新员工培训计划(15篇)
时间流逝得如此之快，我们的工作又将在忙碌中充实着，在喜悦中收获着，来为今后的学习制定一份计划。计划到底怎么拟定才合适呢？下面是小编帮大家整理的新员工培训计划，希望对大家有所帮助。
新员工培训计划1
一、 厨房员工培训的种类
1、 按培训的时间分
（1）短期培训
（2）长期培训
2、按培训形式分
（1）脱产培训
（2）不脱产培训
3、按培训性质分
（1）岗前培训
（2）岗位培训
（3）换岗培训
（4）不称职员工培训
二、培训的内容
厨房人员的`培训主要包括职业道德，专业理论知识，专业实践技能的培训，以及企业文化，政治思想和文化知识的培训。
1、 专业理论知识培训包括
（1）食品原料知识
（2）食品生化知识
（3）食品卫生知识
（4）食品营养知识
（5）烹饪工艺流程知识
（6）烹饪美学知识
（7）厨房生产成本核算知识
（8）厨房管理知识
（9）菜品开发与菜品创新知识
（10）其他相关知识
2、职业道德教育
3、烹饪专业技能包括
（1）各种原料的加工技术
（2）本店所提供的菜点制作技术
（3）创新菜点品种的推广使用
（4）新的烹饪工艺技术
（5）新型调味料的使用与味型开发
（6）其它相关技能（如新进厨房设备的使用保养等）
4、培训的方法
（1）讲授法
（2）讨论法
（3）演示法
（4）实践指导法
5、培训时间
（1）集中学习10天
（2）实际操作10天
新员工培训计划2
一、入职培训的目的：
1、使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，认识并认同公司的事业及企业文化，坚定自己的职业选择，理解并接受公司的共同语言和行为规范；
2、使新员工明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，掌握工作要领、工作程序和工作方法，尽快进入岗位角色。
3、帮助新员工适应工作群体和规范；鼓励新员工形成积极的态度。
二、培训对象：
公司所有新进员工
三、培训期间：
新员工入职培训期1个月，包括2—3天的集中脱岗培训及后期的在岗指导培训。人力资源根据具体情况确定培训日期。
四、培训方式：
1、脱岗培训：由人力资源制定培训计划和方案并组织实施，采用集中授课的形式。
2、在岗培训：由新员工所在部门负责人对其已有的技能与工作岗位所要求的技能进行比较
评估，找出差距，以确定该员工培训方向，并指定专人实施培训指导，人力资源部跟踪监控。可采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教材
《员工手册》、部门《岗位指导手册》等。
六、入职培训内容：
1、企业概况（公司的历史、背景、经营理念、愿景、使命、价值观）
2、组织结构图；
3、组织所在行业概览；
4、福利组合概览（如健康保险、休假、病假、退休等）
5、业绩评估或绩效管理系统，即绩效评估方式，何时，由谁来评估，总体的绩效期望
6、薪酬制度：发薪日，如何发放；
7、劳动合同、福利及社会保险等；
8、职位或工作说明书和具体工作规范；
9、员工体检日程安排和体检项目；
10、职业发展信息（如潜在的晋升机会，职业通道，如何获得职业资源信息）
11、员工手册、政策、程序、财务信息；
12、有关公司门禁卡及徽章、钥匙、电子邮箱帐户的获取、电脑密码、电话、停车位、办公用品的使用规则等；
13、内部人员的熟悉（本部门上级、下属、同事；其他部门的负责人、主要合作的同事）
14、着装要求；
15、公务礼仪、行为规范、商业机密、职业操守
16、工作外的活动（如运动队、特殊项目等）。
七、培训考核：
培训期考核分书面考核和应用考核两部分，脱岗培训以书面考核为主，在岗培训以应用考核为主，各占考核总成绩的50%。书面考核考题由各位授课教师提供，人力资源部统一印制考卷；应用考核通过观察测试等手段考查受训员工在实际工作中对培训知识或技巧的应用及业绩行为的改善，由其所在部门的领导、同事及人力资源部共同鉴定。
八、效果评估：
人力资源部与新员工所在部门通过与学员、教师、部门培训负责人直接交流，并制定一系列书面调查表进行培训后的跟踪了解，逐步减少培训方向和内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效并达到预期目标。
九、培训工作流程：
1、人力资源部根据各部门的人力需求计划统筹进人指标及进人时间，根据新入职员工的规模情况确定培训时间并拟定培训具体方案；并填写《新员工脱岗培训计划书》报送人力资源中心及相关部门；
2、人力资源部负责与各相关部门协调，作好培训全过程的组织管理工作，包括经费申请、人员协调组织、场地的安排布置、课程的调整及进度推进、培训质量的`监控保证以及培训效果的考核评估等；
3、人力资源部负责在每期培训结束当日对学员进行反馈调查，填写《新员工入职培训反馈意见表》，并根据学员意见七日内给出对该课程及授课教师的改进参考意见汇总学员反馈表送授课教师参阅；
4、授课教师在七日内拿出改进方案并填写《教师反馈信息表》交人力资源部审议；
5、人力资源部在新员工集中脱产培训结束后一周内，提交该期培训的总结分析报告，报总裁审阅；
6、新员工集中脱产培训结束后，分配至相关部门岗位接受上岗指导培训（在岗培训），由各部门负责人指定指导教师实施培训并于培训结束时填写《新员工在岗培训记录表》报人力资源与知识管理部；
7、人力资源与知识管理部在新员工接受上岗引导培训期间，应不定期派专人实施跟踪指导和监控，并通过一系列的观察测试手段考查受训者在实际工作中对培训知识和技巧的运用以及行为的改善情况，综合、统计、分析培训为企业业务成长带来的影响和回报的大小，以评估培训结果，调整培训策略和培训方法。
新员工培训计划3
