安全培训计划

时间:2022-06-03 18:56:16 安全 我要投稿

精选安全培训计划模板锦集十篇

  时间过得太快,让人猝不及防,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,写一份计划,为接下来的工作做准备吧!拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的安全培训计划10篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

精选安全培训计划模板锦集十篇

安全培训计划 篇1

  一、指导思想

  遵守、落实《消防法》和消防知识,熟悉消防法律法规,自觉消除火灾隐患,提高全社会抗御火灾的能力,通过扎实有效地培训活动,以深入贯彻宣传普及《消防法》为主线。使各系统、行业、单位和社会公民自觉学习、为构建社会主义和谐社会创造良好的消防安全环境。

  二、组织领导

  市政府决定成立《中华人民共和国消防法》集中培训活动领导小组,为加强对本次活动的组织领导。组成人员如下:

  组长:略;副组长:略;成员:略

  三、培训方式和时间

  由市政府主办,主要采取集中培训方式。市消防大队承办,期间开展培训工作。

  四、培训范围

   (一)各乡镇(街道)村电(社区)分管消防工作的负责人及各委、办、局的主管领导;

  (二)公安(边防)派出所所长及负责日常监督的专(兼)职民警;

  (三)中小学及大中专院校分管消防安全工作的校长及从事内部消防安全工作的教师;

  (四)医院(卫生所)分管消防安全的院长(所长)及保卫科人员;

  (五)大型市场、商场、超市消防安全责任人、消防安全管理人员;

  (六)宾馆、饭店、酒店消防安全责任人、消防安全管理人员。

  (七)其他消防安全重点单位的消防安全责任人、消防安全管理人、从业人员。

  五、培训内容

  消防应急救援的组织和实施。修订后的`《中华人民共和国消防法》等相关法律法规。

  六、工作要求

   (一)精心组织。各相关部门要充分认识《消防法》培训工作的重要性和必要性,加强领导。从讲政治的高度,对培训工作高度重视,精心组织,周密部署,狠抓落实。

  (二)科学安排。各部门要以《消防法》培训工作促进消防宣传教育工作开展,统筹兼顾。以消防宣传教育工作成效检验培训工作的成果。要通过科学、合理的安排,做到既集中时间,集中精力,保质保量完成集中培训任务,又认真抓好日常消防宣传教育和社会宣传培训等工作,确保《消防法》全面贯彻落实。

  (三)注重实效。各部门要进一步明确消防安全责任制,多策并举。建立社会化的长效工作机制,不断加快消防工作法治化进程。切实履行职责,明确责任,逐一逐项抓好各项宣贯和培训工作的落实,积极完成各项工作任务。消防部门要经常深入派出所和社区、学校、企业、农村,加强对派出所和基层单位宣贯工作的指导,提高派出所消防监督工作水平和单位依法管理的能力。

  (四)扩大影响。各有关部门要结合新修订的《中华人民共和国消防法》宣传,加强宣传。通过新闻媒体对集中培训活动进行专题报导,进一步提高社会各界群众消防安全素质,预防和减少火灾事故的发生,创造和谐稳定的社会环境。

安全培训计划 篇2

  学校安全关系到师生生命安全,关系到教育教学工作的正常开展,“安全第一,预防为主”是建国以来党和国家一贯的安全生产方针,也是学校正常工作开展的保障。为认真贯彻国务院领导同志关于加强中小学安全工作的一系列重要指示精神和全国中小学安全和管理工作电视电话会议要求,牢固树立“珍爱生命,安全第一”的意识,坚持以人为本,加强安全教育,努力提高全体师生的安全意识和自我保护能力。强化日常管理,狠抓各项科学预防措施的落实。结合本校实际,制定本计划。

  一、工作目标

  全面落实上级文件精神,积极开展“安全文明校园”、“交通安全学校”和“等级食堂”的创建工作,不断提高学校安全管理水平。做到无重大火灾、爆炸、重大交通安全、集体急性中毒、踩踏、坍塌等各类学校安全事故。

  二、主要工作

  1、加强安全教育和培训,努力提高安全意识和自我防范能力

  深入开展学生安全教育活动。各教学班班主任要利用班会课经常对学生进行各方面的安全教育。让“安全”二字深深地刻在他们幼小的心里,懂得哪些行为是安全的,哪些行为是不安全的,达到他们行为的规范化。任课教师,不管是什么课(包括室内室外课),都要对学生的安全负责,要坚守岗位,保护学生的人生安全。若需要做实验,教师实验要规范,把安全问题考虑周全。

