关于年度培训计划模板汇总8篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，又迎来了一个全新的起点，是时候写一份详细的计划了。那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编为大家整理的年度培训计划8篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
年度培训计划 篇1
园本培训的目的是在推进课程改革中提升幼儿园的整体办园水平，并为幼儿园的可持续发展提供师资的保障。而园本培训的主体是本园的教师，为了切实做到提高教师的专业素质，我园特制定本学期的园本培训计划。
一、园本培训的目标和重点
1.端正思想，明确认识。
2.全面培养，注重实效。
3.不断探索开拓新路。
二、培训对象：全园在职教师。
三、主要内容和具体形式
1.开展生动的师德教育活动，加强师德建设。
坚持以师德建设为中心，以提高教师综合素质为目标，以现代化教育观念为指导，以《幼儿园教育指导纲要》精神为主线，注重教师教育观念的转变与更新，突出教育科研能力的培养与现代教育技术在课堂教学中的应用，形成实、活、新为特征的教学氛围，通过教学实践，加强教师对创新精神和实践能力的认识理解。
组织教师进行师德教育，学习贯彻教育部颁发的《幼儿园教师职业道德规范》，提高教师以德治教的自觉性。力争形成爱生敬业、乐于奉献、团结协作、教书育人的职业道德。同时，并认真的.组织教师学习教育教学法规，经常组织教师进行思想汇报、交流和座谈会，净化教师的思想和言行，坚决杜绝做有损师德的事。同时，提高教师的安全意识，有高度的责任感，教师真正做到为人师表、身正为范，用实际行动去赢得社会的赞誉，家长的尊敬和信赖。
2.提高教师的整体素质，实现教师专业上的共同成长。
每位教师都是活生生的个体，都具有不同的能力和个性，在实际工作中都会遇到这样、那样的问题，也会产生这样、那样的想法，他们需要一个能施展才华发挥能力的平台。本学期我园将把教研活动内容与教师的实际工作经验相结合，再以实际工作经验为基础，进行一定的程度的碰撞、分享，这样的形式对提高老师的教育行为、提升老师的教育理念最有帮助。
3.丰富园本教研形式，增强教科研氛围。
在教科室的带动下，积极开展形式多样的全园性园本教研活动，形成“专业引领、同伴互助、自我反思”的研究氛围。
年度培训计划 篇2
酒店人事与培训部门进行员工培训前必须由人事部主管制定培训计划，以使培训沿着既定目标顺利开展，其内容主要包括：
培训目标：培训目标要求具体而详细，包括本本酒店中一年内多少人参加多少培训，参加什么培训班，什么标准，以及配套的教学、管理等分项目标，每一项培训要达到的量化要求等。
培训对象：培训计划的培训对象要落实到每一个人，他们在培训时的岗位工作要有妥善安排。
培训内容：培训计划中的内容应包括政治思想和职业道德、专业知识、实际技能等。
i.培训方式：培训计划中应列出培训的方式，有岗位练兵、半脱产培训、前脱产培训、列入培训计划的助学等。
ii.培训时间安排：培训计划需列出培训的时间安排表，不仅让被培训者知道，也要让全体员工知道。
iii.培训效果检验：一般以考试、考核、操作表演及评述位主，其中考试位主要的效果验收形式。
员工考评
员工考评是进行激励、提高管理水平的有效工具，还可位酒店制定员工训练计划提供依据。
1.员工考评制度，由人事部主管定时定期对员工进行考绩评估。考评要做好充分的准备，考评时要力求公平、正确、实事求是，选择适当的变谈环境，运用良好的沟通技巧。考评要与相应的奖罚制度相结合。
2.员工考评的内容。
(1)考评员工的素质。主要是检验员工的政治品质与水准。包括员工是否哟上进心，是否忠于本职工作绩可信赖程度;员工组织性、纪律性、职业道德、个人卫生绩仪容仪表。
(2)考评员工的能力。对不同职级层次员工的业务能力，要作出分类考评。
