包饺子记叙文

时间:2022-04-12 20:01:03 记叙文 我要投稿

包饺子记叙文

  相信大家都接触过作文吧,特别是记叙文,记叙文写的是生活中的见闻,要表达出作者对于生活的真切感受。你写这类作文时总是没有思路?下面是小编精心整理的包饺子记叙文,仅供参考,欢迎大家阅读。

包饺子记叙文

包饺子记叙文1

  今天我来到小桔灯一走进门就闻到一阵香气扑鼻而来,原来我们今天是要包饺子呀!

  包饺子的材料有:饺子皮、肉馅、一碗水,好,现在我们开始包饺子吧!老师给我们做了示范:首先把饺子皮放到手掌上,然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间,一定要控制好适当的量,如果放的太多的话,饺子皮会爆开,如果放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的边缘,好像一个在涂面膜的小姑娘,最后另外半边也是沾一下水,然后涂到饺子皮上把它翻过来,然后把它合起来捏出各式各样的样子。

  老师的示范完毕了,该我们大显身手了,我们现在个个都是“小厨神”们。有的同学在想怎么捏出美丽的图案,有的同学全神贯注的盯着自己的饺子,还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼,我们的成品五花八门,瞧!有的像一只蝴蝶,有的像一个外星人飞蝶,还有的竟然像一颗糖果,我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说:“糖果胜利得到了这次的‘饺子之王’的称号。

  虽然没有胜利,但是能学会包饺子还是很开心的。

  点评:文章通过了体验之后,将制作饺子的过程描写得十分清晰有条理,而且成品的展示也十分精彩,赞!

包饺子记叙文2

  黎明的曙光揭去夜幕的轻纱,吐出灿烂的晨光。

  我,破天荒地起了个大早。“真是难得。为了奖励你,今天我们包饺子吃。”妈妈喜盈盈地望着我。“太好了。”我也兴奋不已。饺子可是我最爱吃的,虽说没什么实战经验,但是我还是迫不及待地,跃跃欲试了。

  很快地,妈妈从菜市场买回了材料。“开工了。”妈妈轻呼一声,便拿起韭菜择了起来。我自然不甘落后,也学着妈妈的样子择了起来。多一个人多一份力量真是不假,很快,韭菜就被我们征服了。接着,我和妈妈一道洗菜,再切成碎末,而后又把碎肉、味精、鸡蛋搅拌在一起,馅,很快地,也做成了。

  开始包饺子了。妈妈把装有陷的大盆子放在了桌上,又拿来一个大塑料盘搁放一边。这盘子想必是放饺子用的,终于可以包饺子了。乐呵着,我忙跑去洗手而后严阵以待。妈妈的手可真巧,只见她左手托饺皮,右手舀了一勺馅儿,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子便出现在了我面前。

  “妈妈,你好厉害!”我赞叹着,艳羡亦是自然。看妈妈包了几个,了解了包饺子的过程,我也小心翼翼地拿起一片饺皮放在手心,而后舀了一勺馅儿放上去,谁知馅太多,一包饺皮就破了。我急忙用手去捏,可这饺子皮像故意跟我开玩笑似的,这边捏好了,那边却破了;再捏那边,那边捏好了,而这边又破了。真是急死人!

  可我哪能甘心呢,便继续往拢捏,然而,这饺子皮仍然不听使唤,“破绽四出”。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,头上的汗也不时地冒了出来。“不要急,慢慢来。”妈妈在一旁鼓励道,“有志者事竟成,不急,你能行的。”说也奇怪,我的心真的平静了下来, 手中的饺子皮慢慢地竟也听话了。

  第二个饺子问世了,样子虽不怎么样,包得亦有点勉强,但毕竟是成功了。心中一喜,劲儿一鼓,第三个,第四便应运而生了。瞧面前摆着的一大片,可都是我的杰作,看着自己辛苦劳动的结晶,我露出了灿烂的笑容。一旁的妈妈也欣慰地笑了。

  夕阳西下,一家人坐在圆桌旁分享着同一盘饺子。“香,香,香。”爸爸不时地称赞道。“这可是皓包的,不错吧。”妈妈也不失时机地夸我,还时不时地往我的碗里夹饺子,我也大口大口地吃着,表面强装不笑,而心里那个美呀,早已乐开了花。

  第一次包饺子,我就尝到了收获的滋味,感谢这第一次。当然,我也明白,生命中的第一次若愈多,我的生命也就会更精彩!相信,我还会有更多的第一次的!

