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店长工作计划

时间：2024-10-17 17:34:30 店长我要投稿

店长工作计划集锦6篇

　　时间流逝得如此之快，就算追也追不到，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，不妨坐下来好好写写工作计划吧。工作计划的开头要怎么写？想必这让大家都很苦恼吧，下面是小编收集整理的店长工作计划6篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

店长工作计划集锦6篇

店长工作计划篇1

　　在即将来临的2018年，我店将紧紧围绕利润这一核心目标，从经营管理，菜式出品，服务质量，成本控制，营销创新等方面着力打造“情满沙海，舒适家园”这一中心战略，开展工作，以顾客就是家人的心态做好各方面工作，以此制定出详细的工作计划及阶段性目标，分阶段的开展工作，努力提高营业收入，强化内部管理，尽可能将各项费用控制到最低，争取完成公司下达的计划指标。

　　一、经营思路：

　　1)、树立全体员工整体营销意识。不要空话套话，要融入到员工日常行为规范和服务管理中去。

　　2)、进一步调整目标市场定位和客源结构，在稳定维系好现有客源的基础上，积极开拓市场。

　　3)、积极整合酒店现有资源，通过外包及招商等措施，降低资源闲置率及经营最大化。(4S店、宿舍及办公区域)

　　4)、调整营销思路，推行客户量化管理标准，同时联营专业网络营销合作平台，增强销售力量。

　　5)、提升产品及服务的附加值，在产品打包组合上做文章。

　　6)、根据市场变化，结合营销手段，灵活运用价格杠杆，最大限度地获取经济效益。

　　7)努力拓展市场份额，以各种节假日节事，节点为主线，作好节假日及日常婚宴的营销工作。

　　8)了解竞争对手的信息，知己知彼，有针对性的制定本店的营销计划。

　　9)努力提高本酒店的知名度，美誉度。

　　二、管理思路：

　　1)管理上定位“执行年”，内部管理重点为执行力建设。

　　2)加大经营、管理、服务及制度创新力度，树立管理的权威性和严肃性。

　　3)把宾客的满意度(对外)和员工的满意度(对内)作为系统工程来抓。

　　4)改善整体薪酬水平，加大考核和管理力度，将绩效考核纳入到管理层薪酬管理中来，将被动管理为主动管理。

　　5)开源节流，增收节支，紧缩内部各项管理费用，从管理和技术上使节能降耗工作取得更大成效。

　　[经营计划]

　　◆市场开拓重点：

　　1,酒店周边新开发的工厂及企业;

　　2,宴会市场(不涉门槛档次，全面铺开)

　　3,开拓第三产业链条的延伸效益，(竞标或承包工厂，学校用餐) 4,直销产品推介及销售会议的市场。

　　◆营销重点管理措施(以服务带动营销，以营销去检测服务)

　　(一)全面推行客户量化管理标准。

　　1、建立有效的市场调查渠道，快捷、及时、准确地了解市场动态与同行的基本经营情况。

　　2、全面系统建立客史档案，加强对客户档案的利用和管理。(关注客人对酒店体验感和关注度)

　　A、由餐饮部，客房部门负责收集客户相关资料和信息，由办公室负责汇总整理，全面建立客史档案。实现资源共享，统一管理。此项工作要求在2017年就开始系统细化落实做好。不要停留在口头敷衍了事。

　　B、客史档案的建立要求对客户特别是常客及协议客户在酒店消费的嗜好、特殊要求、联系方式及家庭的情况作详细的记录。

　　C、客史档案建立后，要求各经营部门在市场营销部充分加以利用，及时提供个性化服务在体验的消费中感受到酒店温情，针对性地进行客我互动维护工作。按照客户量化管理标准，协调相关部门及时有效提供折扣服务。

　　(二)宴会市场营销

　　1、宴会市场营销全面铺开，与婚庆公司、明政部门、婚纱影楼、珠宝店，花店建立长期稳固的合作关系，拓宽市场信息来源与渠道。

　　2、提升宴会服务流程，最大程度创造客户需求满意度，深入挖掘酒店本质优势，创造本地宴会独一无二的品牌，力求宴会成为酒店新的经济效益增长点。

　　3、提高宴会服务的附加值，提高客户满意度，产生营销的连环效应。

　　(2018年婚宴服务手册已经在执行，不够完善的是延续吸引顾客的`亮点还在斟酌)