1、新入职营销人员除参加酒店人事部组织的上岗前培训以外，还需接受八天的强化基础知识培训;
2、培训员由部门领导担当，并对培训效果、考核结果负督导责任;
3、受训人员如未能经过此次培训考核，将由部门出具书面意见，做延迟转正、劝退处理。
计划如下：
第一天了解酒店信息，按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色，最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介
了解工作内容：了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项
了解服务项目：通过学习服务信息手册、酒店宣传资料，熟记酒店应知应会基础知识，能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务
了解沟通方法：通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等，熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法
了解电话礼仪：熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能，使用电话的的礼节礼貌及注意事项，能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差
了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格)，了解酒店房价政策及各种优惠适用范围，能准确地向客人进行推销
第二至四天培训对客人资料的掌握，跟进预订及服务、资料输入，并能尽快了解酒店常客情况
培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进，并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识：掌握订房中心客人预订、服务程序，并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项
培训旅游团体合作常识：掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项，并能了解主要合作旅行社情况
培训会议促销知识：能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜
培训大客户促销知识：掌握大户客人的预订、服务程序和方法，能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务
培训长住客户促销知识：掌握长住客的预订、服务程序和方法，能根据长住客的'消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务
第五天熟悉报表及文档管理，要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表
熟悉客户档案管理：要能准确、及时的将客户档案进行整理
熟悉资讯管理系统：要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总
熟悉电脑管理系统：包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放
第六天特殊接待情况的处理方法，掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等
VIP接待规格及程序：了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节
超额预订的处理方法：掌握超额预订的应急处理方法，能熟练运用预订等候名单表，能主动帮客人提供其它选择
第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧，应对客人索要折扣时的应变方法
市场调查技巧：掌握市场调查的一般步骤和基本方法
电话、手机、短讯促销技巧：掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧
处理客人投诉的处理程序：能够正确接收客人投诉，变坏事为好事
各种类型优惠券的发放方法：能够正确地向客人发放优惠券
登门拜访客户程序及注意事项：能够在知已知彼的情况下，有准备、有计划地做好登门访问客户工作
预订确认工作程序及注意事项：能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习：全面回顾所学内容
新员工培训计划4
一、培训目标
1、通过公司的培训课程让新入职的员工了解公司的规章制度，企业文化，考核指标。
2、为了让新员工尽快的适应工作环境，了解工作流程，及服务意识。尽快学习到相关的专业知识。
公司新员工在会议室接受培训
二、培训对象
所有新招聘进公司的职员
三、培训时间
培训期为二周，包括5天的集中脱岗培训及后期的在岗培训。
四、培训方式
1、脱岗培训：采用集中授课的形式。
2、在岗培训：采用日常工作指导及一对一辅导形式。
五、培训教师
人力部指派专业培训人员为新员工培训教程。
可以找店面经理、店长助理、等在某方面具备专长和特殊技能的老员工做专业技能培训。
六、培训教材
公司简介、公司管理制度、部门管理制度、职位说明书、案例
七、培训内容
1、公司概况(历史、背景、经营理念、愿景、价值观)
2、组织结构图
3、公司福利待遇方面(保险、休假、请假等)
4、薪酬制度(发薪日、发薪方式)
5、绩效管理制度