包饺子记叙文3

  二零xx年,我学会了做很多事,如,包饺子,包包子,煮饭等,这里面我最喜欢的是包饺子。

  一天,妈妈对我们说:"今天我们来包饺子吃吧!"我们几个贪吃鬼听了后,高兴得乱蹦乱跳。

  妈妈把饺子皮,饺子馅全都放在了桌子上面,这时,我走了过去,说:"妈妈,我可以帮你一起包饺子吗?人多力量大,不是吗?"妈妈听了,觉得多个帮手更快,就答应我了。

  我跟着妈妈的步骤一步一步地包了起来,最后,第一个饺子我包了一分钟。这时,妈妈看到我包完了饺子,就过来帮我检查了一下,然后对我说:"你的第一个饺子包得很好,但是你里面的肉是不是放得太多了,我听了妈妈的话,想起了刚才包饺子的过程,的确是放多了,我问妈妈是怎么知道的,妈妈告诉我说:"因为这样子包的话,一眼就可以看见饺子皮的肚子很大,要是大的话就可以猜测应该是里面的肉放得太多了",我听了妈妈的话,对妈妈说:"妈妈你懂得可真多啊"!妈妈听了洋洋得意地说:"那是当然啦"!接着,我按照妈妈的一步一步地做了起来,结果还真的做好了,我高兴地说:"耶,我终于会包饺子了"。

  第二个饺子包好了,三个饺子包好了,四个饺子……最终饺子全被我和我妈妈包完了。接着,我把饺子放在冰箱里冷冻,而妈妈收拾桌子,等收拾完后,饺子也冻好了,妈妈把饺子拿去厨房里煮,香喷喷的饺子就出来了,我大口大口地吃了起来,觉得比外面的好吃多了。

  同学们,失败是成功之母,只要我们努力,就一定会成功的!

包饺子记叙文4

  “爆竹声一岁除”。一大早我被“噼呖啪啦”的鞭炮声吵醒了,再也睡不着了,我起了床,洗漱完毕后,爸爸让我和哥哥去买菜、啤酒、饮料等。

  回到家,爸爸在家门口已经把春联贴好了。“盛世龙腾贺新年,阖家幸福喜开颜”醒目的金字红底对联,传递的是喜庆与祝福!爸爸看着贴好的对联喜笑盈腮。回到房子里面,妈妈微笑着说“我们包饺子吧。”

  爸爸和面,妈妈洗完菜后切馅、拌馅。该擀饺子皮了,只见爸爸很熟练地拿起擀面杖,左手轻轻地挪动着饺子皮,右手轻重有致地擀着皮儿,不一会一打饺子皮很快擀好了。我以前没包过几次饺子,我拿起一个饺子皮,摊在手心里,用筷子夹了一小团肉馅放在上面。然后一折一捏,满以为一个饺子包成了,没有料到,那馅偏偏不听使唤,像个顽皮的小孩,老往外钻,弄得我满手都是,黏糊糊的。第一个饺子没有包成功!我不甘心,继续包第二个饺子,结果包得歪歪扭扭,像一个个醉汉躺在那儿,难看极了!再看妈妈包的饺子鼓溜溜的,像圆圆的兵乓球一样厚实。我问:“妈妈怎样才能包出好看的饺子?”妈妈笑着说:“你看——”只见妈妈拿起饺子皮放在左手上摊平。然后右手用筷子夹起一些馅,放在饺子皮上,两手合起稍一用劲,松开手,一个鼓溜溜的饺子包好了。我学着妈妈的样子,将饺子皮摊放在左手上,右手夹一些馅放在饺子皮上也双手合起一用力,松开一看,饺子馅都从饺子皮中挤了出来。反复试了好多次,我才包出鼓溜溜的饺子。

