年度培训计划汇编八篇
时间的脚步是无声的，它在不经意间流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，是时候开始制定计划了。计划怎么写才能发挥它最大的作用呢？下面是小编收集整理的年度培训计划8篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
年度培训计划 篇1
为切实加强社区远程教育工作的有序开展，让远程教育资源真正走进社区，提高教育质量，结合上级远程教育工作计划和我社区实际，拟定以下工作计划：
一、指导思想
以上级远程教育精神、工作计划为指导，通过播放教学光盘、运用计算机网络，把优质的教育资源和方法送到党员和居民手中，使他们学习先进的教育理念，做好远程教育资源推广，努力提高我社区的教育质量，积极配合社区党总支，作好社区党员干部、居民群众的培训工作。（)
二、具体工作措施
1、做好远教资源接收的常规管理和维护工作，爱护并充分利用设备，确保设备完好并正常运行。按时接收现代远程教育资源，及时整理对有利用价值的远程教育资源进行刻盘，及时预告。继续落实培训制度，学习制度、管理制度、设备运行制度，作好各种资料的收集。认真做好每期远程教育资源的收集整理，并充分利用好远教专栏，做好资源的预告以及重要文件的张贴。及时收集党员干部和居民群众的反馈信息，优化远程教育资源，对重点内容进行记录并存档。
2、重视远教设备的安全使用。强化远教工作人员的操作规程意识，注意设备安全和用电安全，保证远程教育室内不发生任何事故。定期进行安全检查，电源、门窗、计算机等设备随时检查。
3、加强远程教育资源的'利用。〔)积极鼓励党员干部和居民群众利用远程教育资源于实际生产生活之中，形成理论与实际结合的互动模式，推选其中的典型案例进行表彰和公示。
4、做好远程教育工作日常小结，总结工作经验，按时上报，接受上级监督指导。加强与其它村、社区的沟通与交流，进而在工作方式和方法上取的创新。
三、具体工作步骤
学用活动分集中学习、分类学习和个性化学习三个步骤。
（一）集中学习计划
1、学习对象：全体党员、团员、老年人及各居民小组长等
2、活动方式：集中授课
3、学习地点：社区党员远程教育活动室
4、学习时间：每月至少三次
5、学习内容：主要是政治理论、政策法规、种养技术、市场信息、公共卫生和社会健康等。
（二）分类学习计划
1、组织育龄妇女学习计划生育、优生优育、疾病防治及社区公共卫生等方面的知识。
2、适时组织社区老年人学习老年病防治知识及公民道德等知识。
3、适时组织未成年人参加学习，开展法律道德知识讲座。
（三）个性化学习计划
1、活动方式：按个人要求适时安排，个人自由上网。
2、学习地点：社区三楼活动室
3、活动对象：党员、团员、居民、未成年人、本社区老年人等。
4、学习要求：查找学习所要求的内容，不得上网聊天、网上玩游戏，不得在网上散发反党、反国、等等不安定言论。
5、学习内容：种养技术、市场管理、市场营销信息、经营管理知识、计算机应用技术、中小学课程教学、计划生育、社区卫生、政策法规及公共道德等。
x村现代远程教育工作在乡远教办的引领和指导下，为了进一步搞好我村的现代远程教育工作，为我村的教育改革和教育发展提供一个更为坚实的基础，培养党员干部的专业学习和信息素养，强化农村党员先锋模范作用的发挥，为有效推动我村经济和文化发展作出应有的贡献。为更好的挖掘远程教育的潜能作用，在本年度将做好如下工作：
年度培训计划 篇2
为深入落实公司关于创建“五型”班组的实施意见的精神，促进基层班组建设工作不断上水平，为实现分公司又快又好发展的目标奠定坚实基础，我站在认真总结去年基层建设工作经验的基础上，决定今年开始落实创建“五型班组”活动，
主要工作计划和措施是：
1、广泛开展思想动员，开展好 “五型班组”创建活动的学习和宣传发动工作。结合我站的实际，利用报纸、网络等媒体，采取座谈、交流会等形式，广泛开展讨论教育，动员员工积极参与，形成争创“五型”班组，我为“五型”班组创建动脑筋、出主意、献计策、见行动的浓厚氛围。
2、制订计划。在作好宣传动员工作的基础上，根据实施意见相关内容，积极开展多种活动。最终达到班组大多数成员要成为综合型、复合型、创新型人才，班组团队有较强的执行力、战斗力和创新力。
3、深入开展全员培训，
