有关个人的酒店的工作计划范文7篇
时间真是转瞬即逝,又将迎来新的工作,新的挑战,来为以后的工作做一份计划吧。那么我们该怎么去写工作计划呢?以下是小编精心整理的个人的酒店的工作计划7篇,希望对大家有所帮助。
个人的酒店的工作计划 篇1
一、思想方面:
思想对照稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中施展精确的指导作用,我在遵守财务制度的`前提下,认真履行财务工作要求,正确地施展管帐工作的作用。
二、工作方面:
1、严格依照管帐根基工作达标的要求,认真挂号各种账簿及台帐,部门内部、部门之间实时对帐,做到帐帐符合、帐实符合。订定财务工作计划,扎实地做好财务根基工作。依照每月份的工作计划,按月对管帐凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。
2、早年台收银到复核、出纳,每个环节慎密连接,相互监控,发明问题,实时上报。对收据及发票的领、用、存进行挂号,并认真复核治理。
3、对日常采购价格进行核对,并每天对原资料的收支进行审核。
4、财务部严格遵守公司规定,由管帐人员监督,按期对出纳库存现金按期进行盘点盘查,现金出入能严格遵守财务制度,做到现金治理无毛病。
5、尊重领导,连合同事,不计较个人利益,以理服人。
个人的酒店的工作计划 篇2
十月份是需要计划和谋略的一个月,首先对于我们酒店行业来说,十月份是必定非常火爆的,国庆长假的到来,加上今年的旅游肯定十分非常热门的。因此对于这一点,我们也应该做好准备,迎接这一次突破业绩的机会。
对于今年国庆的分析,首先我们位于的是一座旅游城市,这就已经决定了我们销售业绩的走向,其次在十月份这个月份当中,我们所占有的机会是很多的。首先地理位置极佳,其次酒店新装修,环境已经升级,价格也稍微调整了一下。这些有利条件都是可以帮助我们提高酒店业绩的。作为一名酒店的前台,我想我也应该对自己的工作进行一番详细的计划了。
一、提高服务质量,微笑待人
作为酒店的一名前台,首先我们的职业微笑是很重要的。领导对我的评价也还是可以的,我在待人待事方面处理的也是井井有条的,服务的客户也从未有过投诉我的情况。我对自己的外表比较满意,所以我在服务的同时,保持非常高度的自信,这让对方也感受到了我们企业的自信力,因此对我们也是非常的放心和安心的。一般在网络上订立的订单,绝大部分都是选择好评的.,我也收获到了很多很高的评价,这让我也非常的骄傲和开心。未来一个月,我会继续保持,并且加以完善。
二、保持服务礼仪,树立形象
酒店前台是一个企业的初次形象,还记得酒店领导录用我的那一天跟我说,她相信我能够为我们酒店树立起一个非常标准的形象,也能够给其他的员工树立一个很好的榜样。后来我真的做到了,收获了很多的肯定。对于十月份的工作而言,我想我应该继续保持服务的态度,坚守职业礼仪,我不会辜负这一份份的期待和信任,我一定会做好本身的工作,继续发展自我。
三、保持严谨认真,防范失误
前台工作和客户沟通的机会很多,有时候如若话一旦说错了一点,那么带来的影响就将会是非常大的。因此在接下来每一天的工作当中,我对表达以及处事方面,都应该保持认真和严谨,一步步去做好,以防出现任何一点小的失误,带来一些不好的影响。我会降低失误率的概率,从而增强自己的工作准确率和执行力。
十月份,我做好了准备去迎接这一场洪流,希望我可以顶住压力,拿下最好的战绩,鼓励自我,加强自我建设,快速成长。
个人的酒店的工作计划 篇3
不久之前,我们的工作终于开始了。尽管今年的开头情况并不怎么尽人意,但是现在才是我们开始反击的时候,我们必须抓住三月的机会,努力的改善酒店的成绩!为此,作为xxx酒店的人事,我必须更加严格的在三月做好自己的工作,积极的将自己的能力发挥出来,让酒店的工作能顺利的完成!