6、职位说明书和具体工作规范、工作技巧
7、内部员工的'熟悉(本部门上级、下级、同事及合作部门的同事等)
8、仪态仪表服务的要求
八、培训考核
1、书面考核。行政人事部统一印制考试受训者。脱岗培训中使用。
2、应用考核。通过观察测试等方法考查受训者在实际工作中对培训知识或技巧的应用。由部门直接上级、同事、行政人事部共同鉴定。
九、培训效果评估
行政人事部与新员工所在部门通过与受训者、教师、助理店长直接交流。跟踪了解培训后受训者的工作情况，逐步减少培训内容的偏差，改进培训方式，以使培训更加富有成效，达到预期培训目标。
培训期间，如果受培训新员工打分不及格或最后考核不合格，公司将与新员工解除短期临时合同。
考核通过的职员由人力部门分配到相应的岗位，公司与其签订正式的用工合同。
新员工培训计划5
工作时间：
6:00-14:30（7:00-10:00早餐）
人员配置：
5，西厅：就餐区1人，选餐区1人；东区：就餐区1人；门厅迎宾1人；撤餐员1人。 时间流程管理：
6：00 早餐例会，6:05-6:40餐前准备，6:40-6:50餐前检查，6:40-6:55整改完毕，6:55站位迎客。7:00-10:00餐中服务，10:30员工餐时间1-2人值班轮换就餐，10:00-11:00餐尾卫生清理，卫生自检。11:00-14:00零点，14:00-15:00餐尾卫生清理，廊桥工作准备。 就餐区工作要求：
1）保证就餐区设施设备有效可用
2）保证提供给客人的餐具干净卫生
3）确保客人的服务要求及时回复并达到客人满意
4）客人就餐完毕要给予必要的`指引（送客）感谢客人的就餐
5）客人用餐完毕后要及时清理台面
6）客人遗失物品要及时按相关程序上报
7)餐尾的卫生清理要达到餐前标准。
选餐区工作要求：
1）明确各功能区的分类，能及时快速回答客人要求
2）保证选餐区设施设备能有效使用
3）确保提供给客人的餐具充足且干净卫生
4）巡查菜品是否需要补充，及时与厨房沟通。
5）巡查选餐区台面卫生，保持台面及器皿的清洁
门厅迎宾工作要求：
1）领取客人用餐信息
2）熟知酒店营销活动并向客人宣传，准确答复客人疑问。
3）早餐时间迎客并确认客人信息的准确，早餐收费及时报收银打单。
4）收集客情及营业数据
收餐人员工作要求：
积极配合就餐区人员收餐及餐具补充，保证餐具的完整不破损。
新员工培训计划6
为提高销售人员素质，提高部门的管理水平，优化部门人力资源配置，提升部门员工的综合素质和业务能力，必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的员工培训计划，现将工作培训计划如下：
一、总体目标
1、重视新入职员工培训，加强入职前瞻性教育和培训，令员工尽快融入工作环境当中；
2、加强公司中低层管理人员的培训，提高管理者的.综合素质，增广知识面，提高思想觉悟；
3、加强公司销售人员业务培训，提高专业知识，不断提升员工的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的职能。
二、培训原则
1、按需施教、务求实效。根据公司发展的需要和部门员工培训需求，分层次、分类别地开展，增强培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。新入职员工培训要求不小于2小时，员工专业知识培训每周不少于1次，每次不少于1小时，中低层管理人员培训课时每周不少于1课时，每课时不少于2小时。
3、建立表彰制度。对培训工作成绩显著，给予表彰奖励。
三、培训内容与方式
（一）一级培训——新入职员工培训
新员工批次进行入职培训，由公司行政部组织培训，培训时间不少于2小时，
（二）二级培训——中低层管理干部
提升专业业务知识、技能、完善管理知识，提升管理技能，培养并开发领导
（三）三级培训——销售人员培训
各部门负责对所管辖的全体员工培训计划，主要内容是岗位职责、岗位工作流程和销售技巧、专业知识等。培训时间每周不少于1次，每次不少于1小时。
四、措施及要求
（一）各部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念。
（二）在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，采取灵活多样形式，选择最佳的方法和形式，组织开展培训。
（三）培训计划的有效运行要有组织上的保证，并要用制度的形式确定下来，把管理人员参加培训、培训作业上交等情况纳入档案管理，要保证员工培训计划工作落实到位。
在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工教育培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，使其更好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。培训是帮助员工提高生存能力和岗位竞争能力的有效途径，努力提高员工学习的主动性，培训计划势在必行！
新员工培训计划7
为切实加强我校教师教育技术能力建设，大力实施素质教育，全面提高教育教学质量，根据《教育部关于启动实施全国中小学教师教育技术能力建设计划的通知》(教师〔2xxx〕5号)文件精神，按照20xx年：厦教人〔20xx〕6号《关于开展中小学教师教育技术能力培训工作的通知》文件要求， 我校在区教育局的安排部署下于20xx年7月10日～20xx年9月7日，利用暑假2个月的时间，围绕信息技术与学科教学整合这一核心内容，开展教师教育技术能力培训专题项目活动，提高教师教育技术应用能力和水平，以此促进我校教育教学质量的提高。此次参加培训的老师有72人，全体老师都积极地投入到这次地教育技术能力的培训，认真学习，积极参与讨论、回帖，按质按量的完成作业。培训合格率100%，培训效果突出。(因欧阳丽老师调离本校，未参与后面的培训课程)，下面将培训工作总结如下。
