【精品】年度培训计划
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，来为今后的学习制定一份计划。拟起计划来就毫无头绪？下面是小编收集整理的年度培训计划7篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
年度培训计划 篇1
一、 培训目标
通过培训使业务部人员掌握必备的沟通技巧，消除隔阂与沟通不畅问题，促进交流，增强部门内部的凝聚力，培养良好的团队精神，通过团队协作提高工作绩效。
二、 培训方法
常见的培训方法根据举办培训地点的`不同可以分为三种：在岗培训、在现场但不在岗培训以及脱岗培训。 根据我们的培训目标，以及为了实现学习效果的最大化，我们决定采取多样化的培训方法，主要包括三种：
（一） 正规课程培训
通过专业的课堂讲授使受训者系统地掌握关于沟通方面的技巧。
（二） 角色扮演
在多个模拟的情境下进行沟通，一方面训练沟通技巧的实际应用，另一方面检验学员的课堂学习成果。由讲师来评价他们的沟通效果，指出他们存在的问题，并指导他们进行改善。
（三） 野外旅游（拓展训练） 此项主要针对提高团队凝聚力。由专业体验式培训公司带领业务部人员参与野外拓展训练课程。
三、 培训内容：
（一） 正规课程培训
课程名称：高级沟通技巧 课程时间：6小时
课程目的：
1、能够明确阐述沟通的重要性和基本知识；
2、掌握沟通的必备技巧；
3、能够灵活运用所学技巧与他人进行有效沟通。
目标学员：
共两批：
业务部高级主管和业务部员工前期准备：
受训者：整理在工作中存在的沟通问题，填写沟通技巧培训自我评价量表
培训者：熟悉高级沟通技巧，准备课程材料（PPT及相关视频资料）
培训教室要求：座位按扇形摆放所需材料和设备：电脑、投影仪、白板、白板笔、话筒
培训教室：公司三楼会议室
（二） 角色扮演
实施场所：由培训师在课堂实施。 目标学员：业务部全体成员
具体过程：由参加者身处某个模拟场景中，运用所学到的沟通技巧处理模拟的事情，从而提高处理能力。
（三） 拓展训练
培训公司：人众人公司
培训课程：场地拓展训练课程 课程时间：由培训公司制定 课程地点：由培训公司制定
四、 培训效果评估
由于培训目的是使人员能力、素质与行为发生改变，故采用问卷调查方式评估培训效果。问卷如下：
培训课程： 姓 名： 培训讲师： 培训时间：
此外，我们针对受训者特地设计了一份沟通技巧自我评价量表，此量表由受训者在培训前和培训结束一个月之后分别填写，以帮助受训者了解自身沟通技巧是否有所提高和改善。
年度培训计划 篇2
一、培训对象
安全管理人员、特殊工种、全矿下井工人及地面工作人员。
二、培训目的
1、了解煤矿安全生产方针、政策、法律、法规，增强安全生产的法制观念，提高全体职工的安全意识；熟悉法律给予的权利和义务。
2、贯彻执行《煤矿安全规程》，落实煤矿安全第一、预防为主动、综合治理、整体推进的安全生产方针。
3、掌握本岗位职责，了解安全生产基本知识，掌握、提高操作技能。
4、熟悉井下避灾路线，掌握自救、互救与创伤急救知识，掌握自救器的工作原理，适用环境条件，能熟练、正确使用自救器。
5、掌握各种事故征兆识别，在发生紧急、危险情况时的应急措施，防止事故的发生，降低事故的`损害程度。
三、培训时间
1、每月进行1次全员培训，时间为每月28日；
2、利用班前会开展常规培训；
3、新工人和和调换工种培训随时进行；
4、外培按培训计划的通知时间执行。
四、四级培训
20xx年煤矿采掘一线参加县煤管局组织的四级培训人数计划在80人左右，其中：采煤30人，掘进30人，机、运、通20人。
五、安全生产管理人员培训及再培训
煤矿现有安全生产管理人员的安全资格证11个，其中：需参加培训的4个，参加再培训的5个。计划在矿井验收前按规定补齐培训和再培训的证件数量。
六、特殊工种培训
20xx年特殊工种培训计划见表1
七、常规培训
1、入矿新工人接受安全教育、培训时间不少于72小时，考试合格后，必须在有经验的职工带领下工作满4个月，然后经再考核合格，方可独立工作。新工人学习考勤、考试卷、成绩单齐全；
2、对调换工种和采用新工艺作业的人员必须重新培训，经考试合格后，方可上岗作业；
