培训计划

时间:2022-05-22 10:39:18 培训 我要投稿

精选培训计划四篇

  时间就如同白驹过隙般的流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。好的计划是什么样的呢?以下是小编为大家收集的培训计划4篇,欢迎阅读与收藏。

精选培训计划四篇

培训计划 篇1

  一、 培训目标

  1、总体目标

  培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。

  2、服务素质培训目标

  通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

  3、操作技能培训目标

  通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

  二、 教学要求

  (一)服务素质培训要求

  1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性

  2、服务的含义、服务的理念、服务的.模式

  3、餐厅服务员的素质要求

  4、餐厅服务员的职业道德要求

  5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求

  6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求

  7、餐厅服务中常用的礼貌用语

  8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作

  (二)、操作技能培训要求

  1、托盘的基本要领

  2、餐巾折花

  3、中餐摆台

  4、斟酒、上菜、分菜

  5、中餐宴会的预定

  6、中餐宴会的接待服务程序及技巧

  三、教学计划安排

  总课时数:140课时。

  专业理论:10课时。

  专业技能:60课时;

  一、课程任务和说明

  通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。

  在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。

  二、课程和课时分配表

  ......

  三、 服务素质培训的教学要求

  通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。

  四、操作技能培训的教学要求

  通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。

培训计划 篇2

  编制:

  复核:

  审批:

  中铁十六局集团有限公司

  青岛市地铁一期(3号线)土建11标项目经理部

  20xx年安全教育培训计划

  为加强青岛地铁11标项目部安全管理工作,不断提高职工的安全意识和安全素质,深入贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全工作方针,确保安全管理体系高效运转,结合青岛地铁施工实际,制定本项目部20xx年度安全教育培训计划。

  一、培训对象

  1、项目经理、总工程师、副经理。

  2、项目部安全管理人员。

  3、施工一线全体参战人员。

  4、涉爆人员。

  二、培训组织形式

  公司级安全教育由指挥部安全总监或安质部部长负责教育,项目部和班组级的安全教育由本项目安质部负责教育,专项安全教育由相关部门进行教育。

  三、培训内容

  (一)公司级安全教育

  1、企业安全生产法律、法规及政策。

  2、企业安全生产制度及安全纪律。

  3、重大事故教训,事故案例剖析。

  (二)项目部级安全教育

  1、现场施工安全知识、制度、规定及必须遵守事项。

  2、各工种安全技术操作规程。

  3、防火、消毒、防尘、防爆知识及紧急情况安全处理和应急预案。

  4、防护用品的使用。

  5、地铁施工安全知识。

  (三)班组(岗位)级安全教育

  1、本班组作业特点及安全操作规程。

  2、班组安全活动制度及纪律。

  3、安全防护装置(设施)及个人防护用品的使用。

  4、地铁施工安全知识。

  四、培训要求

  1、每位员工进场后必须接受公司、项目部和班组“三级安全教育”。

  2、对员工进行岗前、工中、季节性等安全教育培训。

  3、特殊工种进行专项安全教育培训,考试合格后上岗,不合格需继续教育培训。

  4、危险源发生变化时,及时进行再教育培训。

  5、开展民工夜校平台,组织观看安全教育影片。

  6、全体员工经过16课时以上的安全教育后,由项目部安质部组织进行安全考试,考试合格颁发“上岗卡”,不合格需继续教育,合格后上岗。

  五、培训资料归档

  安全教育培训资料由安质部负责统一归档管理,并及时做好台帐;其资料内容包括:“三级安全教育登记表”,安全教育签到表、安全教育人员统计表、各级安全教育资料、安全考试试卷等。

  六、总结及计划

  在每月、季度进行经常性的总结和反思,持续改进,严格督查安全教育培训制度落实情况,年终进行全面安全教育工作大总结,并结合实施情况,改进上课内容,做到通俗易懂,并对下年的安全教育作出计划。 附:安全教育计划表

  项目部

培训计划 篇3

  培训计划是按照一定的逻辑顺序排列的记录,它是从组织的战略出发,在全面、客观的培训需求分析基础上做出的对培训内容、培训时间、培训地点、培训者、培训对象、培训方式和培训费用等的预先系统设定。下面是关于饭店优秀员工培训计划,欢迎查看。

  一、如何学会轻松自如地应付客人

  1、服务员要做永远的微笑者;

  2、对待熟客要有礼并矜重;

  3、要在客人最需要的时候出现;

  4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

  二、如何克服服务障碍

  1、克服性格障碍

  老好人:说话温柔;忌高声快语

  猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可

  傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭

  腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑

  急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞

  沉默寡言:不喜欢与人交谈;忌不理不睬,冷落对方

  散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒

  难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵

  2、克服语言障碍

  A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌横忌虚忌滑

  B、四不:不说不尊重之语不说不友好之语不说不耐烦之语不说不客气之语

  3、克服心理障碍(演练)

  A、我是一名优秀的服务人员!

  B、我相信我一定能做好我的工作!

  C、我的身边也有很多朋友在关心我!

  D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!

  E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

  三、服务员如何保持自制力

  1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)

  2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)

  3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)

  4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)

  5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)

  6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)

  7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)

  8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)

  四、如何树立强烈的服务意识

  1、服务不分份内份外。

  2、所有的客人都是第一位的。

  3、服务应该以德报怨。

  4、争强好胜会失去朋友。

  五、优秀服务员应具备的六大特征

  1、性格外向、热情;

  2、语言能力强、有说服力;

  3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;

  4、有一定的道德修养;

  5、审美意识强;

  6、富有进取和创新精神。

培训计划 篇4

  为了确保远程教育工作顺利开展,发挥远程教育资源的最佳应用效益,不断提高教师的业务素质和教育教学水平,根据上级有关教师培训的要求,特制定远程教育教师培训工作计划如下:

  一、指导思想

  利用现代网络手段和信息技术,以多媒体、交互式为特征,远距离、快速度、高质量地传送教学声像、图文和数据,突破了传统教学和教育在时间和空间上的限制。让先进地区的教育资源,通过国家构建的信息高速公路,传送地最需要的边远地区。使教育资源达到“优质化”、“普及化”、“近距离化”、“实时化”。

  二、奋斗目标

  通过远程教育,让教师掌握更先进的计算机技术和光盘技术,弥补教材、认知缺陷,通过畅通信息渠道,缩短城乡差距,减少资源浪费,达到资源共享。

  三、具体措施

  1、根据学校制定的远程教育培训计划,制定详实的个人远程教育培训计划,并根据计划开展培训工作。

  2、参加培训并做好记录。

  3、通过培训,深入了解远程教育的意义、作用。每次培训参训都要按时到场,不早退。

  4、通过培训,达到如下要求:

  (1)了解远程教育的意义,及相关知识。

  (2)掌握了必要的计算机基础知识,能够进行Windows的简单操作。如文件(文件夹)的建立、复制、移动、删除等。

  (3)掌握电视机、DVD的基本操作,具备对远程教育资源的查找、下载、并应用于教学的能力。

  (4)教师能够在已有资源的基础上,根据自己上课的需要,对资源进行二次开发和应用。在本期的课堂教学过关评定中,参加过关评定的教师使用资源上课达到90%以上,利用资源自制课件上课达到50%以上。

  5、观看远程教育可,学习、体会,并上好远程教育示范课。

  在培训工作中,我们一定要应该扬长避短,在上级部门和学校领导的指导下,把远程教育教师培训工作做好,为远程教育的顺利实施打下坚实的基础。

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