年度培训计划7篇【精】
时间流逝得如此之快,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编收集整理的年度培训计划7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
年度培训计划 篇1
扎实、全面的培训是优质服务的基础和保证。在20xx年中,萧山宾馆的培训工作从以下四个方面进行。
一、常规培训
对于在岗员工来说,持之以恒、不断创新的培训是非常必要和有益的。在20xx年度,宾馆的常规培训已经做到:
1、次次有计划,月月有主题
在今年年底,就已经根据宾馆培训需求调查分析,制定出包括各岗位培训在内的年度培训计划。在20xx年4月份起,为了加强领班级管理人员的培训责任心,也要求非培训员俱乐部成员的前台领班也必须制订月度培训计划。
根据已制订的计划以及实际工作情况,在全体员工中每月开展一个培训主题,包括年度暗访情况总汇、内外有声服务的诱惑、饭店产品知识、岗位操作技能、服务的三化、年度服务质量情况分析、提高效率小窍门、提高工作责任心等。本年度尤其加强了包括暗访、服务质量事故在内的以案例形式进行培训,达到吸取经验、引以为鉴的目的。各部门均能完成任务,但部分培训效果在实际工作中不明显,且由于新老员工的问题,存在培训态度不积极,过于被动的现象。
除每月主题培训以外,各部门或班组也根据实际工作情况制订并开展了相应的培训,培训内容都能贴近实际工作,但在内容的变化和教学的方式上仍有待改进。
本年度培训场次共427次,参训员工共5039人,培训时间共542。5小时。
2、重视新员工培训,加强培训跟踪
新员工培训一直在培训中占有重要地位,根据饭店管理部下发的新员工入职培训教材以及实际情况,总办统一了课程包括《员工手册》、《员工行为规范》、《饭店知识》、《集团公司及萧山宾馆简介》、《饭店意识》、《周边旅游城市及交通》、《职业道德及饭店礼仪》、《卫生防疫知识》、《饭店消防、安全知识》、《集团公司服务理念》、形体训练、托盘训练等。在此基础上进行了综合试卷的考核,成绩纪律在挡。
在培训对象方面,不再仅仅针对整批的实习生或培训生,一般情况下,每月都安排1—2次新员工培训,或者在单个进入的新员工(包括临时工)数量到达5个以上也安排一次新员工入职培训。本年度共举办新员工入职培训11次,参训员工共262人次。
在培训效果方面,本年度加强了跟踪检查,如要求除临时工以外的每位新员工从培训的第一天起就要填写《新员工培训记录表》,写出每日所学内容以及掌握情况,并由领班或指导师傅签字点评确认,上交总办存档,便于总办对新员工培训情况的了解和检查。
另外,宾馆还多次组织新员工在岗的跟进培训,如举办设施设备维修及保养,财务知识讲座、服务意识的回炉培训等等。
3、外语培训
20xx年在员工中进行了日语和英语的培训。四月份起由公关部的郑辉执教进行了为期三个月的日语培训,学员采取自愿报名的形式,经筛选后共22人参加。三月份起在宾馆前台部门中开展了“每日学英语”活动,由总办编辑有关日常英语培训资料,下发至各部门,采取化整为零式由领班在例会前进行简短授课。八月份起开办了英语培训班,分为综合基础班、综合提高班、餐饮提高班、前厅提高班及客房提高班。尤其是综合基础班,从最基本的音标着手,循序渐进,得到员工的好评。
外语培训对宾馆来说是一项重要而有艰巨的工作。从本年度的外语培训来看,已经采用了化整为零、分层培训等新的培训方式,为员工学习外语提供了更好的环境基础,促进学员学习积极性,获得学员的好评。但仍然存在着虎头蛇尾的现象。究其原因有:
①工作和学习时间发生冲突,学员愿意在课堂上认真学习,但不愿在业余时间学习;
②领班英语基础偏差,无法承担起日常培训;
③员工工作经常翻班,无法参加所有的培训课程,经常跟不上课程进度。
二、管理人员培训
管理人员的素质高低对整个宾馆的综合素质起着举足轻重的作用。本年度主要从部门经理级管理人员培训和领班级管理人员培训两处着手进行。
