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年度培训计划

时间：2022-09-29 18:43:25 培训我要投稿

年度培训计划模板集合5篇

　　时间过得可真快，从来都不等人，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，不妨坐下来好好写写计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了吧？下面是小编整理的年度培训计划5篇，希望对大家有所帮助。

年度培训计划模板集合5篇

年度培训计划篇1

　　一、进店考核

　　凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。

　　考核主要项目(要求计分、评定)：

　　1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)

　　2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？

　　3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？

　　4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？

　　5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？

　　6、你认为人与人相处最重要的是什么？

　　7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？

　　8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？

　　9、你认为川菜的主要特点是什么？

　　10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？

　　11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？

　　12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？

　　13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？

　　14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？

　　15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么？

　　16、请你摆一张五人就餐台。

　　考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。

　　二、餐饮服务知识训练

　　l、熟记员工守则，背诵后考试;

　　2、熟记服务员职责，背诵后考试;

　　3、熟记大堂服务管理制度;

　　4、熟记员工考勤细则;

　　5、熟习掌握待客的一般程序;

　　6、熟习解待客的准备工作;

　　7、熟习解宴会的接待规格;

　　8、熟习解川菜的基本常识;

　　9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;

　　10、熟习掌握顾客的消费心理。

　　培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。

　　三、语言行为举止训练

　　1、学习熟记待客的文明用语;

　　2、学习询问顾客的方式;

　　3、学习自我介绍的方式;

　　4、学习介绍和推荐本酒店的方式;

　　5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;

　　6、学讲普通话和掌握语言艺术;

　　7、学习酒店接听电话的方式;

　　8、学习美容、穿着知识;

　　9、学习面部表情和表情方式;

　　10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;

　　12、学会与顾客、同事进行思想交流。

　　培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。

　　四，服务技能训练

　　1、怎样迎接客人？

　　2、怎样引导客人就位？

　　3、怎样为客人沏茶？

　　4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;

　　5、怎样传菜、上菜？

　　6、怎样为客人酌酒水？

　　7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？

　　8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？

　　9、怎样为客人分菜？

　　10、怎样为客人撤菜、换菜？

　　11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？

　　12、怎样撤台？

　　13、怎样结帐？

　　14、怎样为客人开机点歌？

　　15、怎样欢送客人？

　　培训要求：(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习

　　五、经营公关训练

　　1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？

　　2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点？

　　3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？

　　4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处？

　　5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？

　　6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？

　　7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？

　　8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？

　　9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？

　　10、怎样对待顾客的不正当要求？

　　培训要求：同第四部分

　　六、卫生防疫、消防安全知识

　　1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;

　　2、学会掌握食品卫生要求及制度;

　　3、学会餐具卫生保养知识和方法;

　　4、学会就餐环境的清理保养知识;

　　5、学会安全用电知识及故障处理方法;

　　6、学会安全用火、防火知识及处理办法;

　　7、学会外出安全防护知识;

　　8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、

　　培训要求：(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范

　　七、服务案例分析和操作训练

　　1、写错菜单或送错菜怎么办？

　　2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办？

　　3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？

　　4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办？

　　5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？

　　6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？

　　7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？

　　8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？

　　9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？

　　10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？

　　11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？

　　12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？

　　13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？

　　14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？

　　15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？

　　16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？

　　18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？

　　19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？

　　20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？

年度培训计划篇2

　　20xx年，人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下，在人事工作日益繁重，酒店管理标准提高的形式下，通过部门全体员工的共同努力，取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展：

　　一、员工招聘、入职、离职

　　20xx年度XX市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象，特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要，保证各部门的用工人数及运作，人事培训部加强招聘力度，通过以现场招聘会为主，兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等，甄选酒店需求的人才，全年度共办理入职员工598人次，办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20xx年度每月入/离职明细汇总表)。

　　二、员工变动、违例情况、好人好事

　　一年来，人事部为员工办理的变动，包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次，20xx年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面，人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”，并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。

　　三、员工培训

　　20xx年开展的培训内容包括：新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式：人事部培训部安排的内部培训，包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训，以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。

　　四、人事培训部各分部工作总结

　　1、人事部办公室

　　人事部办公室现在人员(包括培训部)7名，为更好完善办公室人员各司其职，提高工作效率，我部对各个人员进行工作重新分配，并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。

　　人事部在20xx年度办理员工杂费缴款费用合计为￥4865元。每月详见附件“20xx年度员工杂费收益表”。

　　2、员工食堂

　　员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所，员工食堂在职人员20名(编制23名)，每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外，还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。

