员工培训计划

时间:2022-10-19 09:20:47 培训 我要投稿

【推荐】员工培训计划集合8篇

  人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,一起对今后的学习做个计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编为大家整理的员工培训计划8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

【推荐】员工培训计划集合8篇

员工培训计划 篇1

  一、培训目的

  1、让新员工了解公司概况、规章制度、组织结构,使其更快适应工作环境

  2、让新员工熟悉新岗位职责、工作流程,与工作相关的知识以及服务行业应具备的基本素质。

  二、培训程序

  1、人数多、文化层次、年龄结构相对集中时,由公司人力资源部同各部门负责人共同培训,共同考核。(定期:三个月一次)

  2、人数较少、分散时,由具体用人部门负责培训,培训结果以单位和员工书面表格确认为证。(不定期的培训)

  三、培训内容

  1、公司岗前培训 ——人力资源部准备培训材料。主要是要对新来员工表示欢迎;按照公司行业特点、组织结构、工作性质,有关规章制度和本公司服务行业基本素质准备手册或专人讲解;指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师;解答新员工提出的问题。

  2、部门岗位培训 ——新员工实际工作部门负责。

  介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程、工作待遇,指定一名资深老员工带新员工;一周内,部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工一周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

  3、公司整体培训:人力资源部负责--不定期

  分发《员工培训手册》——(简述公司历史与现状,描述北京靓康爱婴科贸有限公司在北京市地理位置、交通情况;公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象、服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利、公司有关规章制度、员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。)

  四、培训反馈与考核

  1、人力资源部制作的培训教材须经过公司总经办审核,并交人力资源部存档,所进行人力资源部→部门培训应在公司总经办的指导下进行。人力资源部每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表格,部门→人力资源部的培训要紧密连接,不要出现培训的空挡。

  2、培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

  3、培训结果经人力资源部抽查后,上报公司总经办,总经办对人力资源部及本门培训新员工培训情况三个月给人力资源部总结反馈一次。

  五、新员工培训实施

  1、召集各部门负责培训人员,就有关公司新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

  2、公司尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选。

  3、公司内部宣传“新员工培训方案”通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

  4、所有新员工在正式上岗前,都必须在公司集中培训一次,(培训内容见人力资源部岗前培训);然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训);公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材和时间,一般情况下,培训时间为1-3天;根据新员工人数不定期实施整体的新员工培训,总体培训时间一周为宜,培训合格名单报公司人力资源部。

  5、公司从****年**月开始实施新员工培训方案。

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  六、部门新员工培训所需表格

  表格1 新员工部门岗位培训确认表 表格2 新员工岗位培训反馈表

  表格3 (部门名称)新聘员工培训统计表

  表格一:

  新员工部门岗位培训表 (到职后第一周部门填写)

  表格二:

  新员工岗位培训反馈表 (到职后第一周新员工填写)

员工培训计划 篇2

  1.公司的地理位置和工作环境。

  具体应包括:

  (1)公司在该城市的客观位置,公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

  (2)如公司已有结构模型和宣传图片,应由专人负责引导他们参观,并向他们作解说,使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

  (3)员工的工作环境,包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施,如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等,每位新员工工作的大环境和小环境,硬件和软件设备均需作详细的介绍。

  2.公司的标志及由来。

  公司的视觉识别系统(VIS)及由来,如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成,其标志“m”既是麦当劳的首写字母,又形似凯旋门,象征着吉利和成功,每个公司的VIS都是公司的骄傲,是每位员工均要能识别并了解它的特殊的含义。

  3.公司的发展历史和阶段性的英雄人物。

  每个公司的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起,他们都是公司的英雄人物,如法国酒白兰地系列,就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事,就有甜美葡萄的传说,就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着公司的发展,有英雄人物,有转折阶段,有传奇故事,有美丽的传说,把这些编成故事,讲给新员工听,使他们更热爱自己的公司,更有归属感。

  4.公司具有重要标志和意义的纪念品的解说。

  美国有一个公司,它的大厅里有一个标志性的纪念品,用大玻璃罩着一条金色的香蕉,这香蕉是一个员工,因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议,这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子,但此时董事长身边并未有合适的奖品,董事长拿起桌子上一根香蕉,奖励了这位员工。从此以后,这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传,一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里,成为这个公司的标志物。要使新员工对公司有归属感,这是一个很好的方法。

