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实用的员工培训计划模板（通用）
人生天地之间，若白驹过隙，忽然而已，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，请一起努力，写一份计划吧。什么样的计划才是好的计划呢？以下是小编帮大家整理的实用的员工培训计划模板，希望能够帮助到大家。
实用的员工培训计划模板1
一、安全培训计划
为贯彻企业的安全生产方针和目标，必须不断提升全体员工的质量、健康安全意识和技术专业素质。唯有如此，企业才能在激烈的市场竞争中立足并持续发展。职工培训工作的重点应包括：针对作业过程中与质量、职业健康安全相关的员工进行培训，新规程及规范培训、继续教育、特种作业培训以及特殊工程培训等。
二、培训任务
1、相关职工培训
企业计划于今年三月对新入职员工进行职业安全与健康培训，并对部分现有员工进行整合型管理体系的补充培训。
2、新规程、规范培训
为进一步落实安全作业规程、规范及各项管理规定，计划于今年四月对在岗的部分专业技术人员开展以安全作业规程、规范为主题的培训。
3、继续教育培训
根据企业发展的需要，对专业技术人员进行知识更新培训。时间定为今年五月。
4、新职工的安全教育培训
针对新入职员工，为帮助他们全面了解企业并尽快满足岗位需求，计划于今年六月开展以企业规章制度与安全知识为主题的教育培训。
5、特种作业人员培训
根据相关部门下发文件中“特殊岗位作业人员必须持证上岗，并定期进行复审”的.要求，组织在特种作业岗位工作且已到复审期的员工进行复审培训。
三、安全教育内容
1、安全技能教育
(1)本岗位使用的设备、安全防护装置的构造、性能、作用、实际操作技能。
(2)处理意外事故能力和紧急自救、互救技能。
(3)使用劳动防护用品、用具的技能。
2、安全知识教育
(1)本企业一般生产技术知识.
(2)一般安全技术知识.
(3)专业安全技术知识。
3、安全法规教育
(1)国家安全生产法律.
(2)行业安全生产法规.
(3)企业安全生产规章.
4、安全思想教育
(1)思想教育
(2)纪律教育
四、安全教育的方法
1、新职工三级安全教育
新员工（包括临时工、学徒工、实习生、代培人员）必须接受企业（公司）、车间和班组的三级安全教育。考试合格后，才能进入生产岗位。
2、特殊工种教育
《特种作业人员安全技术考核管理规则》规定：电工作业等特种作业。这些工种必须进行专门培训，考试合格后，持证上岗。
3、经常性安全教育
经常性安全教育采用多种多样形式进行。如：安全日、安全周、安全月、百日无事故活动、安全生产学习班、看录像、图片展等形式，力求生动活泼。
4、转岗及复工安全教育
5、职业健康教育
6、工人应知应会考核
五、教育培训时间
a、三级安全教育时间不少于24学时。
b、特殊工种教育时间，根据国家有关规定采用脱产或半脱产的方式进行。
c、经常性安全教育时间，根据施工现场的实际情况，采用多种形式进行。如：黑板报、安全技术交底、安全会议、安全月、节假日期间特殊教育。
d、转岗及复工安全教育时间不少于4学时。
e、专业性安全教育：分公司级领导的培训时间每年不少于8学时。
f、职业健康教育时间不少于8学时。
六、考核措施
1、充分发挥各科室职能，对职工培训工作进行综合管理，可以使职工培训更加贴近企业的生产实际需求。
2、建立培训、考核与使用、待遇相挂钩的制度：对于上级行政机关要求持证上岗的岗位，必须经过培训并取得证书后方能上岗；对未按要求参加企业提供的培训机会的员工，将依据公司相关培训管理规定予以处罚。逐步形成人才考核、培养与使用的有机结合的管理模式。
3、不断完善和修订职工培训管理规定，加强对职工培训工作进行监控。
七、几点要求
1、各职能部门、科室的主管领导要重视员工培训工作，需指定专人负责日常管理。并根据公司的员工培训计划制定具体实施方案，对本单位的员工培训工作进行监督。
2、外送职工参加培训，应填写《职工外送培训审批表》，经所在单位主管领导签属意见(注明本人实际工作岗位，符合何各种培训规定，培训时间如何安排，学习费用是公费、自费)后，报企业办公室审批后组织实施。对已经参加培训或培训结束后再办理审批手续的职工按不符合培训管理规定对待。培训结束后，由所属单位办公室持毕结业证书、评价材料等到办公室备案。
附：全年培训教育计划安排表
实用的员工培训计划模板2
目的：
为了使新员工快速掌握六常法应用、礼仪礼貌、顾客心理分析、处理简单顾客投诉、推荐特色菜品和酒水等专业服务技能，并加深对公司品牌认知和企业文化的理解，帮助新员工迅速融入团队，赶上老员工的工作节奏，达到公司的服务标准和要求。
方案说明：
本培训计划为期十五天，每轮循环进行。新员工需完成十五天培训并通过考核，合格者方可结束试用期，无需再参加培训。未通过者则继续培训。培训任务由每日值班经理负责，应提前准备好每天的培训内容及顺序，树立高度责任感，确保培训顺利完成。
培训计划：
第一天
培训内容：员工醒脑课程
培训方法：讲授法
培训目的：增强员工执行能力、增强意识、提高技能、融入集体、增强企
业凝聚力和员工的归宿感
第二天
培训内容：企业文化与员工手册
培训方法：以课堂讲授法为主
培训目的：加强员工对公司品牌的认知度和对企业文化的了解，同时使员工了解公司的各项规章制度与福利待遇。
第三天
培训内容：礼仪礼貌
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训要求：1、练习员工害羞心理。
2、及时纠正礼仪礼貌运用中的不当之处。
3、鼓励并要求员工自培训当日起开始运用。
培训目的：提升员工服务素质，使每个员工达到公司统一的礼仪标准。
第四天
培训内容：六大技能
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工撑握专业报务技巧。
第五天
培训内容：服务流程
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：让每位员工熟知服务程序，更好地为客人提供熟练的服务。
第六天
培训内容：处理投诉与餐中巡台
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工学会处理简单投诉及餐中巡台技巧
第七天
培训内容：菜谱知识与点菜技巧
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：使员工了解菜式、撑握专业点菜技巧
第八天
培训内容：酒水知识与推销技巧
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训目的：1、熟悉酒水与酒水服务
2、撑握推销技巧及顾客心理分析方法
第九天
培训内容：案例分析
培训方法：讲授法
培训目的：以实际案例让员工明白细节的重要性，从中可以掌握一些突发事件的应对技巧。
第十天
培训内容：六常法
培训方法：讲授法
培训目的：使员工了解六常法并学会运用六常法
第十一天
培训内容：服务注意事项与细节服务
培训方法：讲授法、演示法
培训目的'：加强员工细节服务意思与技巧
第十二天
培训内容：如何做好餐前准备工作及标准
培训方法：讲授法
培训目的：尽量避免工作中不必要的失误。
第十三天
培训内容：宴会服务及程序
培训方法：讲授法