加快员工培训进度，在全员培训的基础上，把提供培训机会作为对优秀员工的一种奖励，为优秀员工多创造和多提供学习培训机会，发挥优秀员工的影响示范作用，带动大家一同进步。采取有效措施，加强对市场化和新录用工人员的培训，使之尽快适应岗位需要，重点培养好专业技术人员，使之能够成为专业管理的领头人。建立培训考核制度，将培训考核结果、实际工作能力、日常工作表现与员工奖金更好地挂钩，建立良好的学习培训氛围。
4、认真学习先进典型。按照“五型”创建标准，用心去开展工作，同时注意学习系统内的先进典型，发挥示范作用，加快创建进度。通过报纸、电视、网络等多种形式进行学习宣传，进行借鉴，消化吸收，充分发挥典型的示范引领作用。
几项措施：
1、加强组织领导。提高领导、管理人员对“五型”班组的认识和重视程度，落实领导负责、工会牵头、全员配合的制度，按时有效地推动创建活动稳步进行。
2、学习借鉴，消化吸收。系统内各兄弟单位都在积极开展此项活动，都有各自的'措施和办法，可以采取多学习、多借鉴的方法，取人之长、为我所用。
3、发挥员工的智慧和力量，做到群策群力。在宣传教育的基础上，积极开展讨论、竞赛和工团活动，积极征求员工意见和建议，进行择优选用。
4、发挥党员、工团组织成员的作用。抓住党员、工团组织负责人、团员中的进步员工，充分发挥他们的积极主动性，发挥辐射作用，采取帮带措施，用他们来带动全员进步。
5、作好检查引导。在创建过程中，及时对照标准找差距、找不足，采取针对性改进措施，不断提高。
年度培训计划 篇3
一、自我分析
立足本职工作，教书育人，为人师表，做到敬岗爱业，积极参与教研教改，改革课堂教学，关心爱护每一位学生，用自己的良好行为潜移默化的影响学生，努力成为学生成长的.引导者。通过不断的学习与努力，积累教育教学经验，并努力地将自己的教育理论与实践相结合。
二、年度发展目标
1、善于思考，勤于总结，不断提升自己的教学教育能力。
2、乐于动笔，及时总结自己的教学经验，撰写教学论文或案例。
3、不断更新自己的专业知识以适应时代发展的要求和学生学习的需求。
三、主要措施
1、认真上好每一堂课，认真备课，争取做到每课有创新、有亮点、有反思，并做好反思工作。
2、以高标准要求自己，认真对待各种比赛。
3、抓住一切学习机会，利用一切学习条件，提高业务水平。
年度培训计划 篇4
一、指导思想
认真贯彻乡党委工作精神，现代远程教育开发利用得好，可以为教育改革，提供一个坚实的基础，给党员干部提供一种具有现代气息的学习环境，有利于党员各方面能力的培养。因此，狠抓远程教育建设，管理人员具体负责设备的管理和使用，并制定严格的管理使用制度，以保证正常使用。
二、工作目标
1、由专人开展工作服好务，提供及时有效的教育信息；
2、为党员干部有效加强教育服好务，提供先进优秀的工作方法及经验；
3、为农村党员群众致富奔小康、开展爱卫活动等提供较先进的措施和方法；
4、努力营造一种具有现代气息的学习环境，培养党员干部的综合能力；
5、为村民的致富出谋划策，为地方经济及文化发展贡献力量。
三、工作措施
1、积极配合现代远程教育工程领导小组关于远程教育学教安排，在镇远教办的大力支持下，保质保量的完成远程教育工程接收工作。
2、设备保管完好、干净，严格执行设备的管理制度。熟悉各种设备的规格、性能、使用方法、保养和维修的基本知识，并严格按要求操作，以延长其使用寿命。xx年党员远程教育工作计划。
3、积极配合把与教学有关的远程教育资料接收回来，进行数据的保存、整理，按要求整理好后投入教学。必须坚持做好接收工作，并且把它进行分类存储。对于一些珍贵的.资源，还要将其刻录下来，永久地保存。
4、按时完成远程教育教学工作，上好专业致富课，将远程教育资源与信息资源有机的结合起来。
5、搞好我村村干部的远程教育培训，利用远程教育资源制作实际开展农村工作所用 的各种课件，做到专兼职远程教育工作人员必须会使用电脑，会制作课件，以更好利用远程教育资源为党员干部群众服务。
6、一方面要做好接收工作，另一方面还要充分、合理地利用好它。要组织全体村干部及党员群众、养殖、种植专业大户收看“扶贫教育信息”中的“空中课堂”节目。
7、定期进行安全检查，电源、门窗、计算机等设备随时检查。
8、建立健全档案，认真填写播放记录、播放目录、播放预告等等。
9、将村级在收看远程教育节目过程中的意见和建议及时反馈给镇远教办。
年度培训计划 篇5
新的学期新的开始，作为以户外运动为主的学校协会，上学期由于受到天气等原因的影响活动并不精彩，所以学校协会的活动重点放在本学期进行。本学期学校协会活动主要集中在以下五个方面：
（1）周末拉练。