  经常利用集中学习时间,认真组织全体教师、职工,特别是班主任学习有关学校安全的法律法规、常见事故的预防和突发事件的'处置及用水、用火、用电等安全等安全知识。要加强对职工遵守学校安全管理制度和本岗位操作规程的教育培训,提高他们的责任意识和保护能力。每学期要组织全体学生开展一次紧急疏散、逃生自救演练,增强全体教职工和学生应对突发事件的能力。

  2、不断完善学校安全管理规章制度,全面落实安全管理工作责任制。

  学校领导全面抓,分管领导具体抓,发现安全隐患,要及时安排后勤人员和督促相关人员排除。

  牢固确立校长是学校安全管理的第一责任人,对学校安全管理工作负总责的意识。把学校安全管理列入学校日常工作的重要议题,定期研究、分析安全工作形势,及时处理安全工作中存在的突出问题,落实整改措施。逐级签订安全管理目标责任书,不断完善安全工作目标管理办法,加强对各部门、教职员工安全管理工作的考核,落实奖惩措施。

  制定和完善突发事故应急预案。严格执行“市教育系统重大问题报告制度”和责任追究制度。及时上报并协助查处各类事故,认真做好事故善后处理工作。对每一起事故,都要按照“四不放过”(即事故原因没有查清不放过,事故责任者没有严肃处理不放过,广大职工没有受到教育不放过,防范措施没有落实不放过)的要求处理。

  经常开展安全检查和隐患排查活动,认真执行每月一次、开学、放假前以及恶劣天气前后的安全检查制度,及时消除各类不安全因素。全面排查重大危险源,落实重大危险源监控措施,并登记建档,定期进行检测、检验、安全评价,制定并实施应急预案,消除各类安全隐患。

  3、注重设施设备的投入,确保安全管理的各项活动和措施落实到位

  在注意教育性投入的同时注意安全设施设备的投入,将安全教育、培训、活动的经费列入学校支出预算。按规定配足学校门卫,完善和规范学校消防、防盗、防暴等各类安全设施设备,为确保学校安全提供物质保障。学校重点单位,如实验室、阅览室、电脑教室、办公室,由相关人员督促检查,发现问题及时排除,不能排除的要及时报告有关领导。

  (一)组织与制度:

  1.建立安全工作领导管理机构,构建学校安全管理网络健全。

  2.制订本年度安全工作计划和安全工作预案。

  3.制订安全管理工作各项制度

  (二)宣传教育:

  1.结合各种活动,开展安全有关法律法规政策宣传教育的工作。

  2.综合学科教学,渗透安全知识教育,使安全教育内容真正进课堂。(责任人:各教师)

  (三)饮食安全:

  1.规范学校食品卫生管理,严防学校群体性疾患的发生,卫生保健制度落实。

  2.加强学校饮用水的管理,专人负责,定期检测,确保安全。

  3.学校不允许过期、变质食品进入校园。

  4.高度重视传染病的防治工作,坚持学生定期体检制度。

  (四)交通安全

  1.接送学生的车辆必须符合公安、交警部门的安全标准,严格禁止无证、无牌、无安全保障的车辆接送学生,并落实相应制度

  2.开展中小学生交通安全知识教育、小学生交通安全小黄帽活动,学校邀请交通部门有关人员来校对学生进行交通安全讲座。增强学生交通安全意识,有效减少交通事故。

  (五)校舍安全

  1.学校的校舍应符合国家有关安全规定。及消防、卫生、规划、建设等各种标准。校内在建工程落实严格的安全措施,应逐步治理危房,破旧房。

  2.校舍安全的定期勘检检查,经县级以上主管部门鉴定的危房,立即制定修缮计划和方案,尽快修缮、加固或拆建、新建或封闭停用。发现危险校舍、建筑物、构筑应当采取相应的措施,并向主管部门和当地政府报告,限期解决。

  3.消防安全工作:学校建筑物必须按照现行有关消防技术规范要求设置疏散通道,做到不锁闭、不封堵、不占用,

  4.经常检查电器设备和消防设施,发现损坏应及时维修、更换。

  (六)活动安全:

  1、杜绝学生课间奔跑,打闹现象。

  2、总务处做好安全检查工作,定期对教室以及消防设施进行检查,对厨房、电脑室进行重点监控,确保学生用电,用水以及其他方面不存在安全隐患。

  3、杜绝学生携带刀具,棍棒,爆炸品等物品进入学校。

  4、结合安全教育周、119消防日、禁毒宣传教育及放学前“一分钟教育”等活动,对师生进行交通安全、消防安全、人身安全、危害等多方面教育。

  5.学校组织师生参加各种集体外出活动,都必须制订相应的安全防范措施和安全预案,确定安全负责人,并报教育行政部门批准。

安全培训计划 篇3

  为加强青岛地铁11标项目部安全管理工作,不断提高职工的安全意识和安全素质,深入贯彻“安全第一、预防为主、综合治理”的安全工作方针,确保安全管理体系高效运转,结合青岛地铁施工实际,制定本项目部20xx年度安全教育培训计划。

