商业计划书(汇总15篇)
时间就如同白驹过隙般的流逝，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，不妨坐下来好好写写计划吧。相信大家又在为写计划犯愁了？下面是小编为大家整理的商业计划书，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
商业计划书1
第一章：总结
鉴于大学生创业热情高涨，大学生创业的积极作用也很明显，学校积极为我们提供了良好的创业环境。作为在校学生，我们对在校创业也很热情，也有自己创业的想法。希望借此机会为我们的创业打开大门，迈出自己创业之路的第一步。
第二章：项目介绍
作为一个面向大学生的创业项目，我们的主要产品是大学生热爱的时尚服装，主要的客户群体肯定是年轻时尚的学生、白领和追求潮流的人。作为大学生，他们都有一颗年轻时尚的心，对一些新鲜事物和美好的追求是永恒的。我们销售的产品满足了大学生的心理需求，用时尚漂亮的新衣服吸引学生，为他们提供各种选择，同时也为自己赢得了一个发展自己、反思自己的机会。我们的团队正在积极进取，为我们的'创业梦想而共同努力。
一、目的（任务）
我们的目标是充分发挥团队优势，以学生为主要客户群体，在学生中形成自己的优势。开拓自己的市场。
二、团队介绍
我们的团队对商品的整个销售过程有详细的了解，不仅可以在实体店销售，也可以在网上销售。在我们的运营过程中，不仅可以结合各种职业的优势给团队一个锻炼的机会，还可以完善我们的运营模式，形成自己独特的创业优势。团队所有成员齐心协力，各司其职，合理高效运作。
第三章：市场分析与策略
一、市场介绍
首先，我们的市场定位是面对广阔的学生市场，学生对时尚服装的需求相当大。抓住学生市场，会给企业的长远发展增加很大的砝码。
其次，服装行业非常容易进入，起点比较低，资金投入比较少，客户需求大。只要符合市场需要，企业做强做大是大有可为的。
最后，我们经营的服装绝对是基于时尚新颖的品牌，为吸引大量客户提供了可靠的保障。
所以我们觉得进军服装行业是大有可为的。
二、市场分析（SWOT）
s（优势）：学生对新款式服装的需求，所以有广阔的销售市场；凭借电子商务的优势，在一定程度上采用网上采购，有其自身的价格和质量优势，并有相应的物流条件，从而扩大市场范围，降低成本。
w（劣势）：暂时缺乏实际业务经验；一期营运资金和营运资金还是需要各方的协调和帮助。
o（机会）：国家对大学生创业提供一些政策支持，降低了难度。
t（威胁）：其他人可以效仿我们的商业模式；我们还有很多竞争对手。
三、营销策略
1。价格：通过网上购买和自主开发的购买渠道，可以降低购买成本，在价格上形成自身的竞争优势，以低价进入市场，在一定程度上有利于市场发展，吸引初始客户群，从而完成原有的资金积累。
二、网络宣传：利用现代先进的网络技术，在各大贴吧、论坛开展自己的企业宣传，宣传成本低，效果好，影响范围广。
3。活动营销：组织促销、会员管理等各种活动，让客户受益，获得客户认可。
第四章：资本运营
一、销售和成本计划
因为是第一次实际开店，缺乏实际操作经验，所以初期侧重于控制成本，增加销量。因此，最初的营销策略是尽可能控制成本，重视增加宣传，扩大本项目的影响力，以获得客户的认可，从而开拓市场，赢得更大的发展。
预计三个月后，这个项目的运营将步入正轨，盈亏平衡，扭亏为盈，月销量保持在一定的数额。之后扩大校内外宣传，实施多元化销售模式，开始线上销售，进一步扩大市场范围。一段时间后，销量会有显著增长。网上销售开始有序进行。
二、现金流计划
项目初期预计支持5万元。
服装购买费用：3万元
营运资金：1万元
备用金：1万元
在计划开始时，资金将在上面分配。在未来的运营中，随着发展，利润将得到合理分配，并投入到项目的进一步扩展和发展中。如果在开发过程中有必要，可以在合理的条件下进行融资。
第五章：总结
该项目已经实施。在团队的共同努力下，我们会非常珍惜。在我们团队的合作下，我们将全面运营这个项目，在服装行业形成自己独特的风格，最终实现真正的创业发展。
商业计划书2
A.登记
成员名:名字很重要，有特色的名字能让别人关注你，记住你；什么是特色，这是一个见仁见智的问题。禁忌的是超长的英文名字或者一串没有意义的数字。我们都是中国人。虽然不乏英语好的，但相信大部分淘宝买家英语都不是很好。对我们来说，一串字母，就像一串没有意义的数字，看了n遍可能就不记得了。
密码:这个就不多说了。每个人都应该注意安全。密码最好是英文+数字+符号的无序组合，最好是16位
成为支付宝会员:支付宝=富宝，这是好事，会给你的网上交易带来各种便利，而且还是免费的，免费万岁，注册的时候，查一下(成为支付宝会员)。
B.认证申请
申请认证:一个小动作只需要点几下鼠标，但是需要很长时间耐心等待。最好用数码相机或扫描仪取(扫)身份证。虽然还有传真方式上传身份证，但有时候传真质量很差。很多人尝试过N次发送，但还是模糊不清，无法通过认证。大多数卖家都有数码相机。拍个清晰的图，然后等三个应该不难。
淘宝商业计划书通过认证
购买淘宝商业计划书
认证通过了，但是还不能开店。保留10件待售珍品。
过几天再考虑卖什么，去哪里买货，就可以开始做了。淘宝大学有很多关于货源的精华贴。不懂的可以加倍。体验谈住宅的精华帖也需要看。
如果你没有实体店或者货源不是很好，建议你卖一些时尚的小玩意或者有特色的东西。淘宝上的买家大多是学生和年轻的上班族，年龄在15到35岁之间。找到了商品的定位和受众，就可以开始去淘宝上类似的店铺逛逛，多研究一些高端店铺，看看他们的`宝贝，销售情况，特色。最好是认识，宝藏是最好的人。
淘宝商业计划书照片一张
宝宝回来了，该给宝宝拍照了。不建议使用供应商提供的照片。拍真实照片可以让买家感觉真实，反映卖家的意图。淘宝大学有很多关于拍照和修照的帖子，大家可以学习学习。总之可以给宝宝拍一张漂亮的照片，但前提是不要丢失真相，照片太多容易失真，可能会给以后的交易带来麻烦
拍照后可以在照片上放一个淡水印，标明自己的店名(此时还没开店，应该想到店名)。开店后还要放上店铺地址，这是为了防止有人偷你的宝贝图。如果你这样做了，有人会偷你的照片，那么你应该微笑，因为有人正在帮助你的商店免费宣传它。
淘宝商业计划书宝贝名称
有了漂亮的宝宝图，该把宝宝上架了，宝宝名字要好听。想想如果你是买家，想买这个产品，你会用什么关键词来搜索。除了给宝宝起个好听的名字，还要注意常用关键词，这是保证宝宝被搜索到的重要因素。
淘宝商业计划书宝贝描述漂亮的宝贝描述必不可少。我是网页设计师，美工还不错。我对页面是否漂亮有很强的感知能力。看到一些宝宝描述使用了很多字体和颜色，设置了很多不同的字体大小，我很反感。这不仅无组织，而且让人找不到重点。另外，太大太小的字体容易让人产生反感。另外，五颜六色的颜色就像把一个放在锅里。
真正美丽的宝宝是被描述的，被组织的，被关注的。它可能没有太多的颜色，但很容易阅读，也很舒服。
建议在描述宝宝的时候只用一到三种颜色，最好不要超过三种。字体是宋体，最适合阅读。最好只使用一种大小的字体。标题字体可以用颜色突出显示。当描述比较琐碎的时候，可以用表格来标准化，让买家更好的阅读。
除了审美内容，你还需要考虑宝宝描述的内容。如果你有漂亮的文笔，把宝宝描述写得有诱惑力是对的。优秀的销售人员用口才吸引买家，我们也可以用文笔吸引买家，但切记不要不准确，因为会给你带来麻烦。
淘宝商业计划书的定价
价格也是商品卖不卖的重要因素。购物时，大家都会考虑价格因素，为你的产品定一个有竞争力的价格。
当然，价格与货源和购买渠道密切相关。如果你能得到比别人便宜的商品，你就会比别人更有竞争力。
参考类似卖家的店铺，看看他们的价格是怎么定的。这里不推荐价格战。淘宝有人在亏本做生意。不知道目的是什么。既然是做生意，当然赚钱是首要目标。评价赔钱，本末倒置。开网店是为了赚钱，主要目的是为了赚钱，但评价只是诚信的一种体现。
淘宝商业计划运费
除了价格因素，运费也是买家关注的一个关键因素。买家最流行的是尽量使用低邮费，尤其是价值只有几元的商品。如果邮费定得高，会引起买家的反感。
淘宝商业计划书有效期
这里的有效期是指Baby发布的有效期。偶尔有人抱怨淘宝有效期太短，只有7天和14天两种选择。也建议淘宝加更长的时间。
那么其实宝宝的剩余时间越短，交易的可能性就越高，因为即将结束的宝宝总会排在搜索的最前面，被浏览的可能性就越大。所以建议你在选择有效期的时候，以7天为第一考虑。相比同类产品14天，你有两次机会排在前面，14天只有一次机会。
淘宝商业计划开店
A.商店名称
上面有10件宝贝，终于可以开店了。店名要好，可以修改。所以，暂时不考虑的话，可以先开一个，想好一个很酷的名字再改。
存储的名称与成员的名称相同。也要有吸引力，吸引人的注意力。最好能看到店铺的名称，这样人们就能明白你的店铺卖的是什么
B.店铺标志、店铺介绍和店铺公告
漂亮的店铺logos，店铺介绍，公告，缺一不可。不要让这些地方空着。做一个漂亮的店铺logo，在公告里写下你的推广说明，在店铺介绍里写下主要物品，然后写一些小文章。买家会感受到你的用心，用心的卖家会让买家放心。
C.头像和签名
论坛是淘宝很好的交流窗口，当然也是宣传的好地方。禁止发布广告。所以我有很多客户是通过论坛找到的，浮动头像和签名缺一不可
论坛头像还是你旺旺名片上的头像。每当陶友和你聊天，他都会看到你的头像。如果头像漂亮，广告效果就达到了
四.运输
宝宝卖了，不要太开心。收到支付宝付款通知后，还有一张运输通行证。无论是平邮还是快递，都要尽可能用省下来的钱，把宝宝安全的运送给买家。淘宝大学有很多关于如何在交通方面省钱的帖子，这里就不写了。
动词（verb的缩写）服务和售后服务
卖宝宝不代表交易结束。有售后服务。对宝宝有信心的卖家，售后服务做的非常好。不管是IT技术支持(这个好像只有IT产品和电气产品才有，呵呵)还是退换货服务，他们肯定是好卖家。好卖家的回头客很多。不要小看这部分客户。
淘宝商业计划书的ID
如果用银行卡开网银，可以买东西。想要卖掉宝宝，必须通过实名认证。现在实名认证不需要通过身份证。你只需要根据淘宝的提示填写你的银行卡的户名和账号。支付宝会在两到三天内给你一定的金额(不到一元)。在淘宝上输入这个金额，就通过了实名认证。这张卡不一定要开通网银，然后才会给你付款。
淘宝创业计划的创业者要好好看看，一步一步认真，创业成功迫在眉睫！
商业计划书3
根据教育部《关于全面提高职业教育教学质量的若干意见》等相关文件精神和我校改革发展示范校建设内涵要求，以校企合作委员会会为依托，以体制机制创新为保障，深入推进校企合作。加快专业建设发展，提高办学综合实力，加强师资队伍建设，最终提高人才培养质量，为地方社会经济发展作出更大的贡献，制定以下校企合作工作计划。
一、以校企合作委员会为依托，以体制机制创新为保障，深入推进校企合作。
（一）精心打造充满活力的校企合作运行载体
