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中餐厨师求职信
时间过得可真快，从来都不等人，找工作对于我们说已越来越近，这时候，最关键的求职信怎么能落下！相信很多人都十分头疼怎么写一封精彩的求职信吧，以下是小编精心整理的中餐厨师求职信，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中餐厨师求职信1
一、岗位名称：
中餐切配厨师
二、岗位级别：
三、直接上级：
中餐切配领班
四、管理对象：
五、岗位提要：
负责中餐菜肴的切配和干货原料的涨发工作，保证上及时向炉灶提供合乎规格配份的菜品。
六、具体职责：
1、了解客情，熟悉菜单，明确当日工作任务。
2、负责领取并涨发干货原料，努力提高涨发质量和涨发率，保证有一定的库存周转原料。
3、负责及时领取各种原料，备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜，做好开餐前准备工作。
4、按规格切制菜肴料头，备齐主配料，并准确的进行配份工作，保证出品的速度并有效的控制成本。
5、根据菜肴烹制要求，及时将耐火的`菜肴原料送至炉灶。
6、做好开餐后的收尾工作，妥善保存各种原料成品和半成品及用具。
7、定期检查，整理冰箱，冷库，保持原料存放整齐和质量完好。
8、随时保持个人和工作岗位及包干区的卫生整洁。
9、正确使用和维护器械设备及用具，保持其完好整洁。
10、完成领班交办的其它工作。
七、任职条件：
1、热爱本职工作，工作勤恳，认真负责。
2、熟悉烹饪工艺学知识。
3、具有娴熟的刀工技术。
4、具有2年以上切配工作经历，已达三级中餐烹饪厨师水平。
5、身体健康，精力充沛。
中餐厨师求职信2
一、岗位名称：
上什厨师
二、直接上司：
上什主管
三、岗位提要：
1、负责宴会。零点上什菜品的准备和出品工作。
四、具体职责：
1、在主管的.监督下负责对原料及酱料的准备及制作工作。
2、负责对鲜活海鲜原料的宰杀及蒸制工作。
3、熟悉各类海鲜的加工工艺及蒸制时间。
4、负责开餐前器皿及花卉的准备。
5、做好开餐前原料的收尾工作。妥善保管各类原料。
6、定期整理冰箱。冰柜
7、随时保持个人卫生及包干区卫生。
8、维泽对各类用具。设备清洗。保养工作。发现问题。及时报请准备。
9、完成主管布置的各项工作。
中餐厨师求职信3
尊敬的各位领导：
您好！
首先感谢您在百忙之中阅读我的自荐信。
我叫钱小海，今年21岁，是广州技师学院食品营养与配餐科学专业的应届毕业生。
从网上或老师朋友那里了解到，贵酒店是我市知名企业，我左思右量，最终鼓足勇气向贵酒店投了求职信。我读的是五年制高职班，上课时认真听讲，每门功课均为优良。在校期间，还得到过学校发的一等奖、三等奖学金、优秀团员等荣誉。我还担当中餐课代表一职，我热爱我的专业，在家也会做些家常菜给家人尝尝。在对西餐、西点、裱花、面塑、雕刻等也有一定的了解。
我有较强的'社会实践经验。入校以来，我会利用寒暑假时间到饭店进行社会实践，丰富了自身的阅历，提高自身的综合素养。在20xx年3月至20xx年xx月，曾在世博餐厅工作学习过，得到了领导的赞赏，这也成为我人生中一次宝贵的经验。在即将踏入这个社会大熔炉中的我，会更怀揣着炽热的心憧憬未来并努力学习。我恳请贵酒店给我一个机会，让我成为你们的一员，我将以无比的热情和勤奋的工作回报您的知遇之恩，并非常乐意与未来的同事合作，虚心接受前辈对我的指导。
最后感谢您的检阅，祝贵酒店业绩颇升，祝您事业蒸蒸日上。
此致
敬礼！
求职者：xxx
20xx年x月x日
中餐厨师求职信4
一、岗位名称：
中餐打荷厨师
二、岗位级别：
三|、直接上司：
中餐炉灶厨师
四：管理对象：
五：岗位提要：
负责中餐热菜盛器的准备，菜肴烹制的安排以及各类菜肴出品的.盘饰美化工作，保证出品井然有序合乎装盘要求。
六、具体职责：
1、了解客情，熟悉中餐菜单，领取备齐开餐用各类菜肴餐具。
2、负责到加工厨房领取开餐用盘饰花卉及其他盘饰品。
3、根据炉灶分工和菜单出菜秩序，负责将各类配菜要及时传递分配给炉灶刚烹制。
4、积极与炉灶厨师配合，负责给每只烹制菜肴提供合适的餐具。
5、根据菜肴盘饰规格要求，迅速快捷的为各类出品菜肴进行清洁和盘饰美化，并及时送出至出菜品。
6、负责打荷台里外的清洁工作，各类餐具要摆放整齐。
7、负责开餐前后各类用具及盘饰品的领取工作和分类收藏保管工作。
8、碎尸保持个人卫生，工作区域的卫生整洁。
9、完成领班交办的其他工作。
七、任职条件：
1、工作勤恳，认证负责。
2、熟悉烹饪美学，有一定的烹饪美学基础。
3、机动灵活，有一定的沟通配合技巧和能力。
4、身体健康，精力充沛。
中餐厨师求职信5
尊敬的领导：
您好！
首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。
我是XX学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子，艰苦的条件磨练出我顽强拼搏，不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡，但我不甘平庸，未来的道路上充满了机遇与挑战，我正激越豪情，满怀斗志准备迎接。我坚定地认为：天生我材比有用，付出总会有汇报！
回首过去几年的大学生活，求学之路坎坷不平，严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重，踏实认真地学习了烹饪烹调知识，以及雕刻和其它专业知识。
为了能够找到一份适合本专业的工作，我还参加了一些认证考试，如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才，更好的为贵公司创造效益，在学好书本的同时，积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣，相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力，实现自己最大的价值。
当今社会世人瞩目的中国入世，切身相关的.体制变革，沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景，这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择，适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争，物色一名好助手是您的希望，而谋求一片理想的发展空间，则是我多年的梦想。
此致
敬礼！
求职者：xxx
20xx年x月x日
中餐厨师求职信6
一、岗位名称：
中餐面点厨师
二、岗位级别：
三、直接上司：
中餐面点主管
四、管理对象：
五、岗位提要：
负责中餐面点饭粥类食品制作与
出品工作，保证及时提供合乎质量要求的各类点心。
六、具体职责：
1、负责中餐点心间原料的领用和加工工作。
2、按规格操作程序和质量标准，制作各式面点、保证及时出品。
3、根据安排，提前制作大型宴会各类点心，并按时出品。
4、根据需要量，适时蒸、煮饭粥类食品，保证早、午、晚，顺利开餐。
5、负责开餐前各项原料，盛器的'准备工作，保证出品及时准确，负责餐后点心食品收藏、用具整理、原料保管、设备清洁等收尾工作。
6、负责点心间所有厨具设备，用具的维护保养工作。
7、随时保持个人，工作岗位及包干区的卫生整洁。
8、完成主管交办的其它各项工作。
七、任职条件：
1、工作勤恳、认真负责。
2、精通中餐各类点心制作技术。
3、有较强的独立操作能力。
4、身体健康、精力充沛。
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