1、“读一本好书,上好一堂课”活动贯穿了20xx年整年。主要由总办或部门经理自己购书,通过部门经理级管理人员的自行学习和准备教学资料,在每月14日、28日轮流为领班级以上的管理人员进行授课。在一定程度上促进了部门经理学习的积极性,提高了管理人员的文化素质。另外,部门经理也陆续参加了饭店管理部组织的`专项研讨班。
2、组织领班级以上管理人员参加各类培训。如《饭店管理者的语言艺术》、《法律纠纷、安全与消防》、《增强管理意识,提高管理技巧》、《口语表达的理论和技巧》、《企业文化讲座》等等。
本年度对领班级管理人员的考核比较多,在一定程度上促进领班级管理人员自学的积极性;但是培训相对来说欠少。尤其是发挥领班级管理人员主观能动性的研讨、交流等未能组织。
三、培训员俱乐部活动
1、培训员资格认证。四月份在饭店管理部的组织下,包括总办培训员在内,所有培训员都进行了理论和实践的考核。总办培训员由饭店管理部考核,部门培训员由宾馆考核。考核结果除一名培训员未合格外,其余皆通过,取得了开元旅业培训员资格证书和萧山宾馆培训员资格证书。
2、组织培训员俱乐部成员参加各类培训。包括《培训员资格认证》、《培训员培训》、《沟通技巧》等等。
3、建立培训员月度津贴制度。从20xx年1月份起,以部门培训员50元,班组培训员30元标准,和部门奖金同时发放;并相应制订了有关规章制度。这对提高兼职培训员的积极性起到一定的促进作用。
4、组织参加并开展培训观摩。饭店管理部在20xx年每月举办一次集团公司内部培训观摩,包括《微笑美学》、《英语培训》、《培训员培训》、《服务小品演示》等等。宾馆也分别在四月份举办以游戏为主的《沟通在我们的工作中》培训观摩和十一月份举办的适用多媒体培训用具的《服务语言魅力》培训观摩。同时,宾馆内部也坚持每月进行一次培训观摩,如蔡燕萍的《餐厅常见问题处理》、谢建军的《管理技巧》等,在经验共享,互相交流方面得到了促进。
5、9月份在总经理的带领下,组织培训员到南京进行参观、考察,并和中心大宾馆有关人员进行了交流沟通。
6、完善培训员俱乐部的表单管理制度。组织全体培训员学习饭店管理部下发的《培训员俱乐部章程》,并完善了如《月度计划表》、《班组月度计划一览表》、《培训评估表》等。
四、培训记录和考核
1、全面使用饭店管理部下发的《培训手册》。正式员工和培训生都人手一本,每次经过宾馆和部门的培训都由培训员记录在档。相应的宾馆为临时工和实习生也设计了《培训记录卡》,和正式员工一样参加培训并记录。宾馆定期对《培训手册》和《培训记录卡》进行检查。
2、参加饭店管理部组织的前台员工操作技能的抽查。饭店管理部组织了总台、客房、餐饮及财务员工的操作考核,从考核成绩来看,除财务员工较好外,其它成绩均不佳,需要进一步的培训和训练、考核。
3、每月主题培训的考核,如饭店产品知识、岗位操作、服务规程等考核。所有成绩均登记在档,并和员工及相关管理人员的奖金挂钩。
4、在年底进行领班级以上管理人员的理论和操作考核。本次考核范围较前次更广泛,理论性更强;但是领班在管理知识方面较为缺乏,还需要进一步的学习和考核。
5、对即将转正的培训生和临时工进行理论、操作考核。在饭店管理部要求后,宾馆已经实行此项规定,对不合格人员将延长培训期,连续两次仍不能考核及格者,将不予转正。
年度培训计划 篇2
一、 培训目的:
为提高产品生产合格率,规范员工操作,巩固每道工序自检标准,提高品质意识,完善公司的质量管理体系,特展开品质培训。
二、 培训内容:
各工序常见错误操作,来料检验程序,制程检验程序,出货检验程序及不合格品管制程序。
三、 培训对象:
生产部组长级以上及品管部所有成员
四、 培训讲师:
五、 培训时间(周期):
每周1次,若有重大品质异常事故,需紧急召开品质异常会议,分析讨论问题原因和解决方案。
六、 培训地点:
四楼会议室
七、 培训方案:
1. 原材料领用时,必须进行品管检验,以免作业过程产生批量性不良品。(来料检验程序)
2. 流水作业过程中,操作完成后需进行自检,自检合格后由品管抽检OK后再流入下道工序。IPQC执行生产过程的产品检查工作,发现问题以及跟踪,制程异常问题及时处理上报、跟踪及协调。(过程检验标准)
3. 分析近来生产过程中出现的不良品原因,总结出相关解决改善方案。