(3)考评员工的态度。主要考评雅员工的事业心与工作态度，包括出勤情况。工作的主动性积极性等内容。
(4)考评员工的绩效。主要考评员工对作出的贡献与完成工作任务和数量级质量诸方面的情况，这是对员工德、能、勤、绩四方面的考核，为酒店实行科学的人事分离提供决策依据。
3.员工考评的主要方法
对员工进行考评的主要方法是综合表现考评法和业务实绩考评。
综合表现考评法，是指对员工在考评期限内的和方面表现作全面的综合评价;业务实绩考评，侧重从员工专业业务的胜任情况绩对本职工作的.完成绩效进行评估。
员工激励方法
1.为员工创造良好的工作条件;
2.为员工创造宽松而融洽的人际关系环境;
3.合理分配员工劳动报酬;
4.搞好员工集体福利，解除员工后顾之忧;
5.搞好员工培训，为员工个人发展创造条件。
员工奖励与晋升
奖励作为激励员工的一种手段，目的在于通过表彰员工的良好表现，促使受奖励的员工保持成绩、发扬优点。加速员工自我发展与不断完善，教育并鞭策广大员工以他们为榜样，追求上进，努力工作，为振奋士气起到积极的推动作用。
奖励一般采取物质奖赏与精神鼓励相结合的方法。对工作表现优秀的员工，奖励之外是晋升加薪也必要的配套措施。
考虑优秀员工晋升时，必须按照晋升为主全面衡量，慎重考虑受奖员工是否具备晋升资格，能否胜任更高职位是工作。
员工纪律管理
要创造一个有序的负责环境，就必须建立建立完善而具体的规章制度，为每个员工确定统一的行为规范。
规章制度，是酒店根据管理需要和员工的利益而制定的各种规则、规范、章程和制度的总和。他对员工的行为起引导和约束作用。
执行严格的纪律与规章制度，可以使整个酒店在处理违章事例使，有章可循，有法有依，避免不必要的互相推诿与扯皮，有利提高办事效率与行政管理水平。
有关员工纪律管理的日常规章制度有：
1.涉外纪律规定：
2.个人卫生守则;
3.仪表仪容规定;
4.考勤制度;
5.内部证件规定;
6.更衣室使用规定;
7.员工食堂使用规定;
8.制服使用规定;
9.酒店安全制度;
10其他的规定--员工通道的使用、员工在酒店内活动范围的规定、员工上班时是纪律。工作场所电话使用规定。
纪律处分
纪律处分是酒店人事部用以纠正员工违纪犯规行为的一种行政惩罚手段。
执行纪律处分的原则是：
纪律处分要坚持惩罚与教育相结合的原则;
纪律处分严肃慎重、事实求是;
纪律处分必须以事实为依据，以酒店(员工手册)公布的规定与程序为准绳
年度培训计划 篇3
绥化市育才小学 校本培训是推进课程改革和促进教师专业发展的有效途径。为了进一步提高我校教师的业务素质和教育创新能力，提高教育理念，促进教师专业化发展，结合当前我校教育教学和教师队伍状况，特制定我校20xx年校本培训工作计划方案。
一、指导思想
以北林区20xx年中小学教育教学工作计划中“全面贯彻教育方针，全面实施素质教育，深化课程改革，全面提高学生综合素质。促进义务教育水平不断提升。”的思想为指导，以“提高自身素质，努力转变教育教学方式”为主题，探索有效的提高教师素质的校本培训模式、方法，注重实效，立足校本，积极营造有利于教师可持续发展的良好环境，建设一支高素质的教师队伍。
二、培训内容及培训措施
1、师德方面的培训
结合行风联评工作的成绩与不足，以深入学习《中小学教师职业道德规范》为主线，以积极践行《规范》为重点，引导广大教师深入理解《规范》的精神实质，制定学习计划，着力抓实三个环节，一是组织集中学习和辅导；二是个人自学，规范学习笔记；三是校领导讲座为引领，组织论坛、演讲或征文比赛、签订师德师风责任状、教师承诺、践诺等活动，提高教师的政治素养和职业道德素养，激发教师讲师德、树师魂、献爱心、争作为的热情。
2、教师基本功练习方面的培训
坚持开展“十个一”活动。每周一页钢笔字、一页简笔画、一页毛笔字、间周一次粉笔字、一次简笔画、每学年征集一次教学反思、一次教学案例、一次教学论文、一次优秀教学设计、每学期进行一次教师文化课测试。充分挖掘本校教师潜能，发挥本校教师优势。进行校内培训。由我校李文波老师对全体教师进行粉笔字、毛笔字的培训；孙志刚老师对全体教师进行简笔画方面的培训；李贺老师对全体教师进行信息技术方面，包括课件制作电子表格等方面的培训。每周展出小黑板，教务处认真检查并定期进行基本功过关验收，验收结果和年终考核挂钩。
