超市采购年度个人工作报告

时间:2023-09-18 16:40:03 工作报告 我要投稿
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超市采购年度个人工作报告

  随着人们自身素质提升,我们都不可避免地要接触到报告,要注意报告在写作时具有一定的格式。在写之前,可以先参考范文,下面是小编收集整理的超市采购年度个人工作报告,希望能够帮助到大家。

超市采购年度个人工作报告

超市采购年度个人工作报告1

  20xx年对生鲜采购、加工、配送来说是忙碌和充满压力的一年,同时也是收获的一年。我来采购部整整一年,一切都是从零开始的。总结自己在这一年的工作情况,总的来说20xx年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特别要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和鼓励,让我的工作能力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互配合和理解让我的工作才顺利的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不可分的。

  一、先简单的回顾生鲜从筹备、启动、和顺利进展

  生鲜自采从采购、加工、配送在没有任何和任何能复制的模式的情况下一切都是从零开始。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜采购流程和采购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的采购流程、市场变化规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结交流,这样的市场调研工作一直持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品行情、采购技巧及交易流程掌握了以后公司领导又安排我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。生鲜自采正式启动,由于前期准备工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下慢慢建立了从采购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。

  生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是临近了,记忆最深刻的就是20xx年的春节了,春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场采购大量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十一直到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的情况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源准备的比较充足从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈列架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一致好评,20xx年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜采购、加工、配送等人员的专业知识业务流程等各方面都有了很大的提升。

  二、流程的健全完善和专业知识的学习

  20xx年下半年主要对生鲜各的完善、业务流程、采购谈判能力、生鲜现场管理、损耗控制、采购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察能力……等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的.学习之后生鲜采购人员的整体工作能力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。

  三、工作中的不足和今后发展方向

  通过一年的运作生鲜采购人员虽然取得了较大的进步但还有许多地方需要继续完善和加强:

  1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。

  2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具长久的优势竞争力。

  3、加强损耗控制降低采购运营成本严格控制采购、加工、配送、门店陈列和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了xx元的销售。

  4、供应商、联营商的优化,20xx年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。

  5、加大商品的自采力度以及促销宣传力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年的宣传力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。

超市采购年度个人工作报告2

  一、xx20xx年度营运绩效分析:

  xx年度是公司比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净利润xxxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

  二、企业发展方面

  xx20xx年度原计划开发便利店10家,标超2—3家。

  在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。

  在xx20xx年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx20xx年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。

  三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。

  虽然xx20xx年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

  在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

  三、加强了对营运企划的管理

  xx年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

  xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。

  在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

  xx年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在xx年的工作计划中,提出改善意见。

  五、采购部

  采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求:

  xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

  采购部在与供应商的.合作与沟通过程中,掌握了一定的水准,但有些时候展现灵活度不够,缺乏大企业的气度,相信慢慢也会得到提高。

  xx年度采购部还是公司需要加大力度进行改革和创新的部门,所以在这一块我们还是会继续投入更多的精力进去。

  六、行政监察管理部门

  xx年六月份,自行政部经营xxxx过来之后,行政工作才开始步入正轨,对门巡及监察管理有所加强,包括对行政管理制度进行了相应的规范,员工沟通及员工福利方面也进行了一些调整,行政常规工作基本上比较到位。

  但行政创新方面的工作还不够强,一些制度化体系的东西还不能够全面实施,所以在xx年度,对公司行政工作还是会进一步加强。

  七、财务部

  财务控制方面基本上还可以,对我这边工作的帮助性很大。

  财务部的服务意识较前有所改善,但还需要进一步加强,包括全局观念等。

  八、各个门店工作总结

  1、学子家园

  在学子家园经营策略上,因为xx年的定位较高,使得学子家园有学生的心中成了价格高的代名词,在这种情况下,公司进行了价格调整,并将毛利较高的日化用品、塑料制品从台州直接采购的策略,结果不仅重塑了商场的价格形象,同时也在其它的方面提升了毛利率。更为重要的是,采购部成功地运用到了德政店的开办过程之中。同时因为销售的提升,在费用上面,采购部有了更多的谈判筹码,总的利润反而提升很多。

  xx年度,在董事会建议下,公司对大学城的会员发展进行了一定的投入,主要是增加了会员价商品的数量,从xx年的30%提高到xx年的50%以上,在实际操作过程中,茶山店会员销售由xx年的10%提高到了35%,同时由于将会员积分奖励的力度进行了大幅度的缩减,所以xx年会员积分支出反而比xx年降低了很多。(xx年会员积分奖励是4%左右的商品,xx年调整到1%,同时对会员积分奖励改变了会员感兴趣的东西)