(一)领导高度重视, 建立健全机构
我校是厦门市实施“中小学教师教育技术能力建设计划”的首批试点校，为圆满完成试点培训任务，我校领导高度重视，把此项工作作为当前最重要工作来抓。成立了建立项目领导小组和专业技术组，及时制定了实施培训、考试相关文件，从政策上、机构上、措施上保障了教师教育技术能力建设的顺利实施。 全体教师分工负责，责任明确，有效地将培训工作落到实处。
(二)制定详细计划，层层贯彻落实
此次培训，我校根据总的规划结合本校实际，制定了详细的培训计划、实施方案，出台了学习管理制度、考勤制度等，开展实施“帮扶工程”，层层贯彻，高效开展。针对出现的新情况，及时调整培训方案和培训方式，使工作井然有序、全面稳步推进。主讲教师是培训教学工作的主力军。为此我校还特意聘请教师进修学校的郑仁凯老师做讲座和技术指导。辅导教师是培训辅导工作的生力军。为此我校建立师徒结对子关系，组长负责制，要求组长要有全局意识，每个阶段的学习，均要提前检查、批改组员的作业情况，如有个别教师未能及时缴交作业或作业不合格，要电话告知，为教育技术水平培训工作的全面开展奠定了基础。 在培训的实施过程中，我校培训领导小组多次召集辅导教师召开专题研究会，针对培训中出现的各种问题，分析研究，保证培训工作稳步推进。培训过程，要求参培教师认真学习视频课程;阅读文本资料，保证在线学习时间，按时完成作业，提交案例，撰写学习总结。
(三)领导带头学习，掀起学习高潮
我校的'中层干部都担任辅导教师，以身作则，带头学习，亲自动手，认真完成作品。榜样的力量是无穷的，在领导们的带动下，我校参培教师的学习积极性、自觉性、主动性空前高涨，掀起了培训学习新高潮。许多年近免考年限的老教师，日夜坚持学习;好几位身怀数月身孕的女教师刻苦学习、坚持不懈;在培训学习中，涌现出许许多感人的事迹!教师不辞辛劳，认真刻苦学习。
(四)后勤保障到位，解决后顾之忧
本次培训，时间非常紧，又时值假期，我校精心安排，全面协调、统筹规划，创造条件，保证教师的培训学习时间。学校在第一时间就购买了参加培训所需的培训教科书、培训辅导资料、考试纲要等，同时定期开放校园计算机房，解决教师家庭没有电脑的后顾之忧。
新员工培训计划8
为了使新员工能够尽快融入酒店，并且能够胜任自己的工作，特草拟新员工一周培训计划，内容如下：
第一天：由当值领班带领新员工熟悉酒店环境并了解基本礼节礼貌，内容包括：
1、后勤部：其中有员工餐厅，洗衣房、员工宿舍区、员工澡塘、换洗布草间、大库、工程部；
2、前厅部：其中有精品屋、商务中心、监控室、PA办公区、鞋房；
3、酒店办公区：主要熟悉各位管理层领导的办公室、员工学习室、阅览室、三角会议室；
4、康乐部：主要熟悉浴区结构、小厨房、四层康乐服务项目、美容美发室、按摩室、散座休息区、台球厅；
5、熟悉客房部房间结构；
6、学会如何与业务部门进行工作往来；
7、学会如何问好、迎送电梯、送水、敲门、接电话、点餐、撤备品。
第二天：
1、由当值领班带领认识各级领导；
2、熟记各部门及岗位的电话号码；
3、对商品、按摩、房价、菜价及浴区浴种价格的熟知；
4、学会如何开单；
5、认识各种茶叶；
6、学会如何使用吸尘器及如何保养。
第三天：
由当值领班带领熟悉岗位职责、设施设备的使用及服务范围，内容包括：
1、台（卫）班的岗位职责；
2、对蒸房、浴缸、麻将灯具、地灯的使用方法熟悉掌握，对空调及公共区域的灯具、房间和三角区的窗户等开启时间明确熟知；
3、知道自己岗位的对客服务内容；
4、学会如何报修。
第四天：
由当值领班带领实操培训，内容包括：做床、做房间卫生、做计划卫生（领班在培训当中要注意方式方法，所有工作必须按照严格的秩序来进行）
第五天：
领班带领培训推销方法、技巧及内容；着重对按摩、苏式、商品、进房的一次、二次推销进行培训，对于招待的接待要求要系统培训。
第六天：
组织员工学习“新员工必读”，以迎接部门的小考。
第七天：
继续加强理论和实操的学习并由领班亲自负责对新员工一周的.学习情况进行口头模底考核，考核内容为本周所培训的全部内容和“新员工必读”，考核结束后对新员工在考核当中出现的问题、不足进行强化培训以迎接部门的考核。
新员工培训计划9
㈠培训背景
xxx公司自成立之始，就相当重视新员工的入职培训，一直把它作为公司培训体系中的重点，给予了相当的关注。公司在多年的新员工培训实践中，总结了一套具有本公司特色的培训体系。通过这套培训能够让新员工适应本公司的文化，熟悉工作流程，建立良好的人际关系，企业的发展作出了应有的贡献。在XX年依始，人力资源部根据本年度公司的人才需求计划，在各大型人才市场招聘到了基本上适合公司用人标准的应届大学生。当这些大学生走上工作岗位之后，公司各用人部门反映这批新入职员工对工作没有兴趣，对工作不熟悉，不安心工作，有不负责任的表现。公司人力资源部经理认识到问题的严重性，决定让人力资源培训主管负责这次新员工的入职培训，及时的解决新进人员上述方面存在的问题。因此，培训主管按照领导的指示和新进员工的实际情况，制定了一个详细的《新进员工入职培训项目设计书》。
㈡培训项目设计
⑴培训目标
⒈过培训让新员工感受到企业对他们的欢迎，体会到归属感，以鼓舞士气；消除他们初进企业时的紧张焦虑情绪，很快适应新的工作环境。
⒉过培训让新员工了解和掌握所在岗位应具备的基本知识，工作程序，工作要求和操作要领，使他们尽快的进入角色。另外还应该提高新员工解决问题的能力，提供寻求帮助的方法，提供讨论的`平台，帮助他更快地胜任本职工作；
⒊工了解企业的历史、现状，让他们融入企业文化。尽快容入到企业这个大家庭中来，建立主人翁意识，为企业发展作出应有的贡献！