3、新课程理念方面的培训
结合本校实际今年计划采取请进来、走出去、坐下来的方式开展高效课堂理念、模式及导学案设计方面、学习小组建设方面、学生评价等方面的培训。
（1）鼓励教师自学。通过自主学习、网络交流、专家在线等形式，有针对性帮助相关教师解决教学中实际问题。鼓励教师参加黑龙江专业教师知识更新培训。
（2）开展读书活动。要求教师读好“三本书”。一本教育教学理念方面的，一本教育教学方法方面的 ，一本班级管理方面的书籍。并定期进行读书交流活动。 （3）组织教师积极参加上级教育行政部门和业务部门组织的各项活动和各种培训，使教师在活动中有所发展。
4、教学技能教学方法的培训
要想改变陈旧的教学方式，转变教师的教学理念，校本教研校本教研显得尤为重要。
（1）发挥骨干教师在课程改革中的引领示范作用
要想在短时间大面积转变教师的教育教学理念，转变教师的教学方式、学生的学习方式很难做到。为此，把培训的'重点放在年轻骨干教师身上，为他们提供外出学习、校际交流、课堂教学展示等机会促其快速提升，为他们打造展示的平台以点带面，转变教师的教学理念，优化课堂教学。
（2）在教研中做到四个“重视”。
一重视集体备课。xx年下半年，我校借鉴铜都经验开始了课改。根据我校学情设计使用导学案。教学的部分环节采取自学的方式。孩子的表达、合作、创新、能力有所提升。今年我们又尝试在三、四年组使用学道。整节课都采用自学的方式。对于此项工作，部分实验教师有顾虑。一怕学生学习成绩下降，二怕设计不好学道。为了帮助教师突破这一难关，我们将结合具体的课例进行培训，教务处深入年组，参与集体备课。对不入门的教师一对一辅导促其提高。
二重视教学研讨。新的授课形式会出现这样那样的问题，有问题存在就必须马上解决。我们鼓励教师善于发现问题，整理问题。并利用每周的教学研讨活动时间提出来并尝试解决。
三重视教学反思。养成反思的习惯。坚持写课后小结，定期撰写教学叙事，教学心得，进行教学反思和案例交流。
四重视教研活动。本学期的教研推出高效课堂系列活动。活动一是面向全体教师的推门课、二次听课。每天早晨通过广播通知讲课教师名单，然后深入班级听课，听后交流。不符和课改要求的指导其重新备课，教务处检查，合格后二次听课。活动二是面向班主任教师的“新课堂讲评活动”。要求每年组推选出数学语文各一节，年组其他教师点评。
（3）实施课题带动战略，通过科研促进教研，带动培训。
三、月份工作安排：
三月：
1.制定学校校本培训计划。
2.完善各课题组科研工作计划。
3.“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
4．制定个人专业发展计划。
5．开展教师读书的活动。
6．高效课堂基本策略讲座。
7.教师基本功培训。
四月：
1.继续进行“推门课、二次听课”课堂教学研讨活动。
2. 高效课堂具备的条件讲座。
3. 教科研方法培训。
4. 继续开展教师读书的活动。
5.教师语文知识培训。
6. 教师基本功培训。
7.教师基本功验收活动。（粉笔字简笔画）
五月：
1. 班主任“新课堂讲评活动”。
2. 课改骨干教师到靖宇等校听课学习。
3. 继续开展教师读书的活动。
4.高效课堂的教学原则。
5.教师基本功培训。
6. 教师语文知识培训。
7.征集优秀的教学案例和优秀的导学案设计。
六月：
1.新课标培训。
2.教师语文基础知识培训。
3. 教师语文基础知识测试。
4. 教师基本功培训。
5. 教师基本功过关验收。
七月：
1.完善教师培训档案。
2.检查教师培训计划落实情况。
八月：
1. 修改完善教师个人培训计划。
2. 新课标培训。
年度培训计划 篇4
一、指导思想
