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最新商业计划书
时光在流逝,从不停歇,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,此时此刻需要制定一个详细的计划了。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家收集的最新商业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
最新商业计划书1
一、项目简介
1.项目名称:叙缘餐吧
餐吧经营定位:餐吧主营中档徽菜系休闲式餐吧,并为情感发生障碍与即将分手的情侣在分道扬镳之前营造一个让心灵放飞,前嫌尽释的最佳场合。也许,有了这样的场合与机遇,还会使他们在心与心的交流中破镜重圆,言归于好呢。餐吧注册资金15万元,规模为两层,一楼开放空间,二楼为隔间式,提供:料理、糕点、饮料、酒、徽式菜。
2.经营理念:
(1)社会效益观念:餐吧在获得合适利润的同时,致力于回报社会,维护人际间的感情,“你的幸福,我来帮助”是我们经营的宗旨
(2)服务理念:在全部生产和销售活动中,贯彻社会主导性原则和微笑热忱服务原则。注重国家利益、职工利益、顾客利益和餐厅利益
(3)质量安全观念。服务质量决定顾客对餐吧的满意程度,决定餐吧在竞争中处于的地位高低,是餐吧生存的根本,为了重视服务质量我们会从细微处做起。在经营过程中我们会确立顾客第一的观念。餐吧经营管理不局限于服务过程,而是涉及餐厅环境的设计等全方面,只有餐吧达到最好的服务质量,餐吧才不会倒闭。
(4)创新观念。创新是公司经营下去的必要条件,如果没有持续不断的新鲜创意出现,公司将无法立足于这个充满个性的时代,也无法满足消费市场个性化、差异化要求。在注重产品和服务质量的同时,更要落实创新理念,这是餐吧不败的宝贵资源。
二、项目开发优势及创意
叙缘餐吧因其独特的定位群体和经营理念等元素而脱颖于其他任何餐厅饭店休闲吧等,我们的原则就是要把餐饮包装成文化产品,很高雅,但又不是消费贵的无法接受。以下使我们为突出我们的经营特色而做的创新:
(一)整体氛围营造
用现代概念式装饰理念加入现代流行元素为整体营造一种符合现代年轻人审美独特的浪漫温馨,简单大方,充满浓浓爱意的休闲场所,环境设计不追求豪华,只为营造爱的家园。并作出符合不同年龄、风格的隔间,在整体中体现出特点。并且,我们要求餐吧员工主动服务、微笑服务、热情服务、周到服务、文明服务,创造出人情味与时尚感并存的氛围。
1.开放区:以柔色色调为主,辅助以蓝色味道的颜色,给人以安定的感觉,得到心灵的享受和情感的释放。浪漫光线加舒适音乐,构造舒适和宽敞的感觉,冷静你的情绪。
2.隔间区:隔间区营造出情侣墙,收集有意愿解决感情问题的情侣的照片,展示出情侣们幸福的路程,当一方冲动的提出分手的时候可以回餐吧看看以前的幸福快乐,冷静作出决定。我们用微笑和执着,保证你的隐私,尊重你的自由,给你们足够的空间。没有奢侈的消费,没有华丽的装修,满满一屋的,就只剩相濡以沫的温馨?
3.餐桌装饰:餐桌是顾客对餐吧最直接的接触,通常也是顾客比较在意的细节,不仅是卫生方面,餐桌装饰的特色也能引起顾客的共鸣。我们叙缘餐吧采用崇尚自然之风的餐桌装饰理念,用柳编工艺品代替最常见的塑料、木质置物盒。用紧密的可收缩柳编栅栏代替全木质或砖墙的隔间墙,即给顾客留出一定的私人空间有避免了砖墙给人的压抑感取而代之的是亲近感和新鲜感,并且在不需要隔间区的时候为餐厅节省空间。同时这种细节装饰也体现了我们餐吧的食品取料自然新鲜,也符合现代人崇尚自然的观念
(二)创意特色
1.留言墙:以简单的创意满足顾客相互倾诉的愿望,留下自己的心声和感觉,给我们的目标顾客群提供非言语的真情流露的途径,符合餐吧服务于情侣的主题,留言墙记下顾客的幸福或悲伤的时刻,让顾客对餐吧留有回忆,产生感情,有利于餐吧聚拢部分固定的回头客。
2.节日特色:在传统七夕情人节、流行的西方情人节和圣诞节都会赠送出我们特色的柳编装饰小礼品。
3.食品特色:我们叙缘餐吧以徽菜风格为主特色,另外结合中西式特色料理做出属于我们自己特色的餐饮并取出属于我们情侣主题的菜名,吸引顾客的同时也能满足顾客难以言语表达心意。
三、市场分析
民以食为天,饮食文化在我国历史悠久的文化中占据重要地位,人在任何时候都离不开吃饭。可以说,餐饮业是当之无愧的“百业之首”。而餐饮业长久不衰的发展产生了良莠不齐的层次,这样一来,像我们叙缘餐吧这种定位中低档,有特色、环境良好、服务周到的餐吧有很广阔的市场。
(一)消费者定位
主要针对情感出现问题的情侣、夫妻。原因:第一是现代人生活压力大,节奏快,朝夕相处的情侣之间很容易因为生活细节产生矛盾,最终因为细节打败爱情走向分离的结局。第二是现在80后的闪婚一族由于具有冲动的特质,在生活的压力下难免会冲动的.做出离婚的决定,最后却发现放不下感情,像这样的事情也频繁发生。第三是现代社会充满诱惑,第三者破坏家庭的案例也多得数不胜数,而也有很多人会为了家庭选择和平解决却缺少合适的场合安静的交流。我们叙缘餐吧就应市场需要主要针对这些情感出现障碍即将分道扬镳的情侣、夫妻,另外,我们定位于中低档层次,既符合阜阳的发展程度也在目标消费者的消费能力之内,餐吧的主题鲜明,具有针对性。目前在阜阳的餐饮市场中,一类是较低当餐馆,多以小本个体户为主,餐饮无特色且环境和食品质量较差;第二类是休闲餐饮,以西式快餐为主,肯德基、麦当劳等;第三类是较高等饭店,如毛家饭店、青藤阁等,这一类环境较好但价格昂贵且多为商务、政治商谈等正式就餐为主;这些都不是适合两个人冷静解决情感问题的场合。我们叙缘餐吧就是针对社会上的情侣夫妻这一细分市场做中档休闲餐饮的第一家餐馆,大大减小了我们进入市场的阻力。
(二)产品及价格定位
现在阜阳餐饮市场中休闲餐饮以西式快餐为主,这本就不适合中国人的口味并且众所周知这类食品对人体健康没有好处。我们叙缘餐吧将食品菜肴定位在以徽菜为主。首先,徽菜是我们安徽本土有名菜系适合阜阳人的口味又不失档次,而且大部分的食材与调味料都是采用新鲜原料。但由于正统的徽菜很多材料昂贵,价格也就昂贵,所以在我们的市场定位以及休闲主题下我们在提供正统徽菜部分菜肴的同时,对正统的徽菜会进行部分原料及菜名的创新。并且我们餐吧也会提供现代人喜爱的简单东方料理、点心等。
由于我们对消费者的定位具有针对性,所以消费水平大致在一个水平上,每人平均消费在60块,比较符合现代社会上情侣、夫妻对情调和浪漫情有独钟,追求品位和幽雅安静的环境的要求。
(三)SWOT分析
1.目标群追求新颖、时尚、舒适和享受,注重群体意识
2.消费者有足够的可支配收入,并有相当部分支出用于饮食
3.国家优惠政策大