⒋培训让新员工在组织的帮助下建立职业生涯管理意识。
⑵培训内容
根据上述的分析的培训需求和培训目标，可以从以下三个方面展开对新进员工的培训：
⒈公司概况和企业文化的培训
在这个层面上通常是让员工了解公司的基本背景，成长过程，产品，战略目标，企业文化和价值观，并希望员工能够把自己放在公司这个环境中衡量自己的价值，为企业多做贡献，将来的奋斗方向，以及自己在公司所处的位置。
⒉公司制度的培训
这个层面主要是向员工介绍公司的保障制度，政策，安全法规，工作时间，薪酬和考核制度等激烈机制和压力机制，让员工明白，只要他们努力的尽自己的力量为企业做了贡献，企业是不会亏待他们的，也就是让他们与企业共荣辱，共进退。
⒊技能培训
主要让新员工了解所在部门和岗位所需的工作标准，操作要求，质量保证，上下流程关系，对于专业性特别强的岗位，还要有针对性的展开实际操作培训，让员工熟练的掌握操作技能后在上岗操作。
⒋职业生涯管理培训
主要是让员工掌握一些基本的职业生涯管理的知识，然后能够对自己的职业生涯做一个详细的规划。
⑶培训资源
企业概况和企业文化主要是由公司总经理负责培训
公司制度层面的培训主要是由人力资源经理负责培训
技能培训主要是由部门主管或者是在本部门中工作业绩突出的员工负责培训
职业生涯管理培训主要是由知名的培训公司的职业生涯管理专家负责培训
⑷培训方法
培训方法的新异，是培训效果的催化剂。培训的方法有多种，如讲授法、演示法、案例法、讨论法、视听法、角色扮演法等。各种方法都有不同的特色，在新员工入职培训中，要依据企业的需要和可能，合理地选择采用。
在企业概况和企业文化层面的培训上可以采区讲授法和案例分析法相结合方式
在公司制度层面上主要采用讲授法和讨论法的方式
在技能培训主要是采用演示法，角色扮演法的方式
职业生涯管理主要采用讲授法，案例法，讨论法相结合的方式
⑸培训场所和设备
在这次新员工入职培训中，主要是在室内和工作场所展开。因此，需要一个多媒体教室或者多功能会议厅。
新员工入职培训的设备包括教材、笔记本、笔、模型、投影仪、电视、录相等。
在进行实际技能培训的时候，需要到工作现场进行操作培训，那就要求有关部门准备有些实验所需的硬件设备。
新员工培训计划10
一、 培训说明
本培训计划是根据国家人力资源和社会保障部颁发的餐厅服务员国家职业标准，同时结合行业特点：企业实际情况判定，培训内容上力求体现“以职业活动为导向，以职业技能为核心“的指导思想，突出职业培训特色。
二、 培训目的`
通过培训使学员了解和掌握餐厅服务员的
专业知识，使学员掌握专业理论知识，操作技能，掌握与实际工作密切相关的知识和上岗所需的专业技能。
三、 课程设置与课时分配
四、 说明
1、教学的基本要求
a、 掌握服务流程及操作
b、树立良好的职业形象，培养职业素养
c、 熟悉酒店菜品及商品
2、
a、由于培训人员基础不同，在制定教学计划时，对授课时数的安排有所考虑，适当加大专业技能的时数。
b、本课程是一门技能性强的专业课程，教学中注重提高专业理论水平的基础上，应加强对培训对象实际操作能力的培养，注意加强专业技能的训练。
新员工培训计划11
一 岗前培训（三天考核期）
（一）培训目的：让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识，为进一步培训岗位知识做必要铺垫。
（二）培训时间及内容：
一 岗前培训（三天考核期）
第一天
1、酒店职业道德的讲解说明。
2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌的要求。
3、了解酒店员工违纪处罚规定。
4、如何正确出入酒店。
5培训酒店前台礼貌用语，并实际操作接待客人
第二、三天
1、了解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店主要领导者简介，酒店行政结构简介；了解本部门概况，包括：本部门结构，各部门功能，认识各部门负责人。
2、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。
3、了解本部门经营业务，包括：了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。
4、学习基础销售技巧及对客服务方式。
5、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。
6、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。
7、熟记酒店各房型门市价和优惠价
8、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。
（三）培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。
二、前台岗位培训程序
（一）培训目的：让经过基础培训的员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。
1、了解前台工作职责，前台接待员工作职责。
2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。
3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。
4、熟记各大单位，商务客房名单。
5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。
6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。