  5.公司的产品和服务。

  产品的名称、性能、原材料和原材料的来源,产品生产的流程,产品的售后服务等,有些公司的“产品”就是服务,如旅游业。旅游业新员工就必须了解公司售出的“服务”包含哪些内容,服务的性质,服务的对象,服务质量的检验,服务错误的纠正等。

  6.公司的品牌地位和市场占有率。

  公司努力创造属于自己公司的品牌,创品牌是公司的一个长期奋斗的过程。自己公司的品牌,品牌在社会的认可度,品牌定位在哪个层次,本公司有哪些竞争对手,彼此的市场占有率是多少。这是新员工培训中不可缺少的内容。

  7.公司的组织结构及主要领导。

  应该有一张组织结构图及主要领导的名录和联系方式,有的公司领导有员工接待日。随着办公自动化和因特网的普及,员工的合理化建议应有专设的信箱,员工也可以通过一定的渠道获得与总经理对话的机会。

  8.公司文化和公司的经营理念。

  每个公司的经营理念都是彼此不相同的,新员工一进入公司就要把本公司正确的经营理念传授给员工,让员工主动与公司协调工作。

  公司文化是一个公司长期发展过程中形成的价值观和其他有形与无形的内外影响力。价值观是公司文化之核心,新员工进入公司,首先会感受到公司文化的氛围,其次要认可公司的价值观,要融入这一团队中。

  9.公司的战略和公司的发展前景。

  公司现时的战略定位和公司战略的发展阶段、发展目标、发展前景也是新员工十分关心的问题,因为只有公司的发展才能给个体带来发展空间,也才能激发新员工内在的工作热情和创造激情,才能激发新员工为公司奉献自己的智慧和才干。

  10.科学规范的岗位说明书。

  每一位员工必须获得自己所在岗位的科学规范的岗位说明书并熟悉它。

员工培训计划 篇3

  第一周:

  1. 熟悉所有食材储存位置。

  2. 熟悉所有的定位以及仓库物品的摆放。

  3. 了解所有沙拉的制作并熟悉知晓其中热卖的3款的制作备料。

  目标:熟悉了解我们的制作流程,并能独立完成热卖款沙拉的制作及备料。

  第二周:

  1. 熟悉知晓并熟练操作所有沙拉的制作备料。

  2. 能熟练的制作三明治及饮料。

  3. 知晓厨房损耗表,盘点表等等的填写方式。

  4. 由厨师长进行一次考核。

  目标:熟练制作每款沙拉以及三明治和饮料。

  第三周:

  1.熟悉热加工操作过程以及备料。

  2. 熟悉设备的清洗及养护方式。

  3. 能按照实际情况填写厨房损耗表,盘点表,沙拉制作表等。 目标:能独立操作热加工以及知晓应该做的备料以及记录。

  第四周:

  1. 由厨师长安排岗位,融入团队之中,能进行良好的工作沟通。

  2. 进行新员工试用期考核。

员工培训计划 篇4

  为了提高员工和管理人员的素质,提高公司的管理水平,保证公司可持续发展,按照公司企业文化建设实施方案,现对公司员工培训作如下安排:

  一、建立集团公司、下属各部和车间三级教育培训体系。

  一级培训是集团公司负责集团大的方针、目标、公司文化、发展战略、员工素质、法律法规、规章制度、管理技能、新技术、新工艺等前瞻性教育和培训。培训对象为公司全体职工,重点为中层以上管理人员。组织部门为行政部和党总支,每月进行一次,每次不少于一个小时。

  二级培训是生产部、行政部、党总支负责对全体员工的培训。主要内容是公司文化教育、法律法

  规、专业规范、制度、生产管理、安全操作规程、机械设备维护与保养、。负责组织为生产部长,行政部、党总支配合,每月一次,每次不少于一个半小时。

  三级培训是各车间负责对所管理的全体员工的培训,主要内容是岗位职责、操作规程、安全规范、岗位工作流程、工艺技能、专业知识、作业指导等。负责人为各车间主任,根据培训内容,可邀请相关部长参加指导,每周培训一次,每次不少于一小时。