4.餐吧特色鲜明、独具创新、具有很强吸引力
四、营销策略
现代社会瞬息变化,酒香也怕巷子深。所以我们深刻认识到营销自己餐性,能更好地让更多的人了解、认识、接受并喜欢我们的服务。
1.我们将顾客定位在学生和上班族的情侣和夫妻群体中,他们主要追求追求新颖、时尚、舒适和享受,注重群体意识,有足够可支配收入,并有相当部分用于饮食方面。所以我们不断针对市场需求,创新餐吧服务。在营造温馨的就餐环境中,完善服务细节,让我们每一位员工都要做到换位思考,尽力满足顾客需求,对顾客要主动服务、周到服务,微笑服务,打造细致入微的人性化服务。
2.销售促销:
(1)活动促销:节日促销;清淡季促销;季节性促销
(2)全员促销:菜品介绍;加强服务意识;善解顾客之意
(3)优惠促销:价格促销;淡季折扣;赠品促销
3.借助网络营销,捕获“E”族
网络对年轻人来说,是非常好的接触资讯的媒介、娱乐和信息交流工具,而且年轻人对对于网络的应用已经到了炉火纯青的地步,从QQ、网上BBS、个人网站、网络游戏、MSN到现在的个人博客,年轻人始终站在互联网应用的最前沿。他们在网络上寻找自己所需要的潮流信息、交流思想、展现自我,通过网络了解商品、追求时尚。
面对上以亿计的年轻人组成的网民群体,面对年交易额高达千万亿且每年呈上升趋势的电子商务。不论是传统企业在互联网上的营销,还是互联网企业的业务模式创新,都不能忽视这个网络这个平台的威力。
五、财务分析:
(一)投资费用预算:
(二)效益分析:
餐吧每日经营6小时,平均日接待客人120名,每人消费50元,日营业额6000元,按50%的纯利计算,日盈利3000元,月盈利8万多元,半年收回成本,全年盈利60万元
(三)风险预测:
1.市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源于市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力
2.内部管理风险:
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
六、融资计划:
为了达到我们餐吧期初的运作要求,我们制定了综合性的融资计划,主要由以下四种方式构成:
1.自投资金:10万
2.银行贷款:10万
3.社会集资:10万
4.其他途径:10万
七、餐吧组织结构
我们的餐吧采取合伙人会议方式,主要管理分层为:
1.采购部:负责货源采购,清查库存货物,使得餐吧在货物管理上经济,获得高效益。
2.人事部:主要负责员工的招聘和工资的发放,并对员工的上班时间进行安排和调配,进行人性化的管理。
3.广策部:主要负责餐吧初期和经营过程中活动的宣传策划,以及餐吧营销战略的制定实施。
4.行政部:负责餐吧运作和厨房事物的管理,对员工工作进行监督管理,制定员工惩奖制度,并根据顾客的意见反馈做出运行更改。
5.安全部:负责食品卫生安全监督以及餐吧日常冲突事件。
八、发展规划
1.创业阶段:采取快速渗透战略,以低价和高促销唤起目标群注意,迅速打开市场。
2.增长阶段:渗透现有市场开发潜在市场,完善提高服务水平和质量实现从品牌知名度到品牌美誉度的转移。
3.成熟阶段:巩固和完善现有市场,延伸服务市场,着手开展连锁经营同时加强品牌宣传。
4.延伸阶段:利用竞争优势进行多元投资和经营同时进行整合扩展。
最新商业计划书2
一、选址
1.几大美食街,花园路,于飞路,新华路等。
2.各大区的繁华地段,家乐家三联家电科技城等。
3.所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)
4.几十辆车必须停在选定的场地或其周围(不包括停车场)
5.租金不得超过30元/平方米
二、店铺名称
和顺店家乡快乐餐厅等等
三、餐厅设计
1、整个餐厅体现出一种家和繁华的文化氛围,有绿、黄等颜色,让人耳目一新。
2、客房设备,尤其是卫生间设备(洗手盆、抽水马桶、干手器、卫生纸等。)应为高档。
3、餐椅、桌子、碗、碟子、勺子、筷子架、食品容器、衣服套装、筷子套装、窗帘、桌布、口布、衣服、迎宾桌、水标签等。必须定制,并有餐厅标志。
4、包间应该在15间以上(客人越来越喜欢在包间用餐),墙壁有专门的传菜孔,房间有内部电话。豪华包间必须配备电视、沙发等设备)。
5、大厅应能容纳25张标准十人桌(并扣除桌子与员工和顾客的'距离)。最好有个舞台。地板铺防滑80 cm砖,天花板以暖荧光灯为主光源(省电提高亮度)。
6、卫生间应铺防滑地砖,面积不得太小。将员工厕所与客人厕所分开。
7、厨房频谱防滑地砖,转子必须在10°左右。它包括冷食室、小吃室、洗碗室、仓库和装载室。厨房不得小于250平方米。
8、整个餐厅包括:
(1)销售接待区(大桌子、沙发)、酒吧(有足够的空间放饮料)、收银仓。
(2)、办公室、杂物间、更衣室、配电室、音响控制室等。
9、食谱是特别设计的。我们店里的名菜都是用彩色照片,菜谱的每一页都印着“喝单”。
四、投资成本预算(按20xx平方米计算)
1、装修:130万元
2、厨房设备:30万元
最新商业计划书3
一、空中婚礼项目实施条件
1、定制或自制热气球(费用30万元);
2、创办庆典公司(费用20万元);
3、选定适宜地点建设热气球起、落两处完全一样的基础设施,包括简易办公室、电力设施、典礼台、系留绳支架、热气球起飞架等(费用30万元);
二、市场前景
婚姻是人生最重要的一件大事,婚礼则是人生最重大的节日,也是最璀璨、最耀眼的闪光点,古今中外,都倍受人们重视。随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,人们对新事物、新时尚的渴求越来越强烈,消费能力也是越来越强。婚庆文化反映了一个民族的风俗和时尚,新时代上天入海的婚礼反映了人们追求新奇、时尚、浪漫,追求享受和刺激的愿望。
热气球体积庞大、色彩绚丽、极其具有视觉冲击力。将热气球的鲜艳夺目与婚礼的喜气洋洋结合起来,必将吸引无数惊讶而羡慕的.目光。使新人和亲朋都获得最大的幸福感、成就感和满足感。
别开生面的空中婚礼,也为摄影师带来了更多可以捕捉的美好瞬间——让蓝天白云见证这个激情浪漫的时刻,记下新人们对美好生活的向往和追求。
热气球运动也给我们带来了新的灵感和巨大的商机!成为诸多单位营造热烈气氛、吸引媒体关注、策划轰动事件、树立企业形象的最佳选择。
人的一生只有一次婚礼,为了一生中仅有的一次,多花几千元,人们会觉得是值得的。当然,怕花钱的的确很多,但是,我们并非要求结婚的都来找我们,只要10%就够了。在一个大城市,每月结婚的都有上千对,10%就是100对!只要是有钱的地区、较大的城市,市场肯定会不错的。10年之内,空中婚礼就会象过去结婚坐轿,现在结婚坐小汽车一样普遍!