7、培训前台日常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。
8、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房的处理方法。
9、培训前台卖房技巧。
10、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。
11、了解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。
12、了解客房升级的情形及标准。
13、入住登记程序培训。
12、结帐退房程序培训。
15、团体入住及结帐程序培训。
16、培训查VD房的程序。
17、培训转换房间的程序。
18、客房参观及住客生日的.处理。
19、补单的跟进程序。
20、培训接受客人留言，寄存物品服务的程序。
21、各类卡结算方法的培训。
22、以上培训均结合相关上机操作。
23、受训员总结培训内容。
24、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机 、实际操作。
考核：试用期内进行三次考核，按30天需达到的要求，分段考核。通过后由前台主管进行转正考试。如未能通过，则视个人情况延长试用期或劝退。
新员工培训期间，前10天实行正常班，中间10天实行跟班制，试用期后10天独立排班当班。
新员工培训计划12
一、初级选拔
（考核要求：1、评定出考核成绩。2、依照弱项进行培训。3、了解培养前途和使用岗位。）
1、尽量详细的个人简历和家庭状况简介。
2、你认为自己有哪方面的工作能力，最适合干什么工作？
3、你认为干端菜送水的服务员能不能干出成绩来？为什么？
4、你认为一个好的服务员应该具备哪几个基本条件？
5、你认为人与人相处最重要的是什么？
6、你认为一名顾客从进酒店到离开，服务员有哪些基本的服务程序？
7、你知道我国有哪几个著名的菜系？川菜的基本特点是什么？
8、当你与酒店同事或领导发生矛盾时你会怎么处理或表达？
9、当你对领导分配的工作不满甚至不适合你时你该怎么办？
10、你认为对顾客提供优质服务应该从哪几个方面做起？
11、你认为酒店、顾客和自己的利益哪个更重要？其次是？
12、当顾客对服务和饭菜不满时该怎么办？
13、你认为一个发财制富或有出息主要靠什么？
请你摆一个五人就餐图。
二、餐饮服务和知识训练
（培训要求：1、先学习熟记，在考试。2、以下各条都分组学习后考试。3学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授。考核要积分。）
1、熟记员工守则，背诵后考试。（问答或笔试）
2、熟记服务员守则，背诵后考试。（问答或笔试）
3、熟记大堂服务管理守则、员工考勤细则。（问答或笔试）
4、熟悉掌握待客的一般流程。（问答或笔试）
5、熟悉了解宴会的接待规则。（问答或笔试）
6、熟悉了解川菜的基本常识。（问答或笔试）
7、熟悉了解本酒店的菜谱、酒水以及主打菜的特点。（问答或笔试）
8、熟悉掌握消费者的消费心理。
三、语言行为举止训练
（培训要求：1、边学边示范。2、学完后考试。3、不要求很全，但要熟习要点。）
1、学习熟记待客的文明用语。
2、学习自我介绍的方式。
3、学习询问顾客的方式。
4、学习推荐本酒店的方式。
5、学习向顾客、领导提建议的方式和做自我批评。
6、学讲普通话和掌握语言艺术。
7、学习酒店接电话的'方式。
8、学会和顾客、同事进行思想交流、
四、服务技能训练
（培训要求：1、每条专人讲解，边讲解边示范。2、服务员做好记录。3、按讲解的要点演习。）
1、怎样迎接客人？
2、怎样引导客人就位？
3、怎样为客人沏茶？
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜单并及时下单（下单的程序）？
5、怎样传菜、上菜？
6、怎样为客人倒酒？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8、怎样在照顾客人就餐的过程中调理点菜、餐具、台面？
9、怎样为客人分菜？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、怎样撤台？
13、怎样欢送客人？
五、服务案例分析和操作训练
1、写错了菜单或送错了菜怎么办？
2、客人按菜谱点完菜了厨房没有怎么办？
3、客人在菜里吃出了像钢丝球丝、锅刷断渣、青虫或别的渣渣等异物怎么办？
4、不小心让油水、饮料、茶水等弄脏客人衣物该怎么办？
5、客人对饭菜质量不满怎么办？
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
7、客人想进包间消费而消费标准又不够怎么办？
8、客人因对饭菜、酒水、服务不满拒绝付钱怎么办？
9、客人因醉酒而行为不检点，甚至破坏了酒店的公用设施设备怎么办？
10、客人认为酒店提供的饮料、酒水等是假冒伪劣产品怎么办？
11、客人因不小心摔坏了酒店的餐饮用具、娱乐用具或家具怎么办？
12、客人对服务员有越轨行为不检点动作、语言时怎么办？
13、客人消费完毕后要求酒店赠送礼品，而酒店有没有怎么办？
14、客人消费时间过长，已经超过了下班时间或影响到了下一餐时间怎么办？
15、客人不小心将个人物品遗忘你捡到怎么办？
16、客人消费金额少，又要求折扣怎么办？
17、客人不小心摔倒、划伤或汤伤怎么办？
18、客人核对消费账单发现收银台有多收错误时怎么办？
新员工培训计划13
转眼间，我进入酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢!