　　20xx年度员工食堂费用支出总计为￥1107934元，20xx年度收费合计为￥173108元，20xx年食堂实际总费用为￥897806元，每月平均为￥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20xx年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20xx年度员工食堂现金收入报表”。

　　20xx年11月29日员工食堂发生火情小事故，但在黄副总的领导下，在餐饮部大力支持下，员工食堂保持正常运作，确保员工的膳食安排。于20xx年1月12日员工食堂经维修已经正常使用。

　　3、员工医务室

　　医务室是酒店配套服务场所，24小时营运，现在医务人员5名(编制6名)，除对酒店客人服务外，医务室还服务于酒店员工。

　　20xx年度医务室医疗费用：药品自购数额为￥32924元;客人医疗收入数为￥15804元(其中药品成本数额为￥3210元);员工医疗自用数额为￥31193元(其中员工超额医疗费收入为￥3364元);12月底医务室药品期未盘存数为￥14126元。每月明细详见“医务室医疗费用20xx年底报表”。

　　4、员工附属楼/更衣室

　　员工附属楼是员工住宿场所，位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所，位于酒店b2楼层，附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层，共有宿舍房150间，其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层，其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。

　　宿舍居住人员包括：酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主dj)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员，员工附属楼常住人员约390人，其中经理级以上人员18人，实习生110人，编外人员78人，如遇宴会帮工或双休日帮工，在住人员约480人。

　　20xx年度宿舍房租收益合计为￥367878元。

年度培训计划篇3

　　为提高员工素质，提高企业的管理水平，优化企业人力资源配置，提升企业员工的综合素质和业务能力，全面推进企业健康快速发展。必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划，现将今年的工作培训计划如下：

　　一、总体目标

　　1、重视新入职员工培训，加强入职前瞻性教育和培训，令员工尽快融入工作环境当中；

　　2、加强企业中低层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，增广知识面，提高思想觉悟；

　　3、加强企业工艺技能培训，提高专业技能，为技术创新、技术改造等科学性创造打下坚实的基础；

　　4、加强企业专业技术人员技术等级培训，不断提升员工的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能。

　　二、培训原则

　　1、按需施教、务求实效。根据企业改革与发展的需要和员工培训需求，分层次、分类别地开展，增强培训的针对性和实效性，确保培训质量。

　　2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时，员工技能培训每周不少于1次，每次不少于1小时，中低层管理人员培训课时每周不少于1课时，每课时不少于2小时。

　　3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著，给予表彰奖励。建立以组为单位的培训队伍，对车间组长培训成果进行检测，培训效果显著者，给予培训者奖励。

　　三、培训内容与方式

　　（一）一级培训——新入职员工培训

　　新员工每新招聘满30人为一批次进行入职培训，由企业人力行政部组织培训，培训时间不少于2小时，主要内容是企业简介、发展历程、战略目标、企业文化、规章制度、安全。

　　（二）二级培训——中低层管理干部

　　提升专业业务知识、技能、完善管理知识，提升管理技能，培养并开发领导力，促进企。

　　（三）三级培训——车间员工技能培训

　　车间各组组长负责对所管辖的全体员工培训计划，主要内容是岗位职责、操作规程、安全操作规程、岗位工作流程和工艺技能专业知识、作业指导书等。培训时间每周不少于1次，每次不少于1小时。

　　四、措施及要求

　　（一）各基层单位及各部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念。

　　（二）在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，采取技能演练、技术比赛等灵活多样形式，选择最佳的方法和形式，组织开展培训。

　　（三）培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，建立管理人员培训档案，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理，要保证员工培训计划工作落实到位。

　　在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工教育培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，让其更加好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更加大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径，努力提高员工学习的主动性，培训计划势在必行！

年度培训计划篇4

　　一、年度工作总结

　　为进一步确立“和谐教育”、“可持续性发展”为核心的现代教育观点，切实把优化教育过程、更新课程内容、完善管理体制作为深入教育科研、推动教育改革的主要抓手，坚持“教育科研为教育改革和发展的实践服务、为提高教育教学质量和学校管理水平服务、为促进教师的专业化发展和学生的健康成长服务”的宗旨，以教师专业发展和综合素质提高为目标，以信息化为载体，以教师学习观念的真正转变为先导，以师资队伍建设为重点，扎实有效的我校实际，转化培训方式，以如何实现“高效课堂，有效学习”为重点开展培训，做到重点突出、培训有序、组织得当、学以致用。