本项目可以走出国门,为地球村所有的人分享。
三、实施计划
1、一期工程:首先在北京或上海选定一个地点实施,准备工作时间约为3-5个月,费用80万元;
2、二期工程(一期工程投入运行后立即实施):在省会级的城市选定10个地点同时实施,准备工作时间约为5-6个月,费用50*10=500万元;
3、三期工程(二期工程投入运行后立即实施):在地市级及其以上的城市选定50个地点同时实施,准备工作时间约为6-8个月,费用40*50=2000万元;
6、说明:
a、400万人口以上的城市可设2个作业点;
四、经营策略(略)
五、经济效益预测
六、人力资源管理
本项目是一项大型系统工程,一开始就要有全面的规划。按全国360个作业点计算,就是4000人的队伍,全部员工都必须是高素质的本科毕业生。其中10%为技术人员,10%为分公司经理以上高层管理人员。
所有员工上岗前都必须经过严格、系统、规范的培训。
机构设置:
庆典公司总部:总经理1人,助理1人。下设:财务部,经理1人,会计1人,出纳1人;联络部,经理1人,干事10人;培训部,经理1人,干事1人,培训师3人。
分公司:经理1人,干事8人,兼职会计1人,兼职出纳1人;
上述设置为全部投产后的最简配置。
七、企业文化(略)
八、相关问题分析
(一)安全问题
热气球空中婚礼之所以不能迅速普及,主要有两个原因,一是高昂的服务收费(5000-10000元);二是她的高风险性。如果我们把收费标准定在3000元左右,同时排除一切不安全因素,那么这个市场很快就会火暴起来。
安全问题是一个极其重要的问题,有必要认真探讨。否则,局外人一听人要升空,就谈虎色变了。其实,热气球运动,在所有的运动项目中,是比较安全的运动,出事的极少。凡出事,都是挂电线或高层建筑,其他的事故机其少见。如若不信,可以在网上查一查,就一目了然了。
据报道,有史以来乘热气球做环球航行的,只是在太平洋上空有过两次遇险,分别被美国海军和日本自卫队救起。
我们为顾客着想,各项细微的安全工作,都纳入视线之内。
1、气球的系留绳,不是一根,而是三根,且成三角定位态势,这就限制了气球的摆动幅度;
2、气球载人升空4-5米后,地面立即撑起3米高的蹦床,以防万一的不测发生;
3、气球升空高度,严格控制在30米以内,这样的高度,与媒体报道的空中婚礼高度大体相当;
4、为顾客购买人身意外伤害保险;
5、公司还要留有充分的后备基金,以备万一的不测发生时,顾客损失能及时得到补偿,确保顾客应有的合法权益。
(二)收费标准
本方案采取定点方式,使用能源为电力,就大大节省了发生费用;同时由于营业额的增加又可以节省均摊的固定费用。因此,每次收费3000元仍然有理想地收益。
(三) 关于政府管制问题
1、空中交通管制
我们是定点,不存在交通问题。
2、体育法规管制
最新商业计划书4
1、xx公司简介
公司基本概要:
公司名称美丽在线——国货护肤品牌店xx成立时间
注册资本注册地点xx广州省广州市
目前公司主要股东情况
2、创业执行概要
2.1项目背景
护肤品自古就是女人们必不可少的东西,如果把护肤品称作女性的另一层皮肤恐怕并不为过。由于女性爱美的天性,越来越多的人发现护肤品市场这一块天大的商机,从上个世纪七十年代起化妆品生产商,批发,销售商等逐渐形成一定的规模,并不断的规范。“世界上女人的钱最好赚”,护肤品的陈分从最初的矿物油时代到天然成分时代,再到抗氧化时代继而到今天不断研发进步的基因时代,经历着不同时期质的飞越。到目前为止,市场上的不同种类琳琅满目的护肤品数不胜数,但是女人们最推崇的还是含天然的抗氧化陈分的护肤品。80年代的中国,上海的凌林日化及百雀羚等厂家生产的宫灯、咏梅等纯天然的护肤品受到大众女性的亲睐和好评。如今的中国护肤品市场比重大多是外国的品牌,国货护肤品处于劣势,究其原因不是护肤品本身质量的问题,甚至国内的护肤品还要比国外的牌子好,因为国内的护肤品多为纯天然成分。国内护肤品不走俏的原因
在于中国厂家或是企业自身的市场意识。等到国内商家意识到问题的所在时,国内的`护肤品市场已被国外品牌领先进驻了。不过“亡羊补牢,为时不晚”,今年来国内个护肤品生产商开始着手国内市场,重新打造80年代的雄风,政府也大力支持国货护肤品牌的崛起。这也是我们打算开国货护肤品牌店的根因所在。
2.2xx本计划的目的
打造广州市第一家真正的国货护肤品牌专业店;为广州市广大女性提供专
业、性价比高、纯天然配方的国产护肤品,成就女人的魅力;为毕业大学生提供一个创业平台,实现自己的创业梦,锻造自己的创造力、执行力、成就自己的未来。
2.3xx可行性分析
护肤品已是每个女人们的必备之物,目前国内的护肤品市场正以持续走高的趋势不断的成熟完善,护肤品市场利润空间巨大,且国内很少有一家真正卖国货护肤品牌的专业店,广州市更没有。我们的优势在于开创第一家国货护肤品专业店,品种齐全,价格便宜公道,优质的服务,让顾客只要想买国货护肤品就会自然想到我们专业店。
2.4xx项目定位
目标消费者:年龄18-40岁之间的女性第一目标对象:学生
第二目标对象:中低收入的工薪族
商品定位:国产护肤品(洁面、调理、爽肤、滋润、保护、眼部护理等产品)xxA中档产品系列B低档产品系列
3、xx公司战略
3.1xx公司背景
创业是每一个有志青年的梦想,在即将毕业之际,摆在大家面前的就只有一条路,那就是就业。然而在人才竞争如此白热化的现代,刚刚踏入社会的毕业生拿什么来作为你与他人竞争的资本呢?我们所面临的现状就是被淘汰。以其“自主择业”不如自主创业。在这样的严峻形势下,为最初的梦想,我们七个大学生走到了一起。
在目前的态势看来,国货护肤品正以一个全新的姿态重新翻开护肤品史上的新一页,目前国家政策大力支持国货,我们相信民族的才是世界的。而广州市作为西部一个人均消费水平颇高的城市,护肤品在女性同志们的心中越来越受到重视,加之国货护肤品在广州市还没有真正的成型,卖国货护肤品的除了超市零散销售,真正的以专业店的形势销售国货护肤品的没有一家,美丽在线—国货护肤专业店的出现将填补这一空白,为爱美的广州女性们打造另一个护肤新平台。
3.2xx公司理念
我们的理念:做国内最好的护肤品牌专业店;组建最强的大学生创业团队;秉承顾客至上,用心去服务每一位爱美的女性。
最新商业计划书5
1 公司简介
公司基本概要:
公司名称美丽在线——国货护肤品牌店 成立时间
注册资本注册地点 广州省广州市
目前公司主要股东情况
2创业执行概要
2.1项目背景
护肤品自古就是女人们必不可少的东西,如果把护肤品称作女性的另一层皮肤恐怕并不为过。由于女性爱美的天性,越来越多的人发现护肤品市场这一块天大的商机,从上个世纪七十年代起化妆品生产商,批发,销售商等逐渐形成一定的规模,并不断的规范。“世界上女人的钱最好赚”,护肤品的陈分从最初的矿物油时代到天然成分时代,再到抗氧化时代继而到今天不断研发进步的基因时代,经历着不同时期质的飞越。到目前为止,市场上的不同种类琳琅满目的护肤品数不胜数,但是女人们最推崇的还是含天然的抗氧化陈分的护肤品。80年代的中国,上海的凌林日化及百雀羚等厂家生产的宫灯、咏梅等纯天然的护肤品受到大众女性的亲睐和好评。如今的中国护肤品市场比重大多是外国的品牌,国货护肤品处于劣势,究其原因不是护肤品本身质量的问题,甚至国内的护肤品还要比国外的牌子好,因为国内的护肤品多为纯天然成分。国内护肤品不走俏的原因
在于中国厂家或是企业自身的市场意识。等到国内商家意识到问题的所在时,国内的护肤品市场已被国外品牌领先进驻了。不过“亡羊补牢,为时不晚”,今年来国内个护肤品生产商开始着手国内市场,重新打造80年代的雄风,政府也大力支持国货护肤品牌的崛起。这也是我们打算开国货护肤品牌店的根因所在。
2.2 本计划的目的
打造广州市第一家真正的国货护肤品牌专业店;为广州市广大女性提供专
业、性价比高、纯天然配方的国产护肤品,成就女人的魅力;为毕业大学生提供一个创业平台,实现自己的创业梦,锻造自己的创造力、执行力、成就自己的未来。
2.3 可行性分析