培训目的：使员工熟悉宴会服务程序，明白宴会的重要性。
第十四、五天
培训内容：全面实操
培训方法：讲授法、演示法、实操法
培训要求：店长、经理、主管、领班现场指导，培训内容穿插实操，使员工灵活运用、切忌照本宣课。
第十六天
培训内容：模拟考试（笔试、实操）
培训目的：检查培训效果后进行针对性的再培训
实用的员工培训计划模板3
为贯彻落实《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》及《餐饮服务操作规范》，确保各项食品安全措施得到有效执行，提升学校食堂从业人员的专业技能，防范食物中毒事件的发生，保障师生饮食安全，根据我校实际情况，特制定本食品卫生安全培训计划。
一、培训目的：
通过培训，使学校食堂员工了解并掌握食品安全法规、操作规范及学生营养配餐等基础知识，进一步提升员工的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高其业务能力，增强工作积极性，提升食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，保障学校师生饮食安全。
二、培训内容：
1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。
3、省、市、县相关食堂管理文件精神。
4、食物中毒的预防及控制。
5、学生膳食营养配餐知识。
三、培训安排
1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。
2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。
3、迅速安排人员参加上级相关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格遵守食品安全法，杜绝食品安全事故的发生。
4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的`知识问卷答题。
5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水平。
6、从业人员必须爱岗敬业，互相帮助学习，钻研业务技术，通过不断苦练基本功来提升服务质量和服务水平。
7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
学校食堂食品安全管理及从业人员食品安全知识培训提纲
一、学校食堂供餐的食品安全问题
1、先明确几个食品安全概念
（1）凉菜（包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等）:指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。
（2）交叉污染是指食品、食品加工人员、加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学污染物相互转移的过程。
（3）、从业人员：指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。
（4）大型及以上餐馆（含大型餐馆）、学校食堂（含托幼机构食堂）、为500人以上机关及企事业单位食堂供餐的单位、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应当设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。
2、食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处臵管理制度，食品安全突发事件应急处臵方案，投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
3、食品安全管理人员基本要求
（1）身体健康并持有有效健康证明。
（2）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
（3）持有有效培训合格证明。
（4）食品药品监督管理部门规定的其他条件。
4、从业人员健康管理要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。
（2）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
（3）患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（4）餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员个人卫生要求
（1）应保持良好的个人卫生，操作时应穿戴干净的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩戴饰物。专间操作人员应戴口罩。
（2）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。
（3）接触直接入口食品的操作人员，在以下情况时应洗手并消毒：处理食物前；使用卫生间后；接触生食物后；接触受到污染的工具、设备后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；处理动物或废弃物后；触摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或其他身体部位后；进行任何可能污染双手的活动后。
（4）专间操作人员进入专间（备餐间及食品销售间）时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行手部清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事其他与专间内操作无关的工作。
（5）不得将私人物品带入食品处理区。
（6）不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
（7）进入食品处理区的非操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
6、从业人员工作服管理要求
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
（2）工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
（3）从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
（4）待清洗的工作服应远离食品处理区。
（5）每名从业人员不得少于2套工作服。
7、人员培训要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗。
（2）从业人员应按照培训计划和要求参加培训。
（3）食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务
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