积极广泛地开展各项合作洽谈：从政府部门到行业；从企业到专业合作社，只要有利于地方、学校、企业、学生发展的项目，以订单委培、借用场地和仪器设备、培训考证等各个方面的合作，增强企业对校企合作的热情，最终实现双方共赢。
校企合作委员会的建立旨在促进校企深度合作，共赢互利。在合作单位中，挑选投入多收益大的 "校企合作委员会"成员，增强他们在校企合作过程中的管理积极性，形成"人才共育、合作共赢、成果共享"的校企合作模式，真正实现共同发展。
（二）认真梳理，不断更校企合作委员会
4月份召开每年一度的校企合作委员会中理事会会议，审议20xx年理事会工作报告；审定20xx年度工作计划。通过认真梳理，对那些长期不参加理事会工作和会议的理事单位、长期以来没有校企合作意向的单位，通过召开理事会予以劝退；对积极参与校企合作，人才培养、实习实训给予高度支持的非会员单位，通过召开理事会予以吸纳为新的理事单位。
二、牢固树立"校企合作、工学结合"的办学理念，找准校企双方的利益趋同点
树立正确的办学理念是开展"校企合作、工学结合"的先导，因此必须突破原有的思想禁锢和思维定势，将"校企合作、工学结合"放到一个新的高度去加以认识和理解。20xx年继续加强基地建设，通过走访30家校企合作企业，在原有26家紧密型基地的基础上，增加3到5家紧密型基地，开展订单培养班3个。另外，重点加强与花园农业示范园企业的密切合作，在校企合作的形式、内容上不断创新，找准校企双方的利益趋同点，树立校企合作典型案例，开拓学校办学的新途径。
12月年底召开校企合作座谈联谊会，对本年度校企合作优秀典型企业进行表彰奖励，扩大宣传，树立榜样，深度推动校企合作，通过优质校企合作提高就业质量。
三、构建以教研室为单位校企合作主体，多形式开展校企合作。
建立以教研室为单位的校企合作主体，企业派实践专家来校兼课，学校派教师到企业访问，企业可以在学校设置展厅，可以利用学校实训基地开展科研，可以使用学校的图书馆等设施。联合编写订单班的教材，共同探讨和制定工学交替的教学模式。
四、建立专兼结合的双师结构师资团队，建立一支有影响力的专业带头人和骨干教师队伍。
建立一支专兼结合的双师结构师资团队，是校企合作的关键。专业教师队伍建设重点是形成在本专业（行业）中具有影响力的专业带头人和骨干教师队伍。在人事科统筹下，各教研室制定专业带头人、骨干教师校企共同培养计划，交流活动计划，按计划开展活动。制定考核细则，对培养过程和结果进行考核。对培养效果突出的教研室和企业给予奖励。
五、挖掘校企合作的深度，全方位开展校企合作。
以校企合作为切入点，抓住企业的合作要求，进一步挖掘校企合作的内涵。当企业有订单班的合作意向时，我们引导他们能够建立以企业命名订单班，订单班的.成立对企业的益处是：增加企业文化的内涵，全程参与学生的培养过程的管理，可以使用学校的一些资源，增加学生上岗后的稳定性、可以设立"项目工作室".
随着校企合作的不断深入，20xx年的目标与合作企业开展大型互动活动2次，开展横向科研合作4项，到账资金40万元。
总之，我们的目标是建立"人才共育、合作共赢、成果共享"的紧密型校企合作办学体制，以合作办学为路径，合作育人为目标，合作就业为导向，合作发展为动力，深入推进校企合作，全面实现开放办学。
湘潭生物机电学校
20xx年3月1日
商业计划书4
一：店铺组织结构
二：工作内容
（一） 店长
1：负责店铺整体规划、营销、推广、客户关系管理等系统经营性工作
2：负责网店日常改版策划、上下架、推广、销售、售后服务等经营与管理工作 3：负责网店日常维护，保证网店的正常运作，优化店铺及排名 4：负责执行与配合公司的相关营销活动，策划店铺促销活动方案 5：收集市场和同行业信息，提供有效的对手分析对应方案 6：制定销售计划，带领团队完成业绩指标
7：对团队定期进行指导培训，巩固团队合作，人事管理等 8：客户关系维护，处理客户投诉纠纷问题 9：配合协助好上级领导的相关指导工作
（二） 客服
1. 2. 3. 4.
通过聊天软件，耐心回答客户的各种问题，达成双方愉快交易，处理订单信息 熟悉淘宝的操作流程，处理客户要求，修改价格，管理店铺等 为客户耐心提供售后服务，以良好的心态解决中差评和投诉纠纷 配合协助好上级领导的相关指导工作
（三） 美工
主要工作内容（PS 合成 调色 抠图 必须熟练） 1：负责店铺的视觉规划、设计，以及产品描述工作 2：负责公司产品图片的后期处理和排版 3：配合协助好上级领导的相关指导工作
（四） 物流发货
1：能吃苦 细心 稳定
2：对货物产品进行包装以及发货
3：清点货物库存，和销售客服及时沟通了解客户需求 4：配合协助好上级领导的`相关指导工作
（五） 推广
1：策划并制定店铺产品推广方案（包括淘宝推广、SEO、论坛推广、博客营销等）等营销推广工作
2：研究对手的方案，进行分析，提出应对建议 3：对数据进行分析，及时进行优化和提交 4：配合协助好上级领导的相关指导工作
（六） 编辑
1：负责策划文案的构思和撰写 2：负责店铺宝贝描述和更新 3：负责宝贝标题的编辑和修改等 4：负责宝贝的上下架编辑处理
5：配合协助好上级领导的相关指导工作
三：工作考核
1. 业绩：业绩不仅仅指销售业绩，作为电子商务项目，网店流量(包括UV和PV)、转化率、
客单价、回头率等也是非常重要的指标，并且可以根据这些指标来指定和规划商城装修、发货效率和促销活动等，最终把这些指标量化到具体数值，再根据各部门不同情况来分别认领，比如市场部和物流部承担回头率的比重是不一样的，承担销售业绩的比重也不一样。
2. 客户满意度：淘宝设置了三个指标，分别是“宝贝与描述相符”、“服务态度”和“发货
速度”，需要根据每个部门、岗位与这三项指标的相关度做一下拆分。
3. 团队合作成长：一个良好的团队运转需要每位同事的积极配合，对于工作表现出色的员
工给予一定的奖励，处理好员工之间的人际关系。
四：运营规划
（一）店铺的上线及日常管理
1、确定店铺的整体风格，做好各个区域的美工工作。2、细化买家须知内容，尽量做到顾客可以自主购物。
3、美工负责将待售产品的图片做好处理，编辑配置好相关的文案说明。
4、编辑好各个产品的标题，宝贝描述后，核实价格及库存信息后，全部上架。 (二)营销活动 1、首先确定3-5款主打产品，以后历次活动优先考虑这几款产品的报名，以此吸引客户，做好关联销售。
2、配合淘宝的店铺的推广活动，做好营销活动，全场折扣，设置后VIP折扣价格。 3、设置淘宝客，聚划算等活动，以此引进流量。 (三)售后问题
委任有经验的，沟通能力强的客服担任售后工作。同时细化各种售后问题，作为应对方案，比如安抚客户的不满情绪；不同情况对客户的损失如何补偿；快递丢件如何索赔，如何追件；其他相关售后问题的。 （四）配送及仓库管理
1、仓库管理人员就及时核对库存信息，和编辑保持沟通，避免店铺出售状态的产品实际无货情况的出现，缺货产品及时下架。
2、发货周期为一天一次；除有活动订单较多的情况外，订单一般要在24小时内发出，最迟不超过48小时；如果遇到缺货或其他问题不能及时发货的，及时通知客服，联系客户沟通，做好换货或退款事宜，极力避免缺货没有及时和客户沟通导致客户严重不满的情况的出现。
商业计划书5
鱼，一种寓意好、营养充足的美食，不管是炒的还是煮的，味道都很棒。酸菜xx鱼以其鲜嫩、清凉爽滑、色泽如玉的独特口感赢得了消费者的青睐。开店所需的所有产品和设施均由总部低价供应，为每位创业者节省了不必要的投资费用，降低了投资成本和风险。
Xx腌鱼，全小时上产出，专员监管，全程扶持不松懈，使得创业者的生意成为四季红火。腌鱼Xx原料购自越南优质巴沙鱼。与其他种类的肉相比，鱼更安全，没有流行病的危险。鱼不仅营养丰富，而且容易消化。因此，越南无刺巴沙鱼应统一使用，以避免刺痛带来的问题。Xx泡鱼的烹饪方法更健康，所有热源都是电磁炉，没有明火，没有油烟等污染，绿色环保，是一种非常健康的吃法。同时很容易实现标准化烹饪和管理。
Xx泡鱼，其食材在人们生活中非常常见。新鲜活鱼和各种食材可以让它如此美味。这是一种美味的食物。xx泡鱼的鲜甜椒和半透明的鱼片相得益彰。口感滑嫩、鲜美、醇厚。用酸菜创业xx鱼，不需要厨师，店可以大可以小，利润自然丰厚！如今，随着时代的进步，咸鱼等家常菜的味道也越来越好，市场也日益繁荣。xx泡鱼传承传统泡鱼经典，与时俱进养生，打造新时代时尚营养的泡鱼火锅。启动xx泡鱼，总部会不定期推出新产品和营销计划。创业者可以免费使用，从而聚集人气，扩大市场，增加销量。
对消费者来说，来xx酸辣鱼店，一顿饭能翻5套，不用等好吃的，顾客不输！对于创业者来说，总部会不定期的走访合作店铺，使合作伙伴的经营管理规范化、制度化、合理化，确保成功。
优势
一、品牌优势
知名品牌和行业龙头，让你轻松占领市场。
第二，产品优势
凭借市场上独一无二的优质产品，深受消费者喜爱。不要担心产品销售。
第三，技术优势
R&D团队与时俱进，根据市场情况随时生产新产品，以满足市场需求。
四.培训的优势
强大的技术团队为您带来全方位的培训和现场指导，贯穿整个业务活动。
动词（verb的缩写）操作优点
总部将长期与创业者保持密切的业务联系，为其提供专业实用的咨询服务，并有创业主管随时跟进指导，解除创业者开店后顾之忧。
不及物动词投资优势
无限商机，可观利润，就是创业的代名词。现在创业店很多，比较受欢迎，投资优势明显。
七.运营支持
在公司的统一管理下，我们的创业店铺分享品牌优势，占领市场。这种强大的规模优势将确保所有终端商店在各自的区域内始终处于良好的地位。
八、后勤保障
固定合作物流，保证产品在各创业店铺的流通，货源充足，到货及时。
九.风险保护
所有新店都有免费更换积压商品、安全退出的保护政策，一点都不担心。
流动
1.协同咨询:通过电话、传真、网上留言等方式就协同事宜咨询总部。，并索取相关材料；
2.合作请求:填写部分合作请求，确认相关事宜；
3.实地考察:前往总部实地考察项目，并在总部停止与使团人员的面对面交流。
4.签约:单方面确认调查结果正确，敌对谈判后正式签订合作合同；
5.运营确认:根据选定的合作级别，合作方支付相关费用，确认区域运营权；
6.技能培训:协作者到总部接受技术、管理、运营等方面的`培训，并承担考核；
7.店铺装修:总部协助合作方确认商圈和选址，以及店铺装修和布局；
8.业务准备:支付授权书和业务礼品，完善商品配送，安排宣传资料，准备业务；
情况
1.遵守中国法律法规相关规定，具有独立法人资格的公司或自然人；有一定的投资能力和风险意识；
2.具备一定的营销和管理技能；认可公司文化和形式，遵守公司的经营标准；
3.诚实，有团队精神，自愿接受总部的各种培训；有创业的身体和决心；
4.租用或拥有合适的店铺(不少于50平方米)；对风险资本的回报没有巨大的需求。
商业计划书6
公司基本情况
(1)项目名称:过去咖啡馆之声
(2)经营范围:咖啡、西餐、茶、各种小吃等。
(3)行业类型:餐饮业
(4)项目投资:约200万元
(5)场地设置:上海浦东新区
(6)消费对象:中高级消费者
(7)营业面积:约200平方米