护肤品已是每个女人们的必备之物,目前国内的护肤品市场正以持续走高的趋势不断的成熟完善,护肤品市场利润空间巨大,且国内很少有一家真正卖国货护肤品牌的专业店,广州市更没有。我们的优势在于开创第一家国货护肤品专业店,品种齐全,价格便宜公道,优质的服务,让顾客只要想买国货护肤品就会自然想到我们专业店。
2.4 项目定位
目标消费者:年龄18-40岁之间的女性第一目标对象:学生
第二目标对象:中低收入的工薪族
商品定位:国产护肤品(洁面、调理、爽肤、滋润、保护、眼部护理等产品) A中档产品系列B低档产品系列
3 公司战略
3.1 公司背景
创业是每一个有志青年的梦想,在即将毕业之际,摆在大家面前的就只有一条路,那就是就业。然而在人才竞争如此白热化的现代,刚刚踏入社会的毕业生拿什么来作为你与他人竞争的资本呢?我们所面临的现状就是被淘汰。以其“自主择业”不如自主创业。在这样的严峻形势下,为最初的梦想,我们七个大学生走到了一起。
在目前的态势看来,国货护肤品正以一个全新的姿态重新翻开护肤品史上的'新一页,目前国家政策大力支持国货,我们相信民族的才是世界的。而广州市作为西部一个人均消费水平颇高的城市,护肤品在女性同志们的心中越来越受到重视,加之国货护肤品在广州市还没有真正的成型,卖国货护肤品的除了超市零散销售,真正的以专业店的形势销售国货护肤品的没有一家,美丽在线—国货护肤专业店的出现将填补这一空白,为爱美的广州女性们打造另一个护肤新平台。
3.2 公司理念
我们的理念:做国内最好的护肤品牌专业店;组建最强的大学生创业团队;秉承顾客至上,用心去服务每一位爱美的女性。
最新化妆品工作总结与计划【2】
一、实习内容
实习的内容主要是销售化妆品,学习公司的企业文化、销售技巧、团队协作精神、礼仪等各方面的知识。凭着对本公司产品的了解和与其它公司产品的对比,突出本公司产品的优点和公司的良好信誉,积极开拓客户源,向顾客推销产品,并尽量推销系列产品,完成公司分配的任务。
二、实习单位简介
首先简单介绍一下我的实习单位:本公司位于广州市海珠区,是一家以销售化装品为主的私营销售公司。虽然它的规模不大,只有10几个员工,只有两个营业点,但它却是顾客值得信赖的公司,一直以来在社会上都有很好的口碑。本公司本着始终贯彻执行“顾客的满意是我们永恒的追求”为质量方针。本公司现和多家生产型的厂家直接代理产品,并由专人对来料产品进行质量检验。
如发现有产品不良现象可全数退还给厂家,公司一直坚持“以人为本”的企业经营原则:为科研开发,市场营销,经营管理等领域的高素质人才创造宽松的环境;注重基层员工业务素质的培训,以“加强责任管理,提高品牌意识”为宗旨对员工进行培训。通过对员工的.有效激励来充分发挥他们的主动性、积极性和创造性,以最大限度地挖掘员工的潜能,来更好的实现个人目标和企业目标的契合。
公司主营产品或服务:保健品;化妆品;护肤品;洗发水;洗面奶;香水;花露水;口红等。这公司的经营理念是:质量和服务是经营的重中之重、把顾客放在第一位。 由于有良好的质量加服务,本公司已建立了良好的业务关系。
三、实习报告总结及体会
我在东方丽人化妆品店进行了为期两个星期的实习。这期间公司的同事给予了我热情的指导和帮助,而我也虚心向他们请教学习,把大学所学的知识加以运用,在理论运用于实践的同时,也在实践中更加深刻地理解了以前没有理解透彻的知识。经过这些天的实习,我对公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了销售员的实际操作步骤。更重要的是,这是我踏入社会的第一步,虽然只有两个星期的时间,但是也让我看到了自己的很多欠缺,让我深知出身社会,还需要很多学校里学不到的能力。
虽然已经是大四毕业班的,但对于实际社会工作还是茫茫然的,毕竟书本上的只是一个概念,具体操作并没有教你。难得的实习机会,我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情,但确实体会到了工作的辛酸,觉得自己在学校所学的专业知识严重不足。
不能适应激烈的工作要求,像那些实际操作性极强的工作,我们这些刚出来没什么工作经验,而且本身就没好好学学校的专业课的人来说,根本无法和那些老手相竞争,有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司,但在这实习期间,我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等,都全身心的投入到工作中去。
实习对我来说是个既熟悉又陌生的字眼,因为我十几年的学生生涯也经历过很多的实习,但这次却又是那么的与众不同。它将全面检验我各方面的能力:学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石,检验我能否将所学理论知识用到实践中去。
关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会,也是我建立信心的关键所在,所以,我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了,在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。
以上是我的实习报告,这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任,凡事得谨慎小心,否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价,再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
最新商业计划书6
民以食为天,但在高校里,学校食堂的伙食一直被学生们所抱怨,由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。现如今,人们的生活水平在不断提高,对于高校学生来说,健康营养,价格适中的饮食才是他们所需要的。因此,在学校附近办一个专以学生为消费群体的餐厅是我所想要创业的目标。
我的创业梦想已经存在很长时间,对于餐厅的创建及其运行模式已经有所了解。另外,资金的筹措,人员的聘用,地点的选择正在进行中。
一、项目概况
项目目的:校园食堂的伙食一直是学校的诟病,在学校附近经营一个价格适中,品种多样的餐厅是一个非常盈利的创业项目。
项目名称:樱兰餐厅
性质:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮等学生餐厅。
建设地点:合肥大学城
市场分析:在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。本餐厅就是根据这一点,为了提高大学生的饮食质量,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。
宗旨:健康营养,服务学生,创造有特色的餐厅
经营范围:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷饮和休闲餐饮
1.早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。
2.午餐和晚餐则有中西不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。
3.全天提供各色餐点,冷饮,热饮。
市场营销:在餐厅的初步发展阶段,采用优惠营销,利用各种优惠方式吸引学生,并在各个高校里进行宣传,不断加深学生对本餐厅的印象,打响品牌。同时,聘用手艺精良的厨师,创作各种精致美食。随着餐厅的固定食客的增加,建立起坚实的客户关系。
财务数据:财务计划栏
注册金额:十五万元
融资方式:自己工作所得五万元,家人助资五万,贷款五万
组织理念:特色饮食,微笑服务