  在学子家园的促销方面,根据大学城的特点,将原先学子家园与工业区采用同一张dm海报的方式进行了改变,对学子家园单独出了几期dm海报,尤其是针对开学期间,连续做了五期海报,对全面提升学子家园的形象及销售,起到了较大的作用。

  及时调整了学习家园的年度销售计划,销售计划调整后,员工的士气得到加强,同时精减了人员的数量,降低营运成本,目前学子家园人员结构稳定,对后续的发展,是一个好的开始。

  2、蟠凤店、梧慈店、德政店

  xx年度,将原先的会员卡变更为vip积分奖励卡。但由于这两个店会员价的力度不及大学城,目前销售增长有限,这是xx年需要着重改进的地方。

  对门店的形象进行了更新,倡导为顾客创造舒适购物环境的理念。10月底梧慈店关店,对蟠凤店的形象进行了全面更新,并对招商进行了重新定位,提升了门店形象。

  梧慈关店后,及时在德政店开业,德政店从货架进场到开业只用了一周时间,开业当天创造了15万的销售业绩,同时开业之后附近一些便利店纷纷关门,显示了德政店的开业策划尤其是商品组织及价格定位方面,是有一定的效果的。德政店的顺利开业,王店长和总部人员连续加班,这种精神是值得大家肯定并继续发扬的。

  蟠凤店目前存在问题是员工在销售得到提升后,观念趋于保守,对创新认同感不强,这是蟠凤店xx年必须取得突破的一项工作内容吧。

  虽然梧慈店关店之后,永丰超市及xx年计划开业的佰胜超市会对蟠凤店的商圈形成一定的影响,但在创新方面如果能够给顾客新的感受,在服务上能够超人一等,预计对xx年蟠凤店的销售影响不会太大。

超市采购年度个人工作报告3

  20xx年即将过去了,自从我进入采购部已近一年了,这段人生中弥足珍贵的经历给我留下了精彩而美好的回忆。采购部和其他部门的各位领导在工作和生活中都给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们"海纳百川"的胸怀,在对领导们肃然起敬的同时,也为我有机会成为采购部的成员而惊喜万分。

  在领导和同事们的关怀和指导下,我通过不懈努力,今年各方面均取得一定的进步,现将我的工作情况做如下汇报:

  一、通过日常工作积累我对工作岗位的认识

  采购部是公司运转的一个非常重要的环节,是公司内能够创造收益的部门,作为采购部的一个采购员,需弄清采购的客户群体,为客户提供满意的服务。

  一直以来采购员的工作是服务于生产,它的任务就是以最低的采购成本提供满足质量、数量、交货期三大条件的原料和辅料,换句话说,生产就是采购员的客户,质量,数量,交货期就是生产的要求。

  生产的三点要求对采购员来说就是三项责任:向谁买,买多少,何时买向谁买就是从价格、质量等几个方面考察,选择出合适的供应商。买多少就是根据年度以及月度采购计划,编制采购预算,协调好财务的资金安排

  何时买就是根据公司生产能力以及各种物资的交货期,确认各种物资合理的最低库存量,既能保证生产,又使库存资金占用最小化。

  综上所述,采购员创造的价值在于保障供应,降低成本。但作为一支"以客户为中心"高效的服务团队中的一员,在完成这两项工作的基础上,还需注重自己的工作服务质量,提高生产部门对本部门的满意度,无论服务态度,工作效率,验收和采购流程及产品质量,均需定期自我总结,定期征求"客户"和管理部门的反馈,已记录生产一现部门对采购货物的直接意见和建议。

  我认为作为一个采购员最终的价值是成为利润中心,在采购中创造价值。这种价值的创造不仅仅体现在降低成本,还应体现在服务的升值,采购成本直接影响企业收益,企业的价值管理中,采购员是一个岗位,但采购工作是一个跨部门的职能,现代管理思想是谋求每个部门的效益最大化,要让采购成为利润的中心,就需让所有参与采购职能的人员和部门都来关注价值,协同一致。如此方能彰显公司管理的`深化。