(八)项目概述:为客户营造轻松、舒适、浪漫的环境，提供便利(主要提供咖啡、茶和各种小吃等。)，并为大学生提供兼职工作，满足文明大都市人的精神需求，提供优质服务。
(9)经营宗旨:过去咖啡馆之声旨在为所有顾客提供一个轻松、舒适、浪漫的环境，物美价廉，时尚休闲，让顾客满意。
二.产品/服务介绍
1.过去的声音咖啡馆不仅提供中国和外国的经典咖啡，如摩卡，蓝山，牙买加最好的咖啡，冷冻奶油咖啡，花式咖啡，白咖啡，老怡保白咖啡，马基雅花等。，也有各种茶点，如各种中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁和小吃等。我们的咖啡绝不是速溶的，而是现场手工研磨的，口感好，味道也不错。咖啡厅只求服务，以“以最低的价格提供最好的服务”为宗旨，以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标，让浪漫的咖啡厅成为所有白领或情侣的休息场所。门口立着绿竹，屋内挂着精美的作品，柜台前放着存放各种报刊杂志的书架。房间宽敞明亮，座椅舒适，环境优雅。坐在窗前，可以欣赏周围的美景，也可以欣赏开发区的美景。门口也备有一些雨伞，为出门不带雨伞的顾客提供方便。
2.核心竞争力或技术优势
我们以前的语音咖啡馆没有其他竞争对手那么庞大的资本体系，不过好在我们的地理位置比较好，到目前为止竞争对手很少。然而，我们有一个坚实的核心概念。它们是:
(1)产品质量可靠:坚持选择最好的咖啡豆(与大众市场相比最好的)。
(2)环保意识高:多采用环保设备和包装材料，大力提倡和严格要求节能利用。
(3)良好的员工福利:对于正式员工，为员工提供最好的健康福利计划，大规模实行员工持股。
(4)和谐共处的社区精神:为顾客创造一个温馨自由的消费环境，鼓励店内员工与顾客之间的交流，让顾客无论是独自一人还是在小聚中都能感到舒适和融入，慢慢把我们曾经的语音咖啡厅变成他们在家庭和工作场所之外的生活中不可或缺的“第三地”。
(5)独特的文化品味:选择性参与一些温暖励志的电影和书籍的推广发行。
我们的《往事之声咖啡馆》的优势在于，它使用相反的技术为顾客服务。我们在顾客第一次来咖啡馆时为他们归档，下次他们来时，我们可以为他们提供熟悉和满意的服务。有时候，他们没有问自己，就已经向他们交付了他们需要的产品。
三.行业/市场分析
随着人们生活水平的不断提高，咖啡这种西式饮料正被越来越多的中国人所接受，随之而来的咖啡文化正充斥着生活的每一刻。咖啡不再只是一种饮料，它逐渐与时尚和品味紧密相连，体现出高品质的现代生活；或者交朋友聊天，或者谈生意，或者在一杯充满音乐的咖啡里放松享受。如今，咖啡馆在中国许多大城市并不少见，许多年轻人成为咖啡的热情支持者。中国城市的咖啡消费是每人每年4杯，即使在北京上海这样的大城市，每人每年的消费也只有20杯。在日本和英国，平均每个人每天喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家，已经发展成为一个巨大的咖啡市场。中国茶文化浓厚，咖啡消费潜力广阔，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在中国许多大中城市，咖啡专业场所的数量每年以30%左右的速度增长。因为中国咖啡市场还处于起步阶段，中国咖啡消费的增速惊人，意味着巨大的机遇已经到来，意味着机会更多，利润回报空间更大。中国有望在未来几年成为世界上最有潜力的咖啡消费国。总的来说，由于中国市场巨大，咖啡消费增长前景广阔，中国在扩大世界咖啡产业需求的总体战略中占有重要地位。本行业报告在大量深入市场调研的基础上，主要以国家统计局、商务部、海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料行业协会、中国产业研究网以及国内外相关报刊杂志的基本信息为基础，对中国咖啡店连锁行业的背景、市场前景、竞争态势、店铺选址等进行分析，对未来中国咖啡店连锁行业的发展做出准确预测。
目前，在中国细分的咖啡饮料蓝海市场中，除了上海、广州、深圳，其他咖啡市场尚未开发。去年娃哈哈推出“优优牛奶咖啡”，星巴克在超市的瓶装咖啡销量并不理想。不过分析得出，未来五年咖啡饮品的发展应该会比较快，保持在30%左右。几大日本饮料品牌在咖啡市场上加大了攻势。其中，麒麟通过品牌延伸推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外，可口可乐目前在日本流行的“乔治亚”咖啡也可能被引入中国市场。可口可乐大中华区总裁戴家顺近日表示，公司一直在密切关注中国咖啡市场，但由于市场竞争，无法透露在中国推出咖啡饮品的`具体时间。除了巨大的市场潜力，咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的主要原因。根据摩根大通对食品行业的调查报告，咖啡和茶在全球品牌包装食品和饮料市场中利润最高，利润率约为20%。
四.营业状况
目前上海浦东新区的咖啡市场并不激烈，尤其是住宅小区周边，没有相应的竞争对手和竞争压力。而且位置特别优越，既靠近商业街又靠近住宅小区，客流和消费能力都能满足。
五、财务分析
(1)投资估算:
1.一次性固定投资:180万元(其中:转让费加房租首付110万元，装修240万元，办公费用340万元，杂费410万元，设备515万元，原材料10万元)；
2.流动资金和原材料储备基金20万元
3.成本控制(月):房租2万，材料采购费用5万，员工工资6万左右。根据不同级别的工资不同，不能预支10%的工资。每月费用小计约8万元，其他费用约2万元。月平均营业额:30万。
4.盈利能力(月):营业额-成本=营业利润，30-23万= 7万；年利润:7万× 12 = 84万元
5.投资回收期:20万/84万≈ 3年
六、融资计划
向银行借50%的注册资本，然后在三个股东之间分享剩余部分。任期两年。在此期间，如果一名股东退出，该股东在出售后只能持有15%的股份。
七.风险控制
各行各业都有自己的风险。作为餐饮行业的咖啡店，在与消费者消费的过程中存在一定的风险，比如食物中毒、火灾等。那么如何控制风险呢？首先，对食品进行检测，以确保食品的质量和安全。二是严格做好防火制度。还有风险转移，给咖啡店投保，即使出了什么意外也能把风险降到最低。
八、公司的经营战略
我们咖啡的发展方向是让我们身边的大多数人了解和理解我们的产品，也进来消费。为此，我们将:
优质咖啡，在咖啡馆里，咖啡的成分一定是很浓的，不管是哪种咖啡，如果价格定的偏高，或者有咖啡质量差，成分不全，或者咖啡库存不足，都会立刻影响销量，自然就不容易增加固定客户。在咖啡馆的经营中，不仅要面对区域内各种咖啡馆的竞争，还要面对各种店铺的竞争，所以“咖啡之美”就成了店铺成功的基础。
作为一个整体策略，咖啡馆也需要经常关注商品。所有与商品相关的活动，如商业策划、咖啡采购、咖啡开发、库存管理，甚至物流商品业务，都与咖啡馆商品力的增强息息相关。
优秀的服务，最直接的，就是咖啡馆服务人员在待客时要有优雅的姿势，注意衣着、妆容等仪表；接待客户的时候，要有适当的表情和态度，要有适当的应对。所有服务员都应具备丰富的咖啡知识，及时向顾客解释，并具备谈判能力。此外，应有效利用商店的室内装饰设施、诱人美观的酒吧陈设、照明，进一步增强广告媒体的宣传效果，并提供各种服务设施。我们的目标是在这个地区培养忠诚的消费者。
商业计划书7
当城市网购市场规模超过一万亿的时候，相对于农村网购市场来说，似乎没有什么发展空间，而此时“互联网时代的农村商业。它已经成为推动电子商务产业快速增长的新引擎。阿里关键计划“农村淘宝”天气，位置，人的时间到了，那么阿里的“能放什么样的操作方案呢；农村淘宝”抓住商机，开拓新市场？
从农民消费角度实施农村淘宝运营；
因为农村市场潜力巨大，阿里巴巴的关键战略“农村淘宝”20xx年提出了千县万村规划的核心部分:投资100亿元，在3~5年内建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站。有了这些服务站的建立，淘宝卖家是绝对不可能用老思路去经营农村淘宝的。因为:
1.农村淘宝服务站帮助购物
农民买家在农村淘宝服务站采购人员的帮助下选择产品，在网上下单，打消了农民对信息技术不熟悉，不会在网上购买的顾虑。同时，服务站还提供物流收货、资金结算、网上销售、贷款、本地生活等服务。如果你想成为第一个抓住农村淘宝商机的人，你首先要得到这些代购。
比如:一个农民朋友想买化肥种田，但是家里没有电脑。这时候他可以去农村淘宝服务站找代购帮忙，直接at “农村淘宝”店主网店，选择完成后，直接让采购人员下单填写地址。采购人员收到货后会通知农民朋友验货，觉得满意直接付款；如果不满意，没关系，把衣服退给农村的淘宝就行了。
2.物流问题
网店物流大概是最值得怀疑的问题。以前人们对农村的印象是商业流通效率低，市场信息滞后，很多地方达不到物流。但是深刻理解淘宝的“淘村战略”你会发现农村淘宝的物流成本可能比城市快递便宜。
比如一个农民朋友想买一双鞋，卖家通过代购在村里的服务站下单后就会发货。包裹会通过菜鸟物流(以后可能还有其他物流)送到各个县乡的淘宝服务中心，再由中心送到村里的淘宝服务站。最后农民不用去淘宝快递公司就可以在服务站取，省去了快递的手续。
3.村名购物流程
接地购物流程更适合农村淘宝。随着淘宝深入农村，越来越“零基础网民”开始在网上买东西，适当引入简化的购物流程，可以迎合农村网购者。因为很多人连支付宝都没有，所以追求“高大上”反而会阻碍他们网购。村民买东西时，可以暂停付款，先试穿，然后直接向采购人员支付现金；村民在出售物品时，可以自由选择现金或汇款的方式。
4.农村淘宝会涉及各行各业
首先是服装，农民朋友虽然不追求时尚，但是基本的服装，比如冬天，是需要保暖的，买羽绒服和保暖内衣随处可见，而网上价格比现实市场低，农民更实惠。其次，农药、化肥、农具、日用品是不可忽视的'潜在市场。随着生活水平的提高，农民的消费能力已经翻了一番，甚至网购消费也会在十几二十年后超过城市网购消费水平。
5.农村淘宝绝对不会有假货
村淘计划在农村淘宝消灭假货和残次品。千万不要用假货或者次品欺骗农民朋友！传统淘宝模式下，买家买假货最多只能给个差评。虽然网店卖家只需要知道如何处理淘宝上的差评，但村民朋友真的有麻烦了，因为他们要用其他方式维权。不过，进入农村淘宝市场的第一步是加入淘宝的村庄淘计划。如果您的产品没有出现在村庄扫荡计划中，采购人员不能下订单购买。
PS:加入了村淘计划的商家一定要注意！如果你的产品中有假货或假货，你就会被村里的扫荡一空，再也没有机会开拓农村市场了。如果你的产品与描述不符，虽然是正品，但质量不太好。它还会失去一个大市场，采购人员会告诉农民“不要买这个。质量太差。上次买的时候被骗了。”如果你的产品质量好，反之亦然。也许采购代理会主动向农民推荐你的产品。
商业计划书8
一、项目名称：帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则，欢迎上帝回家)