结论:学生餐厅与传统餐厅有着明显的不同,其特色经营会是其盈利的主要来源。以大学城为其市场,消费群集中,消费方向稳定,人流量大,消费的潜在性强,是餐厅存在之主要支柱。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生,这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。
二、管理层
(一)餐饮经营者
职责
1.拥有餐厅的决策权,对餐厅成员有聘用解雇的权力。
2.餐厅员工的薪资和休假的安排
3.热情待客,客人至上,保证优良的服务,加强对员工服务态度的监督。
4.控制餐厅的经营情况,加强对餐厅的财产管理,掌握和控制好各种物品的使用情况。
5.加强对每个厨师的沟通合作,提供客人的意见和改进食品的质量。
(二)中餐厨师
职责
1.每日早午餐的制作,保证食品质量
2.遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不得无缘无故罢工,影响餐厅经营。
3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,节约水、电、燃气等消费。
4.上班时穿厨师专用服,将自身整理干净,在工作时间不抽烟,安全烹饪。
5.努力创作特色饮食。
(三)西餐厨师
职责
与中餐厅厨师职责相同。
(四)服务生(三人)
职责
五年
在经营稳定后,可以考虑扩大经营,扩大餐厅的范围,并可以寻找新的经营场所,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展。
三、风险及对策
(一)资金方面
为防止资金回收较慢,资金链条发生断裂,需要有备留资金,十五万元的开业资金必须要有一定的资金留做备用。
(二)资源方面
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以绿色食品为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。因此,要与原材料供应商建立长期友好合作关系。
(三)经营方面
餐厅长时间经营下来,顾客会对餐厅的饮食厌倦,餐厅风格的`一成不变感到无趣,那么,就要适时的改变菜色,运用一定的资金进行餐厅风格的改变。
(四)管理方面
1.为防止厨师被挖角而辞职,餐厅管理者需对餐厅的特色菜进行一定的了解,并及时聘请另一个厨师,发明新的特色菜。
2.同时,对于餐厅的厨师和服务员,餐厅管理者需要与之处好关系,给予较为丰厚的报酬,适时听取他们的意见,改善自己的管理方式。
(五)其他方面
随着世界的发展,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。因此,善于创新,善于学习,是餐厅能长期生存下去的根本。
四、财务计划
1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等
2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。(大约估计为70000)
3.剩余40000作为餐厅本金,预防各种突发状况。
4.预计损益表(主营业务收入)
据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润1000元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
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使命:为出门在外的人提供实惠独特舒适的住宿体验。
愿景:普通中国人出行住宿方式,外国人的体验方式。
热爱新的旅游体验的人,驴友(中外)、想找便宜住宿的人、自驾车旅行团、家庭集体出游者、出差者、想临时休息的人、旅行社,与×××旅业连 锁通过互联网技术实现无中介的直通预定和网上交易。获得使加盟商专注于服务,×××旅业品牌拥有者专注于品牌建设和营销,住宿的人获得廉价舒适 快捷的服务,加盟商获得稳定有保障的回报,品牌拥有者创新了住宿市场,壮大了整个的行业的市场规模,构建三方互利的创新经营模式,从而在旅馆行 业开创一片新的xx。
创业目标:从项目研发实施开始六年内成为著名的海外上市公司
一、项目计划起源
之所以能计划这种新型旅游住宿项目的连锁经营模式,是计划人自己根据过去经营酒店、宾馆、茶楼、天龙王朝的经验和各种类型宾馆的住宿体验,以及 对整个行业的调查,分析住宿行业核心元素,发现了一个没有人触及的住宿市场的xx,从而开创了一片新的市场,避免了现在这个行业的红海竞争。在 创业项目中如果是xx项目,成功可能性会非常大。是否是xx要对照几个关键词。一是全新的市场空间和全新的商机;二是创造新的市场需求,无人竞 争。符合这两条就可以称之为xx。没有全新的市场空间和全新的商机,没有创造新的市场需求,仍然是现有市场的竞争,就没有自己的xx,失败可能 性就很大。但反过来你找到了符合这两个特征的市场创新,你事实上就开辟了自己的xx。可以保证的是×××旅业连锁项目符合这几个特性,因而在大 家非常熟悉的传统住宿市场中找到了自己的xx。我认为在每一个行业都有这样的xx,即新的市场。很多项目的成功是从失败的经验教训中来。对该项 目影响最大的是项目计划人创办并失败的的天龙王朝大酒店。天龙王朝在北京可以成功吗?在成都?在上海?在广州呢?成功的关键不是地方,也许有时 候市场决定了企业的价值和收入。但是更重要的你的商业模式不是弥补市场的空白,不是在细分市场中找到自己的位置,而是独创的,发掘出没有的市场 空间,甚至是创造新的市场空间。天龙王朝的意义在于,在于他把一个想像的东西完整的实现了,因而提供了服务行业所有可以去总结去提炼的东西,什 么样服务是顾客真正需要的!什么样的产品是能产生最大的利益!什么样的管理是最简化!什么样的装修是最节省的!什么样的环境是顾客需要的!什么 样的营销是有效的!服务行业成功的本质是什么!为什么市场调查是企业成功的关键?如此种种,如果你没有去做过,你不会知道,天龙王朝因而带有太 多的悲剧的色彩,由于没有做完整科学详细的市场调研匆忙上马导致定位错误,当你意识到时,已无法挽回,因为实实在在它成为了一个试验品。如果成 功只可能是侥幸。但是它却提供了一个完整的可供分析的商业案例。失败不是成功之母,但是检讨会成为成功之母。一件事情的失败一定会告诉你,什么 是不能做的,什么是可以做的,什么是你可以做得更好的。所以×××旅业连锁项目,因为种种教训,所以把从市场调研开始进行产品研发做为最重要的 工作方式。所以成功几乎是可以被保证的。
二、运作思路
×××旅业连锁项目的运作的思路是,通过建立北京住宿创新研究所(专注于住宿市场住宿方式的创新和研究),完成项目的研发,并形成完整的商 业模式。×××旅业提供经过创新的商业模式,完成一个运营系统的设计,投资商家出钱建具体的营运场地,即具体的旅社,按统一的营销营运模式管理 经营。合作方主要是拥有房屋产权的企业和个人,但我们又是一个整体,投资商不拥有品牌和商业模式的全部知识产权,运营管理是统一的加盟模式。因 为计划人在这个行业打拼多年,在实践中知道怎样避免所有的风险。本商业计划也是经过了长达五年的思考和总结,并在北京做了整整半年的市场调查才 得出的科学详实的市场计划,它足以发展为中国一个独特的新兴旅游创新项目,开创造出一个新的市场空间。实施这个商业计划,成功的可能性非常大。
三、核心竞争力
住宿业的xx,新的市场空间,相对无人竞争。
1、低成本而致的相对价格优势有市场。
2、规模优势而致低成本,赢利有保障。
3、独特的住宿体验和环境优势,成为新的旅游体验标准的制定者。
4、授权连锁的加盟方式推动整个规模的迅速的壮大,品牌形成行业的标准,形成最大先发优势。
5、完善的知识产权和完整品牌系统输出使投资者节省大量的市场调研,装修设计、监理,人员培训,营销宣传费用,管理、收银、财务营运系统建设 支出等直接和间接的成本。
6、在服务行业从事多年的管理和项目建设团队。
×××旅业连锁项目的xx在哪里呢?