根据《国家中长期教育改革与发展规划纲要（20xx-2020）》、教育部《关于大力加强中小学教师培训工作的意见》（20xx年1号），教育局20xx年度工作要点等文件，把坚持“教师发展为本，教师有效学习为中心”作为教师队伍建设的基本理念，通过创建学习型学校，依托以校为本的研训模式，培养一支师德高尚、业务精湛、观念超前、科研先导、现代教育技术强的高素质教师队伍。
二、 培训目标
1、注重教师职业信念、责任感和实践能力的提高。
2、注重面向全体，更注重有针对性的分层培养。
3、注重统一规划，更注重激励教师自主专业发展。
三、培训内容
（一）加强教师队伍思想建设，促进教师人文素养的提高。
教师的发展是教育教学改革成败的关键，加强教师队伍的建设，是提升学校核心竞争力的必然要求。为此，我们要切实提高教师的育德能力、学习能力、课程领导力，努力建设一支师德高尚、敬业奉献、为人师表的教师队伍。
分层次对全体教师进行培训。强调“全员学习”、“全过程学习”，教学与研究互动提高的良性机制，同时形成“四个一”的读书制度，即每学期精读一本好书，撰写一篇有质量的心得，开设一堂研究课，确立一个研究项目，使学校真正成为一个学习的共同体，使学生、教师、学校获得卓越和持续性的发展。
（二）创设多种培训模式和课程，提高教师课程执行力。
1、通过校本教研、专题学习等方式，为教师创设一个探讨研究的氛围，提供一系列学习、实践、交流的机会，使教师提升积累教育经验，提高教师的教学实践能力，以适应时代发展的需要，使教师逐步由成熟走向卓越。
2、设置分层培训课程
（1）加强校长队伍建设，提高指导能力
进一步完善校长考核制度，除考核校长日常工作之外，还将通过组织研读理论、学习交流、课题汇报等形式，以磨练校长的组织能力、协调能力，以及对教学问题的洞察能力，提高校长的管理、指导能力。
（2）夯实新教师基础，激发内驱力。
对于0-5年的初职教师，要按照“一年过关、三年成熟、五年挑大梁”的要求，落实青年教师培养工程，通过结对子、搭台子、压担子等方式，经常组织各种各样的比赛活动，引导青年教师苦练基本功，尽快适应教学工作的需要，从而缩短成熟期
（3）抓住骨干培养工作，推动整个教师队伍的发展。
3.搭建教师发展平台，促进教师专业发展。
通过理论学习、课堂实践，上公开课、示范课、研究课等，引导教师主动投入教育实践探索，追求专业卓越。
（三）加强教研组教学实践研究，提高课堂教学效能。
教学质量是学校的'生命线，课堂教学是学校教学实践活动的最重要的组织形式，是提高教学质量的基本途径，是全面提高教学质量的主要渠道。为此，在新学期中，我们要围绕“提高教学质量”这一中心，以提升校本研修的品质为抓手，加强课程校本化实施研究，各校把教研组建设常态化。
1．制度建设：切切实实地抓好学习型教研组的建设，规范系统地抓好教研组的制度建设，积极推行教学、科研与培训的制度化管理，建立和不断完善各项规章制度，切实维护制度的严肃性和权威性，进一步健全和强化学习制度，规范和落实学习计划，丰富学习内容，注重讲究学习方式、拓宽学习领域和提高学习质量与效果，切实保证教研组学习的制度化、全员化和终身化。
2．校本培训：务必抓好教研组的教研平台建设，增强教研活动的目的性、针对性、计划性和有效性，要以教学为中心、以课堂教学为重点，以发现问题、研究问题、解决问题为立足点，以活动为载体，以合作互动为抓手，切实提高全面教育质量和提升教师专业化水平，并搭建起切实可行、行之有效的各种教研平台与教师专业化训练的舞台。
3．课题研究建设：以深化”学案导学六步教学模式”为研究主题.必须牢固树立教学科研意识，坚持课题研究实用性原则,积极倡导采用课题研究的形式进行研究，建立符合学科特点和教师经验与需要的课题研究系统．切实能够用科学研究的方法解决教学和课改中面临的实际问题，同时提升自己的业务水平与科研素养。
四、培训形式
采取教委集中培训和校本培训相结合的形式
五、几点要求
1、各校校长是教师培训工作的第一责任人，要做好安排部署，制定校本培训计划，把校本培训落到实处。