本活动，具体计划是每周末组织会员进行近距离骑行活动，范围在聊城市及周边县市，距离一般在150公里以内，如临清、高唐、东平腊山等，活动强度中等，参与人员为学校协会会员。这项活动能够保证会员的基本活动参与权，调动会员用心性，在活动中使会员了解和学习自行车运动知识和出行注意事项，并为学校协会的中远距离出行的进行体能储备和组织协调训练。
（2）假日出行。
利用清明，五一，端午三个法定假日进行出行安排。初步定为“一山一水一圣人”计划，即利用假期安排骑行泰山，泉城，曲阜三地，每地活动时间为三天，骑行时间约为15—20小时，活动强度为中等，参与成员面向全校师生招募，并计划与目的地兄弟社团进行交流活动。此项活动以齐鲁旅游文化的口号“一山一水一圣人”为出行目的地，即使参与人员充分感受到齐鲁文化精髓，又能够利用此口号充分宣传学校协会，扩大影响力。
（3）网络平台建设计划。
充分利用高校网络联盟平台即“远人部落”网站，进行学校协会的内外建设：对内以此为宣传教育平台，宣传学校协会，发布活动信息，上传活动图片，进行自行车运动知识宣传几普及等；对外与各高校车协进行交流，学习其成功经验，促进自身发展。
（4）建设聊大自行车队计划。
与各方用心合作，把其他高校经验与自身状况相结合，打造聊城大学自我的自行车运动比赛队伍，以专业的水准带动学校协会的快速发展，从而促进学校协会的特色与品牌建设，实现更大、更快、更强的'目标。
（5）暑假远征计划。
这是学校协会本学期最大的活动计划，也是最不能确定是否能实行的计划。初步计划利用暑假时间进行社会时间活动，即“绿色奥运，绿色出行，青岛——拉萨万里穿越大型环保公益宣传活动”。全程五千三百余公里，经山东、河南、陕西、四川、西藏五省区，分两队进行，一队由青岛至成都，路程约2600余公里，二队由成都至拉萨，路程约2700余公里，整个活动强度为高强度，计划时间为27天，活动成员在全校师生中选拔。活动资料是以绿色奥运为契机，宣传环保出行，计划在沿途经过的主要城市进行万人签名活动，整个活动完成后回到学校，并重新选拔人员由聊城骑行北京把签名条幅转交有关部门收藏。计划可行性：每年全国有多所高校进行假期远征活动并均取得成功，现学校协会内部成员有多人拥有数千公里的骑行经验。局限性：活动需要超多经费支持，经费的多少限制了活动的成功与否。
以上为聊城大学地平线自行车学校协会的学期工作基本计划，所涉及的出行代步工具均为自行车。
年度培训计划 篇6
新的一年即将掀开，品质工作责任大，为园满完成工作各项任务；保持品质上升的势头，要坚持加快熟悉品质工作；为确保计划，总结过去的经验，落实到实处；特制定以下工作计划如下。
明确工作计划
做好工作计划目标就是一个工作的方向，就可以开展工作；在工作中不能忽视每一个工作细节。学习就是使命，放弃了学习就是放弃进步；学习就是终身任务和长期实践的行为可以贯穿个人的工作始终。做为一个品管职业，那就是要对消费者负责。思想上要高度重视产品要求，达到国家检测标准。把公司产品配合社会共赢的局格。
产前样办标准
认真审核产前样，一旦批办样批准合格后为正确的大货样，只有此办供工厂大货生产用；在大批生产经营之前,还须打一次样,叫做产前样,产前样也称为封样，在制作封样衣时,所有的主敷料都必须用正确物料。
跟踪品质货期
善于用文字和语言与客户沟通。预测加工客户的需求，生产能力及物料的'供应情况，便于生产及交货的安排。要对产品尺寸、做工、款式、工艺进行全面细致地检验；出具检验报告书(大货生产初期/中期/末期)及整改意见，经加工厂负责人签字确认后留工厂一份，自留一份并传真公司。
尾期检验要求
1、面料、辅料品质符合我司要求，大货得到我司确认或得到权威认证机构的检验报告;
2、款式配色准确无误;
3、尺寸在允许的误差范围内;
4、做工精良;
5、产品干净、整洁、卖相好;包装美观、配比正确、纸箱大小适合。
常规工作要求
认真做好检查工作，有记录，有评价，找出自己不足的缺点。要细致严密及时改正工作的不足。使品质能真实有效促进我司的品质要求。树立服务意识，找好位置做好品质部一员好的助手。
工作理念
对所的产品要熟悉，了解产品的原材料特点及成分。知道产品的特点、款式、质量，便于和生产人员的沟通。认真做好每天工作，顺境中不骄不躁，加倍努力学习。
品质沟通分析要求
1：沟通表达能力：有口才、有技巧。善于用文字和语言与客户沟通。品质工作涉及到加工商，沟通语言随和以便做出更快更好的反应和决策。
2：分析能力：分析出加工厂的能力，生产进度与订单交货期相吻合，做到不提前也不推迟。
团队理念
公司是一个团队，同事之间要有宽容他人的胸怀。我们是一个大家庭要相互帮助。每位同事持续创新的思维，如能人尽其才，物尽其用。关键还是要靠公司的高层管理。我做为公司的一员，我愿尽我所能，尽我所力，专心专注的太态共赢新的格局。