　　二、培训要点

　　（一）逐步规范学校的校本培训制度，不断提高校本培训的实效性，在理论学习上继续实施“五定三结合”的培训模式，做到“边培训、边应用”、“树骨干、推典型”，以点带面，不断提升教师的.专业化发展。

　　（二）认真落实校本培训的各项要求、任务，真正做到不走形式，不做过场，继续开展好以教师基本功为主的常规校本培训，开展好以集体备课为依托的课堂教学培训活动，关注教师的自身发展。

　　（三）采取学教结合，以学促教，以教促学的方法；采用集中培训与分散培训相结合、集体培训与个人自学相结合的方式，不求大求全、力争让每个培训教师都学的所获、并能应用于教育教学实践中去，使教师的教育教学不断得到更新与发展。

　　（四）立足“校本”，狠抓“教研”，构建以课堂教学为中心的校本研修机制，师训、教研真正结合课堂，真正指导帮助教师解决课堂教学中出现的各种“真问题”，通过教师反思、学习、尝试等步骤，逐步提高课堂教学质量。

　　三、培训内容

　　（一）师德师风培训

　　1.加大对教师法制思想的培训，使教师做到依法执教。转变教学观、学习观、事业观，激发积极向上的团队精神。

　　2.培养教师团结协作，甘于奉献，乐于付出的师德风范，开展系列活动，打造一个自信，自强，自立的团队。

　　3.结合教师的实际，开展教师自我成长的规划设计，制订自己的成长规划，通过此项活动，使教师一方面获得成功的体验，另一方面让教师进行自我加压，分阶段实现教师在教育教学上的转变与提高。

　　(二)课堂教学研究的培训

　　课堂教学研究的培训主要以实施名师培训计划为主线，以完善骨干教师梯队培养制度为主要工作目标，引导教师加强课堂教学的研究，实现县局提出的“高效课堂，有效学习”这一工作重点。

　　1.教师的自我认识，自我反省，自我定位，自我提高

　　要求教师对自我进行综合的、切合实际的再认识。找出教师在教育教学中存在的不足、困难、困惑并提出来，思考弥补不足的方法、途径，对自己进行准确定位，并不断探讨解决现实中问题的方法，以便正确认识自己、提高自己。

　　2.重视青年教师的培养，完善骨干教师队伍梯队培养制度

　　重视青年教师成长。认真全面地制订青年教师培养计划，与全校青年教师签订成长目标责任书。在师德师风、理论学习、教学常规、教育科研、继续教育、成为骨干教师、自评自查等七个方面对青年教师提出具体的、体现个性化的年度目标要求。同时发挥青年骨干教师的典型示范作用，以典型引路的形式，激励全体青年教师钻研课堂教学，探索好的教学方法，努力形成特色鲜明的教学风格，让自主、探索、合作的教学方式成为课堂的主旋律。本学期，将着力抓好以青年教师为主体、以教育随笔撰写活动为载体的教育反思工作，为全体教师尤其是青年教师提供随笔发表的园地，引领全体教师特别是青年教师把反思的目光投向各个层面，让一个个弥足珍贵的教育案例在咀嚼中走向思考的深度，引发生命的睿智。努力把全体青年教师培养成为“有自己的优势、有自己的特色、有自己的思想、有自己的成果”的“四有”教师。

　　3.转改教研活动“假”、“全”、“空”、等现象

　　体现教研活动中“教”和“研”的实质性。要求“教者”要不断创新教学方式方法，不断尝试新的教法为“观者”提供最具价值的素材“研者”（包括授课教师在内）要研究“直正的问题”，不求全，只求能命中真正的要害，今后的教研活动要避免“怕出错”“怕失误”“求形式”“求热闹”等刻意掩盖，追求课的“完美”等现象，做到在课堂上暴露问题，在课堂实践中解决问题。

　　（三）班主任，辅导员的培训

　　1.狠抓班主任责任意识，使班主任真正理解其重要地位转变班主任“当与不当一个样，管与不管一回事”的观念，强化责任意识。

　　2.进行班主任常规工作的教育，要统一班主任的班级管理的要求，细化班级管理的实施要求。本学期重点要抓学生的自觉学习的学风，班风问题。特别要抓好毕业班的心理教育，做好班级文化建设，营造一种健康面向上的文化氛围，在日常教育教学工作中，指导学生开展好各种综合实践活动和的主题中队活动。