  吃着热乎乎的饺子我们一家人围坐在一起,诉说着自己的心愿和理想,听妈妈讲春节的来历,屋子里充满了欢声笑语,其乐融融,无处不显示出春节的热闹与喜庆。

包饺子记叙文5

  在我的成长过程中,发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。

  那天早上,妈妈买来一些饺皮和肉馅,准备包饺子。我非常想试一试,就对妈妈说:“妈妈,让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说:“去,去,去,你这屁小孩儿,在这捣什么乱,去看电视吧!”我依然死缠着妈妈不放,妈妈不胜其烦,只好答应了我。

  开始包饺子了,我舀了一点肉馅,放在饺皮上,想把饺皮的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子洒一点水在边缘上,这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了,嘿,别提了,还真灵!可是我包出来的哪是饺子嘞,简直是个怪物嘛。爸爸见了,说:“你看你包的,就像一只丑小鸭嘛!”我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成白天鹅!”妈妈说:“嗯,好呀!有志气,既然你这么有信心,就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。

  “首先,你要把饺皮端在手心上,舀适量的肉馅放在上面,千万不要多了,也不要少了。接着,再用筷子洒点水在边缘上,小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样,一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做,果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个,两个,三个,四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说:“哎!丑小鸭果然变白天鹅了呀!”我和妈妈听了,都哈哈大笑起来。

  通过这件事,我明白了一个道理——无论做什么事,只要你肯认真去做的话,去学,就一定能成功!俗话说的话啊:“只要功夫深,铁杵磨成针!”

包饺子记叙文6

  寒假里,我在小晋家做作业,还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。

  包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水,边翻动按压面粉,让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导:和面的手法可有点讲究,手里要有韧劲,又不能太猛,就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准:面光,手光,盆光。活完面,用盆子盖好,搁在一边1-2小时,这叫做醒面,为的是增强面团的弹性和韧性。

  面醒好后,我们把面团切成几大段,然后分切成细细长长的小条,再把小条切成一个个小汤圆大的面团,搓圆了按压下去,就成了一个个白白的小面坯,接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘,一手拿小擀面棍,一手拽着面坯边缘,一边擀,一边飞快地转动面坯,手法娴熟,没几下皮子就成型了,圆圆的,厚薄均匀,中间略厚,边缘稍薄,拿在手里滑滑的,扯两下也不会破。哈,简单!我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上,左右开弓,却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”,就是压着了手指头,或者就成了不规则“花瓣”状,左右手就那么不合作。看似简单的动作,一上手就难住了我。不过别以为我会放弃,才不呢。眉头一皱,计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平,横擀擀,竖擀擀,在斜刺里来回冲几下。嘿,还真有点模样呢,只是中间薄边缘厚,我不以为然,结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。

  真正的包饺子开始了,我学着姥姥的样,把饺子皮摊在手上,中间放肉馅,然后两边合起,捏上就算包好。虽然没像前面那么糟,但毕竟不是“老手”,当然控制不好馅料的多少,不是馅儿太多包成了“开口笑”,就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”,姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边,沿同一方向朝前慢慢捏就出来了,真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子,一个个排着整齐的队伍,挺着肚子昂着头,像一条条精力充沛的小鲤鱼,挺着脊背,似乎随时准备“跳龙门”呢!不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏,我决定下回再学。

  最后的工序可是最最重要的啦,那就是“开吃”!热气腾腾,香气扑鼻的饺子刚端上,我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气,小心翼翼地咬上去,立即满口鲜香流进嘴,更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好,但我也没有被难倒,下次我还要学更多做食物的本领呢!

包饺子记叙文7

  今天早上,我看见妈妈买了饺子皮和馅,就问妈妈,今天吃饺子?妈妈回答道,是啊,不过今晚才吃。

  太阳一寸寸地落下,我坐在房间里,等待着晚上地道来。太阳躲进了云朵里。我立刻冲出房间,三步合成两步奔向客厅,呜呼,要包饺子了!