虽然培训才经历了短短的一个星期，接
下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非常完善，也比较人性化。我想这是一个企业成功的先决条件。这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的`授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题："你为企业的发展做好准备了吗"也许有人会说我只是一名普通的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情在这里我要说："你错了!"公司的发展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。也许你我都在平凡的岗位上，犹如大海里的一滴水，而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰："苟日新，日日新，又日新。"就是体现一个"变"的精神，而怎样才能变就是学习。所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化。
新员工培训计划14
一、培训背景
20xx年是公司的起步年，在这一年里我们搭建起了初具规模地专业化的装饰设计、施工团队，在这一年的培训重点主要是围绕企业文化建设而进行，经过半年多的企业文化培训与宣贯，全体员工已能较好的领会、理解与接受公司的企业文化。在20xx年，我们的培训重点将围绕“夯实基础，锻造团队”而进行，在兼顾提升员工工作技能与综合素质的基础上，转变各级管理人员的管理观念、改善管理方法，提高员工责任心及自我约束意识，增强员工对公司的归属感，此外，公司企业文化的宣导、增强员工凝聚力仍将是本年度培训工作的重要课题。
二、培训目标
1、提高员工整体素质与业务水平，改善公司人才结构，为公司培养与储备人才，为公司的可持续发展提供保障。
2、加强公司内部的团队修炼，增加公司自身的凝聚力，增进员工对企业文化、经营理念的理解。
3、激发员工求知欲、创造性、发掘员工知识更新、能力更新的潜力。
4、通过培训减少员工工作失误，避免事故，提高工作质量与工作效率。
三、培训需求调查与分析 为使培训方案具有针对性与可操作性，在20xx年12月，综合管理部组织公司全体人员进行了培训需求调查，共发放调查问卷34份，收回有效问卷32份，
有效率为94%，通过这次调查发现公司员工对培训的认同度较高，知道培训的重要性，自身也有比较迫切的培训需求。根据调查结果，综合管理部在安排培训时会从如下几个方面有选择有重点的进行考虑：
1、培训的安排
(1)在培训内容的设置上，应注重培训内容的实用性，培训的重点应放在专业技能、管理能力及企业文化三方面;
(2)在培训方式的选择方面，将根据培训主题的不同，采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享等方式进行。
(3)在培训教师的来源上，较倾向于选择行业专家，也可由公司内部优秀员工或业务骨干担当;
(4)在培训时间的安排方面，将尽量选择在上班时间内进行。
2、培训课程的选择
会从综合技能培训、管理技能培训、专业技能培训以及职业素养培训等方面来进行选择。
3、培训方法的选择
将主要考虑邀请外部讲师到公司进行集中讲授、派人到外部培训机构接受系统训练、由公司内部有经验的人员进行讲授与建立公司图书室与网络共享平台等方式。
4、培训应注意事项
(1)综合管理部平时注意培训课题的研究与开发，及时搜集国内知名顾问咨询与培训公司的讲师资料、培训科目资料，结合公司需要与部门需求，不定期地向相关部门推荐相关培训课题信息。
(2)综合管理部在安排培训时一要考虑与工作的协调，避免工作繁忙与培训实践的冲突;二要考虑重点培训与普遍提高的关系，以公司利益与需要为标准，全面提高员工能力与素质。
(3)对单个人培训金额较大、时间较长的，应签订《员工培训协议》，以减
少与控制员工的流失给企业带来损失。
四、20xx年年度培训计划
1、培训频率
每季度安排一次大型专题培训，每个月安排一次专题培训，新员工入职培训即时安排。
2、培训方式
根据培训主题的不同，采取集中讲授、拓展训练、经验交流与分享、自主学习等方式进行。
3、培训课程体系设计
(1)入职培训
培训对象：公司新进员工
培训内容：分为公司内部培训与置信培训学校培训
① 公司内部培训内容包括：公司介绍、公司各项规章制度及各部门职能与关系等方面的培训。
② 置信培训学校的培训内容包括：企业文化、团队协作、执行力等方面的培训。
培训目的：尽快了解与融入公司企业文化，进入工作角色与状态
(2)综合能力培训
培训对象：全体人员
培训内容：个人素质、职业素养等方面的培训，包括有效沟通技巧、团队融入(拓展训练)、计划管理、商务谈判、时间管理、情绪管理等
培训目的：提高员工的个人素质，职业素养
(3)专业技能的培训
培训对象：全体人员
培训内容：针对不同岗位人员进行专业技能提升培训，如专业知识培训、经典案例分享、各类资格、职称考试等。
培训目的：提高员工专业技能，在工作中能得以应用。
(4)管理技能的培训
培训对象：中层管理及以上人员
培训内容：管理技能及其他培训课程，包括：执行力、职业化素养、目标管理、绩效管理、领导行为与艺术、高绩效团队建设等。
培训目的：提升管理者管理水平，增强团队活力、凝聚力与创造力。
(5)团队建设的.培训
培训对象：全体人员
培训内容：集体活动、拓展训练
培训目的：通过各种精心设计的活动，在解决问题、应对挑战的过程中，达到“激发潜能、熔炼团队”的培训目的。
(6)员工的自我学习
对象：每一位员工
内容：专业知识、岗位技能、综合知识等的学习
途径：阅读书籍、网上学习、工作中学习、辅导
目的：形成学习型组织，提高全员素质
(7)特殊培训
培训对象：特定对象(根据公司需要指定)
培训内容：特种证书需求的培训
培训目的：为了更好地配合公司的工作、经营要求
五、培训的考核与效果评估
为加强培训效果，20xx年将加强以下几个方面的考核与效果评估，在下面的方式中，第1条是任何培训都必须有的，其余的将根据不同的培训内容来选择最合适的评估方式。
1、参加培训情况的考核，如是否按时参加培训，是否上满规定的培训课时。通过员工个人培训记录、员工培训课时统计来进行。并可将部门内部培训情况、员工个人培训情况与绩效考核挂钩，作为绩效考核的一个方面。
2、反应评估，测量参训者对培训的印象或态度。比如在培训结束后，向参训人员发放《员工培训意见调查表》，了解参训人员对培训的反应及通过培训有哪些收获，主要包括：对课程内容设计的反应;对培训内容、质量的反应;对培训组织的反应;培训所学的知识与技能是否能在将来的工作中得到应用，收益如何。