二、经营理念：帝宫是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式：由于市场需求与更新，满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费，满足顾客的需求。
四、帝宫茶餐厅经营：中式正餐、西餐牛扒小食，其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等，全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包，可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街，斜对面玫瑰城工期，上下两格局300㎡-360㎡。
六、帝宫营销模式：帝宫将启动酒吧街全民营销，凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时，帝宫将反馈提成，提成月结，共同打造双赢。在教育培训时代来临之际，营销人员主动出击，与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作，与期负责人商谈提点、提成，优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状：由于餐饮与娱乐场所的'带动，商业街一带以中等消费群体为主，各夜店经营状态良好，消
费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等，都为连锁餐饮。帝宫优势在于：品美丰富，适合大众群体，可满足客人的不同需求。帝宫带领新余新潮流，打破餐饮服务的优先品牌。
八、帝宫宣传模式：帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力，在同一时间，与新余红十字会进行合作，设立爱心公益基金，每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助，并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传，成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计：店内以镜面效果为主，黑色大理石、金色镜片、白色墙体，黑、白、金三种色彩，不失典雅、奢，临街采用透明钢化玻璃，用植物装饰竹帘，即简单又不失档次，给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划：现如今人工工资增加，早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类，选择外人承包抽点模式，如蛋糕10元1份，成本2.5元，盈利7.5元，店内抽成2.5元，即节约人工成本，又降低管理制度。承包方需签定合作合同，以及人工、水、电成本自负。
十一、帝宫主要服务产品结构：帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放：夏季夜间8：00-10：30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统，在享受美食的
同时也可以娱乐，让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式，包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。
十二、帝宫企业文化：服务第一，爱店如家。
商业计划书9
第1章：行业发展综述与报告范围界定
1.1 研究背景与意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.1.3 研究方法
1.2 美容机构定义及分类
1.2.1 美容机构定义
1.2.2 美容机构分类
（1）医疗美容机构
（2）生活美容机构
（3）两者的区别与联系
1.3 美容机构行业经济环境分析
1.3.1 中国宏观经济现状
（1）中国的GDP增长情况
（2）居民人均GDP增长
（3）居民收入增长情况
（4）居民消费支出水平
（5）居民消费结构分析
1.3.2 中国宏观经济展望
1.4 美容机构行业社会环境分析
1.4.1 人口总量增长
1.4.2 人口结构变化
（1）城镇化进程
（2）人口性别结构
（3）人口年龄结构
第2章：中国美容机构行业发展分析
2.1 国外美容业发展及对中国的启示
2.1.1 韩国美容业发展分析
（1）韩国美容业消费环境
（2）韩国美容业整体技术水平
（3）韩国美容业市场规模
2.1.2 美国美容业发展分析
（1）美国美容业消费排名前五的项目
（2）美国美容业消费排名前五的.项目——分性别
（3）美国美容业消费排名前五的项目——分年龄
（4）美国美容业消费变化情况
（5）美国医疗美容医师平均治疗费
（6）美国美容业市场规模
2.1.3 日本美容业发展分析
（1）日本美容业消费环境
（2）日本美容业整体技术水平
（3）日本美容业市场规模
2.1.4 国外美容业发展对中国的启示
2.2 中国美容机构行业发展分析
2.2.1 中国美容机构行业发展历程
（1）初级阶段（1986-19xx年）
（2）成长阶段（1990-1995年）
（3）发展阶段（1996-20xx年）
（4）规范阶段（20xx-2005年）
（5）繁荣阶段（20xx年至今）
2.2.2 中国美容机构行业发展现状
（1）行业市场规模
（2）行业区域分布
（3）行业发展业态
2.2.3 中国美容机构行业发展特征
2.2.4 中国美容机构行业发展影响因素
2.2.5 中国美容机构行业发展趋势
2.3 美容消费需求分析
2.3.1 美容目标消费人群
2.3.2 美容消费心理
2.3.3 美容消费支出
2.3.4 美容消费需求趋势
2.4 重点美容消费市场分析
2.4.1 北京美容消费市场分析
（1）美容消费需求
（2）美容市场竞争格局
（3）美容市场发展潜力
2.4.2 上海美容消费市场分析
（1）美容消费需求
（2）美容市场竞争格局
（3）美容市场发展潜力
2.4.3 广州美容消费市场分析
（1）美容消费需求
（2）美容市场竞争格局
（3）美容市场发展潜力
2.4.4 成都美容消费市场分析
（1）美容消费需求
（2）美容市场规模
（3）美容市场发展潜力
2.4.5 深圳美容消费市场分析
（1）美容消费需求
（2）美容市场竞争格局
（3）美容市场发展潜力
商业计划书10
第一节——公司基本情况及未来发展战略
一、工作室概况：目前工作室初期人员较少，主要的服务内容以人物写真为主
二、创业人员背景及素质：
重庆解放军通信学院毕业，信息技术专业。主要负责工
作室内部管理，参与市场营销策划。
重庆解放军通信学院毕业，国际商贸专业。主要负责市
场营销策划，公司发展方向设定。
高级摄影师，7年摄影经验，主要负责摄影工作的任
务分配。首席摄影师。
三、工作室发展规划
20xx年11月初开始正式营业，前期主要针对大学校园的学生为主制定营销方案、主要服务项目以人物写真为主，附带外景拍摄。与重庆百事可乐公司商谈合作，借以
他们在重庆各大高校内的影响力宣传本工作室。前期目标在3个月期间实现收支平衡，6个月期间实现基本盈利。预计在1年至1年半左右时间打开知名度，开始转型婚纱照，广告接拍等其他服务项目。
第二节——公司产品及市场分析
一、公司产品，特点及优势
工作室初期的主要产品是人物写真套餐及后期成品加工，包含入册的相册，水晶相框，各类小型挂件。产品的特点及优势主要是考虑到我们的主要消费群体是校园内的大学生，所以较多物品以较低的价格为主，贴近学生的生活。小挂件可以
涉及到钥匙扣小相册，手机背景相片制造，主要以创意美观为概念。
二、行业和市场
现今摄影工作室在重庆属于朝阳行业，除了在重庆占据基本垄断地位的金夫人和龙摄影以外，在消费者口中口碑极佳的摄影工作室不多，所以有很大的市场份额，而且金夫人和龙摄影主要垄断的是婚纱摄影，人物写真一类还没有哪家独大。在这样市场竞争激烈的.环境中，只要能抓住客户的需求一定能积攒口碑，就能扩大影响力，赢得市场。
三、工作室的独特性和市场竞争力
我们工作室的主要摄影风格采取自然写实风格，拍摄的第一主旨是不失真。拍摄的背景是实景拍摄，不同于幕布拍摄。实景拍摄灵活性极强，只需动换一些小道具摄影师就可以拍出不同风格的相片，以满足不同消费者的口味需求。现在市场上出名小型的摄影工作室还没有几家，对于我们的事业开展有一定促进作用。
第三节——财务预测及成本分析
成本分析：
摄影器材及服装（器材包括1个相机1个镜头，2展灯）———21500元
房租费（预计前6个月每月2500元，押金1个月）———17500元
市场开发费用（主要用于打开校园和与百事合作）———30000元
工作室电脑（一台后期修片加一台办公电脑）———6000元
工作室装修费用（主要看租房的实景）———10000元
工作室水电及电话费用（预计前6个月费用）———3000元
工作室出外景租车费用（预计前6个月）———空置、需实际调查才能给出数据
工作室员工薪资———空置、需后期商量
申办个体执照及发票费用———1000元(预估)
工作室可流动资金———20000元（待议）
目前共计：109000元
第四节——公司营运和管理
一、公司组织结构和管理模式
工作室以创新精神大胆改革固定的管理模式，打破传统劳动分工理论，建立跨
越职能部门界限和以满足顾客，市场需求为核心的工作团队，力求实现组织结构的扁平化和柔和化。
暂定结构：
技术部：主要负责摄影风格的掌控，实际考察市场，设计出符合重庆消
费者容易接受并喜爱的摄影风格。
市场部：主要负责前期市场的调查，数据统计，分析价格，设计外演，
制定每月每款不同的营销方案，拉动刺激消费。
财务及后勤：主要负责工作室日程的工作排单，外景租车，员工薪资发
放，宣传物料制作。
二、人力资源规划
工作室初始阶段人员不宜过多产生负担，建议初始阶段人员配置5—6人。计划在一至两年的时间中组建各个部门的团队，摄影技术团队，摄影化妆团队，门市销售团队，市场开发团队。后期发展选人时，各个部门主管有自主招人的优先权，后需讨论签订。避免拉熟人，塞包袱的情况发生。导入员工竞争机制，调动员工的积极性和发挥他们的创造性。
三、市场策划
1、总体战略
、实行“提供高品质产品，实现低交付成本”市场竞争战略
、建立有效的销售渠道和强大的销售队伍
、建立良好的合作伙伴关系，充分利用百事可乐和大学校园的资源进行相关
产品的销售和宣传
2、营销策略
、第一步：调查市场需求，接触百事可乐市场部人员，看能不能以合作形式
加入到百事可乐在大学校园组织的各项活动中。
、第二步：接触各个大学校园学生会或者各大校园的百事可乐校园大使，利
用他们的关系，加大我们工作室在大学生消费群体中的影响力。