在这个三月中,我们有很多的任务和事情需要去完成。作为极端的一名人事,我在个人的管理和要求上也要严格、严谨的要求,以让自己的工作能顺利完成!我的个人计划如下:
一、个人的准备
作为人事,我的主要工作时招聘和管理。首先就招聘来说,因为部分员工辞职,我们在很多岗位上都要及时的增加员工。
为了能更好的完成这份任务,我首先对自己的要求一定要严格,不能随意、盲目的去看待这份任务。首先,自己要严格的了解酒店缺少的员工,并且为酒店之后的工作所需人员也做好准备和安排。在开始招聘后,我要严格的根据各部门的人员要求和公司的目标去完成,不能随意的去安排和招聘。
其次,是培训方面。员工进来了就要培训。但是结合三月的状况,整个三月最重要的就是八号这一天。为此,我们在培训和招聘上都要抓紧,同时还要加强管理工作,确保这次的'活动能顺利的进行。
二、工作准备
招聘方面:大年刚过,有不少的学生也在寻找工作,因此,我可以在校招中找到许多的人员。但因为学生在各方面工作的经验都有所不足,所以在招聘方面要有所谨慎。相较之下,在网络平台上招聘有经验的员工,对于即将到来的工作,确实更加适合。
在管理上,面对新老员工,我们在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上,都要一视同仁。并且为了妇女节期间的工作,我们必须加快,加强管理要求,提高员工的积极性!让员工们积极、热情的去面对这次的活动,为酒店带来更好的收益。
三、结束语
一个月的工作重要的并不是仅仅是一次的活动,而是一直以来不断的累积和成长!为了今后的工作,我也要不断的严格要求自己,让自己能在工作中不断的进化和提升!未来,一定会更加的宽阔!
个人的酒店的工作计划 篇4
酒店的工作也是要进入到第四季度了,作为开头的十月,也是格外的重要,并且也是有着国庆假期的存在,对于我们酒店行业来说也是一个很重要的节日,要去重视做好工作,对此我也是就个人十月的工作来做个计划。
首先也是假期的工作,要配合酒店的同事一起去做好服务工作,去为客户服务,这段时间酒店的工作也是很多,而今也是有了很多的预定,而自己也是清楚,这段日子基本没有什么停歇,不过也是自己有经验,经历过之前的节日,对于今年的国庆,也是相当的期待,疫情的影响一直以来也是让我们酒店没有像去年那么的好,但是也是在我们的努力下,做好服务,让酒店也是没有出什么问题,同时也是老客户开始回流,让我们也是业绩不是那么的糟糕,此次的假期工作也是格外的'重要,要做好,同时也是可以为接下来的工作去做好,毕竟之后也是我们酒店比较重要的一段时间,服务的工作也是不能出什么差错,不但是自己本职的工作,同时也是同事们有一些需要帮助的地方也是要去做好,积极的配合,一起来把酒店假期的服务做到位。
后续的日常工作也是要去做好,经历过假期之后,也是会恢复到日常的一个客流量,但是此刻的工作也是不能松懈,同时也是要对于假期的工作去做好思考和总结,对于自己的工作我也是清楚,还有可以去提升的地方,要不断的完善,尽力做的更好才行的,而且我也是清楚在酒店的行业,我们酒店也是有很多可以去学习的地方,要不断的完善,才能让客流量更多,得到更多老客户的青睐。新的十月,可能也是有些方面自己没有去发觉的,但是同时自己也是要尽力的去做到,同时我也是相信大家共同的努力会把十月工作做好,服务的行业很多的时候,准备要充足,同时一点小的问题可能也是会放大的,所以我们也是要尽力做的更好才行,才能得到更多客户的一个认可。
对于这个月的工作,我也是相信大家的努力不会白费,同时对于假期也是充满了一个期待,相信我们酒店的业绩会越来越好的,同时实际工作里头遇到的问题或者一些突发的情况也是要妥善的去做好处理才行,不断调整工作的计划来让十月的工作做好。
个人的酒店的工作计划 篇5
做完07年工作总结,我们对08年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在08年重点做好以下几个方面的工作:
(一)成立宾客服务中心 目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后 再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因
为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或 忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚 哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只 需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能 宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务 指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容 ①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务, 如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。 ②接受电话预定和查询。