3、所有作业人员，每年接受在职安全教育、培训时间不少于20小时。
八、全员培训年计划表：
略
年度培训计划 篇3
镇固中心学校年度校本培训学习计划
根据《安徽省20xx~2020年中小学教师继续教育实施方案》和六安市继续教育的要求,努力提高个人课堂教学技能,就备好课这一主题特安排如下学习计划:
一 20xx年8月~20xx年10月,学习如何认识备课与酝酿备课。
随着时代的进步,新的教育理念不断涌现,备课这一古老的课题也发生了重大变化,这就需要我们了解备课的新内涵,新趋势,新突破,只有充分认识到备课在新的历史条件下的意义,才能更好地酝酿好备课,通过学习我知道备课前应未雨绸缪,知“彼”知“已”,统揽全局,整体把握,量“体”裁“衣”,寓情于景。
二 20xx年11月~20xx年1月,学习如何深度备课与反思备课。
教学内容中最基本,最重要的一部分就是“教材内容”,其掌握熟练程度直接影响到教师把握学科知识结构,呈现学科整体面貌的程度。因此,教师在备课时应深度建构教学内容,深度生成教学过程,重视关注教学艺术。诚然,仅做好上述还是不够的,我们还要不断反思我们的备课,审视环境,及时调整,追求有效教学,理清运作思路,保持必要的弹性,写好设计的文本。只有做好深度备课和反思备课,都会使我们更了解学科特点,更贴近课堂,更尊重学生。
三 20xx年2月~20xx年6月,学习如何完善备课。
在新课程的教学改革中,在备课的新形势下,集体备课已成为教师们的共识,个体—集体—个集的备课模式是值得思考与借鉴的。这种形式可以使我们的备课更加完善。当然要完善备课仅采用这种形式还是远远不够的。我们应该(一)融会贯通,处理好各种关系。比如:课程与教材,预设与生成,个体备课与集体备课等。(二)超越自我,要有吃苦的.精神,忠贞不渝的精神和追求完善的精神。(三)预约精彩,设计弹性化教案,使师生关系更加融洽。
四 20xx年7月,完成学习总结和心得体会。
在充分学习如何备好课的前提下,完成自己各个阶段的学习任务,达到学习目标,不断地总结,找到自己的不足,然后再深入研究,以求更加完善,提高自己的业务水平,使自己驾驭课堂教学的能力更加自然。
年度培训计划 篇4
一、年度工作总结
为进一步确立“和谐教育”、“可持续性发展”为核心的现代教育观点，切实把优化教育过程、更新课程内容、完善管理体制作为深入教育科研、推动教育改革的主要抓手，坚持“教育科研为教育改革和发展的实践服务、为提高教育教学质量和学校管理水平服务、为促进教师的专业化发展和学生的健康成长服务”的宗旨，以教师专业发展和综合素质提高为目标，以信息化为载体，以教师学习观念的真正转变为先导，以师资队伍建设为重点，扎实有效的我校实际，转化培训方式，以如何实现“高效课堂，有效学习”为重点开展培训，做到重点突出、培训有序、组织得当、学以致用。
二、培训要点
（一）逐步规范学校的校本培训制度，不断提高校本培训的实效性，在理论学习上继续实施“五定三结合”的培训模式，做到“边培训、边应用”、“树骨干、推典型”，以点带面，不断提升教师的专业化发展。
（二）认真落实校本培训的各项要求、任务，真正做到不走形式，不做过场，继续开展好以教师基本功为主的常规校本培训，开展好以集体备课为依托的课堂教学培训活动，关注教师的自身发展。
（三）采取学教结合，以学促教，以教促学的方法；采用集中培训与分散培训相结合、集体培训与个人自学相结合的方式，不求大求全、力争让每个培训教师都学的所获、并能应用于教育教学实践中去，使教师的教育教学不断得到更新与发展。
（四）立足“校本”，狠抓“教研”，构建以课堂教学为中心的校本研修机制，师训、教研真正结合课堂，真正指导帮助教师解决课堂教学中出现的各种“真问题”，通过教师反思、学习、尝试等步骤，逐步提高课堂教学质量。
三、培训内容
（一）师德师风培训
1.加大对教师法制思想的培训，使教师做到依法执教。转变教学观、学习观、事业观，激发积极向上的团队精神。
2.培养教师团结协作，甘于奉献，乐于付出的师德风范，开展系列活动，打造一个自信，自强，自立的团队。
3.结合教师的实际，开展教师自我成长的规划设计，制订自己的成长规划，通过此项活动，使教师一方面获得成功的体验，另一方面让教师进行自我加压，分阶段实现教师在教育教学上的转变与提高。