、第三步：联系重庆当地有名的团购网站，与他们商谈合作，在网络上打开
宣传，争取市场份额最大的白领市场。
第五节——风险及对策
一、风险
1、技术风险
摄影行业的技术风格更新是日新月异的，一项摄影风格可能今天还能吸引
消费者的眼球，但明天可能就无人问津了。如果我们不能居安思危，不断
的考察市场，创新风格，工作室将一步步衰退倒闭。
2、市场风险
市场价格波动。随着潜在进入者与行业内现有竞争对手两种竞争力量
的逐步加剧，各公司会采取、“价格战”、策略打击竞争对手，因为引起
工作室价格波动，进而影响公司收益。
、销售不足。前期的销量是一个问题，在没有打开知名度之前订单数量
是一个问题，在进入市场方面可能会遭遇区域壁垒——即地方保护政
策的限制。
3、经营风险
人力成本上升和高素质人才不足。员工成本目前在重庆来说有了大幅
度增加，各个行业都开始采取底薪加提成的工资组成形式。公司为稳
定技术人员和引入外部优秀人才，必将采取一系列的奖励措施，因此
人力成本的投入必然会逐步增加。同时由于公司处于创业阶段，工作
环境，福利及待遇在开始时与其他公司可能会存在一定差距，从而加
剧了引入高素质人才的难度。
管理风险。随着工作室规模的膨胀，公司组织结构，管理方式可能不
商业计划书11
一、项目名称：
绿色特色餐饮（巴味食府）
二、创业目标
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司企业。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状：
1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、重庆菜根香；文化——菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提升，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提升。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研：
必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手（包括财务状况、经营现状、员工人数等）、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司企业负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色：
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特；并成立以餐饮咨询公司企业负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐（养颜、强身、生态）菜糸，最后运用特色婚宴（略）和特色寿宴（略）两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司企业负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。
4、包厢应有十五个以上（客人越来越喜欢在包厢用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包厢必须配有电视、沙发等设备）
5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提升亮度）。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包厢名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包厢内有对他们来历的画或照片）、或用活动包厢名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。
10、门匾采用木制招牌（烫金字）。
11、门旁或前厅设有“XXX序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包厢过道挂有重庆食文化的`画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算（按20xx平方米）
1、装修：130万
2、厨房设备：30万
3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万
4、餐厅用具：30万
5、前期广告费、开业庆典：15万
6、流动资金：50万总共资金准备：350万（含不可预见费）另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、厨房：50人
2、楼面（含后勤）：70人总经理：负责整个酒楼的经营大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作主任：负责楼面的片区管理工作部长：协助主任做好各再分片的细化工作营养点菜员：专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜营销员：负责酒楼的销售导引回访工作服务员：执行为客人的服务工作迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆库管员：负责库房物品的管理和收发工作收银员：负责每天客人用餐的结算工作吧员：负责酒水的发放和果盘制作洁净员：负责整个餐厅的清洁工作采购员：负责整个酒楼物品的采买工作美工：负责整个酒楼的宣传工作维修工：负责整个酒楼设备的正常运转（含厨房设备）办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检监察员：负责全酒楼各部门各岗位的行为规范。仪容仪表、质量监察等工作财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作
十一、盈亏预测
1、如果按每人均40元，每日500人次，月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50%计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年
2、如果按每人均40元，每日700人次。月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50%计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年
3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50%计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半
4、如果按每人均40元，每日1000人次，月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50%计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，企业实行十常管理法（费用比其它餐饮要节约到5%-20%的成本）但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
十二、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍
3、公司企业派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案
4、装修时间不得超过3个月（年底前必须开业）
十三、员工招募
1、提前两个月开始招聘工作
2、提前一个月开始员工岗前培训
3、开业前十天开始上岗（做清洁）
十四、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告
2、提前1个月开始出现广告
3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告
4、提前20天策划完毕开业庆典方案
商业计划书12
一、项目背景
(一)项目原因
1.存在市场缺口，利润巨大(差异化营销)
目前校园里卖的零食大部分是国内生产的，卖进口食品已经成为我们零食市场的空白。进口食品专卖店还处于引进阶段，市场空间巨大，利润丰厚。
2.有需求
经调查，约72%的学生会在国产零食和进口零食价格相近的前提下选择进口零食。可见进口零食比国产零食更能吸引大学生。此外，学生购买进口零食不仅是为了吃饭，也是为了使用包装精美的进口零食作为礼物的特殊消费目的。再者，大学生好奇心强，追求时尚和个性，进口产品正好可以满足以上需求。所以进口零食可以吸引大学生。
3.资金充足，风险低，可操作性强
这次的启动资金是50万，足够开一家小吃店了，可以抗风险。具体操作可行。
二、项目环境
(一)行业情况
糖果、巧克力、果冻等含糖零食统称为零食。根据产地不同可分为国产零食和进口零食。近年来，充满外语、包装精美、味道鲜美的进口食品，不仅吸引了儿童和年轻人的口水，也吸引了许多企业家渴望搬迁。进口食品的销售越来越受欢迎，主要以特许连锁的形式经营。以下是近年来进口食品的行业状况:
◆利润率高，前景看好。中国入世以来，关税一降再降，人民币汇率一升再升。有利的集中度使得进口食品的平均利润高达40%~50%。此外，中国人对进口产品的认可度和追求度普遍较高。巨大的利润率和市场需求导致了近年来以销售进口零食为主的店铺的出现。
◆门槛低。打开进口食品的门槛很低。开一个10多平米的小店只要10万，很迎合有一点积蓄又渴望独立的年轻人的创业需求，成为创业的新亮点。
◆进口食品在中国食品市场占有一席之地，但市场份额极低。同时，与同类产品和国产零食的竞争也很激烈。各大超市和便利店基本都被国产零食占领了。虽然也会考虑进口食品的销售，但只是很小的一部分。要缓解与国内食品的竞争，突出产品优势，赢得更多消费者，开设专卖店作为最佳经营形式。
◆进口食品安全是影响行业发展的主要风险因素。未来，该行业的发展将侧重于缓解人们对进口食品安全的担忧，注重商品来源的选择，提供良好的消费环境。
(二)市场调查与分析
1.市场分析(市场=人群+购买力+购买意愿)
项目的市场是北京师范大学，商店就在那里。为了更多地了解这个市场，事先进行了全面的调查。
(1)人口分析
北京师范大学小吃店的目标消费者是学生，年龄在18到25岁之间。这个年龄段的人喜欢新鲜、时尚、新潮的东西，对进口产品普遍有很高的认可度和追求。北师大学生的经济水平大多在中等以上，大部分学生每月生活费在500-1500。他们是追求时尚和新鲜感的新人。所以他们在消费零食的时候，更喜欢进口的高品质、精致、精致的零食。吃进口零食的观念已经基本被接受。