  二、公司各部门专业知识的培训

  由部门负责人组织进行,主要内容是本部门相关专业知识的系统培训,结合工作实际运行中出现的专业问题,进行探讨培训交流,教会下属如何去做好工作,提高下属的

  专业技能,每周一次,培训形式应多样,以提高人员素质和工作效率、质量为目的。

  三、新员工的岗前培训。

  新员工上岗前培训由行政部和设备部负责组织进行,主要内容是公司简介、发展历程、公司文化、战略目标、产品介绍、通用规章制度、通用安全操作规程等。新工到车间后,进行为期一月的岗位实践培训,使每个员工明确本岗位的工作职责范围,本岗位应知、应会、应做什么,不能做什么;本岗位做到什么标准,明确本岗位操作规程和安全操作规程。新员工在上岗二个月后进行书面考试,考试成绩纳入试用期转正的考核评定中。

  四、培训时间安排。

  1、公司对中层管理人员以上的培训:每月5日下午5;00在南厂四楼职工培训中心进行。

  2、生产部、行政部、党总支对全体员工的培训,南厂每月10日下午5;00;北厂每月15日下午5;00;新厂每月30日下午;500。

  3、各车间、各部门专业知识培训自行安排时间进行。

  4、公司对各专业技术分类培训为每周三下午7:00——9:00。

  五、培训要求和评估。

  各部门要根据公司总体培训计划,制定本部门具体培训实施办法,要细化内容,明确培训的组织者、责任人、主题内容、形式、主讲等。行政部对培训计划有效执行进行跟踪,建立培训档案,对培训和参训后进行评估,使培训工作真正成为公司的基础工作,真正起到作用。通过培训,使全体管理人员和员工明确公司的企业文化内涵和岗位业务知识,明确各自岗位职责、工作标准,熟练掌握多种业务技能,提高全体人员综合素质,提高管理水平,适应公司转型和跨越发展需要,塑造学习型企业,体现公司和个人的价值。

员工培训计划 篇5

  一、培训计划的制定

  1、培训计划分为公司级培训计划、部门内部培训计划、外派学习培训计划及各单项专业性计划培训。

  2、公司级培训计划由行政部统一制定,由相关责任部门落实;部门内部培训计划由部门自行制定学习培训计划,自行组织培训实施;外派学习计划由各部门根据工作需要,制定学习计划和培训申请,由行政部组织实施。

  3、公司统一制定的学习计划,根据工作情况实行全员培训,让全体员工能充分了解公司各项工作流程、制度和相关知识。行政部并定期制定计划,聘请相关专业老师组织专业知识培训或组织相关人员参加相关课程培训。

  4、根据公司总的学习培训计划,行政部每月排定培训计划,按照年度学习计划推进各项学习培训工作。

  5、部门内部培训方面,部门内部根据各自工作情况,制定部门内部培训计划,并组织实施。行政部根据各部门的培训计划进行各部门培训学习的跟踪和监督,确保部门内部培训的落实。

  二、培训的组织实施

  1、公司级内部培训的实施

  由行政部根据公司年度培训计划负责具体组织实施,每月排定培训计划,培训的责任部门制定培训教程及方案,具体实施。

  2、部门内部培训的实施

  由各部门制定月度培训计划并组织实施。具体培训内容及形式、考核等由部门自行组织,行政部负责监督实施。

  3、外派培训的实施

  外派培训审批程序:拟外派培训者提出申请→部门审核→行政部审核→分管副总审核→总经理批准。

  拟外派培训者应填写《员工外派培训申请表》。培训结束后,须将培训申请表交行政部存档。参加外派培训前已确认必须取得相关证书(毕业证、资格证、结业证等)者,如未获得证书且无正当理由,有关费用由受训者本人负担。

  4、单项专业培训的实施

  由行政部及相关责任部门负责制定培训计划,并组织实施;相关责任部门具体负责组织实施。

  (1)《20xx新员工入职培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。所有培训档案由行政部统一装订存档。

  a、新员工岗前培训主要针对公司新接收的大中专毕业生、社会招聘人员,内容为公司级培训,主要就企业文化、规章制度、消防安全知识等进行培训并对培训内容进行笔试,考试合格后上岗,之后由所在各部门进行二级培训,就岗前培训有关内容等。