  我拿起一片饺子皮,用筷子夹起一些肉馅,放到饺子皮上,两手使劲一挤,可是用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“打补丁”

  用另一张饺子皮补上去。才算堵住了“漏洞”。看着这个挺着“将军肚”的饺子,真叫我感到不好意思。

  我放下手中的筷子,看妈妈怎样包饺子。我学着妈妈的样子,先拿起一张饺子皮,然后放上适当的馅。接着两边对齐,轻轻的,一个圆滚滚

  的饺子便“诞生”了。就这样,我和妈妈报了许多饺子。

  晚上吃饺子的时候,我觉得特别香,因为里面包含了我劳动成果。这使我明白了“万事开头难”和“先苦后甜”这两个到理。

包饺子记叙文8

  我是一个爱吃饺子的男孩,特别是玉米加萝卜馅的的,但却不会包,所以非常遗憾。

  星期天,妈妈正好在包饺子,我拍了一下头,对,就捉住机会学包饺子吧。于是我和妈妈就开始包起饺子来。第一次,我先看妈妈包饺子。只见妈妈先拿起饺子皮,再加馅,最后用手捏住饺子,折出细小匀称的花纹,一个小巧玲珑的饺子就出来了。我照着妈妈的样子,加了一大勺馅,饺子顿时变得胖乎乎的,没过多久,饺子漏馅了,我生气极了,嘴里还不停骂着饺子皮。妈妈哈哈大笑,,而我却火冒三丈。

  第二次,我照着妈妈的样子再包饺子,每一个细节我都不放过,加了一些适量的馅,用手捏着,并学着折出一些花纹,不一会儿就完成了,可是我的饺子就像一个布满邹纹的老爷爷,但勉强还是过了关。我非常高兴,因为我的劳动成果得到了回报。

  开饭了,我吃着香喷喷的饺子,心想:这毕竟是自己的劳动结果换来的,心里甜滋滋的。

包饺子记叙文9

  春节是中国的传统节日,除了家家户户都要在门上贴对联、放鞭炮、挂灯笼外,考考你,在我们北方过年还必须要吃什么?猜对了,过年当然要吃饺子啦!

  除夕那天,妈妈从厨房端出一大盆肉馅。我一看,就知道妈妈要包饺子了,于是我把手洗的干干净净,坐在椅子上,准备帮妈妈擀皮,你可知道,这可是我的强项哦。

  包到一半时,妈妈拿来几个洗的金光闪闪的五角硬币,拿起一个,放在饺子皮上,和肉馅混合在一起,边包边说,谁吃到带硬币的饺子,这一年谁就会有好运。于是,我立刻就放下手上的擀面杖,眼睛一眨不眨地盯着妈妈的手和手上的饺子,以便记住妈妈包的饺子是什么摸样,等煮熟吃的时候,我好一眼认出。哦,有点长,肚子还比较鼓,况且,硬币的小印记也凸显出来了,我把这种饺子的“体貌特征”刻进我的脑子里,然后继续干着手上的活,不一会儿,在我和妈妈的配合下,饺子就包完了。

  晚上,妈妈准备煮饺子了,把盛着半锅水的锅放在气灶上,盖上锅盖,开火。半个小时左右,一股股饺子的香味就飘在了家里的每一个角落,饺子出锅了,一盘盘饺子端上桌来,我马上坐下,饺子散发出的香味令我垂涎三尺。但是很快,我就有了一个令我苦恼的发现——本来区别就不大的饺子,经过这么一煮,竟然都变成一个样了,为吃到带硬币的饺子,我只好一个一个的找了。

  我拿着筷子,在盘子里乱翻,看到一个饺子里面可能有装着硬币的嫌疑,就塞进嘴里,可是一盘子都快吃完了,也没有收获,可家里其他人不挑来挑去怎么能吃着带硬币的饺子呢?难道我今年真的没有福气,切运气不佳,不会的,我是亲眼看见妈妈把硬币包进去的,于是,我的筷子在伸向另两个盘子,又翻了一遍,看起来像是有硬币的饺子都被我一扫而光了,硬币的影子还是没见,难不成硬币插上翅膀飞走啦?我闷闷不乐地想泄了皮球一样地就随便夹起一个送进嘴巴里。我的牙齿向下一咬,啊,有一个重大发现,一下子咬住了一个硬东西,我瞪着眼睛张大嘴巴,吃惊地吐在桌子上,果然是一枚金灿灿的硬币,还带着饺子的香味。哈哈,真是应了“有心栽花花不开,无心插柳柳成荫”这句话啊!