4. 针对不良品及报废品的相关记录情况,讲解降低报废量的办法,尽量减少报废。(不合格品管制程序)
5. 不合格品、不良品流入客户处造成的不良影响、后果。
6.总结:全公司的每个人都是品管员,尤其是各位管理,必须要有强烈的品质意识和成本意识,树立品质第一的`观念,把品质当成良师益友,这样能有一个良好的工作心态和工作效率,从而肩负检验,控制,预防和生产合格产品品质的责任,深知没有品质意识的员工不是一个合格的员工,而一个没有成本意识的员工也不是一个合格的员工。品质作为企业的命脉,产品的品质不好,就会失去市场,没有市场,企业就失去生命。所以,作为企业的员工,必须具有这种提高产品品质的决心和愿望,也就是要求企业的全体员工都要树立良好的品质意识。
年度培训计划 篇3
一、培训的目标
依据部颁美容师《职业技能标准》培养具有社会主义觉悟,良好的职业道德及身心健康的高级美容师,通过专业理论教学使学员较全面的、熟练掌握与美容技能、美容服务及美容院管理的相关知识,并通过专业技能训练,使学生熟练掌握各种复杂问题皮肤的护理,晚宴妆的化妆技巧及形象设计,束发、纹刺美容、美型护理的技能、技巧,达到全面搁熟的掌握美容院各项服务技能及美容院管理的水平。
二、培训的时间
xxxx
三、课程设置和要求
(一)理论知识要求
1、专业基础知识
(1)医学常识
了解人体全身骨骼、肌肉、经络知识,熟知人体皮肤的营养学常识,熟记背部、臀部、腿部减肥穴位20个。
(2)美术常识
根据美容化妆的需要,使学生熟知素描、色彩的基本知识,并熟练掌握各种石膏人体头像的素描绘画方法,能够熟练运用各种色彩知识,设计并彩绘幻彩妆图样。
(3)化妆品知识
了解各类化妆品的主要成份和作用,熟知化妆品与皮肤的生理关系,熟练掌握各类化妆品的保管与鉴别知识。
(4)香氛美容
了解香氛疗法与美容的关系,熟知各种香氛疗法的方法。
(5)皮肤护理
结合各种常见问题皮肤的有关知识及各种复杂问题皮肤护理的需要,熟练掌握制定复杂问题皮肤护理方案及护理方法等知识。
(6)化妆
了解影视妆、舞台妆、梦幻妆的化妆特点,熟练掌握各种晚宴妆、宴会妆的妆型设计及整体形象设计知识。
(7)常见美容项目的服务
熟知眼睑、眼袋、黑眼圈等基本概念及眼袋与黑眼圈形成的主要原因。熟记去除眼袋、黑眼圈的护理程序及方法。
(8)发型知识
了解束发的基本类型、特点,中国古代发鬓类型等知识,熟知发型与脸型的关系,熟练掌握发型设计知识。
(9)减肥
了解人体体重的标准,人体的三围知识及体型美的`标准;熟知肥胖的分类、肥胖形成的原因及常规减肥方法;熟记背、腰、臀、腿筹各部位的减肥按摩手法及操作程序、操作方法等知识,各种减肥胖仪器的操作方法。
(二)操作技能要求
1、皮肤护理
熟练掌握正确制定各种复杂问题皮肤的护理方案,制作及填写复杂问题皮肤护理卡并熟练掌握复杂问题皮肤护理的方法。
2、化妆
熟练掌握各种晚宴妆、宴会妆的妆型设计、发型设计及整体形象设计方法,并能够根据不同要求及设计方案熟练掌握其盘头、束发方法和化晚宴妆、宴会妆的技巧。
3、常见见服务项目
熟练掌握去除眼袋、黑眼圈的护理操作方法与程序。
4、香氛美容
掌握香氛美容的操作方法。
5、减肥护理
熟练掌握人体背、腰、臀、腿等部位的减肥按摩手法、各种减肥仪器的操作方法及上述各部位减肥护理的操作程序及方法。
年度培训计划 篇4
一月份:礼节礼貌及行为仪态规范
1) 礼节礼貌
2) 基本礼貌用语
3) 行为仪态规范(基本站姿)
4) 行为举止
二月份:门厅礼宾员的岗位服务技能规范
1) 门厅岗迎接客人规范
2) 门厅交通指挥及保卫工作
3) 如何做好问询工作(了解酒店及景区应知应会)
4) 欢送客人离店规范
5) 雨伞租借
三月份:行李岗位员工的服务技能规范
1) 散客进店、离店
2) 团队进店、离店
3) 行李寄存及领取
四月份:问询、客人信件及留言服务规范
1) 问询应掌握得信息范围及资料
2) 客人信件的处理
3) 留言:
1. 住客留言
2. 访客留言
五月份:星级评定知识的熟悉
1) 了解星级评定的要求
2) 星级评定时的注意事项
3) 模仿星级评定的规范进行实操
六月份:如何关注大堂客人
1) 在大堂为客服务技巧
2) 如何提高为客服务的灵活性