3、学习评估，主要测量参训者通过培训学习后是否掌握了知识、技能，可通过要求参训人员在一定时间内提交一份培训心得或考试来评价培训效果。
4、行为评估，关注参训人员行为改变的程度。培训效果很多并不能即时显现，因此对知识、技能的应用以及行为与业绩的评价需要工作一段时间后进行，可采用观察、考核等方式方法进行评价。
5、结果评估，主要从公司业绩来考察培训效果，如工作质量是否提高、费用是否节约、利润是否增长等。
六、内部培训师制度
为更有效地开展培训工作，同时增加员工培训积极性，激发员工潜能，可逐步建立内部培训师体系。
1、重点确定几个比较合适的人员，根据不同人员的特长与特点，开发一些适合公司实际情况与迫切需要的课程。
2、给培训师安排培训课程，如参加企业内部培训师(TTT)训练营课程。
3、形成内部培训讲师的制度，规范内部培训管理，并给予内部培训师课时奖励。
七、20xx年年度培训费用的预算
从邀请外部讲师集中讲授、外送培训、建立图书库、内部讲师课时费等方面考虑，费用预计??，具体如下：
1、外聘专家进行4-5次授课，根据授课老师的不同，单次费用控制在10000元以内;
2、外送培训，商务英语费用预计5万元，其他费用??
3、职业资格证书费用的取得，费用??
4、建立图书库，预计费用5000元;
5、内部培训师授课，预计讲课费用与奖励在5000元;
员工培训是公司持续发展的力量源泉，是培养人才，提高员工素质，增强企业核心竞争力最为广泛与根本的途径。所以培训不是目的，而是手段，不是消费，而是投资，所以培训的最终目的是通过培训使员工的知识、技能与态度得到提高与与改善，从而使公司经济效益得以提升。
新员工培训计划15
一、培训的目的
1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气
2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望
3、减少新员工初进公司时的紧张情绪，使其更快适应公司
4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感
5、让新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系
二、新员工培训的程序
就职前培训→部门岗位培训→ 公司整体培训
↓ ↓
反馈与考核 反馈与考核
（1）就职前培训（部门经理负责）
1、让本部门其他员工知道新员工的到来 （每天早会时）。
2、准备好新员工办公场所、办公用品。
3、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。（或是本人）
4、准备好布置给新员工的第一项工作任务。
（2）部门岗位培训（部门经理负责）
到公司第一天：
1、九点到公司报道，九点半组织早会欢迎新成员加入
2、介绍部门成员，部门内的特殊规定
3、新员工的工作描述、职责要求
4、安排员工第一项工作任务
5、中午陪新员工一起吃中饭
到公司第二天（部门经理负责）
熟悉公司制度、产品
（3）公司整体培训
到公司第三天（总经理负责）
1、总经理从部门经理了解新成员情况
2、总经理给新成员介绍公司的发展情况
3、总经理与新成员面谈（了解其想法）
三、新入职员工事项指导标准
1、如何使新进人员有宾至如归的感受
当新进人员开始从事新工作时，成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。
2、新进人员面临的问题
1）陌生的脸孔环绕着他；
2）对新工作是否有能力做好而感到不安；
3）对于新工作的.意外事件感到胆怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）对新工作有力不从心的感觉；
6）不熟悉公司规章制度；
7）他不知道所遇的上司属哪一类型；
8）害怕新工作将来的困难很大。
3、友善的欢迎
主管人员去接待新进人员时，要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎
他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情，但却常常为主管人员所疏忽。
4、介绍同事及环境
新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困窘，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。
5、使新进人员对工作满意
最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说， 故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。
6、与新进人员做朋友
以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。
7、详细说明公司规章制度
新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。
8、以下政策需仔细说明
1）给薪方法；
2）升迁政策；
3）安全法规；
4）员工福利；
5）人事制度；
6）员工的行为准则。
上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。
9、给予安全培训
1）配合新进人员的工作性质与工作环境，提供其安全指导原则，可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是：
工作中可能发生的意外事件；
各种事件的处理原则与步骤；
仔细介绍安全常识；
经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。
2）有效的安全培训可达到以下目标：
新进人员感到他的福利方面，已有肯定的保证；
建立善意与合作的基础；
可防止在工作上的浪费，以免造成意外事件；
人员可免于时间损失，而增加其工作能力；
对建立公司信誉极有帮助。
xx公司新员工部门岗位培训检查监督表
部门经理： 年 月 日
【新员工培训计划】相关文章：
新员工培训计划07-30
公司新员工培训计划06-08
餐饮新员工培训计划11-22
新员工培训计划方案07-20
酒店新员工培训计划02-22
餐厅新员工培训计划03-03
新员工培训计划【热门】06-14
新员工培训计划【精】06-15
新员工培训计划【热】06-16
【热】新员工培训计划06-17