(二)课堂教学研究的培训
课堂教学研究的培训主要以实施名师培训计划为主线，以完善骨干教师梯队培养制度为主要工作目标，引导教师加强课堂教学的研究，实现县局提出的“高效课堂，有效学习”这一工作重点。
1.教师的自我认识，自我反省，自我定位，自我提高
要求教师对自我进行综合的、切合实际的再认识。找出教师在教育教学中存在的不足、困难、困惑并提出来，思考弥补不足的方法、途径，对自己进行准确定位，并不断探讨解决现实中问题的方法，以便正确认识自己、提高自己。
2.重视青年教师的培养，完善骨干教师队伍梯队培养制度
重视青年教师成长。认真全面地制订青年教师培养计划，与全校青年教师签订成长目标责任书。在师德师风、理论学习、教学常规、教育科研、继续教育、成为骨干教师、自评自查等七个方面对青年教师提出具体的、体现个性化的年度目标要求。同时发挥青年骨干教师的典型示范作用，以典型引路的形式，激励全体青年教师钻研课堂教学，探索好的教学方法，努力形成特色鲜明的教学风格，让自主、探索、合作的教学方式成为课堂的主旋律。本学期，将着力抓好以青年教师为主体、以教育随笔撰写活动为载体的教育反思工作，为全体教师尤其是青年教师提供随笔发表的园地，引领全体教师特别是青年教师把反思的目光投向各个层面，让一个个弥足珍贵的教育案例在咀嚼中走向思考的深度，引发生命的睿智。努力把全体青年教师培养成为“有自己的优势、有自己的特色、有自己的思想、有自己的成果”的“四有”教师。
3.转改教研活动“假”、“全”、“空”、等现象
体现教研活动中“教”和“研”的实质性。要求“教者”要不断创新教学方式方法，不断尝试新的教法为“观者”提供最具价值的素材“研者”（包括授课教师在内）要研究“直正的问题”，不求全，只求能命中真正的要害，今后的教研活动要避免“怕出错”“怕失误”“求形式”“求热闹”等刻意掩盖，追求课的“完美”等现象，做到在课堂上暴露问题，在课堂实践中解决问题。
（三）班主任，辅导员的培训
1.狠抓班主任责任意识，使班主任真正理解其重要地位转变班主任“当与不当一个样，管与不管一回事”的观念，强化责任意识。
2.进行班主任常规工作的教育，要统一班主任的班级管理的要求，细化班级管理的.实施要求。本学期重点要抓学生的自觉学习的学风，班风问题。特别要抓好毕业班的心理教育，做好班级文化建设，营造一种健康面向上的文化氛围，在日常教育教学工作中，指导学生开展好各种综合实践活动和的主题中队活动。
总之，本学期要以班级建设为载体，以养成教育为目标开展活动。
（四）现代信息技术培训
1.继续加强我校信息技术培训的力度，结合我校的“网络条件下的二次备课”充分利用现有网络资源，不断拓展书本知识，拓宽课堂资源教师备课依旧以“网络知识上的拓展”为重点充分利用和组织好网络资源，丰富课堂，增加信息量，提高学生学习兴趣。
2.本学期加大对中、青年教师的网络培训力度。要求每个中、青年教师能熟练制作多媒体课件，熟练查找网络中各种教育教学资源并加以整合利用，熟练运用网络收发电子邮件等。老教师要掌握基本的文档处理和简单的网络知识，基本能查找所需资源。
3.充分利用校局域网和校园网站，不断收集、制作相关教学资料补充教学资源库，使中、青年教师能够将培训运用课堂教学实践，不断完善我校的信息化运用与管理。
四、培训形式
为了加快教师专业化成长的速度，本学年将积极开展以参与式培训，变统一的单层次培训为具有针对性、实效性和地方性的多层次培训，采取集中研修、校本研修与自学相结合的方式，加大培训和管理力度，通过各种专题课例研修、评比活动，激发广大教师学习的积极性，逐步提高全校教师的整体水平和业务素质。
（一）以自学求发展
自觉认真学习，及时撰写心得体会，在深化《课程标准》的过程中将“有效教学”的理论落实于教学实践并客观地进行总结和反思，以学悟，积累经验，总结教训，谋求发展。
（二）以合作求共进
以集体备课、集体教学研究的形式，开展合作，在教研组中谈观点、说想法，相互交流，借他人之长，补已之短，利用集体的力量实现共同提高。
（三）以活动促提高
定期开展公开课、交流会、优质课活动，进行优秀论文、优秀教案的评比活动，开展各科教学的研究和学习活动，让教师在活动中通过学习观摩和对比，实现自身的提高。