我们学校的学生有购买进口零食的需求，有相应的经济实力。目前，北师大学生购买零食主要通过以下渠道:
A.珍珠影子超市、OK便利店和其他商店或小卖部。
B.走出市区比如香洲的巨石岛，拱北的万家
C.一些创业并兼职赚取小额外快的学生在网上开店，下单后送到门口。
但是由于我们学校地理位置偏僻，出去买很方便；产品供应商在学校的位置；产品种类少、价格高等诸多因素，使得这个市场在校园内还是空白。目前北师大没有专门卖进口零食的店。
(2)消费者分析(消费能力、消费心理、消费习惯、消费价格)
对作为进口零食消费者的学生进行了全面的问卷调查。结果显示，女生主要是愿意消费。这既符合北师大的男女比例(3: 7左右)，也符合女生的消费特点。他们喜欢逛街，喜欢吃零食，平时有买零食的习惯和爱好。更何况女生几乎同时扮演着进口零食的决策者和购买者的角色。女性消费者将成为商场促销的重点。
(1)消费能力
根据调查数据(图1和图2)，北师大学生每月生活费几乎在500元以上，其中约57%在1000元以上，近80%的学生每月花51元以上买零食，约占生活费的10%。北师大的生活消费水平高于其他高校。在这里开一家进口小吃店，对目标消费者来说，既有市场，又有相应的购买力。
-图1-
-图2-
②消费心理
大学生作为年轻人，吃的是休闲食品，不再仅仅是为了充饥。零食混合着冻可乐的清凉，麦当劳的率真，薯条的酥脆。它是一种共享的生活态度，它能在生活中找到纯粹的快乐，找到畅所欲言的个性化表达。学生愿意在消费的同时加入一个生活理念。大学生消费的原因如下:
此外，除了吃零食，越来越多的学生使用外文书写、包装精美、口感好的产品作为礼物。这主要是因为对进口食品的印象(见图3)。
③消费习惯
北师大的学生一般在超市或者便利店买零食，超市也有进口食品的货架，但是款式还是很少，价格也很可观。如果想买进口的或者其他款式的，出门到香洲(巨科)、拱北(万家)、吉大等市区极其不方便。
④消费价格
北师大的学生虽然消费水平不低，但毕竟所有的消费者都想买质优价廉的商品。所以，即使从前面的分析知道北师大的学生愿意买进口零食，如果价格太高，任何消费者都接受不了，所以这家进口零食店的零食价格定位为中档。
(3)竞争对手分析:
竞争对手主要是国内外卖零食的超市和便利店。它们的主要优点是:
1.价格便宜
超市和便利店的零食主要是国产品牌的零食和一些进口食品，超市便利店在运营初期就建立了完善的物流网络和采购团队。所以成本更低，使得商品价格更低。
2.有一定的客户基础因为超市和便利店的便利和低价，已经使用了一大群消费者。
(4)项目优势
1.项目运营的可行性
(1)顺应潮流
北师大的学生对零食的需求很大，尤其是新奇好吃的零食。所以很多小店都会在原有业务的基础上，卖一点点零食来盈利，但是种类和款式很少。完全不能满足学生的需求。类似的网店出现了，但是质量没有保证，款式数量还是不能满足学生的需求。所以开小吃店是符合学生需求的，也是一种趋势。
(2)地理位置(进货)
北师靠近澳门(拱北)、广州等地。这些地方都说进口零食是批发的地方，进货没有什么不便。随着网络技术的发展，网上购物变得非常可能。
(3)资金充足
店铺租金、装修、商品成本等所有费用都在20万人民币以内，这样的店铺因为商品价格高，利润高。再加上流动成本高，还可以在装修和宣传上下大功夫。
2.项目的独特性和创新性
我们学校虽然有超市，便利店，小店等卖零食的商家，但是没有专门做零食的。在市场需求的情况下，我们突破了单一零食的销售，而是专注于“进口”这个词，意思是从每一个小零食到货架到整个店铺的装修，都是与众不同的普通零食店，而是在包装、装修、整体格局上遵循进口零食统一形象的零食店。它不仅卖进口零食，还能让进来买零食的顾客感受到与普通零食店不同的氛围。在卖零食的同时，吸引顾客选择自己喜欢的颜色、喜欢收藏的卡通人物和装饰品、自己感兴趣、想了解的某个国家的零食口味等包装好的零食。
现阶段北师大珠海分校的学生如果想买这种进口货，必须坐公交去市区，不方便。但是现在有同学在宿舍开了一些小零食店，但是没有质量保证，包装也不尽如人意。我们想在北师大珠海校区以实体店的形式开一家进口小吃店，可以保证质量，买N元后可以约定送货上门的形式。我们也可以在各种节日从事一些优惠活动，吸引顾客购买。同时，我们也可以宣传其他国家的节日，让他们了解他们的文化，从而对我们的进口小吃店更感兴趣。
三、市场策略
(a)市场细分和定位
在市场上，进口小吃店的消费者偏向于妇女和儿童。因此，根据这一实际情况，我们将北师大珠海分校的市场细分为男性市场和女性市场。在市场调查中，65.97%的受访者为女性，34.03%为男性。相比男性，女性赞成开进口零食店的比例更有优势。
1.目标市场
根据进口小吃店市场中的消费群体，结合北师大珠海分校男女生比例为3比7的实际情况，以及以往市场调查中女性市场支持率的.优势，我们得出的结论是，消费群体:
(1)主要消费群体是女生。
对作为进口零食消费者的学生进行了全面的问卷调查。结果显示，大部分是愿意消费进口零食的女生。这不仅与北师大男女比例(3: 7左右)有关，也符合女学生的消费特点。爱吃零食是女生的天性。对于那些口感好，包装精美的零食，我们进口的零食店里卖的一些零食，都有漂亮的包装盒值得收藏，而且还有不同国家的零食口味，女生几乎抵挡不住诱惑。再者，女生是哈萨克斯坦、韩国、日本市场的主要成员，对这些国家的各种东西都感兴趣。所以这两个国家的零食会吸引很多哈萨克斯坦韩国日本的女性消费者。更何况女生几乎同时扮演着进口零食的决策者和购买者的角色。所以女性是进口零食店的绝对主要消费者。
(2)潜在消费者定位:男性。男生虽然对零食不感兴趣，但是因为北师大地理位置偏远，出去买东西很不方便。所以在情人节、圣诞节、朋友生日、情侣纪念日等一些场合，男生需要互赠礼物，所以进口零食店里包装精美的零食就成了他们的好选择。
2.市场定位
(1)从前面的市场调查中，我们发现不在进口零食店消费的主要原因是价格太贵(见图5)，所以我们把产品的价格分为两个层次，一个是中档价格，一个是高档价格，这两个层次可以兼顾不同消费水平的顾客，给顾客更多的选择，打破了他们认为进口零食店的价格一定很贵的思想。
-图5-
(2)北师大珠海分校月华区有一家小吃店，但是从店铺的装修来看，他们并没有把重点放在店铺的设计上。因此，我们应该抓住这一点，从竞争对手的差距中找到我们进口小吃店的竞争优势。所以我们决定我们小吃店的整体装修风格，大的地方简单，小的地方精致。从整体的购买环境给消费者舒适感，但从小细节上感觉我们很用心。
(3)我们的进口小吃店位于海化区。调查报告显示，52.08%的学生希望在海花区开进口小吃店，海花区的年级分店比较广，靠近燕化区，可以同时拥有两个区的人流。
(2)推广策略
进口零食专卖店的名字叫糖糖
1.媒体广告
根据糖果店进口零食店的实体店位置——北师大的校区和目标市场——学校的师生，广告手段主要选择购买木豆(阳台网)网站广告，发放传单，在学校杂志上做广告。目的是通过开店初期的广告宣传，让糖果店在短时间内吸引目标市场的注意力，至少了解店铺的地理位置和主要产品，从而提升知名度。长期的宣传可以实现目标消费者对冰糖名称的认可和理解，快速向消费者提供店内各种主打产品的信息和各种不定期的促销活动，方便消费者了解和购买产品，从而促进销售。最终达到增加利润的目的
媒体形式广告位置广告规格发布时间广告数量广告价格预期效果
Muduo(阳台网)首页顶部有760*80。又是一周的动态广告，发布开店和主打产品的信息，1800元/周，增加人气
月华、海华、燕华宿舍传单A4根据不同时间段的主要产品定期打印5000份传单和宣传资料。0.1元积极为消费者提供信息，促进购买
长期以来，橱窗广告正面的玻璃窗根据不同的主要或促销产品定期更换，突出店铺风格，以商品本身为主体，最直观地展示产品，向消费者传达真实可靠的产品形象
校内杂志A55000页600元/期推广人气
学生活动由学校赞助商赞助5000-8000元/年，以提高知名度和美誉度
总计达
2.打折扣
(1)产品组合推广
组合方式:A同品牌产品组合B相似产品组合C流行产品组合D礼品包装组合
组合模式内容效果
同品牌产品组合，同品牌产品组合，或者口味不同的同品牌产品组合。如Hario酸薯条+Hario多种水果熊糖QQ糖。以各种方式重新组装和包装产品，并以优惠价格出售。虽然组合产品比单件销售便宜，但组合销售可以让客户感到优惠，增加销量，薄利多销。
相似的产品组合，相似的产品，不同的品牌，不同的口味。比如芒果干+榴莲干。
流行产品与非流行产品的结合；销量较好的产品和销量较低的产品的组合(但质量和等级与受欢迎的产品相似)。
礼品包装组合根据顾客的需求，将各种不同口味的糖果、零食组合包装成精美的礼品包装。(产品可由客户选择，免费包装)
(2)假日折扣销售
节日期间打折销售，如情人节、圣诞节、万圣节、感恩节等。，迎合学校师生庆祝节日的心理，并配合推出各种打折产品来吸引顾客。
假期前提供折扣。寒暑假师生离校回家。有的留学生会买一些进口的零食或者特产带回家当手信。折扣将根据客户的心态推出，以促进销售。另外，产品尽量在节前销售，避免滞销销售。所以此时的打折促销是在不损失成本的基础上最后的利润冲刺。
3.买了就送
4.贵宾卡
发行会员卡有两个目的:
(1)方便会员管理，及时了解客户需求，及时恰当地提供能满足客户最大需求的便利和服务。
(2)给予老客户利益，提供更大价值的服务，从而稳定客户忠诚度。
第四，门店运营
(a)渠道(购买)
1.概观
进口零食种类繁多，渠道多样，价格差异很大。作为一个初级规模的店铺，不可能直接从春花、万宁这样的厂商那里拿到低折扣。所以我们在渠道选择上力求质优价廉，尽量减少物流和中间商的成本。
在店铺运营初期，我们选择了网购+直接批发两种主要的购买渠道，可以随着经营经验的积累进行适当的修改和完善。
2.详细分析:
(1)网购的特点:灵活多样，但质量风险高。
通过淘宝、阿里巴巴、各种零食批发网络都可以找到丰富的产品来源，但是无法进行目前的检查，无法保证产品质量以及物流过程中是否有损坏。
直接批发:
(2)初期接触困难，但双方形成信任关系后，可以维持长期合作关系。
澳门和广州的进口零食批发商很多，通过他们可以直接获得低价和优质的产品，但供应的类型会受到限制。
3.初始供应
广州:越秀区益德路、新源食品批发市场、白云区增槎路、东王食品批发市场、增槎路711号；
澳门:珠海和澳门隔水，可以和澳门小吃批发商洽谈合作，定期发货。
此外，香港也可以作为货源之一。
(二)预算和收入分析
1.基本资本需求
根据基本费用和开业一个月内的费用。
项目名称单价数量总价
租金130元/m2 20 m2 2600元/月
装修材料费用400元/平米，20平米，8000元
40元的人工费是每人每天3000元/15天
税x * 3.44%-378元
小计:11，378元
室内商品在大型展示架上购买650元，3件1950元
储物顶柜800元/延米4延米3200元
收银台一张500元500元