前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加 上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使接待员根本无法全力去接待客人。客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望 越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电 话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。 ③及时更改房态确保房间出租。楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房 间能及时出租。 ④钥匙的管理。客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。 ⑤
失物处理。宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与招领,并根据规定做出处理。 ⑥对电话进行统计分析。宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
(二)成立礼宾部 目前行李处可给客人提供行李寄存、收送行李、简单的委托代办、信件发送等服务,但随着社会的进步,行业的发展,客人的需求不但提高, 这些服务已不能满足客人的需求。酒店现已有一把金钥匙,金钥匙服务应该是服务的'最高体现,但单凭金钥匙一个人的力量很难发挥作用,因 此成立礼宾部配合金钥匙一起做好服务工作,满足客人合理的需求。 1.礼宾部的工作职能 成立礼宾部不仅可以提供一般的行李服务,而且可以满足客人更多合理的需求,还可以提供店内查询工作,可以减轻接待处的工作量,让接待 员能更好的接待客人。 2.礼宾部的工作内容 ①行李寄存。为店内所有的客人提供行李寄存服务,并妥善保管。 ②收送行李。为店内客人收送行李,并做好登记。 ③委托代办。受理客人合理的需求,并迅速为客人办理。 ④店内查询。接受客人的查询。
二、拓展前台UP SALL的散客市场,增加散客收入 目前前台接待员对前台增销这方面的操作基本上已熟练掌握,07年前台增销虽然取得了一定的成绩,但离酒店的要求相差很远,主要源于散客 客源太单一。现在的主要客源都是客人自己上门定房。怎样争取回头客,以现有的客源带来更多客人,是我们的重点工作。
(一)对于初次入住的客人要求谁接待谁负责。接待员在接待客人后要跟踪服务到底,即自客人办理入住手续开始,由谁负责接待的,那么客 人住店期间
就由谁负责跟踪服务,其他员工配合做好服务工作。具体工作内容:
1.在给客人办理入住手续时,接待员将自己的工号与工作电话留给客人,告诉客人若有什么需要可拨打电话,随时可以为客人提供服务,若方 便请客人留下名片。
2.客人到房间后,可致电房间征询一下客人的意见对房间的安排是否满意(视情况),欢迎客人提出宝贵的意见。
3.客人住店期间,可将酒店的最新活动和地方的最新动态通知给客人,并邀请其参加。迎合客人合理的需求,为客人提供服务。
4.确定客人退房时间,安排行李员为客人下行李,客人在前台结帐时,主动征求客人意见,请客人为我们提出宝贵的意见和建议,祝福客人一 路平安。
5.客人退房第二天,根据客人名片上E-mail地址给客人发一个邮件,问候客人并感谢客人选择我们酒店,欢迎客人下次光临。
6.节日时给客人寄一张贺卡,送一声真诚的祝福,邀请客人到我们酒店做客。
(二)对于回头客到店,在接待客人时适时介绍酒店最新动态,推销我们的特色产品,以最快捷的时间为客人办理入住手续。通知服务中心, 电梯间迎接客人,并可通知餐饮部给客人配送果盘。将客人入住的信息反馈给其他消费场所(如餐厅),使客人到哪里,酒店员工都能用姓氏 称呼客人。节日时或酒店有最新活动时,给客人寄一张卡片,邀请客人到酒店做客。
三、充分利用工资杠杆,调动员工积极性 目前部门工资分850元、1200元、1500元三个级别,员工工资是根据员工日常表现、业务技能等方面考核后而晋升,一般只升不降,一些员工工资 得到晋升后,工作不卖力、懒、散,酒店暂
无规定做工资调整,其他员工工作表现好但没有指标晋升工资,显得很不公平,容易打击员工的积 极性。为打破传统做法,更好的利用工资杠杆,调动员工的积极性,部门建议工资不再一成不变,而是灵活调整,实行能者上,庸者下的政策 。
(一)员工工资调整方法
1.员工工资基数为850元,技能工资为100元和200元,根据员工的考核成绩做工资调整,成绩好的技能工资就高,可达200元,往下就是100元, 成绩差的只能领基本工资850元。 2.部门根据员工日常表现、业务技能、综合能力等方面,每季度对员工进行一次考核,考核成绩公布于众。拿技能工资的员工若在考核中成绩 不理想,达不到技能工资的标准,工资即可调整到850元而无技能工资。
3.技能工资的员工若在一个季度出现三次有效投诉,即使考核成绩优秀,也不允许继续享受技能工资。
4.技能工资的员工若连续三个月不在工作岗位,如病事假、孕假,员工不享受技能工资。
(二)领班工资调整方法
1.领班工资基数为1500元,岗位工资为200元和400元,根据领班的考核的成绩,相应的做岗位工资调整。
2.根据领班的业务水平、员工培训、团结协作、综合能力等方面每季度进行一次考核,连续三次考核最差的领班,取消领班资格。