首先,是营业环境完全与传统的旅馆不同。最大化利用了经营场地,减少无效益的公共场地。现在你的脑海里已经浮现了你想像中的旅馆中的样子, 但该项目绝不是你脑海里浮现出来的旅馆的样子,因为这是一个独特的环境。不会是死板的旅馆印象。不是怀疑你的想象力,只是你自己没看过之前你确 实不能完全想像出这样的环境。之所以是xx,是这个世界上还没有他,最终成型的东西,也不是计划者自己想像的样子,会有更多让人震撼的创造性的 东西。
其次,是装修设计是独、特、新、奇。
第三,收入模式的`最简单化,删繁就简直达市场需求的核心要素。最大限度满足顾客的真实需求。
第四,管理模式和运营的最大简化(标准化和程序化)。
第五,简化和标准化的预定和财务管理系统。
第六,投资、顾客、商业模式创立者的三方共赢的商业模式。
第七,最核心和关键的是整个项目的全部知识产权的保护而成为独家的经营模式。避免了竞争对手的模仿。这种保护是全方位的,从所有的装修外观 设计,管理软件平台,流程设计专利,商标、域名、商号,所有独创性能申请专利的地方都进行全面保护,制造知识产权的壁垒,得到法律的有效保护。 迫使所有想模仿类似经营的投资者,与我们合作,达到最大的共赢。
整个店的特点是后期的营运和翻修成本非常低。做为一个住宿业xx项目。其经营模式和最终形成的消费体验是现在这个行业完全没有的,不是对现 有行业的补充,在于开拓了住宿行业新的市场边界。为让出行的中国人真正住便宜的舒适的住宿(费用是现在所谓的经济型酒店的三分之二)。可以说享 受全新的住宿体验。并能创造新的住宿文化。
该项目建立了拥有完全的自主知识产权的连锁加盟经营模式,包括具有完善的互联网平台和会员注册系统,从品牌输出、知识产权、CI形象设计、装 修设计、监理、营运模式、管理软件、营销、服务培训形成全套的服务系统。假如说我们建立这样一个项目计划大系统的成本是1000万。公布我们帮助建 设和自己完成项目可能的费用比较,如市场调查、设计、监理施工、培训等各项费用的情况。对于一个模仿者他要完成这样一个单一系统是100万(因为他 不考虑连锁,只是简单的模仿),我就用50万卖给他这个系统,消除他自建系统的可能。从而让其选择加盟方式,而享受整个系统的营销和品牌支持,避 免侵权风险,而大大增加竞争力,消除失败的可能性。那么从加盟来说我只要发展20多家就可以收回研发成本,最重的是这些加盟商营运的品牌使用和收 入分成会形成一个长期的稳定的收入来源。加盟商越多,成本越低。
实际上就是建立一个全新的标准,然后输出品牌和经营模式,由投资人以连锁加盟方式来经营。自己可能最多做一个示范店。在全国范围内迅速完成 整个产业的布局。速度是关键,当然模仿的人会有,但是我们有研发和网络平台的优势,而且他会有太多的法律风险。象有企业已经叫可口可乐,你至少 名字就不能叫可口可乐,所以竞争要付出的成本是非常大的。就连锁加盟模式的收入未来是非常可观的。加盟商加盟费,每年固定的会员费、品牌使用费 和销售分成。当然考虑收入是逐渐递增的方式。初期也许会是给加盟者最大让利的方式。让他们迅速见到利益。成功后再逐渐制定合理的收入分成。
四、市场空间
该项目将创造一个上百亿的新市场,并且促进整个行业的繁荣。鉴于本身未来住宿市场的扩大、出行旅游人员增加和人口流动本身的加速,这个市场 未来有一个高速增长的过程。这个项目带来的价值是可以预见的。能给出外旅行和出差人员最大的实惠。同时因独创的品牌经营和项目,没有任何风险, 赢利预期明显而创造无数的千万富翁(加盟商)。项目的成功是建立在帮助加盟商实实在在赚钱和消费者得到真正的实惠的基础上。前期我们为扩大市场 而尽力减少加盟商的成本,最大限度的让利,并在这种过程中逐步完善项目,一旦市场形成,做为品牌和经营模式的拥有者,企业的利润将实现最大化, 一个新的市场的诞生是该项目让人兴奋的地方。
项目的创立基于开创住宿业的xx。他的价值创新在于:老百姓需要安全、廉价、舒适的住宿;想在服务行业中投资的人,没有好的项目、品牌和标 准化的管理及培训;有项目、品牌和管理经验的人没有创业资本,实现了投资者、顾客、商业模式创立者的三方共赢。该项目创造了一个全新的行业,并 确立了一个新的标准。这是很高的商业智慧。
在五年里让所有中国人出行都愿意选择并习惯这种住宿方式。十年里让所有外国游客来到中国都愿意享受这样的体验,这就是我们的梦想。
五、项目的研发。
研究所可能的组织形式:
1、装修设计部
2、工程设计部。水、电、汽、宽带(弱电)、空调系统解决方案。
3、网络服务部。管理软件和收银系统的招标。
4、财务部
5、不管部。办公室、人力资源、项目培训。
6、知识产权注册与管理部。包括项目管理手册。
7、项目部。实施项目流程、监理、管理培训。
通过市场调研工作完成以下项目:
1、租用房能否产生足够的效益。周边环境、人流量、交通对营业额可能产生的影响。
2、确定价格。
3、确定服务项目。收费项目:住宿、集体活动场地等。免费项目:略。
4、装修设计的相关规定。
5、消防的要求对房间布局和房间大小、床位的影响。
六、项目实施:
1、以联合项目组形式完成具体项目的实施。
2、以各部门联合市场调查的方式完成市场调研。
市场调研思路:
模拟租房,各种宾馆的住宿体验,模拟设计(功能区域),计算成本(所有),各种宾馆的住宿价格调查,确定价格。由此可以得出:
A、什么地方最适合开店。
B、单店装修成本,设备(消防,水、电、汽,宽带、电视等弱电系统)成本,人员招聘培训成本,管理软件招标价格。
C、网站建设和营销支出。
D、投资回收期。
E、是租房还是自产权房更划算
七、研发和管理团队(组建中)。
在创业过程中锻炼起来的一群精英,在长期共事的过程中深受计划者思想影响,已经有形成自己的企业文化的基础。因天龙王朝失败散落在各个行业,有 的已自己创业,只要寻求到投资,会在最短的时间集聚。
最新商业计划书8
现代人生活节奏加快,生活及工作的压力增加,女性尤其如此。都市女性进美容院不再只是关注身形和皮肤,更多的是为了缓解情绪,让偶有不适的身体得到保健。因此养生类SPA馆应运而生。而所谓的养生美容,除了目前已开发的缓解亚健康类的美容项目之外,另一个趋势就是拉近与自然界的距离,让顾客真正体会到心灵的疗养,让疲惫的身心彻底得到放松。置身于真山真水的大自然环境中,再通过各种SPA疗程中混搭一些芳香植物精油对身体进行按摩,舒缓压力、平衡内分泌,放松肌肤,使身心都得到疗养。因此开家美容院是创业者大的理想选择。
商业计划书是融资最重要的文件之一,有了它,才能更恰当准确地回答投资人质询的各类问题,并抓住重点,才能自如地与投资人谈判,投资人也才会认为你已经对事业有了通盘的考虑;当然,商业计划书(创业计划书、私募计划书、融资计划书)也是对您自身事业规范的一份重要文件,通过完善和雕琢您事业的蓝图,定会让创业者更胸有成竹,走每一步更加坚实。
一、公明店开业媒体投放计划如下:
媒体投放形式时间备注
路牌广告当地消费视觉黄金点长期
宣传单张周边派发两个月
条幅店前一个月
二、试业安排:
1、开始时间:xx月xx日
2、试业目的:强化店面人员的工作水准、各岗位之间的`衔接和工作人员之间的配合协调度,充分熟悉产品、服务项目及价格,熟练销售技巧,充分了解当地消费者的消费取向。
3、试业方式:运用人际关系,派发试做宣传单张。试业有效期:xx月xx日——xx月xx日
根据《恒美苑XX护理手册》提供相应(应季、宜肤质)的护理,收取相应的试做费用。
主要服务对象:亲朋好友。
三、开业日剪彩活动安排:
活动主题:舞狮点睛庆开业
活动地点:店外广场,近门店门口。
开业时间:4月xx日(暂定)
准备工作:
1、确定当地嘉宾和媒体人员名单,提前一周时间派送邀请函。
2、准备抽奖箱、抽奖礼品、礼花礼炮、彩球、托盘、剪刀、胸花、签到本、笔、音响、麦克风。
3、布置演讲台、签到台、红地毡(门店入口处)、订购花篮。
4、悬挂石岩店开业庆典红色条幅于门店门头。
5、联系并确定开业醒狮——两名。
6、与就近酒楼预定中午宴客餐。
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一、项目名称:
绿色特色餐饮(巴味食府)
二、创业目标
发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
三、市场分析目前餐厅的现状:
1、品牌餐厅:陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的`菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是:民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
四、市场调研:
必须在决定投资前进行详细的市场调查,具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况,以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件:所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件,必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米,选址时由餐饮咨询顾问负责。
五、餐饮特色:
以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系,宣扬巴渝绿色饮食文化,菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室,每周出二个创新菜,每季度换一次菜谱,做到产品人无我有,人有我优,质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求,以奇特鲜原料为典故,由研发室创新出与装修风格一致,绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸,最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。
六、目标市场的定位。
中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
七、市场策略。
产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。
八、餐厅设计
1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格,色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。
2、虽然是文化绿色餐厅,但客用设备,尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。
3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做,并有餐厅标志。
4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墙壁留有专用传菜孔,屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)
5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖,顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。