年度培训计划 篇7
年底临近，许多企业的培训主管都按常规制定年度培训计划。笔者见过不少培训主管尽心尽力将培训计划做了几十张，但是拿到老总那里却是几分钟就被“枪毙”。为什么呢？还是“有效”二字。
通常而言，一个有效的培训计划首先要回答以下四个问题：
1、计划给谁看？任何工作都是一个说服的过程，培训计划首先要能说服高层批准。
2、计划给谁用？培训目的都是为提高经营效率的，被培训者能够真正获益才是最终目的。
3、计划可以有足够的费用支撑吗？对很多企业来说，培训都是一笔不小的开支。即使计划再好，但企业现有能力不足也是白费心计。
4、计划可利用的资源？计划要花钱有“效率”，善于利用一切现有资源。其实，培训的资源非常丰富，只要培训主管善于开发并且组合，便可以省钱。
下面就从四个方面来解释：
一、计划给谁看？
培训计划一定要跟公司的经营起来，如果单方面满足群众的“喜好”，就成为了“无本之木”。因而，做好培训计划，首先要了解企业经营的需要。通常而言，企业希望培训首先是“长期战略”的，意思满足企业长期经营对人力资源的需要而采取的培训活动；
其次是“中期战略”的，意识是为了满足企业年度经营对人力资源需要而采取的培训活动。因而，几乎所有训练的最终目的都是提高员工工作效率，改善组织绩效，以达成企业战略目标。而在公司中，对公司未来愿景、经营方向及下一年工作目标最了解的可能就是管理高层。通过与管理高层的沟通，不仅可以使我们了解他们对培训成效的期望值，还可以使我们获知他们对培训计划所抱的态度，在大多数的情况下，我们还可以得到他们对公司培训计划的承诺和鼎力支持，这也对我们下一步的工作极为有利。
再次是职位目的，是为了满足员工能高水平完成本职工作需要对职位所需知识、技能、态度、经验而采取的培训活动；最后是个人目的，是为了满足员工达成其职业生涯规划目标需要而由企业提供的企业培训。
二、计划给谁用？
计划虽然要满足企业经营需要，但最终参与培训的却是“广大群众”，因而闭门造车不可取。计划年年都在做，但是不尽人意的原因又在哪里？
因而，培训计划制定的关键步骤就是检核去年的培训计划实施情况。
其次，就是广泛地进行调查，具体步骤如下：
1、需求调查，即根据培训的不同目的，展开培训需求调查。 进行需求调查的最好方式就是拟定问卷。问卷的设计一定要简单，而且容易回答，激发被调查者的兴趣。
前面也谈到，计划最终要经过高层的批准才能真正实施。在征求高层意见的同时，也意味着了解到企业经营的需要。企业高层大都事务缠身，为了更加明确其意思，可以将所领悟到的需求通过列表形式表现出来。
此外，对于职位技能的培训，除了调查问卷外，还必须结合访谈。向各级管理者和他的下级进行调查，以分析绩效评估表、进行技能项目需求调查表、重点人群的抽样面谈的方式，确定员工岗位技能差距和重点的技能培训项目。
对于个人职业生涯需求的培训项目，需向员工及其管理者调查，以分析职业生涯规划表、管理者与下级面谈结果的方式，确定培训方式。访谈一方面是为了了解需求，另一方面也是让被调查者参与进来，多一个同盟军。
最后，要分析。对于通过调查所得来的数据必须进行系统的分析，找出培训可以解决的方法。不可否认，培训确实可以得高员工素质，提高团队凝聚力，但是培训的效果一旦被夸大，成为包除百病的药方后，问题就会出现，这也是有些企业在支付费用培训后感觉效果不佳的主要原因。
三、计划可以足够的费用支撑吗？
对有固定培训预算的企业，大多以员工数量或全年销售额定出一定的.比例。常见的比例为总销售额的2%到3%，以5%为上限。对新公司、新部门，或新进人员较多的公司，预算会相对高一些；而平稳且有经验的公司，可相对低一点。但对多数企业来说，培训还是一个“奢侈”的消费，原因就是“经费”永远是短缺的。做为培训主管不能一相情愿地“制定”计划，一定要摸清底，采取“要事第一”的原则，并善于将培训模块组合。
这里也介绍一套“零基预算法”(Zero-Base Budgeting， ZBB)供参考。零基预算法由美国德州仪器公司的彼得·A·菲尔于1970年提出，首先由 乔治亚州政府采用，取得了很好的成效，然后广为企业界所应用。零基预算法的编制和审 批程序如下所示。
在审查预算前，项目主管首先必须明确组织的目标，并将长远目标、近期目标、定量目标和非定期目标之间的关系的重要次序搞清楚，建立起一套可考核的目标体系；
在审查预算时，将一切活动从零开始。凡是要求在下一年度进行的活动或项目，都必须递交可行性分析报告，以证明自己确有存在的必要，并提交具体的计划，说明各项开支要达到的目标和效益；