2、参训教师学习过程中要求教师做好笔记，记录自己的心得感受，完成培训
3、根据教师的参与程度、教师完成工作情况及考核结果，作为教师考核的重要依据，与绩效工资挂钩。
年度培训计划 篇5
根据《临泽县农村劳动力技能培训工程实施方案》的要求，结合我县农机人员培训资源状况，临泽县农机局20xx年农村劳动力技能培训工作将重点以玉米生产机械化、秸秆机械化加工、温室大棚机械卷帘等农机化技术为重点，充分发挥农机专业技术人员的主力军作用，通过设立理论课堂、实践课堂、网络课堂，采取面对面讲、手把手教、心贴心传等方式，切实抓好拖拉机驾驶员、农机维修工及农机实用人才培训，努力培养一批观念新、懂技术、会经营、守法规的农机带头人，提高农机科技的实际应用能力和服务水平，为打造科技农机提供人才支撑，为推动农机化发展提供人力资源保障。全年计划培训各类农机实用人才960人，其中，拖拉机驾驶员460人，农机维修工75人，农机实用技术人员225人。
一、目标任务
（一）抓好拖拉机驾驶员培训，努力提高农机驾驶操作人员的操作技能，增强农机人员创收的.能力。县农机化培训学校将严格按照农机驾驶员培训教学大纲的要求，精心制定培训计划，认真准备，因需设班，按需施教，严把培训质量关，对全县拥有拖拉机的无证驾驶人员进行培训，从而提高他们驾驶操作农业机
械化技术水平，增强创业增收的能力，也从根本上为农机安全生产打好基础。全年计划以乡镇为单位举办农机驾驶员培训班15期，培训合格的农机驾驶员460人。
（二）抓好农机维修工的技术培训，提高维修工的维修技能，增强服务促增收的能力。结合全县农机具拥有量情况，有争对性地组织青年农民进行农业机械维修技术的培训，通过技术培训和技术考核促使受训者取得农机维修技术合格证，具备创业增收的能力。全年计划培训农机维修工75人。
（三）抓好农机实用技术培训，提高广大农民的农机科技素质。结合全县科技入户、科普之冬（春）等活动的开展，采取集中讲解培训、散发宣传资料、建立农机科技示范点、选派技术人员包村驻点开展培训、现场操作演示等方式，对配合农机新技术推广、农机新项目实施的农机操作人员进行实用技术培训，做到科技人员到户、技术要领到人、示范指导到田，为农机化新技术、新机具的推广提供广泛的人力资源支撑，建设促进现代农业发展的农机化人才队伍。全年计划培训农机实用人才225人。
二、培训内容
（一）拖拉机、联合收割机驾驶技术培训。按照农业部制定的拖拉机、联合收割机驾驶员培训大纲的要求组织进行农机安全生产知识、道路交通安全法律、法规、拖拉机、联合收割机结构原理、操作技能、使用维护知识等的培训。
（二）农机维修技术培训。重点进行各类农业机械的结构原理、故障诊断、故障排除、技术调整及电焊工艺等的培训。
（三）农机实用技术培训。重点是对各类新型农机具操作、玉米机械化收获、机械化深松、日光温室机械化卷帘、秸秆综合利用机械化等技术技能培训。
三、保障措施
1、加强组织领导。成立临泽县农机局农村劳动力技能培训工程领导小组。负责培训计划制定、任务分解、组织协调、信息反馈、督促检查等工作。
2、强化师资队伍建设。在对全局专业技术人员进行培训，采取专业技术人员包村挂项、驻点指导等办法，充分发挥农业专业技术人员在农村劳动力技能培训中的作用。加强培训教材建设，编写或选用通俗易懂、规范实用、适合农村劳动力技术技能的培训教材。
二〇XX年一月二十日
年度培训计划 篇6
为了保证公司2×300mw循环流化床机组的顺利投产发电，使机组分部试运转、整机联合试运转等调试工作能够顺利进行，特制定以下培训计划：
一、 培训目的
通过合理的培训安排和考核，使运行人员更快的熟悉掌握设备性能及系统，有针对性的完成300mw机组各专业所需的专业技术和业务知识培训教材，基本达到电力生产工作技术岗位等级标准和“三熟三能”的要求，使人员最终达到合格值班人员的水平。
二、 培训标准
要求生产技术部所有人员能做到熟悉我厂运行规程，能正确的进行操作和分析运行状态，及时发现和处理简单的故障，从而来提高人员的业务技术和事故处理能力。