（四）以借鉴谋发展
学校将派出去、请进来作为常规的培训方法，在走出去学习、借鉴兄弟学校先进经验和邀请知名专家进学校指导的过程中相互比照，找到自身差距，借鉴别人的方法，结合实际，实现教师的自我超越。
年度培训计划 篇5
根据《东辽县中小学教师全员培训实施方案》精神，按照东辽县教师进修学校的具体安排计划，结合我校教师新课程培训的实际，对我校xx年下半年工作做如下安排：
一、 加强领导，成立机构，设专人负责。
（1）校本培训领导小组
组 长：宪军
副组长：高 波
成 员：教革 丽娜 永涛 高远
（2）学科负责人
语文组：德巍
数学组：佳琦
英语组：毅 力
政史地组：永涛
理化生组：纯辉
体音美劳微：凤波
二、培训内容
（一）学历升级培训
为完成“十五”计划中对教师学历达标的.要求。我们决定对全校教师学历情况进行全面摸底、调查、采取必要措施，加大学历升级的力度，提？和鼓励教师在职进修学习，达到中学规定学历。同时鼓励参加研究生课程班学习，确保我校教师队伍学历再上一个新档次。
（二）教师综合素质提高培训
1、 培训对象：全体教师
2、 培训形式：
（1）积极参加市县两级培训；
（2）组织开展校本培训；
3、培训课程安排：
（1） 教师全员培训教材（四个模块）：师德教育、新理念、新课程、新技术。
（2） 三类课程管理层次（a、b、c三类）各层次教材及学时、学分计划表：模块 课程管理层次 课程内容 学时 学分
师德 a 新时期师德精神颂歌 3 0.5
b 教师职业与发展 2 0.2
c 教师职业道德的构建与修养 3 0.3
新理念 a 推进新课程——问题与案例分析 10 1
b 新课程实施难点与教学对策 8 0.8
c 自选 20 2
新课程 a 中小学各学科课程标准与大纲对比研究 8 0.8
b 中小学各学科教学实施指南 5 0.5
c 自选 30 3
新技术 b 信息技术高级培训教材 15 1.5
4、组织形式
（1）ab类课程培训参加市、县级骨干教师培训。然后由骨干教师在校内进行分散培训。xx年底完成以上全部课程。
（2）c类课程由学校组织、利用校本培训实施完成。
课程内容将根据我校教师实际进行选定（见县培训安排中选修课程目录，学校将统一组织学习《教师职业道德与发展》，新理念和新课程，由学校选出内容培训。
（1） b类课程以《教师职业与发展为主》，以市培训骨干教师为辐射，以光盘《爱的教育——全国优秀教师师德报告团》作为校本培训内容。
（2） 《新课程实施难点与对策》、《中小学各学科教学实施指 南》两部分内容（13课时）配合教研部门具体计划实施。新技术培训，配合电教部具体实施。
（3） a类课程：师德部分《新时期师德精神颂歌》、新理念部分：《推进新课程——问题与案例分析》、《中小学学科标准与大纲对比研究》18课时，骨干教师由市统一培训其余教师由县里具体安排培训。
三、加强管理、保证质量
按着县全员培训实施方案要求，我校将加大力度，加强管理、完善制度。严格把关，保证质量。
1、 保证时间，保证地点
2、 注重过程性材料积累，各类记录齐全保证按时整理、归档。笔记勤检查，发现问题，及时整改。
3、 做好继续教育证书登记管理，保证各类课程学时到位、考核到位、考试到位。
四、具体活动落实安排
1、 县级学科培训（总负责：吴 波）学科 时间 地点 参加人员 带队组长
语文 9月3日 局一楼会议室 任课教师 德巍
数学 9月4日 局一楼会议室 任课教师 立民
物理 9月17日 实验中学 任课教师 纯辉
化学 9月18日 实验中学 任课教师 云刚
历史 10月16 实验中学 任课教师 郑 刚
地理 9月24日 实验中学 任课教师 走 健
生物 10月15日 实验中学 任课教师 艳凤
英语 9月24日 局一楼会议室 任课教师 毅力
音乐 9月23日 局一楼会议室 任课教师 振阁
美术 9月2 4日 局一楼会议室 任课教师 春平
体育 10月15日 局一楼会议室 任课教师 凤波
2、 校本培训具体安排（总负责：田永涛）时间 地点 参加人员 负责人
周三7、8节 校电教室 全体教师 高 波教革
周一6节 校长室 数学教师 宪军莉岷
周一8节 校长室 体音美劳教师 高远凤波