  b、对新招聘员工的培训,采用课堂集中学习与各部门各自培训,使新员工逐步认识公司,加深对公司企业文化的理解,获得新感觉、新动力。

  (2)《20xx年度管理人员培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

  a、中高层管理培训重点在于管理者能力的开发,通过培训,激发管理者的个人潜能,增强团队活力、凝聚力和创造力,使管理者加深对现代企业经营管理的理解,了解企业内外部的形势,树立长远发展的观点,提高管理者的计划、执行能力。

  b、基层管理干部的重点在于管理制度的培训,有效团队建设及团队执行力,上下级关系处理,实践等管理技能培训。

  c、管理人员培训计划以外训带动内训,坚持培训内容以通用管理理论为主,坚持培训目的以提高管理技能为主,坚持培训方式以加强互动交流为主,以不断提升中层管理人员的管理能力与领导水平

  (3)《20xx年度岗位培训计划》

  a、培训由相关部门拟定培训计划,并组织实施。必须做到所有员工持证上岗,完成年度培训。所有培训档案及证书由行政部统一存档保管。具体岗位及需持证上岗要求,由行政部确定,具体培训由行政部门组织并完成培训。

  b、对公司岗位的专业技能培训,由行政部负责组织实施,具体岗位的培训形式,根据实际工作岗位需要进行安排。

  (4)《20xx年普通员工培训计划》,由行政部具体负责计划的制定并组织实施。

  a、20xx年要提高员工的职业意识与职业素养,提升其主动积极的工作态度与团队合作与沟通的能力,增强敬业精神与服务观念,加强其专业水准。

  其它单项培训,根据公司实际情况,由行政部制定培训计划,并组织实施。

  5、流程制度培训

  要做到有制度、有落实,才能显现出流程制度的重要性及有效性,才能使团队执行力体现出来。让大家适应按流程办事,这也是团队建设的基础。

  6、20xx年要充分利用与整合外部培训资源,对于外部培训、咨询机构所提供具有针对性、实用性的培训课程,要派相关人员积极参与学习,并要求参训人员在公司内部进行分享,扩大培训的效果。

  7、20xx年度,公司培训工作要力争全面覆盖,重点突出,要在实际的培训工作中有针对性地进行,多开展同行业间的经验交流学习,优化培训流程,明确培训目的,提高培训效果。

  三、培训的考核

  1、培训考核由行政部统一进行。

  2、公司级内部培训考核按培训计划进行考核,原则上要求公司主管以上人员,年度参加公司组织的培训课时不低于10课时;普通职工不低于8课时。各部门内部年度培训不低于12课时。

  3、公司级内部培训考核分为年度考核和月度考核,月度考核按照公司统一安排,责行政部门制定的学习培训进行。原则上要求行政部门针对专项培训做到有计划、有组织、有考核、有结果,每缺少一项当月扣罚行政部门工资。部门级内部培训,各部门进行月度分解计划,每月报行政部培训计划,行政部按照部门内部的培训计划进行检查,低于计划培训课时或未组织,视情况给予扣罚部门当月工资。年底未完成年度培训课时,扣罚部门年度工资。

  4、员工如低于公司级统一培训要求的培训课时,取消全年先进的评比资格和年度公资调整的资格。

员工培训计划 篇6

  一、金淼内衣服饰有限公司销售新员工培训

  小组会议讨论重点:

  1、 新员工培训需求调查表的制作;

  2、 确定培训内容。

  培训目的

  1、使员工尽快的了解公司的基本状况;

  2、使员工熟悉工作内容和工作重心;

  3、使员工在以后的工作中更好的提高工作效率。

  二、设置培训内容,以此做成员工培训需求调查表

  (一)公共教育:

  1.企业的规章制度

  2.企业文化

  3.社交礼仪,人际沟通

  4.服务方式和技巧训练

  5.服务用语训练

  (二)质量认证:

  1.内衣材质分析

  2.缝合质量分析

  3.内衣PH值分析

  (三)业务知识:

  1.内衣行业动态

  2.行业内新服饰推广

  3.顾客纠纷的处理方式和技巧

  4售后服务

  (四)对员工提出的特别培训需求进行单独培训

  三、拟定培训方案

  根据员工填写的培训需求表,确定培训内容: 根据员工填写的点查表,培训内容定为:

  公共教育

  1、企业的规章制度 课堂授课

  2、企业文化 课堂授课

  3、服务技巧和训练 课堂授课 在实践中演示

  质量认证

  1、内衣材质分析 课堂授课 在实践中演示

  2、内衣PH值分析 课堂授课 在实践中演示

  业务知识

  1、内衣行业动态 课堂授课

  2、销售方面知识 课堂授课

  3、顾客纠纷的处理方式和技巧 课堂授课 在实践中演示

  4、售后服务 课堂授课 在实践中演示

  根据培训目标的不同层次,培训方案拟定为中期培训方案

  四、召开员工动员大会

  目的:更好的开展培训活动

  五、实施培训活动

  (一)、培训的范畴为内部培训,培训地点为公司内;

  (二)、人力资源部在组织培训时,首先要向各部门经理发出培训通知,部门经理根据内容安排相关人员参加;

  (三)、人力资源部的专职人员具体负责各类培训的申请`确认授课人联系与安排`课堂布置与工具、阅读材料,通知和评估,培训期间各项后勤支持和培训合同签订等工作;

  (四)、根据培训内容确定教师配置;

  (五)、根据培训要求,将培训确定为为期一周的中期培训。

  六、费用预算

  根据培训计划预算培训支出 课件费、讲师费、资料费等。

  七、总结评估

  (一)参与者评估

  1培训内容`培训者的传授能力`培训方法`学习环境

  2难以得到知识受训者是否已经学会应掌握的知识和技能

  (二)评估培训目标达成情况

  1确定评估标准

  2确定评估方法

  3确定评估时间

  (三)评估培训效果

  1培训前后评估

  2培训前后对照评估

  通过培训评估结果了解受训者是否已经学会应掌握的知识和技能; 在以后的工作中弥补不足;

  员工自己进行培训前后的比较,找出优缺点,更好的投入到以后的工作和学习当中。

员工培训计划 篇7

  电信客服中心的服务范围涵盖:“电信障碍查询”、“电话号码查询”、“电信业务咨询”、“电信业务投诉和建议”、“160 168声讯服务”及增值业务。为使聘用员工尽快胜任岗位,在知识、技能和服务态度三方面不断有效的提高,使“用户至上、用心服务”的服务理念很好地落实在每位员工的服务工作中,从而提高企业的服务能力。为此制定出以下针对性、持续性、有效性的培训计划:

  一、入局教育培训

  目标:使新聘员工了解中国电信,了解《中华人民共和国电信条例》、掌握法纪局规,明确岗位职责要求,增强员工的凝聚力,使客服中心成为具有强大团体作战力的队伍。

  内容:了解中国电信的发展和概况、了解中国电信电话网的概况、掌握庆阳电信分公司的规章制度、客服中心的管理制度、电信职工的职业规范道德、话务员必须做到的八条和礼仪服务十二条、规范服务的要求和规范服务用语、不断深入了解企业的文化、掌握客服中心的服务流程。

  要求:把“用户至上、用心服务”的服务理念落实到服务工作中,并创造良好的环境,能使员工自觉地溶入到中国电信企业文化的氛围中。

  方法:组织员工参加电信分公司组织的聘用员工培训班进行学习,采取组织专题集中学习和自己在工作中体会理解相结合的方式。并进行阶段性的考核,强化必须掌握的部分。积极组织员工参加电信分公司及工会的各项政治、业务活动、有益身心健康的活动,使中国电信的企业文化似阳光雨露中断渗入到工的思想、观念中。

  二、查号话务员的培训

  新聘员工入局培训十五日内,能上岗独立能班。

  操作技能达到:

  1、应答时限最长为15秒。

  2、电话查号准确率不小于95%。

  3、半年内达到“查号话务员的技能鉴定”要求标准。

  4、熟练掌握电信特服业务的电话号码和我本地通信部门的办公电话号码。

  5、熟练掌握我省涵盖的地、州、市名称及所对应的县、自治县和长途区号、邮政编码。

  6、按照查号话务员职业技能要求,必须掌握查号话务员的基础知识和专业知识。

  方法:

  1、话务班长根据班务制订出具体学习计划,组织跟班和在岗培训。

  2、以自学为主、辅导学习为辅。

  3、话务班根据学习计划定期组织考核;质检员根据对查号话务员服务技能,服务质量抽查情况,配合话务班长,调查培训内容和学习计划。

  4、客服中心根据培训进度,定期考核。

员工培训计划 篇8

  员工培训工作和部门服务质量检查作为20xx全年度的工作重点。将“建学习型企业,当智能型职工”的主题贯穿其中。积极探索学习型组织在组建工作中的实践途径,以此带动员工整体素质的.全面提高,努力为酒店发展积蓄资源和扎实员工的基本功。