默画出全厂主要系统图。
三、 培训计划
为贯彻公司“安全第一，预防为主”的生产方针，以及检验人员的培训效果，了解其学习态度，生产技术部将对20xx年人员培训做一系统性的计划。
为我厂后续调试工作及今后机组安全、稳定奠定良好的基础。
四、培训方式及内容
全体人员以现场操作培训为主，开展各项规程，设备原理讲课，全员全过程参与机组调试和试运行，增强值班人员对现场设备的熟悉程度，提高人员的技能水平。
具体培训内容如下：
（一）配合调试方面
1、一月份，配合调试人员对全厂压缩空气系统、全厂水系统、锅炉风烟系统、脱硫脱硝系统进行调试，对#1炉进行煮炉、酸洗。
2、二月份，配合调试人员对发变组及线路保护装置、凝结水系统、给水除氧系统、锅炉汽水系统进行调试，，并对各蒸汽管道进行吹扫。
3、三月份，配合调试人员对汽轮机调速保安系统、发电机气体系统、空冷系统严密性、汽轮机动平衡进行调试试验。
4、四月份，配合调试人员对锅炉、汽轮机发电机组做好整套启动调试及168小时试运转工作，保证一次成功。
（二）培训方面
1、一月份，熟悉并掌握全厂水系统，全厂压缩空气系统、锅炉风烟系统、脱硫脱硝系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。学习运行规程、安全工作规程、启动调试管理办法、点检规程等。
2、二月份，熟悉并掌握发变组及线路保护装置、凝结水系统、给水除氧系统、锅炉汽水系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。熟悉蒸汽管道吹扫调试措施，结合现场实际开展事故演习及模拟操作训练，以提高人员对事故处理操作的应变能力。
3、三月份，熟悉并掌握汽轮机调速保安系统、发电机气体系统、空冷系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。视现场调试进度，分值参与设备分部试运行，结合设备试运情况，对于比较重要的操作，均制定操作票，大力开展操作票模拟演练培训，并通过考核合格。另外，全员参与仿真机培训，加强人员对dcs画面及系统流程、操作界面的熟悉程度，提高人员的操作技能。
4、四月份，结合调试进度，对各大电厂发生的典型事故案例进行讲解，根据全国电力生产二十五项反措要求，组织人员开展应急预案培训，为机组168小时试运转及今后的'安全、稳定运行奠定坚实基础。
5、五月份，熟悉并掌握脱硫、脱硝系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。
6、六月份，熟悉并掌握全厂输煤、煤泥系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。
7、七月份，熟悉并掌握电袋除尘系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。
8、八月份，了解并掌握化学制水系统流程及主要设备的结构、工作原理、运行维护、事故处理的方法。
9、九月份，分值对系统图，运行规程，安全工作规程进行培训并考试。
10、十月份，以值为单位，利用学习日和休班时间集中进行仿真机上机培训，部门专业负责人每次通过仿真机出题对各值人员进行考试，抽查检验培训效果，仿真机考试成绩与理论考试成绩并重并存档。
11、十一月份，利用技术讲课时间对锅炉冷、热态启停，汽轮机冷、热态启停，发电机并网与解列的操作重点、注意事项，危险点分析等内容进行讲解学习。
12、十二月份，以值为单位，举行一次集控运行仿真机事故处理竞赛活动。
年度培训计划 篇7
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。小编精心为你整理了食品安全年度培训计划，希望对你有所借鉴作用哟。
为了提高员工专业操作技能和安全防范知识，增强员工的综合素质，在原有知识面的基础上不断向员工灌输新知识、新理念。以拓展员工的知识面，从而更好地工作，特制定本年度培训计划：