6、厕所铺防滑地板砖,面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。
7、厨房谱防滑地砖,火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。
8、整个餐厅含有:销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。
9、包房名:使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如:王府、李府、赵府等),用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。
10、门匾采用木制招牌(烫金字)。
11、门旁或前厅设有“xx序或赋”。
12、嘉宾留座牌全部用木刻。
13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌),大厅挂有本店特色菜的出处典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。
15、菜谱专门设计,本店名菜使用彩色照片,菜谱每页都有印有“行酒令”。
九、投资费用预算(按xx平方米)
1、装修:130万
2、厨房设备:30万
3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台:80万
4、餐厅用具:30万
5、前期广告费、开业庆典:15万
6、流动资金:50万总共资金准备:350万(含不可预见费)另加房租50万共计400万
十、人员配置
1、厨房:50人
2、楼面(含后勤):70人
总经理:负责整个酒楼的经营大堂
经理:协助总经理,负责楼面的管理工作销售
经理:协助总经理,负责酒楼的销售工作
主任:负责楼面的片区管理工作
部长:协助主任做好各再分片的细化工作营养
点菜员:专门为客人点菜、营养配菜、推荐菜
营销员:负责酒楼的销售导引回访工作
服务员:执行为客人的服务工作
迎宾:迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员:负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员:负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员:负责库房物品的管理和收发工作
收银员:负责每天客人用餐的结算工作
吧员:负责酒水的发放和果盘制作
洁净员:负责整个餐厅的清洁工作
采购员:负责整个酒楼物品的采买工作
美工:负责整个酒楼的宣传工作
维修工:负责整个酒楼设备的正常运转(含厨房设备)
办公室主任:负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作
稽核:负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作质检
监察员:负责全酒楼各部门各岗位的行为规范,仪容仪表、质量监察等工作
财务部:负责酒楼所有帐目的处理工作。
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一、概述网吧作为一个新兴行业,在逐步走向标准化和品牌化的今天。但他们对行业的限制和高准入门槛,让他们不再是普通人的投资项目。中小型网吧逐渐退出市场,同行业恶性竞争逐渐缓解。如今,网吧投资是一种旨在通过合理投资实现利益最大化的商业行为。必须明确几点:
1.网吧不是暴利行业。指望一夜暴富,投资网吧是不现实的。网吧是一个持续、稳定、低风险的投资行业,所以很少听说网吧有亏损。
2.网吧的投资金额和收益是有迹可循的。投资网吧有一个总的原则。通过核算,一个成功的网吧,不到一年就能收回投资,最坏的情况是两年多也不能收回全部投资。网吧的设备可以照常使用3-4年,少数网吧有使用5年以上的设备,也就是三年赚一个网吧。
3.网吧是一个持续投资的行业,规模、连锁、品牌是网吧的发展方向。只有大量成功的网吧投资,你才能成为一名优秀的网吧行业投资者。
二、准备工作1。确定业务合作关系。
明确投资网吧的产业归属,确定双方的责任和义务。
2.选择合适的营业场所
最新政策是100台机器不低于300平米为准入门槛,房子有多个消防出口,中小学200米内不允许有网吧。(但是,可以用50台以上的机器加入项目)
3.执行相关程序和条件
A.房子的实际使用面积有多大?有物业管理费吗?所有费用的总和,如租金。
B.房子的配套供电和电价?配套电源不足可以申请专线吗?
C.电信光学钎焊线是否到位。
D.网吧手续齐全的来源和费用。
E.请文化部门检查这个地方
F.请消防部门检查消防设施是否合格
4.签订房屋合同
A.首先要确定房子是无抵押的房子
B.必须有合法的产权程序
C.签订合同不得少于5年
本合同一式三份,双方各执一份,营业执照一份交工商。合同附件必须包括产权证书的复印件。
3.网吧开业手续准备a .取得消防合格证应该不难。
B.取得文化许可证,由兰州市文化局惠亮负责。
C.取得公安网吧检查证,
D.办理营业执照、
E.申请税务登记证,
F.办理其他网吧行业特殊证照,
四、网吧装修方案需要咨询专业装修公司确定具体方案
动词(verb的缩写)系统设计方案(略)
不及物动词网吧管理方案采用成熟的网吧管理模式,追求效益最大化。
七.网吧投资预算及盈利模式1。总投资:
2.收入统计(以下计数基于最小值)
2.每月固定费用
3.成本回收
8.网吧未来规划我们要建的网吧不会是传统的网吧。除了网吧的基本功能之外,还要开发新的功能,比如玩游戏、上网。只有引入新的服务,网吧才能成为真正的娱乐、休闲、交流的场所。
投资预算
网吧初期投资预算
预算300台大中型网吧,
1.许可证
网吧牌照是开网吧的首要条件。具有工商、消防、公安、文化等证照,是合格的网吧。
经营一家正规的网吧,文化、工商、消防四个部门的牌照一定不能少。申请牌照所需的资金量因地区而异,牌照费用在5万元左右。另外,如果客户找到关系,全套证件下来前后大概要10万左右(这里指的是允许办理单一网吧牌照的`情况。另外,如果买别人转让的牌照,价格会太高。)
2.机器输入
机器单价按5000元计算,300元加两台收款机总共要花302×5000=1510000元。
3.服务器和交换机等
网吧除了单机,还需要服务器(1)、交换机(13个,24个端口)、路由器(1)。建议不要购买品牌服务器,购买diy的(配置较高的,按7000元计算),交换机按每台2600元计算(2600×13 = 33800),布线相关产品(电线、插座、网线、水晶头、路由器、布线管道等约3万元。)
本项目最终预算投资为:7000+33800+30000=70800元。具体配件价格根据当地实时情况计算。
4.空调
既然管理部门规定网吧每一个互联网空间都不能少,
在2平米里,300台机器至少需要750平米的空间,所以至少需要9台空调,总价450
00元(空间和空调按“最低”计算)。
5.装饰,桌椅
座位按每套220元(300×220 = 6.6万元)、灯箱广告(1000元)、门窗设施、消防、装修材料、装修施工费用等计算。,按4万元计算。此物品总价为:66000+40000=106000元。
以上五项之和为:100000+1510000+70800+45000+106000 = 1831800元。
183.18亿是300台机器的预算所需的资金
普通网吧每小时收费1元到3元不等,允许通宵营业(以1.5元每小时收费计算)。由于300台机器不能全天运行,所以在16小时的“有效时间”内,除了夜机,每天计算有200台机器。这样,月收入可以计算如下:1.5元/小时×200台×16小时×30天= 14.4万元。(不含夜机)夜机按每天200台计算,价格7元,月收入为:7元夜包×200台×30天= 42000元。
这样一个月的保守收入是14.4万+4.2万= 18.6万。
每个网吧都有不同的其他收费服务,比如刻盘、小食品、饮料等。这个项目太复杂,不方便统计,饮料每天净收入按300元计算,所以每个月300元×30天=9000元。这个数字可能和实际情况相差很大,所以不计入计算。
每月运营费用2万元左右;水电费用:1万元;宽带网费:2800元;人员工资:2万元;其他费用(如维修及配件等。):20xx元。这样,每月花费4.48万元。
现在月收入减去支出,最终月收入18.6万元-4.48万元= 14.12万元。投入183.18万除以14.12万:183.18万÷14.12万≈ 13。也就是说,整个网吧的成本在一年一个月内就收回来了。
一年是“理想化”的结果。如果网吧所在地区竞争比较激烈,或者运营有些不足,两年内可能无法收回成本。
最新商业计划书11
一、创业目标
发展以“和谐社会”为注册商标的餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一定大型绿色餐饮连锁公司。
二、市场分析
随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。
随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
三、实施方案
1.绿色餐饮服务业的模型。
以顾客为中心,周到服务,以顾客满意为目的,笑脸迎宾,以诚待客,积极倡导绿色消费,通过使顾客满意,最终达到公司经营理念的推广。
2.目标市场的定位。
中高收入者能接受的餐饮业。顾客群:个体私营业主+白领+其他。
3.市场策略。
产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
(1)餐饮公司经营策略
员工的`服装,经营的理念,内部管理和总公司保持统一。
绿色餐饮是指食物种养、生产加工、物流配送、餐桌消费及服务环境整个产业链条中的每个环节以一种天然、安全、无污染的状况。在采购过程中,首先要会识别源头原料、自然无污染原料、绿色食品原料,尽可能少购罐装、听装或其它已经加工制作的半成品原料,更要善于识别、杜绝采购被污染或腐败变质的原料。
(2)餐饮公司形象策略
在位于商业区、旅游景点区的餐厅充分显示本公司的形象绿色、清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中个性。求下一步的发展。在现有的市场站稳饱和成熟以后,慢慢的有计划地向其他高校发展。将局部扩展为行业的优势。
最新商业计划书12
一、快餐店概况
1、这家店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、这家店需创业资金xx万元,其中xx万元已筹集到位,剩下xx万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是这家店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、这家店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。
2、竞争对手:
都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。这家店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主要是面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早到晚!