周二5节 校长室 语文教师 丽娜德巍
周四1节 校长室 理化生教师 教革纯辉周五1节 校长室 政史地教师 永涛
周三9节 微机室 全校教师 韩华书海
年度培训计划 篇6
一、 培训计划目地
为了进一步提升品质部各检验岗位的职能作用，加强对一分厂质保部培训工作的管理，提高培训工作的计划性、有效性和针对性。
二、 培训计划适用范围
培训计划适用于一分厂质保部内部培训适用。
三、培训计划依据
依据 Q/HT G0530—20xx 《培训控制程序》
Q/HT G0574—20xx 《培训有效性验证指导书》
Q/HT G0512—20xx 《持续改进控制程序》
Q/HT G0528—20xx 《质量记录管理控制程序》
Q/HT G0521—20xx 《过程控制程序》
Q/HT G0575—20xx 《过程能力分析与评价方法指导书》
Q/HT G0576—20xx 《因果图使用方法指导书》
Q/HT G0577—20xx 《排列图图使用方法指导书》
Q/HT G0562—20xx 《全尺寸检查指导书》
Q/HT G0563—20xx 《外观样件控制指导书》
Q/HT G0568—20xx 《质量事故处理指导书》
四、 培训工作的原则、方针和要求
为确保培训工作具有明确的行动方向，质保部特制定了培训原则、方针和要求，用以指导全年一分厂质保部培训工作的开展。
1、培训原则
实用性、有效性、针对性为质保部培训管理的根本原则。
2、培训方针
以提升质保部全员综合能力为基础，以提高检验员实际岗位技能、团队协作融合和工作绩效为重点，建立具有世纪华通一分厂质保部特色的全员培训机制，全面促进各检验员的成长与发展，使质保部各岗位检验员的职能工作效率有所提升，确保培训对质保部各项业绩达标和战略实施的推进力。
3、培训的四个要求
◇锁定企业文化建设
◇锁定后备队伍能力发展
◇锁定学习型组织建设
◇锁定内部培训指导系统的建立和提高
五、培训计划目标
1、以各分厂年度、月度平均合格率为参考数据
2、以客户投诉抱怨年度、月度分析筛选数据为参考数据。
3、以人员素质、设备能力等实际情况为参考数据。
4、达到个人能力提升为基础的团队品质改善管理为综合目标。
六、 重点培训项目
1、基础能力
（1）课程简介：从一分厂品质基础管理的实践出发。如何解决品质管理过程中模糊信息量化的问题，如何让质保部检验人员形成良好的总结和分析的习惯，如何在品质发展管理中有效积累知识的问题，如何利用公司的资源创造出更多的价值，正确理解创新，如何对一分厂每一件品质问题做到事前指导、事中指导，事后控制；
（2）培训对象：一分厂质保部检验员
（3）培训时间：见培训计划表
（4）培训意义：积极改进需要，响应一分厂管理号召，从一分厂管理现状入手，打造一分厂质保部特色的品质管理观念和管理体系。
2、综合分析能力提升
（1）课程简介：状况分析是一种理性思维程序，它可以协助我们系统地辨明、评估现状，以有效地运用企业资源；问题分析是可以协助检验人员准确地收
集、辨明、定义、分析与解决问题的`一套系统化的程序；
（2）培训对象：一分厂质保部工程师、巡检员
（3）培训时间：见培训计划表
（4）培训意义：提升全员综合分析能力，从经验型品质管理向分析型品质管理的转变。把一分厂各车间品质工作分析作为一项重要工作来执行，将其制度化、日常化，努力提高分析质量和水平，通过对一分厂各项经济指标变动的分析，发现问题、解决问题（如原材料、人员等变动），进而提高一分厂质保部整体管理水平。
3、团队小组协作能力
QC小组、QCC品质圈成立推行培训。（质量持续改进为主）
4、待编制培训项目
油底壳系列产品、铝浇注系列产品、冲压系列产品等相关品质改进培训课件
七、 培训效果评估
为了使质保部各相关人员更好地消化吸收培训所学的知识，引导学员将所学的知识、技能运用到实际工作中去，将知识、技能和广大员工交流共享，质保部所有培训将从反映、学习和行为三个方面对培训进行评估与绩效考核挂钩。
要求质保部人员在培训后，根据培训所学的内容，结合工作实际，拟定一份可量化的“改进工作计划”，并付诸实施，由培训师和学员的直接主管负责跟踪指导。三个月后，质保部人员对“改进工作计划”的执行情况进行总结，由培训师就学员“改进工作计划”实施情况与学员进行面对面的交流座谈。