一、食品安全标准
（1）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、生物毒素、重金属污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。
（2）食品添加剂的品种、使用范围、用量等规定。
（3）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
二、采购记录要求
（1）建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
（2）采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；或保留载有上述信息的进货票据。应当按照产品品种、进货时间先后次序整理采购记录及相关资料，并妥善保存以备查验。
三、加工操作规程
（1）在制作加工过程中应当检查待加工前食品及食品原料，发现有腐败变质或其他感官性状异常的，不得加工或使用。
（2）贮存食品原料的场所、设备应当保持清洁，禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品，应当分类、分架、隔墙、离地存放食品原料，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
（3）应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁、消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。
（4）应当定期维护食品加工、贮存、陈列、消毒、保洁、保温、冷藏、冷冻等设备与设施，检验计量器具，及时清理清洗，确保正常运转和使用。
（5）操作人员应当保持良好的个人卫生及佩戴健康证。
（6）需要熟练加工的食品，应当烧熟煮透；需要冷藏的熟制品，应当在冷却后及时冷藏；应当将直接入口食品与食品原料或者半成品分开存放。
（7）制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求。
（8）用于餐饮加工操作的工具、设备必须无毒无害，标志或者区分明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁；接触直接入口食品的工具、设备应当在使用前进行消毒。
四、食品检验
食品药品监督管理部门依法开展抽样检验时，被抽样检验的食品、加工经营者应当配合抽样检验工作，如实提供被抽样品的货源、数量、存货地点、存货量、销货量、相关票证、台账等资料。
五、过程控制要求
1、采购验收要求
（1）采购的食品、食品添加剂、食品相关产品等应符合国家有关食品安全标准和规定的有关要求，并应进行验收。
（2）采购时应索取购货凭据，并应查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，做好采购记录。
2、过程控制要求、贮存要求
（1）贮存场所、设备应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等，不得存放有毒、有害物品及个人生活用品。
（2）食品原料、食品添加剂使用应遵循先进先出的原则，并对变质和过期的及时进行清理销毁。
（3）冷藏、冷冻柜（库）应有明显区分标识。冷藏、冷冻贮存应做到原料、半成品、成品严格分开，植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。冷藏、冷冻的温度，应分别符合相应的温度范围要求。冷藏、冷冻柜（库）应定期除霜、清洁和维修，检验温度（指标）计。
3、粗加工与切配要求
（1）加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质迹象或者其他感官性状异常的，不得加工和使用。