6、对于以上计划,我们将分工协作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、这家店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制定评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不合格者给予停职学习,扣除20%工资,直至合格为止。若3次考试及不合格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍这家店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善这家店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
4、每月累计消费100元者,赠送价值10元的礼券,200元赠送20元礼券,以此类推。
七、财务计划
这家店内所有帐目情况必须及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的'方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏饭店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
1)这家店固定资产xx万元
桌椅xx套
营业面积xx平方米
冷冻柜xx台
灶件若干
2)每日流动资金为xx万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
最新商业计划书13
一、项目名称:
帝宫中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家)
二、经营理念:
帝宫是家、客人是朋友
三、创业目标与商业模式:
由于市场需求与更新,满足大部分顾客要求所结合的一家中西结合文化餐厅。中餐为主、西餐辅的中低档消费,满足顾客的需求。
四、帝宫茶餐厅经营:
中式正餐、西餐牛扒小食,其中设立西点蛋糕部、水吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季火锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。店内设制立以卡座、4人散台、可拼座。二楼设立大包、中包、豪包,可满足情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。
五、资金
帝宫粗步估算启动资金为50-60万元。场地为沿江路酒吧街,斜对面玫瑰城工期,上下两格局300O-360O。
六、帝宫营销模式:
帝宫将启动酒吧街全民营销,凡是夜店工作人员都可与帝宫合作。为帝宫带客进餐消费的同时,帝宫将反馈提成,提成月结,共同打造双赢。在教育培训时代来临之际,营销人员主动出击,与各画室、琴行、培训班、酒吧、KTV、发廊进行合作,与期负责人商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。
七、顾客群体及行业现状:
由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街一带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充足。行业标兵有醉江南、山海山、现榨花生油、老船长等,都为连锁餐饮。帝宫优势在于:品美丰富,适合大众群体,可满足客人的'不同需求。帝宫带领新余新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。
八、帝宫宣传模式:
帝宫是新余唯一一家有别于其他同行业的餐饮品牌公司。更具有对消费者的吸引力,在同一时间,与新余红十字会进行合作,设立爱心公益基金,每月顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的人进行帮助,并借助电视台、电影微信公司进行免费广告宣传,成为第一个爱心公益餐厅。
九、餐饮店设计:
店内以镜面效果为主,黑色大理石、金色镜片、白色墙体,黑、白、金三种色彩,不失典雅、奢,临街采用透明钢化玻璃,用植物装饰竹帘,即简单又不失档次,给人感觉绿色、健康。
十、直营餐营运作计划:
现如今人工工资增加,早餐、吧台、糕蛋、烧烤四类,选择外人承包抽点模式,如蛋糕10元1份,成本2.5元,盈利7.5元,店内抽成2.5元,即节约人工成本,又降低管理制度。承包方需签定合作合同,以及人工、水、电成本自负。
十一、帝宫主要服务产品结构:
帝宫主要以饮食、酒水为中心。大厅优雅的歌曲播放:夏季夜间8:00-10:30酒吧模式启动。大包、豪包没有KTV点歌系统,在享受美食的
同时也可以娱乐,让客人花一份钱两种享受。由于新余本地麻将成为大众的娱乐方式,包厢都设有麻将桌。在设立低消后可供客人娱乐消遣。帝宫VIP成员将不受低消限制。
十二、帝宫企业文化:
服务第一,爱店如家。
最新商业计划书14
随着社会的不断进步,人们对“美”的理解与追求不断变化,爱美之心人皆有之,“美”代表着一种崇高的追求、一个至尚的梦想,美容院是人们追求“美”的场所,每个到美容院的顾客都有着“美”的梦想,本计划书详细分析了国内美容行业与市场情况、广州市美容市场与美容院的近况、广州市居民在美容方面的消费情况,继而对美容院顾客的消费行为与美容从业人员的`特点进行了分析,了解行业与市场的机遇与挑战,而后进行细分市场的选择,美容院经营品牌的选择与经营场所的选择,在详尽的分析基础上,选择了纤体美容这一细分市场,加盟香港X品牌,店址选在钟村的新建示范商业街。
本计划书运用波特五力竞争模型和SWOT模型进行了外部环境与内部环境分析,充分地认识市场,认识自身的优势、劣势,了解潜在的机会与威胁。在市场营销策略方面,做了完整的开业活动计划,制定整套节假日、季节性促销策略;在价格方面,自身的优势项目(纤体服务)采用高价策略,而竞争激烈的面部护理项目则采用低价策略;利用美容与美发的强关联、高互补的关系,在经营场所附近找一家龙头美发店进行联盟;完善的售前、售中和售后三方面的服务策略,来一个顾客就留住一个顾客,通过转介绍奖励让现在有的顾客帮助介绍新的顾客。
以“团队服务好个人,个人服务好顾客”这一理念打造强凝聚力的团队,在架构上采取简单的垂直式管理,管理团队由总经理、店长和副店长组成。建立起完善的人力资源管理制度,包括薪酬管理制度、岗位设置及岗位描述、人员招聘与培训计划、绩效评估流程与制度、激励制度、奖励制度与福利制度等等。
最后,进行了投资预算、成本预算与收入预测,进行了敏感性分析后得出与收益相关的主要因素为销售价格,售价变动对经营利润状况影响极大,从不同的角度进行风险分析,制定了相应的风险应对方案,在整个美容行业的良好发展前景与美容行业整体高利润的情况下,有效的控制相应的风险,创办LM美容院是可行的。
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