  在饺子里放硬币,谁吃到了,谁就在新的一年里发大财,交好运,虽然是一种迷信的说法,但也不失为是一种人们对新一年的一种祝福和愿望。那就让我在新的一年里,幸福平安,学习进步,快乐成长吧。

包饺子记叙文10

  今年过年,我们一家到弟弟家过几天。刚一进门,客厅里电视的嘈杂声立马停止了,在厨房里炒菜的阿姨也跑过来抱抱我,在玩游戏的弟弟也从房间里跑出来看看我。

  我们聊了好久,奶奶说要去包饺子给我们吃,我也急忙说:“我要和你一起包饺子!”由于我是第一次包饺子,所以要奶奶来教我。我们先准备好了食材,有饺子皮、肉馅、韭菜还有调料。然后我学着奶奶的样子,把饺子皮放在桌止,再把盆里的肉馅放在中间,在饺子皮边上沾一点水,最后把它包起来。当然,奶奶一气呵成,十几个饺子从她的手里变出来。而我则是错误百出,不是把水倒在了肉馅上,就是捏的不是一个饺子。最后终于在奶奶的指点下学会了包饺子。当我学会做饺子了以后,我做的饺子有些还比奶奶要好哩。但是我会想:我做的饺子那么好,万一他们吃不饱怎么办?于是我在之后的饺子里放了很多肉馅,反正不缺肉馅,但多的饺子皮差点都合不上了。我一连做了十几个,就通通放进锅里了。

  晚饭时间到了,我们一家坐在桌前,我和奶奶负责端菜。第一个是阿姨的红烧肉,弟弟看到后,立马冲了过来。第二个是奶奶的饺子,他们端过去后,也大口大口吃起来。我的饺子也好了,我打开盖子后,由于我放了太多肉馅,有的饺皮容不下肉馅,张开嘴把馅吐了出来,有的正像个河蚌一样半张半合,还有的紧紧包裹着,和肉馅形影不离。

  我们正式开饭了,大家都在品尝着,而唯独我的饺子没人开动。可没过一会儿,我的爸爸品尝了我的饺子,便竖起大拇指称赞道:嗯,不错,味道鲜美,如果在少放点肉馅,减少破皮就更好了,第一次吃到你做的饺子,值得表扬!”爸爸说的我心里美滋滋的',其他人听完爸爸的话,也开始品尝起了我的饺子。

  通过这次学包饺子,我明白了一个道理,做任何事情都要认真仔细,考虑全面,注意细节,以后我还要继续学习更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家务减轻家人的负担。

包饺子记叙文11

  我和姐姐一起去逛超市,我看到冰箱里面有很多饺子,就叫姐姐买,姐姐说:“今天,我们自己做饺子吃怎么样?”于是,我们开始准备包饺子所需要的材料。

  首先,我们选好了和饺子用的面粉,还有做馅用的猪肉和白菜,以及一些配料。

  回到家之后,我们把面粉放到一个盆子里,倒了一些温水进去,然后把面粉揉捏到一起,面团揉捏光滑后,就放到盆里发20分钟。

  接下来,我们就开始准备馅料了,我们先把韭菜摘好洗干净,猪肉剁成肉泥,白菜剁碎备用,放了点盐,葱末和姜末,还加了一点白糖。我们把所有的配料放在一起,把馅料往一个方向搅拌均匀。

  当我们把馅料做好的时候,面团也已经发好了,拿出来挖个洞,放案板上揉一揉,搓一搓,就开始用擀面杖了,刚开始,我怎么也擀不好,我有点泄气了,姐姐鼓励我说:“不要泄气,你做的很好,我第一次做的时候还没你做的好呢,熟能生巧,多多练习,你一定会越做越好的,加油。”听完姐姐的话,我终于又打起精神继续擀,虽然不是很好看,但感觉还是很不错的,嘻嘻。

  饺子皮和饺子馅都做好了,接下来就该真正的包饺子了,我们左手拿住面皮,右手往面皮上放馅料,将对边捏在一起,多捏几个褶子。一共捏了几十个呢。厉害吧!

