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采购专员年度工作计划
光阴迅速,一眨眼就过去了,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,让我们一起来学习写计划吧。好的计划都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家收集的采购专员年度工作计划,希望能够帮助到大家。
采购专员年度工作计划1
根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部工作做出以下工作计划:
一、货品采购渠道问题
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
3、定点供货商。加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
4、零售店采购。所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
二、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
三、对采购员的管理制度
1、对采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在第一时间购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
四、采购车辆的管理
1、不断强调采购员行车安全意识,宁停三分,不抢一秒,严格遵守交通规章制度。要求采购员外出执行任务时着装干净、整洁,言谈举止文明大方,注重礼节礼貌,使用礼貌用语,树立良好的`企业形象。
2、对采购员行车专业知识进行培训和督导,规范驾车操作程序,避免因操作不当造成的车辆损坏。要求采购员熟练掌握路貌路况,少行弯路,节约采购成本。
3、在本职工作完成的基础上,密切配合其他部门的工作,随叫随到,不扯皮、找理由,提高整体工作效率。坚决杜绝公车私用现象,常督导、常检查,抓典型、重处理!
五、物价控制和节约
1、所有采购物品均详细掌握其市场行情,耐心讨价还价,坚决买到最低价,从一点一滴进行节约。
2、所有供应商送货价和每日零星采购价每日填入”采购部每日价格对比表”,每日对照,探寻规律,要求供应商及时根据市场行情调整供货价,一经发现调价不及时,则按最底供货价倒推一个月进行货款清算。
3、每日准时准点带领采购员到市场采购,对当天所有货品价位认真咨询、掌握,以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品。及时将新品购回交于厨房进行新品研发。对当日沽清的货品尽最大努力组织货源,力争不影响当日销售,确实断货的商品及时通知厨房。
4、接受厨师长每周一时常调查监督,不定期对驻郑采购的工作情况进行抽查,确保各项采购工作顺利开展!
采购专员年度工作计划2
认真贯彻实施《东源县基层医疗机构国家基本药物制度集中采购配送实施办法》【东府办[20xx]79号】、《药品管理法》、《中华人民共和国药品管理法实施条例》精神,确保我院的药品供应及时,防治中断,影响群众的用药情况,同时避免药物储存过多、积压资金、占用堆积的空间、药品的使用效果以及管理,结合我院的实际情况,特制定我院基本药物采购计划。
一、药品采购的范围
除国家实行特殊管理的药品、中药材、中药饮片和国家特殊规定以外的全部临床用药。
二、药品采购数量的确定
1、上年的采购数量跟库存量
①上年,药库总共采购的药品品种总共有172种,实际用药品种172种,其中第一季度青霉素、氨苄西林胶囊、庆大、红霉素、伤科接骨片、林可、百笑净、甲硝唑、必理通、清热祛湿、双黄连、丹参、血塞通、清热解毒、黄连素、云南白药、正骨水、益母草、妇科千金片用量比较多;第二季度头孢拉克、罗红、奥美拉唑、左氧、诺氟沙星、利多卡因、甘露醇、胞磷胆碱、心律平、硫酸镁、止血敏、止血芳酸、蒙脱石散、炉甘石、蛇胆川贝用量比较多;第三季度咳特灵、麻杏、头孢曲松、头孢呋辛钠、先锋、前列泰、消炎利胆片、石淋通片、板蓝根、参麦、生脉、清开灵、杞菊地黄丸、六味地黄丸、天王补心丸、鼻炎康、排石颗粒、六神丸、铁打丸、活血止痛、阿莫西林用量比较多;第四季度克拉霉素、麦迪、乙酰螺旋霉素、呋喃妥因、阿昔洛韦、利巴韦林、雷尼替丁、西咪替丁、果胶铋、开塞露、叶酸、氟轻松、葡萄糖酸钙、复方氨基酸、缩宫素、通宣理肺、橘红丸、独一味、红花油、三七片用量比较多,这几种药品可以在本年采购时多进购。
②药房在上年采购的药品品种共172,品种中剩余比较多的药品是头孢唑啉、克林霉素、土霉素、制霉素、法莫替丁这几种在本年采购时可以少进购。
2、本年的`实际情况
自从新的综合大楼的投入使用,卫生院的建设以及设备不断的完善,同时,医药卫生体制改革、新型农村合作医疗住院补偿、新型农村合作医疗门诊补偿等政策的不断推进,卫生院担负着越来越多的周边群众的医疗保健工作。
近几年来xx镇周边发展比较快,外来人口跟流动人口相对去年都有所增加,劳务人口也相对增加。
3、本年的采购数量
今年省基本药物工作委员会对目录进行了调整,在国家基本药物目录的基础上共增补了244种新药,广东国家基本药物有306种;包括国家基本药物部分和省增补品种部分,共有1559个品规,其中国家基本药物部分有871个品规,省增补品种部分有688个品规,省确定基本药物目录为1227个规格剂型。其中的免费治疗的传染病和寄生虫病用药、免疫规划用疫苗、计划生育药品及中药饮片等仍按现有规定采购。
根据上年的采购数量跟库存量、实际用量以及临床首选的原则结合我院的现实情况,总共采购药品品种206种。
三、药品采购的详细计划
医院本年总共采购的药品品种206种,其中第一季度采购药物品种153种(具体药物品种、剂量等见附表1);第二季度采购药物品种128种(具体药物品种、剂量等见附表2);第三季度采购药物品种136种(具体药物品种、剂量等见附表3);第四季度采购药物品种192种(具体药物品种、剂量等见附4)。
药品采购时都会根据临床首选的原则来确定,对于同一类药品的品种较多,待提醒较强的药品,我们会选择基层最常用的品种,不强求齐全,对于同一通用名下不同剂型、规格的药品,会兼顾成人和儿童用药需求。
如发生特殊情况,我们会及时调整本季度的采购计划,及时进购药物,确保满足群众用药的需求。对于有存货较多的情况,调整下月的进货量,减少药物存货的风险。
采购专员年度工作计划3
在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。为此制定20xx年工作计划如下:
一、开展采购工作流程
1、采购及时,确保经营管理正常有序
食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认。
非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。
2、货比三家,确保采购物品物美价廉
为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换。
3、标准化
为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。
二、日常工作计划
1、延续工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购。
2、对于畅销的'原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);
3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。
4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。
我明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!
最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。
采购专员年度工作计划4
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及某两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的`品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在某餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻某采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻某发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对某多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻某采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
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