在公正评估的基础上，建立相应的奖惩制度，对培训成绩优异的质保部人员，将给与适当的奖励，对培训成绩不合格的员工给与一定惩戒。
八、 培训计划控制
1、季度及月度培训计划：培训专员在上季度末或月度末分解年度计划，按照分解计划进行相关培训。
2、月度培训总结：每个月5日前递交月度培训总结给质保部部长并抄送相关领导。
3、质保部自训资料收集：质保部相关数据工作人员在部门规定时间前提供上月本部门负责各车间相关质量统计分析数据、客户抱怨数据。
九、 一分厂质保部品质人员现状分析
按照质保部领导指示学习方向，到各现场车间对外协件、原材料、热交换系统注塑件（水室气室类）、暖风空调系列注塑件、安全系列注塑件、油底壳新产品注塑装配件等车间的品质及生产管理现场学习中，并通过对质保部内部各车间品质管理人员沟通、了解、观察后， 发现质保部新进品质人员和老的品质管理者人员有以下问题：
1）、通用品质管理知识、工具、技巧分析能力严重缺乏。
2）、注塑原材料、设备、模具、工艺、缺陷改进预防等专业知识缺乏。
3）、团队协作全员参与品质管理方法缺乏。（生产、技术、设备、模具、品质共同协作自发组织改进小组习惯缺乏）
4）、所有的质量改进压力都集中在品质管理人员、模具维修人员等部门，未从根源上如、前期模具设计、工艺、后期的人员设备模具操作、设备模具定期点检维护上，综合团队协作上提高质量管理。
只有通过更多的指导和培训，才能正确发挥各品质管理岗位的最大职能。所以在20xx年度质保部培训工作中，我们将通过内训的方式继续加大对专业技术的培训力度，且将加大对实用、易懂、有效培训课件的开发力度，确保培训课件具有质量和针对性，打造知识与技术的综合性品质工作人员。
十、记录
QR/HT G0530—1 《培训需求申请》
QR/HT G0530—2 《培训计划实施情况》
QR/HT G0530 《员工培训签到表》
QR/HT G0574—2 《培训有效性验证（考试成绩）登记表》
年度培训计划 篇7
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定)：
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作？
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来？
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件？
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质？
6、你认为人与人相处最重要的是什么？
7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？
9、你认为川菜的主要特点是什么？
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？
14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？
15、你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么？
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则，背诵后考试;
2、熟记服务员职责，背诵后考试;
3、熟记大堂服务管理制度;
4、熟记员工考勤细则;
5、熟习掌握待客的一般程序;
6、熟习解待客的准备工作;
7、熟习解宴会的接待规格;
8、熟习解川菜的基本常识;
9、熟习解本酒店的菜谱、酒水知识，以及主要名菜的特点;
10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求：(1)先学习熟记，后考试;(2)以上各条，一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解，川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;