  20xx年度的员工培训以酒店的发展和岗位需求为目标,切实提高员工认识培训工作的重要性,积极引导职工自觉学习,熟练掌握服务技能,增强岗位竞争力和锻炼员工的自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,不断强大伊家鲜的品牌形象和市场竞争力。

  培训工作以门店(部门)为基本培训单位。贯彻操作技能、服务技能、服务态度相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。预计在三个方面进行针对性的培训,不断提高职工的岗位认识和岗位技能。

  一、专业技能培训

  管理的全新理念和思路,已成为包括管理人员在内的酒店职工急切的知识需求。因此今年我们准备加大对管理人员专业知识的培训力度。在条件许可的情况下,输送部分员工参加一些旅游管理专业的考证培训,使酒店管理工作趋向正规化和标准化。同时也加强和提高员工对企业忠诚度,伊家鲜首先解决餐饮业的人员流失率的问题。

  酒店前厅是创造优质服务和提升企业形象的重要窗口,服务技能的欠缺和操作流程的不规范,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此。今年我们将加强服务基础规范的服务流程培训和不断的技能比赛来加强员工各种服务技能的不断提高。在服务技能的培训中,则将外请和“内练”结合起来,加大力度,争取在营业和培训两不误的情况下,顺利完成此项任务。

  针对酒店年前的岗前培训考核中,基础服务理论和操作技能普遍不强。今年将作为提升员工的自身素质的一个重点,在条件许可的情况下,在下半年将再组织一线的工作人员和服务人员进行技术考证。

  二、新职工培训

  新进职工是酒店经营活动中的新生力量。增强自身素质,熟练掌握岗位技能,让他们尽快与发展迅速的酒店同步提高。根据“边培训、边上岗”的原则,有计划有步骤地对新进职工进行实施循序渐进的岗位培训。把员工手册、安全知识、服务技能的应知应会作为基本的培训内容,经考核合格后列入正式装正的条件之一。

  三、一专多能培训

  “建学习型班组,当智能型职工”是20xx年酒店培训工作的主题。培养一专多能的复合型人才是我们工作的抓手。因此,今年我们从这二个方面的培训工作开始。

  在门店选送部分业务骨干到一些专业的学校和培训机构进行相关业务知识的培训学习,以提高服务水平。

  在门店一些岗位施行不同种类技能的跟班培训,以加强人员流动,解决应急情况下的缺员问题,同时也为职工全面掌握服务技能,争创一专多能的智能型职工提供必要的素能条件。

  四、质量检查

  “员工只会做我们检查的工作,不会做我们要求的工作。”这是目前酒店存在的一种弊端,这也说明一些员工自身的积极性和对规章制度的不重视,团队意识和执行力低下必然条件。所以,本年度以培训和检查相结合的工作方式进行全面提高和逐步解决一些目前存在的一些问题。

  优雅的环境、清洁的卫生是一个餐饮企业经营活动中的前提。20xx年首先进行的卫生质量检查。制定《卫生质量检查标准和细则》、《门店卫生检查表》、《公司卫生质量巡查表》。计划各门店(部门)在明年每周有记录的检查可达三次。形成三级检查制度,首先是门店各部门负责人检查。其次是门店店长。再就是公司质检。以这样的检查频率来带动整体卫生全面提升。

  服务质量和服务态度是体现整个酒店的管理水平和酒店档次重要标志,也是多家酒店一直在说的问题之一。服务无止境。我们会通过督导和检查的方式来改变。“以培代养,以查带管”的方式来促进服务质量的提高。逐步加强实施《顾客意见卡》的使用和制定《服务质量实施细则》。促使员工对服务概念能达到一个新的认识和提高。

  五、其他管理协助和涉及方面

  1、员工宿舍的管理上一个新的台阶。建立图片资料档案。需要门店协作每周至少做有记录的安全检查和住宿情况检查。

  2、协助门店做一些日常的辅助工作和一些接待任务。

  3、认真对待领导交办的每一件事项和任务。

  4、酒店基础培训教材的制作和选用工作。

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