  饺子做好了,准备烧水煮了,水沸腾了 ,我们就把饺子下进去。拿个大勺搅拌,等到饺子都变成大肚子圆溜溜的就煮好啦!

  捞出来,终于可以吃啦!那味道只能说太赞了,自己动手做的果然和超市买的不一样。

包饺子记叙文12

  过大年啦,按照我们家以往的传统,这时候应该要到奶奶家和我的几个小弟过年。

  经过几个小时的车程,我们来到了坐落在徐州市龙集县的一个村落中。一踏进家门,就看见大姑拿着菜刀在剁饺子馅。咦,要包饺子,嘿,这么好玩的事怎么可能少得了我呢?我向大姑手里要来菜刀,咚咚咚咚地剁了起来。剁肉还挺费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,成了肉馅。我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。

  馅剁好了,接下来就是擀饺子皮了。奶奶已经揉好了面团,她用大拇指在面团中间弄开一个洞,做成一个像甜甜圈的东西,然后用菜刀划开就成了一条。揉细一点,然后再用刀切成一块一块的,这样就可以擀面皮了。先用手把这块面团按扁,裹上点面粉,拿起擀面杖就擀了起来,一只手使劲,另一只手不使劲,这样面团,呸,面饼自己就转了起来,理想很丰满,现实很骨感,第一次的面皮不是圆的,而是像个椭圆,可我毫不气馁,开始了第二次尝试。功夫不负有心人,我终于擀出了一个规范的饺子皮,奶奶看我擀的太慢,就叫我包饺子,他来擀饺子皮,我把擀面杖递给奶奶,拿起一张饺子皮,用筷子挑一点馅,放在饺子皮中央,我刚想蘸点水,

  可桌上并没有,我问奶奶,奶奶说这时刚揉的,不用蘸水,我将信将疑的试了一下,还真能粘起来,就这样,我包起了一个不怎么好看的饺子,不过能吃,不管怎么说,我之前还是包过几个饺子的,还是有些基础的,我又包了几个饺子,一个比一个漂亮,不禁沾沾自喜,俗话说的好,骄傲使人退步,我就这样包了一个破饺子,浪费了一张面皮和一点馅料,我吸取教训,及其仔细的包了一个饺子,嘿,真不错。放在保鲜膜上,我又开始包下一个饺子,趁人不注意,放了一个1块钱硬币进去,看看谁能吃到,谁就能在20xx收获好运气。

  起锅喽,香喷喷的饺子,有着香喷喷的年味儿。

包饺子记叙文13

  今天晚上,我们在小桔灯学会了包饺子。

  郑老师先给我们准备了材料,有一袋饺子皮,有一碗肉馅和干净的清水,老师还给我们做了示范,我心里想:包饺子,小菜一碟,然后,我们匆匆的洗了手。

  开始包了!我先拿起一张洁白的饺子皮摊在手心上,饺子皮很光滑,像一个小宝宝的脸蛋。接着,我舀起很小一块肉放在饺子上,肉馅像一个调皮的孩子在和我玩捉迷藏呢!左右“跑“着。然后,沾一点水,涂在饺子皮的周围。最后,我把饺子皮对折,轻轻的把饺子皮捏紧,一个漂亮的饺就完工了!但是,我的饺子肉包的太少了,像一个东倒西歪的醉汉。

  终于到了最激动人心的时刻了,“饺子比美大赛“,我们B组派出了我后面的同学把饺子拿上去,他们A组也不甘示弱,展示出了他们最好看的饺子,最后老师认为两组的饺子都很有特色,不分胜负。

  今天,我学会了包饺子,还学会了熟能生巧这个道理。

  点评:小作者把包饺子的整个过程展开来详细描写,让人有种想参与到其中的冲动,语句通顺,内容丰富,很棒!