　　总之，本学期要以班级建设为载体，以养成教育为目标开展活动。

　　（四）现代信息技术培训

　　1.继续加强我校信息技术培训的力度，结合我校的“网络条件下的二次备课”充分利用现有网络资源，不断拓展书本知识，拓宽课堂资源教师备课依旧以“网络知识上的拓展”为重点充分利用和组织好网络资源，丰富课堂，增加信息量，提高学生学习兴趣。

　　2.本学期加大对中、青年教师的网络培训力度。要求每个中、青年教师能熟练制作多媒体课件，熟练查找网络中各种教育教学资源并加以整合利用，熟练运用网络收发电子邮件等。老教师要掌握基本的文档处理和简单的网络知识，基本能查找所需资源。

　　3.充分利用校局域网和校园网站，不断收集、制作相关教学资料补充教学资源库，使中、青年教师能够将培训运用课堂教学实践，不断完善我校的信息化运用与管理。

　　四、培训形式

　　为了加快教师专业化成长的速度，本学年将积极开展以参与式培训，变统一的单层次培训为具有针对性、实效性和地方性的多层次培训，采取集中研修、校本研修与自学相结合的方式，加大培训和管理力度，通过各种专题课例研修、评比活动，激发广大教师学习的积极性，逐步提高全校教师的整体水平和业务素质。

　　（一）以自学求发展

　　自觉认真学习，及时撰写心得体会，在深化《课程标准》的过程中将“有效教学”的理论落实于教学实践并客观地进行总结和反思，以学悟，积累经验，总结教训，谋求发展。

　　（二）以合作求共进

　　以集体备课、集体教学研究的形式，开展合作，在教研组中谈观点、说想法，相互交流，借他人之长，补已之短，利用集体的力量实现共同提高。

　　（三）以活动促提高

　　定期开展公开课、交流会、优质课活动，进行优秀论文、优秀教案的评比活动，开展各科教学的研究和学习活动，让教师在活动中通过学习观摩和对比，实现自身的提高。

　　（四）以借鉴谋发展

　　学校将派出去、请进来作为常规的培训方法，在走出去学习、借鉴兄弟学校先进经验和邀请知名专家进学校指导的过程中相互比照，找到自身差距，借鉴别人的方法，结合实际，实现教师的自我超越。

年度培训计划篇5

　　一、加强对急诊医务人员三基三严及急救技术技能强化培训的认识。

　　我科成立由科主任担任科室培训、考核小组长，具体负责科室培训考核工作。经常利用科室会议，晨会交班时间对全科人员进行三基三严技术技能培训意义、目的、重要性的宣讲教育，提高对培训考核工作重要性的认识和自觉性。完成对全科室人员培训，培训覆盖率达100％，三基考试每月一次，三基考核合格率力争100％，急救技术要求人人过关。

　　二、培训及考核内容：

　　（1) 基础理论：包括与疾病诊断、治疗有关的医学基础理论。如：人体解剖、生理、病理、药理学、输液、输血、水电解平衡的基本理论，休克、感染、发热等病因及发病机理，常见病的诊断、鉴别诊断和处理原则，危重病人的诊断、鉴别诊断和急救原则，危重病人的营养、热量供应等理论。

　　（2) 基本知识：包括为疾病诊断、治疗直接提供科学依据的临床医疗知识。如：各种疾病的阳性体征、各种检验检查的标本采取方法及临床意义。各种药物的基本成分、禁忌、作用方法、使用及适应症等。

　　（3) 基本技能：包括医务人员应具备的诊断、治疗的基本操作技能（如各种注节、穿刺技术、心肺复苏技术。结合病人的病情，拟定出诊断治疗计划等的思维判断能力（如病历、医嘱、处方的书写能力、体格检查能力、诊断与鉴别诊断能力、急诊处理能力、阅读辅助检查报告能力等)。

　　（4) 医疗卫生相关法律法规：《执业医师法》、《输血法》、《传染病防治法》、《医疗事故防范及处理条例》、《病历管理规定》等。

　　（5) 急救技术技能培训与考核内容：

　　心肺脑复苏技术；

　　电除颤技术；

　　心电监护仪的使用技术；

　　简易呼吸器的使用及吸痰技术；

　　三、培训方式方法：

　　采用职工自学与科室集中学习、训练两结合的方式方法。要求医务人员利用一切培训及空闲时间学习医学及急诊急救基础知识及新技术、新理论知识。并定期进行考核记录在案。科室利用科主任查房晨会交班及每周业务学习时进行新理论知识讲解讲座，并对急救常用技术采用现场操作演练考核，定期举行急救模拟演练。