3) 电梯口迎接客人规范
七月份:礼宾部应知
1) 大堂灯光的控制
2) 行李车、雨伞架、皇冠护栏等的保养与维护
3) 水牌的摆放,与使用。
4) 行李房的'规章制度
5) 礼宾服务的内容
八月份:岗位服务礼貌用语
1) 行李寄存与领取的服务礼貌用语
2) 团队行李确认的礼貌用语
3) 确认团队行李出店时间礼貌用语
4) 访客将物品转交住客礼貌用语
5) 雨伞租借服务礼貌用语
6) 散客行李进店离店程序礼貌用语
九月份:委托代办服务
1) 委托代办的程序与标准
2) 委托预定车辆的程序
3) 委托订票、订餐等服务的操作流程
十月份:服务中遇到的问题
1) 领客人进房时,发现房间未整理或有其他客人的行李怎么办
2) 客人人住登记后,要求先把行李送入客房怎么办
3) 客人收到行李后,反映其中易碎物品破损怎么处理
4) 为换房客人宋行李时,客人不在怎么办
十一月份:如何提高自身的素质和技巧
1) 观看品牌酒店的前厅礼宾服务流程(观看视频)
2) 参加杨总的培训(主要学习杨总在外考察的品牌酒店礼宾的精神面貌等等)
十二月份:总结、考核
1)考核(检阅培训效果)
1) 发现一年中得不足之处,并改正
2) 明确明年所要达到的目标
年度培训计划 篇5
为使培训课程系统化,达到更好的培训效果,20xx年培训分为中心培训课程和部门培训课程,中心培训课程由总经办组织、实施。部门培训由中心各部门组织实施。具体安排如下:
1、中心培训课程
中心培训课程主要分为入职培训课程、固定培训课程、动态培训课程三类,具体实施如下:
⑴ 入职培训课程
酒店行业人员流动率较大,为保障中心工作正常有序的开展,中心高度重视新员工培训工作,将按照 “先培训,后上岗”的原则,按计划有步骤的对新员工进行岗位培训,保证新员工入职培训率100%。
①入店培训:
入店培训由总经办组织实施,考虑到人员进店的零散
性,该培训由总经办根据实际情况每1—2个月组织一次,入店培训内容以公共知识为主,主要包括中心概况、企业文化、规章制度、礼节礼貌、服务意识、治安消防、应知应会等课程,增强新员工对中心的认同感,培训结束后由总办组织培训测评。
②岗前培训:
岗前培训由用人部门组织实施,部门在新员工到岗后按计划开展培训。由部门指定专人负责对新员工进行培训,培训员对新员工受训情况认真总结并反馈,总经办对新员工岗前培训进行跟踪检查。
③在岗培训:
在岗培训由用人部门组织实施,经部门及总经办考评合格的员工方可独立上岗。部门培训除不断强化基本的服务技能之外,培训要以提高员工的服务意识为目的,逐步培养新员工的`服务技巧、促销能力及对客服务中的沟通应变能力。
⑵ 固定培训课程
为不断强化员工服务技能及服务意识,部分培训课程将循序渐进的持续开展,具体安排如下:
① 礼节礼貌培训。为打造高星级、高层次的服务形象,规范前台部门仪容仪表,强化员工礼节礼貌意识,该培训将作为20xx年度培训的重点,各前台部门每月安排2课时的培训。
② 外语(英语、日语)培训
英语培训:为提高外宾接待服务水平,20xx年中心将对前台部门每月开展英语培训课程,并着手在各部门选拔英语培训员。
日语培训:由于中心接待日本客人较多,但日常日语会话能力目前很欠缺,20xx年度将开展初级日语培训。
外语培训将进行阶段性测评,并根据测评进行外语等级评定。
③ 治安消防培训
为提高员工安全意识及自我防范意识,提升心理素质,冷静处理各类突发事件,20xx年度总经办将联合安全部分阶段对全体员工进行安全意识和消防实操演练的培训。
年度培训计划 篇6
1定义和定位
年度培训计划是根据培训计划制定的年度运营计划,本质上是运营计划。执行机构应为公司的各责任部门,以确保培训管理和业务工作的质量
年度培训计划的内容是各种运营计划的组合,包括培训机构建设、项目运营计划、资源管理计划、年度预算、机制建设等各个方面。其任务是执行二级培训计划,保证年度培训计划的实现。
其中,项目运营计划非常关键。要考虑组织和员工的要求、企业的资源条件和员工的素质基础、人员培训的先进性和培训效果的不确定性,确定项目的培训目标,选择培训内容和培训方法。
2主要内容
年度培训计划主要由以下部分组成:
培训目的
每个培训项目都要有明确的目的(目标),为什么要培训?应该达到怎样的训练效果?培训如何有针对性?培训的目的应简明扼要,具有可操作性和可测量性,以便有效检查人员培训的效果,便于今后的.培训评估。
培训对象
主要培养对象是谁?按照28年法则,20%的人是公司的重点培养对象。这些人通常包括中高层管理人员、关键技术人员、营销人员和业务骨干。还需要根据人员对培训内容进行分组或分类,将同一级别的人员放在一个组中进行培训,避免培训浪费。
培训班
年度培训课程必须遵循优先原则,可分为重点培训课程、常规培训课程和临时培训课程三类。其中重点培训课程主要针对全公司的共性问题和未来发展规划,或者针对重点目标。做好这种培训可以大大提高公司的竞争力,有效弥补企业的不足。所以这种培训需要通过集中公司的人力物力来保证。
培训形式
培训形式大致可以分为内部培训和外部培训两大类,其中内部培训包括集中培训、在职辅导、交流讨论、个人学习等。外部培训包括外部短期培训、MBA学习、专业会议交流等。
培训内容
培训内容涉及管理
年度培训计划 篇7
一、培训对象:
随着社会的不断发展与科技的不断进步,人们的生活水平出现了一定差距,一部分40岁、50岁人员随企业的整改,不得不待业在家,靠国家低保生活,基本无经济来源。因此,为了提供他们再就业机会和提高生活水平,我们选择部分40岁、50岁人员进行分批次的'培训。
二、培训内容:
《收银员》属于国家职业资格培训教程,为国家职业技 能鉴定考试用书,内容涵盖收取银钱、商品清点与清付、现金及票据后台管理第三部分内容。教材力求体现“以职业活动为导向、以职业技能为核心”的指导思想,突出培训特色(与职业相符)。目的是通过培训,使从业人员通过具体的操作流程来掌握相关的知识与技能,充分体现学有所用。 同时,教材以章为单位,划分为技能要求和知识要求两 个模块,既体现了工作内容的规范性,又体现了技能要求的程序性,相对保证了职业功能的完整性。
三、培训计划:
培训过程中,结合参加培训人员的实际情况,我们拟采 用分批组织,集中培训的方法。
(一)、培训第一阶段:合计80学时
1、第一部分:现金收银 40学时
要求:掌握收银机的正确安装,并熟练操作理解,并熟 练掌握点钞机、验钞机的构造、作用。了解计算机数学小键盘,并掌握小键盘录入的正确指法,掌握残币兑换要求和基本程序。
2、 第二部分:银行卡收银 30学时
要求:掌握金融POS机预授权交易操作流程,掌握金融POS机预授权撤销,完成交易操作流程,能够掌握金融POS机操作常见故障处理方法,知道金融POS机操作常见故障,应答码的处理方法。
3、 第三部分:支票结算 10学时
要求:了解支票使用知识、挑选支票的防伪知识和技巧, 会使用支票打印机打印支票,知道检验支票有效性的方式方法。
(二)、培训第二阶段 商品清点与清付合计80学时
1、第一部分:商品扫描 20学时
要求:能够识别商品条形码,能熟练手工输入商品条形 码,能够将商品条形码扫描进收款机,能准确完成扫描和扫描核对。
2、第二部分:商品服务20学时
要求:能够逐项核对收银小票与所售商品数量是否一 致,能够逐项核对商品价格与系统价格不符的问题。
3、第三部分:退货处理10学时
要求:能够查验退货手续是否齐全,能够按照操作程序 办理退货。
4、 第四部分:收银纠纷处理 30学时
要求:理解消费者权益保护法,能够对收银过程中出现 的服务纠纷进行处理,能够运用法律法规知识处理收银中出现的服务纠纷问题,学会与顾客沟通的技巧。
(三)、培训第三阶段现金支票处理 40学时
1、第一部分:现金、票据保管 30学时
要求:能够填写现金存款凭证,学会使用安全报警设备, 并能处理简单故障,能够安全妥善保管现金和各种票据,知道与顾客的正确交流方式方法。
2、第二部分:营业款清点及上缴10学时
要求:能够按票面清点现金并分类整理,学会使用签购 单,能准确填写现金分类汇总表,能清点、归类各种票据并上缴。
学上三阶段培训合计200学时。
说明:本计划依培训过程中具体情况可做适当调整。
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