包饺子记叙文14

  今天是大年三十儿,吃过年夜饭,全家围在桌前准备包饺子。

  姥姥边和馅边问我:“宸宸,知道为什么在大年三十儿十二点要吃饺子吗?”我摇摇头,姥姥笑着说:“大年三十儿十二点过后就是新年的子时,新年旧年在子时交接,又叫‘交子’,人们把用面包着菜做成的食物来庆祝当年的丰收。后来,这种食物就是今天吃的饺子。”“噢,原来饺子也有故事啊!”我恍然大悟的说道。妈妈说:“我来擀皮!”“我来包饺子。”我自告奋勇的说。我拿起一个皮,托在手心里,小心翼翼地把馅放在皮的中间,可这馅一点儿也不听话,筷子刚一抬起,馅掉到皮的边上,我忙用筷子往中间弄,然后把皮的一面向上折,把并在一起的边一点点捏紧。我把包好的饺子放在桌子上,咦?它怎么躺下了?我伸手把它扶起来,可还是立不住,“行!就躺着吧,一会儿煮的时候叫你。”我自言自语道。我拿起第二个皮,“妈,皮太厚了。”我叫道。“妈妈的皮不厚。”妈妈笑着说,“我来给它做个美容。”我边说边用手把皮往外拉,皮被拉大了。“这叫拉皮,东北风味。”“哎,宸宸你的脸怎么了?”爸爸瞪着眼看着我。“我怎么啦?”我摸摸脸,姥爷一看我更是笑得前仰后合。我走到镜子前一看,镜中的我脸上左一道、右一道粘着白面,“好嘛,唱戏不用化妆了。”姥姥笑着说。一家人说说笑笑,妈妈趁大家不注意,偷偷包了一个巧克力馅的饺子。

  十二点的钟声敲响了,饺子也出锅了,放在桌子上,我随口道:“日照饺子生轻烟,遥看饺子挂嘴边。口水流下三千尺,疑是饺子下心间。”“南边来了一群鹅,噼里啪啦跳下河。水中打了几个滚,捞入盘中就解饿。”姥姥也顺口说了一个打油诗。

  全家人聚在一起吃着热气腾腾的饺子,姥姥顺手一夹,嘿!夹到妈妈包的巧克力馅的饺子,姥姥分了一半给我,说道:“吃到这个饺子的人一年都有福气,我把我的分给你一半。”我说:“谢谢您,祝您笑口常开。”我在欢笑声中迎来了新的一年。

包饺子记叙文15

  周末,妈妈包饺子,我闲来无事,便缠着妈妈教我包饺子,妈妈顶不住我的软磨硬泡,终于同意了。

  醒好的面团在妈妈反复揉搓下,很快变成了一条细长的“腰带”,然后妈妈将“腰带”切成均匀的面荠子,再一一按成面饼,接着妈妈开始擀饺子皮,只见面荠子在她的手下飞快地跳了几下“圈圈舞”,一张饺子皮就擀好了。我的手痒痒了,也想尝试一把,不想却擀成了“丑八怪”。唉!这种技术活儿还是交给妈妈吧。

  开始包饺子了,妈妈把皮儿平摊在手掌上,舀了一点肉馅,把皮对折,双手的拇指和食指稍稍使劲儿一捏,就包好了一个饺子。我学着妈妈的样子,一捏,馅儿却跑了出来。妈妈说:“初学包饺子,不要着急,尽量少放点馅儿,这样就好包了。”我按着妈妈说的去做,果然包好了一个。就这样,饺子越来越多,竹篱渐渐拥挤了起来。

  我包饺子时,不小心把饺子皮搓了一下,饺子边变成了兔子嘴,一个三角形的饺子出炉了,这下我乐了,一个奇妙的想法在我脑子里产生了。饺子干嘛非得包成一个样的?我可以包成各种形状呀,说不定一个“伟大”的发明就从我手里诞生了呢!呵呵,说干就干,于是我开始不断地尝试创新,正方形、帽子型、梯形、花型……一个个奇形怪状的饺子从我的小魔法手套里变了出来,我的脸上、手上都、沾得是面粉,看着我的杰作,再看看我的花猫脸,妈妈也在一旁笑得合不拢嘴,我索性又沾了一点面粉抹到了妈妈的脸上,哈哈、哈哈,我们笑成了一团……

  饺子端上桌了,妈妈说今天的饺子特别香,我夹起一个亲手包的饺子放进嘴里,一股从未有过的滋味在嘴里绵延……

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