椅子50元2个100元
收银机1000元1 1000元
电脑4000左右，一套4000
小计:10750
水电1元/度大概是45度/月45元
员工费用1200/人1人1200元
合计:25，973元
评论:
(1)材料费用包括地板、卫生洁具、灯具、五金。考虑到校园内店铺原有的简单装修，我们的二次装修主要是突出风格，所以成本不会太高。
② X为材料成本和人工成本之和。
③水电费用因季节不同而增减，这里是12个月平均值。
2.投资回收计算
项目名称费用
装修11378元
室内用品10750元
房租、水电、员工费用50940元/年
第一批采购25046元
营运资金1万元
合计108，114元
计算:
进口零食店的利润是50%-60%。
月固定成本= 50940/12+(11378+10750)/60+8000 = 11613元
备注:装修和室内项目预计使用5年，5年内不会发生根本性变化。
月平均销售额16000元(根据学校其他门店的数据)，也就是销售额19万元/年左右
利润额5000元/月左右，也就是6万元/年
(3)风险
开店经营是有一定风险的，开进口零食店也不例外。进口零食是中高档零食，价格比较高。相比国内的零食店，开进口零食店的风险更大。以下是我们开进口零食店会面临的风险。
1.进口零食成本更高
进口零食一般包装精美，外观轻巧，相对于国产零食来说是高端精品零食。所以进口零食的成本会比国产零食高。成本越高，零食的售价就越高，与国内同类产品的零食相比，显然没有价格优势。
2.这些商品滞销
进口零食价格昂贵，通常购买的消费者是经济条件较好或者喜欢国外零食的人。但与一般消费者相比，由于国内零食中有类似产品，所以倾向于购买价格较低的国内零食。消费国外零食的人少了，会导致商品堆积，滞销销售。
3.小吃的质量和卫生
进口零食的卫生供应极其重要。有些厂家会把质量问题不大的零食卖给批发商谋取私利。厂家不认为一个小质量问题就是问题，但是如果一个消费者吃了一个零食中毒了，就会牵连到批发商，给批发商造成一定的经济、精神、信誉、信用损失。
此外，进口零食价格昂贵，滞销时会使用一些促销活动。但是此时的零食已经接近保质期，而且因为天气原因，零食会开始变质。
4.进货运输过程中的货物缺陷
零食需要通过交通工具从生产地运输到商家。零食在运输过程中会发生碰撞，导致外观变形。比如易碎的饼干在运输过程中会被挤压，导致饼干破碎；由于运输过程中的强烈碰撞，锡罐会变形。消费者不会购买有缺陷的零食。所以商品的缺陷也是商家的一种投资风险。为了避免这种风险，我们应该与零食制造商就运输造成的零食缺陷进行谈判。
5.进口零食的概念很难传达
进口零食一般价格较高，而且因为外包装精美，看起来像精品。目前吃国外零食对很多人来说是一种高消费，认为国内零食便宜，不需要昂贵的国外产品。所以需要一定的投入和耐心，才能逐渐将国外的精品小吃理念融入到年轻一代中。
6.进口零食店的选址要求高
虽然进口零食的价格比国产零食高，但利润率并没有想象中的那么大。为了保证客流，店铺的选址一定要在繁华地段，而这些繁华地段的租金投入要高于普通店面。此外，繁华地区周边还有其他超市、小吃店、水果店等，无形中形成了进口小吃店的竞争对手。
我们的进口小吃店位于海化7号楼楼下，是北师大繁华的购物区，可以保证客流量。但是周围有OK便利店，超市，水果店，形成了进口零食店的竞争对手。有同学想买进口零食，突然看了看其他零食或者水果，改变了主意。所以进口零食店的地址也是开进口零食店的风险。
商业计划书13
发展前景自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
一 店面简介本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙*等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
二 发展战略
1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可。
2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做*（如：蒸熟，是一种南方饭馆常见的米饭做*），使口感与众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做*。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5.暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。
6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展，于是可根据PDCA循环（即戴明环），进行分析，并制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的.眼光看待问题，如此才能有企业的未来。
六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。 经营模式 经营理念本公司特色营销将侧重于以下一些重点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境三 市场分析在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。
本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。优势与劣势：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生----这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。THREAT（威胁）分析： 餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。一． 概述营销计划（区域、方式、渠道、预估目标、份额）
二． 销售政策的制定（以往/现行/计划） 六． 促销和市场渗透（方式及安排、预算）1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估
七． 产品价格方案
2. 影响价格变化的因素和对策
八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。
九. 市场开发规划，销售目标（近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据 六 、餐厅管理结构店长兼收银 1名 ，厨师1名，服务生2名。
七、财务状况分析
1．初始阶段的成本主要是：场地租赁费用（3万），餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用（5000），厨房用具购置费用，基本设施费用（5000）等
2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。
3．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元（场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元）。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。
4．每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。 后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。 针对节假日，开展有针对性的促销策略。 具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。 第四部分：经营理念和哲学策划
●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要；自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。
●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。
●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。
●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，热情，主动，有亲和力。应该通过一系列的方*让员工把这种意识时刻牢记，让每一个员工都以自己就代表咖啡厅的形象而自豪。
6. 营销组合策略6.1有形化营销策略
6.1.1 用于做出并认真履行自己的承诺由于本公司的经济实力尚弱，因此初期将采取避实就虚的营销战略，避开大量的硬广告营销，而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。续性、计划性决定了本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势，为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感，本公司将会建立一套完整的会员信息反馈系统，实现营销承诺：l顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念，认真听取顾客意见。l将顾客满意进行到底。树立顾客满意自己才满意的观念，做到时时刻刻为顾客着想。l 建立餐厅顾客服务调查表，定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。
6.1.2 大力打造天之素的品牌形象根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点，本公司将导入CIS（企业形象系统），实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合，加强企业的品牌保护意识与能力。围绕健康、绿色为核心的品牌特征，公司通过树立绿色形象、开发绿色产品，实行绿色包装，采用绿色标志，加强绿色沟通，推动健康消费来实现营销目标。作为一个素食餐厅开展绿色营销，我们有着天然的优势，本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准，无论从原料采购、食品加工还是卫生环境，都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境，通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等，体现健康绿色的理念。