确定出最重要的事项后，根据已定出的目标体系重新排出各项活动的优先次序；
编制预算，资金按重新排出的优先次序分配，尽可能满足排在前面的活动的需要，当资金紧张时，暂时放弃一些项目也是难免的。
零基预算法的优点是明显的，但也存在着一些缺点，需要管理者心中有数∶审查每一个项目是极其繁重的工作，所投入的人力、物力和时间颇为可观；安排项目优先次序难免相当程度的主观性。
零基预算法的真正意义在于把企业的活动与企业的目标紧密结合起来，真正做到“目标导向”，从根本上避免了“为培训而培训”的低效行为。
四、我们可以利用的内部资源有哪些？
可以看到，优秀的企业都有一套非常完整的培训体系和课程，并且都有自己的企业大学。对多数企业来说，也许不能跟世界知名企业相比，但是善于挖掘和利用内部资源也是非常有益的。完善而有效的培训一定是内外培训的结合。
普大顾问还愿意提供一些培训计划的制定原则供大家参考：
原则一：培训计划必须首先从公司经营出发，“好看”更要“有用”。
原则二：更多的人参与，将获得更多的支持。
原则三： 培训计划的制定必须要进行培训需求调查。
原则四： 在计划制定过程当中，应考虑设计不同的学习方式来适应员工的需要和个体差异。
原则五： 尽可能多的得到公司最高管理层和各部门主管承诺及足够的资源来支持各项具体培训计划，尤其是学员培训时间上的承诺。
原则六：提高培训效率还要采取一些积极性的措施。
原则七；注重培训细节。
年度培训计划 篇8
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？
6、你认为人与人相处最重要的是什么？
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？
9、你认为川菜的主要特点是什么？
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么？
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则，背诵后考试;
2、熟记服务员职责，背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习解待客的准备工作;
7、熟习解宴会的接待规格;
8、熟习解川菜的基本常识;
9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人？
2、怎样引导客人就位？
3、怎样为客人沏茶？
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜？
6、怎样为客人酌酒水？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？
9、怎样为客人分菜？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、怎样撤台？
13、怎样结帐？
14、怎样为客人开机点歌？
15、怎样欢送客人？
培训要求：(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的来历和特点？
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？
4、怎样通过同周围其他酒店的`比较，向顾客介绍本酒店的好处？
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？
10、怎样对待顾客的不正当要求？
培训要求：同第四部分
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求：(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范
七、服务案例分析和操作训练
1、写错菜单或送错菜怎么办？
2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办？
3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办？
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？
11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？