　　◆各经营部门具体营销计划

　　(一)餐饮营销计划

　　A、定期推出特色、特价菜活动，根据节事，节点活动，推出酒店让利销售折扣优惠，吸引大众眼球达到增加人气，促进消费的目的。

　　B 加大住店客户及内部员工的优惠力度，如：给住店客人凭房卡9折，给过生日员工当日消费8优惠等等。

　　C 把火锅闲置设施场地利用起来，大众化的消费水平，开发接待中低档价位消费，争夺社会餐饮大众市场，达到增加人气扩大知名度，增加收入。(火锅就是一个短板，酒店就没重视起来，今年务必开拓火锅消费市场时间从2月份即开始)

　　D 调整厨房技术力量和结果，引进本地菜系，避免“大而全”，出品上突出本地特色。(这点是今年后厨改进的重点，不要一尘不变)

　　E根据客史档案，有针对性推出高档及特色菜肴，体现高档次消费。

　　(二)客房营销计划

　　1、加强部分硬件设施的完善与改造，对楼层设备设施进行相应更换，(如一些一消耗品无需按照原有配置再去采购配置)房间配置的电脑都已老化应该撤销，

　　2、通过价格手段，适时推出特价房、午夜房，吸引散客市场，与沙湖合作销售渠道的建立，提高客房利用率。

　　3、根据酒店经营、重新做好做细网络预订销售，进行逐步的推出

　　打包组合产品，与网络平台沟通、严格按照酒店要求的价格进行预订销售。(预计4月底开始最少与四家网络销售平台对接)

店长工作计划篇2

　　1、参加工作例会

　　例会的基本内容：

　　（1）早例会

　　①汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈；

　　②确定工作计划和工作重点；

　　③清点、准备当日宣传助销用品；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。

　　（2）晚例会

　　①提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，()并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②店员表现的'评估及分析，提出改进建议；

　　③接受企业上级主管的业务知识技能培训；

　　④朗读常用礼貌用语（根据各药店的不同规定）。

　　（3）周、月例会

　　①提交各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息与药品信息，并对非易耗助销品的损耗作出解释；

　　②清点、申领下周（月）宣传助销用品；

　　③导购表现的相互评估及分析，提出改进建议；

　　④接受企业上级主管的业务知识技能培训；

　　⑤联谊活动。

　　注：①每日例会——在药店当日值班的药店店长必须参加；每周、每月例会——所有地区的药店店长必须参加。

　　②上述每日早、晚和每周、月例会的内容均属独立执行。

　　2、检查、准备好药品

　　（1）复点过夜药品。参加完工作例会后，药店店长上岗的第一件事，就是要根据药品平时的摆放规律对照药品帐目，将过夜药品进行过目清点和检查。不论实行正常出勤还是两班倒制，药店店长对隔夜后的药品都要进行复点，以明确责任；对实施“货款合一”由药店店长经手货款的，要复点隔夜帐及备用金，做到心中有数。在复点药品和货款时，如发现疑问或问题，应及时处理。

　　（2）补充药品。在复点药品的过程中，根据销售规律和市场变化，对款式品种缺少的或是货架出现数量不足的药品，要尽快补充，做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架药品容量的基础上，尽量保证当天的销量。对于百货商场和超市的药店店长来说，还要尽可能地将同一品种、不同价格、不同产地的药品同时上柜，以利于顾客选购。

店长工作计划篇3

　　一个优秀的美容院店长不仅要有良好的专业知识，也要有一套良好的管理方法，用心去观察，用心去与顾客交流，在工作计划中，美容院店长具体需要做好以下几点。

　　1、认真贯彻美容院的经营方针，同时将美容院的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

　　2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强美容院的凝聚力，使之成为一个团结的集体。

　　3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失。

　　4、以身作则，做员工的'表帅。不断的向员工灌输美容院文化，教育员工有全局意识，做事情要从美容院整体利益出发。

　　5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的"让我干"到积极的"我要干"。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为美容院创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作。首先，做好每天的清洁工作，为顾客营造一个舒心的购物环境；其次，积极主动的为顾客服务，尽可能的满足消费者需求；要不断强化服务意识，并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语，使顾客满意的离开本店。

　　6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决。

店长工作计划篇4

　　1、认真贯彻连锁公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用。

　　2、做好员工的思想工作，团好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团的集体。

　　3、以身作则，做员工的表率。不断的向员工灌输九丰新企业文化，教育员工有全局意识安全意识，做事情要从公司整体利益出发。处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理，对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质；树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