6.2 技巧化营销策略
6.2.1 推广保健知识、宣传素食文化本餐厅将在营销过程中，围绕21世纪的餐饮主题——养生、健美、绿色三个具有社会意义的知识点，对消费者进行有计划、有针对性的宣传，从而引导顾客的消费取向。通过进行专题讲座、手册宣传、公益活动等方式将以上餐饮知识宣传出去，同时注重借此机会加大对天之素产品的宣传介绍。推广、倡导健康科学的素食文化，弘扬传统文化中的养生文化。对产品、餐厅、服务进行文化包装，参加饮食文化节，传播素食文化。我们的餐厅计划在开业两个月后筹办公司网站的建立，首先通过网络让更多的人接触、认同素食文化，进而认识天之素、支持天之素的发展，通过网络营销可以大大扩大天之素的影响范围，提升企业品牌的知名度，从而获得进一步的发展机遇与条件。
6.2.2 重视搞好一系列的企业公关活动本公司将通过一系列的公关活动，处理方方面面的关系，为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。
1 与员工、供应商建立精诚团结、信任一致的合作关系。在管理人员与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过发行内部刊物、免费会员提供奖励，集体娱乐健身等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。为获得充足的原料，制定正确的合理的进货政策，积极为供应商提供市场信息，进而开拓市场空间。2 社区群众关系。为保证充足的人力资源，获得稳定的顾客群，得到可靠的后勤保障，应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合*权利，提供优质餐品和服务，正确处理顾客的要求和建议。3 政府媒介关系。及时了解并遵守政府相关*律*规，加强与政府部门的联系，主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系；向其提供本行业的真实信息，制造新闻事件。6.3 差异化营销策略
6.3.1 突出天之素的特色所在本公司主要是对本餐厅的文化特色、产品特色、服务特色、环境特色进行大力宣传，从而实现餐厅的差6.3.2 实行开放式的会员制度为建立长期的稳定的客源，本餐厅将组成一个健身俱乐部，利用信函、电话、广告等方式吸引第一批会员100名，每人只需缴纳50元会费，或者在本餐厅累计消费超过到99元时，就可以成为本俱乐部的正式会员，并附送一张附属会员卡，可以本人使用也可以送给亲友。有效期为一年，期满续交会费。会员可以享受餐品价格优惠、电话购物、健身知识培训、户外集体活动等权益。天之素健康俱乐部在初创期间吸收了第一批会员之后，我们将逐步利用地方报纸、广播电台等媒体，播发俱乐部的时事新闻，并通过与医疗卫生、体育健身等机构组织建立合作互助关系，为进一步争取会员、扩大影响打好基础。
商业计划书14
随着科技的发展和人们生活水平的提高，网络在人们的生活中的应用越来越普遍，网上购物是目前最广泛的应用之一。20xx年1月19日，中国互联网络信息中心（CNNIC）在京发布了《第27次中国互联网络发展状况统计报告》，该报告显示，截止20xx年12月底，我国网民规模达到4.57亿，较20xx年底增加了7330万人，最引人注目的是，网络购物用户年增长48.6%，是用户增长最快的应用，预示着更多的经济活动步入互联网时代。
“要不电子商务，要不无商可务”，在这样的背景下，我们因共同的理想走到了一起，创立了“天天运动”网上商店，团队的5名成员都是安徽商贸职业技术学院电子商务专业在校生，早在20xx年，我们就参与组建了“天天商贸”网上商城，一年后就成为了芜湖市较有影响力的大学生购物平台。藉此“20xx全国网络创业大赛”举办之际，我们5人本着优势互补的原则成立了创业团队，策划实施了“天天运动”网络创业项目。
天天运动网上商店主要面向在校大学生，我们在学校进行了问卷调查，对市场进行了可行性分析，最终，我们将主营商品定在日用商品和体育用品，根据网络营销策略制定了实施计划表，利用搜索引擎营销、论坛营销、社交网络营销、病毒式营销等方式进行网络促销活动，起到了良好效果。
一、网店规划
1、商品定位
主营商品：日用商品和体育用品。
在大学校园，本网店创业计划书进行了前期调查，主要调查大学生日常购物习惯及经济承受能力，根据市场调研的结果，结合实际情况，我们选择了将日用商品和体育用品作为主营商品。在日用品中，我们选择了丹姿。丹姿以其低价优质的特点，很快抓住了年轻人的心，和我们的目标消费者群体十分吻合，所以我们选择了丹姿。
2、价格定位
考虑到大学生的承受能力，我们主要中低档商品。初期以低价格策略吸引顾客，以薄利多销为主；中后期，企业品牌、信誉稳定以后，根据市场、经营成本情况适当调整价格，但质量水平不会下降，以保证我公司持续经营。根据目标客户的消费能力，网店使用以下两种不同的定价策略。
低价促销策略：为了用价格吸引客户，店里的大部分产品，价格都比较低，确保在网上价格战中确立优势。
其方便快捷、跨时空、跨地域的特点吸引着越来越多的`消费者参与到网购的行列中。网上购物的这些特点非常符合现代年轻人的生活方式，这对网店的发展具有很大的鼓励作用。现在的电子商务环境已得到很大改善，不论是法律发面还是安全方面，都已经足以让消费者相信电子商务。
二、市场及可行性分析
1、客户分析：
我们的主要客户群体是在校大学生。
根据调查显示，目标对象的特点如下：有明显的好奇心理，在消费方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为。购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选择价位在中低档的但浪漫色彩较浓的商品。没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲。接受和吸收新事物的能力强，追求时尚，崇尚个性。影响产品购买的因素依次为：价格、品种、包装、服务等。购买行为节日性很强，一般集中在教师节、情人节、圣诞节及朋友生日前后。我们会针对他们的各自特点进行有区别的营销活动和提供产品服务。
2、竞争分析
根据刚从淘宝网上和阿里巴巴网上调查所得的资料显示，目前淘宝网上共有卖体育用品的网店209家，卖丹姿化妆品的网店有587家，阿里巴巴网上卖体育用品的网店有1500家，而卖丹姿化妆品的有90家。淘宝网上的各家店铺信誉度情况如下表所示：
其中皇冠级的化妆品店铺主要情况如下表：
化妆品店铺信誉度主要销售产品价位（元）特点汇缘坊四个皇冠相宜本草、丹姿、自然堂、悠莱20—100对化妆知识非常了解，有专门的美容顾问贩卖美丽三个皇冠自然堂、丹姿、相宜本草、艾黛儿0—200装修复杂，能给人很专业的第一印象蓝色星期天三个皇冠自然堂、曼秀雷敦、丹姿、婷美0—400产品多，价位宽松，消费者选择性较大爱美丽两个皇冠丹姿、温碧泉、春纪、宜美坊0—200就丹姿品牌，有男士系列，产品较全
商业计划书15
创业项目:
餐饮业
店名:
下一站是快乐(“停”的意思是留下来，也就是这里会有短暂的快乐)
团体目标:
所有年龄的人
店铺选址:
1.频繁的商业活动
2.密集的人口
3.交通便利
4.大客流
5.一群人聚集在一起
装修效果:
1.门面:高雅、感性、艺术、审美的商业计划书。
2.在店里:”地域系统”。
一部分是休闲社区，以分区粉丝划分。隔断扇内部的小区域(优雅)配有秋千和绿叶，表现出一种优雅和甜蜜。还有不同风格、不同氛围的环保设计。
另一部分是休闲中心区(流行风格)，有一个小喷泉，勾勒出清爽怡人的感觉，整体优雅。
另一部分是休闲内部区域:有一个玻璃窗，展示各种造型独特的甜点和人们的标志。
另一部分是贴有照片的留言板(来过就留下笑容)，打印出来(手印在泥巴板上，加上对方真挚的誓言)，贴出来(用简单的便利纸记录下自己的肺腑之言)，以各种方式保留曾经来过这里的回忆。
3.店内展示:居住区为木桌，天然质感的木桌面让人感觉舒适安静。中心区是玻璃圆桌，素雅的玻璃桌是一种休闲。而且还有不同时期的音乐，可以给朋友点歌。
4.地板和壁纸绘画的选择与每个社区的装饰完美匹配，产生和谐之美。
5.各种水晶灯饰让小区充满童话。
美食选择:
以港式甜品和自主创新为基础的快乐甜品
营销策略:
1)店铺推广宣传:免费品尝、直邮、发帖。
2)甜品展示:灯光效果和玻璃窗。
3)长期发展:
1.原则文化:远离噪音，找一个安静的地方，品尝糖果，品尝甜蜜和快乐，制定工作计划“尝试中的商业计划”。在休闲中体现人性关怀。聊天的时候，聊聊生活的感受。它永远是放松、减压和寻找快乐的天堂。
2政策:管理细致规范，环境优雅，卫生符合国家标准。
服务:招帅哥，微笑体贴永远是宗旨。
4方法:第一次消费，有小礼物；
对于老客户，有自己的资源库，个性化管理，特殊日子如
生日和纪念日都有礼物。
出售甜点:
五人以上免费赠送一份
短期推广:
五一，11月38日，情人节，春节。
时间概念:
1，9:00-11:00，九折优惠
2,12:00-14;00，正常
3、15: 00-19: 00，下午休闲，打折
4、20: 00-23: 00，温馨浪漫的灯光，引起食欲。
5甜品开发新产品，给每个甜品加上童话故事，或者给它起一个浪漫的名字。菜单很重要。
甜品的原因和系列如下:
1)挑战传统的吃甜品一定要增肥的说法，即我们的甜品是健康的保健品，所有的甜品都有自己的作用。
2)休闲聊天，品尝甜品是一种生活方式，选择一个优美的环境，让人耳目一新，心情愉悦。
3)工作忙的`时候，有一个自己安静的地方，压力大的时候，是减压的好地方。它给人一种心烦意乱时的快乐。
4)造型可爱，颜色引起食欲，可以做各种甜品，可以创新。
5)拥有大量消费者。
甜品系列:
西米系列、炖品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列、桂陵酱系列、曹宪系列、饮料系列、冰淇淋系列)
竞争优势:
1.年轻(年轻的管理团队，有独特的想法，总是充满活力)
2.童话(装饰的效果，附在甜品上的童话含义)
3、时尚(打造健康甜品，甜品快乐时尚的理念)
4、健康(每种甜品原料取自大自然，用一系列营养价值高的水果做成健康的甜品，可以在享受甜品的同时保持健康)
5、创新(甜品自主创新，造型多变，布局新颖)
6、人性化(拿着它，贴着它，打印它，留下回忆，建立客户资源库)
7、宣传(人们在市场上收到直邮信件、混有优惠券和店铺信息的信件、图片、甜点等。)
8.有自己的店面
竞争对手:
麦当劳，肯德基，等等。
竞争可能失败的原因:
1大多数人没有正确理解甜点的健康意义
2品牌效应不是很明显
3资金管理可能存在漏洞
资本投入:
50万甜品的价格，比如15万就业金，是装修初期市场决定的。
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