子了,我先往面皮儿里放了一些馅儿,然后把皮捏好,一个饺子就包好了。我一共包了6个,都是长长的'。妈妈开始煮饺子了,一会儿饺子出锅了,我迫不及待地拿起我包的一个饺子就咬,啊!真香!
包饺子日记 篇4
春节即将要过完了,我们很不希望春节“回家”。我想呀想呀!看到了妈妈正端着一盆面往这走来,我马上想到了包饺子!
我问妈妈:“妈妈,今天包饺子吗?”妈妈笑着点了点头。我下定决心要帮妈妈包饺子,我学着妈妈的样子包了一个饺子,虽然我包的不好看,但是妈妈总说我包的好看!
坚持就是胜利。我不断地包,包的水饺一个比一个好看,前几天我在我博客上的博友里找到了制作水饺的方法。你别看这也是做水饺的方法,但这些和普通包的'水饺不一样。花式不同。我包了一个 简单的花式的水饺,成功了。
我又包了一个有难度的,又成功了,我开始挑战各种花式的水饺,越来越有难度,也越来越包的好看!
看着自己包的水饺被下锅,心里美美的!
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