3.连续三个月不在工作岗位的领班,只享受基本工资。
个人的酒店的工作计划 篇6
20xx年,新的开始,需要我们调整好心态,做好计划,努力应对未来的挑战。新的一年需要调整的具体计划如下:
一、基本工作思路
自采购部成立以来,采购部的工作思路就特别明朗。采购部的一切工作都是围绕服务于一线部门展开的。我们始终以酒店的整体利益为重,牢固树立酒店声誉和形象至上,一线经营部门第一的观念,不断强化服务意识,改善工作作风,努力营造和谐融洽的经营氛围。对内和谐共处,对外友好协作,争取获得酒店内部和社会供货商对采购工作的广泛支持与信赖。现在,社会上对酒店采购工作的口碑很好,这不仅是采购部努力付出的成果,更是我们酒店的荣誉。
二、基本做法
摆正了位置,端正了心态,始终如一的把酒店的发展大计挂与心间。采购部作为酒店二线部门,始终牢固树立经营一线部门第一的观念,时刻把握采购部三项工作原则:
1、一定要找到得当的采购方法:能批不零;能近不远;就低不高;能做帐期的'决不做现金;
2、一定要找到合适的进货渠道:能找到厂家的找厂家;找不到厂家的找总代理;找不到总代理的找经销商或分销商;竭力寻找到有实力、讲信誉的供应商合作;
3、一定要货比三家:同类商品比质量;同等质量比价格;同等价格比合作,全力找到质符价适的所需物资;
4、竭尽全力去配合、支持一线经营部门的工作。
去年由于对业务不熟悉,业务门路也没有拓开,加之与相关部门的衔接工作严重脱节,采购工作一度出现计划不到位,采购不及时的不良局面。在这种情况下,20xx年,我们采购部需要毫无怨言,从不推诿,采取以勤补拙的办法,对本地市场进行了地毯式的排查。为了拓宽采购渠道,我们需要进行多方咨询,向路人打听,找供货商帮忙,与同行取经,并且把以往工作的经验应用其中,很快地踩开了业务门路,保证了采购物资及时、准点到位。
20xx年,采购部需要不计较谁对谁错,从大局出发,采取大度包容,正面引导的态度,积极地履行着本部门的职责。
个人的酒店的工作计划 篇7
时光飞逝,光阴似箭,今天已经步入了XX年的第一季度,为了使本部门的工作更好的开展,也为了使部门的管理得到更好的提升,上一季度的工作总结。现给予我们走过的上一季度做一总结。
一、XX月份明细营业情况
XX至XX共计营业额约为XX万元。
宴会:
XX月份共计:XX场宴会,总收入XX元,人均消费XX元。
二、上一季营业情况分析
上一季度主营宴会和自助共计:XX人,XX桌,共计营业额为XX元。
上一季度羊肉泡馍营业情况分析。
综上所述上一季度羊肉泡馍大碗XX元共售出XX碗,共计XX元;小碗XX元共售出XX碗,共计XX元,总计XX元。
根据这三个月以来报表可以很客观的看出羊肉泡馍很受广大群众的喜欢,进而本餐厅会努力扩大对此特色的大力宣传做到人人皆知、人人赞不觉口、人人眼中的特色,反之,xx团是本店的弱项,我们会从中察觉是否是菜品的质量问题以及菜品的新鲜程度,随之也会对菜品进行相应的调整,争取在下一个季度中xx团也将成为人们眼中的特色。同比根据财务数据显示与上个季度同期相比总体营业额有所下降,其主要原因是在宴会、夜班、收费水果等接待方面都有明显的下滑,特别是在宴会方面明显的比上个月减少,夜班方面:虽然酒店住房方面还可以但是这个月中明显的夜班消费情况不如以前,同时也存在着部分新老客户的流失现象。
20xx年第XX季度三个月餐厅总收入为XX万比年初制定的预计第XX季度的总收入XX万,相差XX万,完成季度任务指标的XX%较上一季度相比利润有所减少,虽然在餐饮方面没有完成理想中的任务,但是在部门各项工作中仍然存在可喜的成绩。
1、在对客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的沟通和交流。使客人对酒店存在的一些建议和意见能及时的进行反馈和跟进,使客人更加信赖于我们。在加大跟进账单的问题方面,力度明显大于以前,账单相比都能及时进行补签。
2、在接待方面,顺利完成了XX期间的接待情况,接待各个宴会及会议都能比较完善,在会议方面,完成了市委及各个大型会议的早餐接待工作。
3、对于员工的素质培训方面,主抓的为服务技能和对客服务的接待意识。
4、对于餐厅的安全隐患的整改,通过对消防安全意识的大力宣传,对于工作中的各个区域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋节制定出本部门的营销方案,做好中秋节菜肴的推广、人员安排、节日安全,服务接待等工作。
以上虽然工作做得还是比较完善,但是在20xx年第XX季度部门工作中依然存在不足,员工对客人的个性化服务不足,对客人的`服务没有至始至终。为了使部门的工作更好的提升和开展,工作的计划安排如下:
1、加大部门员工的培训工作,以对客服务方面的培训,多加案例和实际操作为主,并且抓好检查的工作,是部门的员工对客人的服务水平整体提高。
2、加大部门的团队凝聚力,达到餐厅是我家,服务靠大家的服务意识,使各个管理者能认识到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的销售力度,增加菜肴的推广,增强服务的规范化、个性化,加强对卫生的质量把关,做好餐具的破损登记。
4、下一个季度的宴会以及大型婚宴会逐渐增加,在此酒店下达通知无特殊情况酒店全员停休,为了更好的接待即将到来的每场宴会。
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