（2）食品原料在使用前应洗净，动物性食品原料、植物性食品原料、水产品原料应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时消毒处理。
（3）易腐烂变质食品应尽量缩短在常温下的存放时间，加工后应及时使用或冷藏。
（4）切配好的'半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。
（5）切配好的食品应按照加工操作规程在规定时间内使用。
（6）已盛装食品的容器不得置于地上。
六、记录管理要求
（1）人员健康状况、教育培训情况、原料采购验收、加工操作过程关键项目、食品安全检查情况、食品留样、检验结果及投诉处理结果，发现问题后采取的措施等均应记录。
（2）各项记录均应有执行人员和检查人员的签名。
（3）各岗位负责人应督促相关人员按要求进行记录，并每天检查记录的有关内容。食品安全管理人员应该经常检查相关记录，记录中如发现异常情况，应立即督促有关人员采取措施。
七、食品安全事故处理
1、食品经营者或加工者应当制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故的隐患。
2、食品经营者或加工者，发生食品安全事故，应当立即封存导致或可能导致食品安全事故的食品及其原料，、工具及用具、设备设施和现场，在第一时间内向所管辖的食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求，采取控制措施。
3、食品经营者应当配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝。
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年月日
年度培训计划 篇8
20xx年是XX酒店正式运营的第二年，各项工作已逐步走入正轨，但多次接待仍反映出诸多服务质量问题，培训工作总体上比较滞后，对各岗位的培训也缺乏系统性。为适应酒店发展，提升中心的管理水平和服务水平，提高培训效果，确保中心可持续发展，特制订20xx年度培训计划，各部门要按照该计划认真落实部门培训工作，具体布置如下：
一、培训组织体系建设
为使中心培训工作全方位、深入、持久地开展下去，体现专业化和系统性，避免随意化和零散性，20xx年将建立职责清晰、层次分明、相互配合的金字塔培训体系，并将培训员队伍分为三级：
第一级：酒店培训员（总经理成员以及部分部门经理） 第二级：部门培训员（部门经理、主管）
第三级：分部门（岗点）培训员（岗点领班）
通过三级培训体系的建立，提高中心培训效果，提升中心服务质量，促进中心平稳、快速的发展。
二、培训课程系统化及培训成果固化
1、培训课程系统化
以往培训工作缺乏系统性，造成在培训实施过程中往往是应急式培训，培训效果不理想，只有将岗位培训课程系统化，才有利于岗位员工的快速成长。20xx年度要将培训系统化，各部门应对部门各岗点岗位要求进行梳理，并设置相应的课程。授课的形式鼓励多样化，充分调动参培人员的学习积极性。
2、培训成果固化
⑴ 完善培训相关资料。20xx年度中心开展了一系列的培训，但部分效果比较好的培训所用到的资料、教材并没有很好的.整理、保留下来。20xx年度将加强这方面的工作，逐步建立自有的教材库、案例库，将中心运营中出现的问题及最终解决的方法记录并整理出来，为今后培训提供很好的案例，不断夯实中心培训基础，对于培训过程中所涉及的一些有利或不利因素不断整理并保留下去以利于培训工作的持续改进。
⑵ 加强培训评估跟踪。20xx年度将严格按照《****培训管理暂行规定》对各部门培训进行激励考核，不断巩固培训成果。不仅要在培训过程中检查，更要对培训效果、宾客反馈意见进行跟踪。
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