　　4．加强和各部门、各兄弟公司的团协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。今年的工作中存在的问题有以下几方面和解决问题的.办法：

　　1黄阁店的业务成绩还不令人满意，别是工商量不多，其中原因也很多，做小批发仔的很多市场比较乱，价格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比较少用气量少等，应该加大工商气发开力度，以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡，适当调整价格让各用户得到满意。

　　2对黄阁周边市场不太熟识，很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度，解决办法是了解对手的价格和客户的需求，用真诚打动对方客户的开发，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡，机关单位等加大业务开发力度

　　3公司的终端价格浮动太大，有时价格波动很大，消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失，对此我们也无所适从。只能尽力拘留，以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变，店长也有了很大的自主权，如价格的灵活调整，门店的经营模式等。

　　4员工上班时间较长，取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪，对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等，这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受，多以积极的心态以表鼓励，作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

　　明年的工作思路和工作队计划：

　　经过了今年的付出工作，我对明年的工作更加得心就手，在连锁公司新模式下，我们每个员工必需要有新的创新思想，让门店员工都觉得自己是门店的主人翁，在门店上班并不是简单的打工，而是一个经营者的身份去工作，我的目标是带领自已的团队创造更高的价值想办法让员工获得更高的收入和待遇.实现连锁，门店，员工三者共嬴.，在这店长也起到领路人的作用，店员和送气工的思维和心态一定要改变：如带动员工的工作积极性，做到全员营销每个员工都是一个销售员，加大工资提成的比重，只有员工的工资待遇上去了员工积极性一定会高。我的思路是让公司把经营权放出来让门店大胆去做，门店把相应费用如租多水电税收等上交公司，把门店更多利润分成给门店员工，店长店员送气工按433分成，让每个员工能有更多待遇，不过能做到盈利要制定更好的销售方案，燃气产品批发工商零售都要上量，加大非燃气产品销售力度，为消费者增加更多有偿服务等。

店长工作计划篇5

1、要总结

　　总结工作想必我们很多人都会做，但是美容院店长的总结不单单是总结自己过去一年工作的不足，更要要对整个店内一年的运营情况给予深刻的总结。吸取过往经验，将不足之事在今年得到改善，将成功的精髓运用到今年的更多工作中去，为美容院的发展要详细总结。

　　2、要务实

　　目前，很多人都没有务实的心态，认为什么事情只要随便努力就能成功，甚至想要一口吃个胖子的人更是数不甚数。小编认为，人的眼睛都是朝下看的，那么我们的工作也是从小事抓起，踏踏实实，一步一个脚印。为今后的发展奠定更坚固的基础。

　　3、要交流

　　交流是美容院店长在日常的管理中，不要忽视每一员工的心声，多和她们交流，从她们每日与顾客实际交往的过程总结中找出最为正确的产品定价、顾客管理等等。此之外也要与店内的顾客做交流，了解她们的实际需求，这些信息都是与美容院的.发展息息相关的宝贵信息，根据以上做到取长补短。

　　4、要沟通

　　在经营美容院时，管理者除了要与店内的员工、店里的顾客多交流沟通，更是要与周边的相关部门做好关系，时常沟通，为日后的美容院管理做基础工作，例如在做大型的促销活动需要政府机关支持时，我们就能利用先前创造的优良条件开展活动。

　　5、要了解

　　对于任何没有经历过的事情，唯有我们做足了功课，深刻的了解之后，才能给出最恰当的意见，而不是一味的瞎指挥。所以我们的美容院店长在管理店内日常时，要勤于学习，正确的分析利弊后才能对工作安排更好的实施。

　　那么除了以上分析，小编认为店面管理也要重视起来。

　　店面管理是日积月累的过程，要从小事抓起，才能为美容院长期的发展规划奠定基础，所以小编将店面管理放在首要位置。

　　在店面管理工作中，首先要做的就是建立逐级的管理制度，将美容院的各个岗位分工明细化，由上而下，真正落实事事有人管，件件都落实的原则，严禁防止任何管理的死角。其次就是要注重美容师的培训工作，对于美容院而言，美容师就是核心竞争力，她们的专业技术、服务态度都是决定着顾客消费意向的关键因素。美容院电站要根据每位美容师的特性，做出针对性的培养，让每一位美容师都发挥自己的潜能，各行其善。培养出一批敬业爱岗、高素质、高技术的人才。最后就是要建立分明的奖惩制度，不仅仅是以此来约束激励美容师的行为，更是能营造一个积极向上的团队氛围。