  二、明确岗位职能,认识个人不足

  根据岗位职责和领导的要求,我的主要工作是:

  1、需从和购买器件的及时询价,制单,采购及后续申请付款工作及跟踪报关与到货事宜。

  2、器件的订购与跟踪,xx项目器件修改,器件维修和调拨等。关于器件的各类事宜,与上海/大连/香港方的沟通与联系。器件邮寄与接收。

  3、所有xx项目器件的订购与跟踪,xx项目器件领取,器件维修和调拨等等关于器件的本部门事宜及与销售部沟通跟踪工作。

  4、供件的入库确认,清单制作、各部门负责人签字及本部门入库单存档事宜。

  5、生产报检项目、生产过程中器件报缺(xx项目、xx项目)数量的调查、确认、沟通、调拨、补订及技术部修改通知单的存档(纸质/电子),修改器件的调拨与订购。

  6、工作各类相关表单的制作,记录,存档(进口器件采购台帐、进口器件入出库情况、部门联络单、自供件入出库清单、自供件返还件清单、施耐德库存余料调配清单等)。

  7、发货时拍照存档,清点标注控制台自供件返还件,制作清单与船厂供件返还器件照片拍摄和存档,相关单据的签字确认。

  8、各类器件损坏品及器件缺件的拍照确认存档,部分返还设备与损坏设备的发货事宜。

  9、领导交办的其他工作,和其他协助公司或部门工作的临时拍照任务。

  本人也在"明确目标,勇于负责,主动配合,客户满意"的观念下,积极的落实采供工作要点和20xx年初制定的工作计划。在A经理和B工的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,共计完成材料设备采购计划/份,执行情况良好,较圆满地完成了所承担的任务。现将主要工作情况总结如下:

  全年共新签外购器件采购合同x份,外购材料付款共/美元。全年负责施耐德项目散件采购计划共/批次。

  全年修改器件采购单共执行/份。

  全年安排处理船厂自供件入库共/批次。

  全年完成发货返还清单制作和照片拍摄任务/余次。

  在过去一年的工作中,我认识到自己在器件知识和工作方法等方面都还存在一定不足,为了让自己成为一个更称职的进口件采购员,努力学习并克服各种不足是必然的。在克服不足的工作学习中也遇到了许多困难与问题,在解决的过程中,使我学到了很多的东西,作为采购的订购统计工作,准确细心是要放在首位的。

  作为对待供应商和船厂的沟通,认真耐心也是很重要的,将这些糅合起来是需要手段去引导的。这都是在书本中学不到的,我认为这就是一种工作经验的积累。成功是什么,就是每天进步一点点。从参加工作开始,我一直在努力的充实自己,让自己更快的融入到工作当中,融入到采购这个团队当中。采购部门的工作是讲究配合,讲究团结协作的,A经理、B工和很多同事为我的进步也付出了努力,给予了很大的帮助,在此就不一一感谢了。

  三、积极适应和遵守公司制度,进一步加强工作责任感

  今年以来,公司的各项规章制度得到进一步完善,本人总是积极适应这种情况,以公司各项先行的规章制度和岗位职能为准则加强工作责任感,及时做好本人的各项工作,为公司做好本人力所能及的工作。

  四、利用工作之余的休息时间加强学习

  平时注意观察各类器件的安装,并结合自身所学专业知识了解器件性能、结构及相关知识,努力学习办公自动化软件知识,努力掌握各类表单制作的技巧,提高自己的工作效率。

  五、明年工作计划

  在日常工作中,我将做到以下几点:

  1、一定遵循精、细、准的原则,精心准备,精细安排,细致工作,干标准活,站标准岗,严格按照部门的各项规章制度办事。

  2、及时完成各级领导交办的各项工作,要成为领导的助力、助手,急领导所急,想领导所想,勤跑腿,多汇报。

  3、加强公司内外及各部门之间的联络和沟通,快速的、系统的传递工作信息,保证工作的快速性与准确性。

  4、继续做好存档保密工作;准确及时全面的进行各类表单的记录与存档。

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