2、学习询问顾客的方式;
3、学习自我介绍的方式;
4、学习介绍和推荐本酒店的方式;
5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;
6、学讲普通话和掌握语言艺术;
7、学习酒店接听电话的方式;
8、学习美容、穿着知识;
9、学习面部表情和表情方式;
10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;
12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求：(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全，但要熟习要点。
四，服务技能训练
1、怎样迎接客人？
2、怎样引导客人就位？
3、怎样为客人沏茶？
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜？
6、怎样为客人酌酒水？
7、怎样摆台、折花、布置就餐环境？
8、怎样在顾客就餐过程中调理菜点、餐具、台面？
9、怎样为客人分菜？
10、怎样为客人撤菜、换菜？
11、怎样处理饭菜质量和服务质量上出现的问题？
12、怎样撤台？
13、怎样结帐？
14、怎样为客人开机点歌？
15、怎样欢送客人？
培训要求：(1)每条要专人讲解;(2)服务员作记录;(3)讲解人作示范;(4)按照讲解要点演习
五、经营公关训练
1、怎样巧妙地将自己介绍给客人？
2、怎样简明扼要地向客人介绍本酒店的`来历和特点？
3、怎样根据顾客的消费要求向客人推荐本酒店的名优菜点、酒水？
4、怎样通过同周围其他酒店的比较，向顾客介绍本酒店的好处？
5、怎样机动灵活地为顾客安排就餐位置？
6、怎样根据顾客的需要和就餐气氛同顾客交谈？
7、怎样为顾客订餐并确定消费标准？
8、怎样在就餐后同顾客继续保持联系，密切同顾客的关系？
9、怎样处理顾客对饭菜种服务质量的不满？
10、怎样对待顾客的不正当要求？
培训要求：同第四部分
六、卫生防疫、消防安全知识
1、学会怎样保持个人卫生，养成良好的卫生习惯;
2、学会掌握食品卫生要求及制度;
3、学会餐具卫生保养知识和方法;
4、学会就餐环境的清理保养知识;
5、学会安全用电知识及故障处理方法;
6、学会安全用火、防火知识及处理办法;
7、学会外出安全防护知识;
8、学会同社会各种人员打交道的安全知识、
培训要求：(1)熟习基本制度;(2)懂得处理、鉴别方法;(3)边讲解边示范
七、服务案例分析和操作训练
1、写错菜单或送错菜怎么办？
2、客人按菜谱点菜而厨房没有怎么办？
3、客人在菜里吃出钓钩、玻璃渣、蚊蝇等异物后怎么办？
4、不小心使油水、茶水、饮料等弄脏客人衣物怎么办？
5、客人对饭菜质量不满意时怎么办？
6、客人因服务不及时、上菜不及时而发牢骚怎么办？
7、客人想进包间消费而消费标准又不够该怎么办？
8、客人因对饭菜，酒水，服务不满意而拒绝付钱该怎么办？
9、客人因醉酒而行为不检点、甚至出现破坏酒店餐饮娱乐设备该怎么办？
10、客人对酒店提供的香烟、饮料、酒水认为是假冒伪劣产品该怎么办？
11、客人因不小心摔坏酒店的餐饮用具、娱乐用具或家俱该怎么办？
12、客人对酒店服务人员有越轨行为或不检点动作、语言时该怎么办？
13、客人在消费完毕后要求酒店赠送礼品而酒店又没有时该怎么办？
14、客人消费时间过长并已经超过下班时间，甚至影响下一餐准备工作时该怎么办？
15、客人因自己不小心将个人物品丢失而又寻找不到时该怎么办？
16、客人消费金额本来很少而又要求优惠折扣该怎么办？
17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付钱该怎么办？
18、客人因自己不小心而发生摔伤、割伤或烫伤行为时该怎么办？
19、客人没有带足现金和支票而又需要在酒店用餐消费时该怎么办？
20、客人要求核对消费帐单而发现收银台算帐有多收错误时该怎么办？
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