  一、培训对象

  1、项目经理、总工程师、副经理。

  2、项目部安全管理人员。

  3、施工一线全体参战人员。

  4、涉爆人员。

  二、培训组织形式

  公司级安全教育由指挥部安全总监或安质部部长负责教育,项目部和班组级的`安全教育由本项目安质部负责教育,专项安全教育由相关部门进行教育。

  三、培训内容

  (一)公司级安全教育

  1、企业安全生产法律、法规及政策。

  2、企业安全生产制度及安全纪律。

  3、重大事故教训,事故案例剖析。

  (二)项目部级安全教育

  1、现场施工安全知识、制度、规定及必须遵守事项。

  2、各工种安全技术操作规程。

  3、防火、消毒、防尘、防爆知识及紧急情况安全处理和应急预案。

  4、防护用品的使用。

  5、地铁施工安全知识。

  (三)班组(岗位)级安全教育

  1、本班组作业特点及安全操作规程。

  2、班组安全活动制度及纪律。

  3、安全防护装置(设施)及个人防护用品的使用。

  4、地铁施工安全知识。

  四、培训要求

  1、每位员工进场后必须接受公司、项目部和班组“三级安全教育”。 2、对员工进行岗前、工中、季节性等安全教育培训。

  3、特殊工种进行专项安全教育培训,考试合格后上岗,不合格需继续教育培训。

  4、危险源发生变化时,及时进行再教育培训。 5、开展民工夜校平台,组织观看安全教育影片。

  6、全体员工经过16课时以上的安全教育后,由项目部安质部组织进行安全考试,考试合格颁发“上岗卡”,不合格需继续教育,合格后上岗。

  五、培训资料归档

  安全教育培训资料由安质部负责统一归档管理,并及时做好台帐;其资料内容包括:“三级安全教育登记表”,安全教育签到表、安全教育人员统计表、各级安全教育资料、安全考试试卷等。

  六、总结及计划

  在每月、季度进行经常性的总结和反思,持续改进,严格督查安全教育培训制度落实情况,年终进行全面安全教育工作大总结,并结合实施情况,改进上课内容,做到通俗易懂,并对下年的安全教育作出计划。

安全培训计划 篇4

  为切实加强街道道路交通安全管理,不断提高居民的安全意识和安全素质,确保不发生重特大交通安全事故,控制轻微事故的发生,根据有关培训要求,特制定本年度道路交通安全教育培训计划。

  一、培训对象:包括机关工作人员、村居安全协管员(信息员)、中小学生、校车驾驶员等重点人群。

  二、培训内容:主要进行道路交通法律法规、文明交通要求、事故的.危害等。

  1、法律法规的培训为进一步加强全员法律意识,定期组织有关人员对现行法律法规进行培训。

  2、文明交通培训结合文明交通“四创”及交通安全“五进”活动,对辖区居民开展不同形式的交通安全教育。

  3、事故的危害通过集中收看纪录片、张贴宣传画等形式对交通事故的原因及危害进行宣传教育。

  三、实施措施

  1、成立道路交通安全教育培训领导小组;

  2、建立完善相关宣传教育培训制度;

  3、将安全教育培训情况纳入年度考核。

  四、培训要求

  指定专人负责培训工作的日常管理。并根据年度培训计划制定出实施计划,对培训工作开展情况进行监控并完善各类培训记录。五、教育培训的时间及形式

  1、培训时间机关工作人员、村居安全协管员(信息员)、中小学生、宣传驾驶员等重点人群每年培训不少于一次,每次时间不少于2小时。

  2、培训形式

  (1)集中培训。邀请交通安全专家或县交警大队有关人员进行集中授课。

  (2)集中进行宣传。利用“安全月”活动和赶集等形式进行集中发放宣传材料。

  (3)开展特定情况下安全教育培训。开展冬季、雨、雪天、汛期、节假日前后等重点时段安全教育培训。

  (4)开展道路交通事故的应急演练培训。

  (5)经常性安全教育。在做好上述培训和教育工作的同时还必须把经常性的安全教育贯穿于日常工作全过程,并采取多层次、多渠道和多种方法进行。

  五.培训评价

  1.相关人员了解熟悉道路交通的相关法律、法规及文明出行要求。

  2.安全教育和培训要体现全面、全过程的原则,通过动态控制,确保居民能参与率。

  六、安全教育记录清单:

  1、安全教育记录(包括文字、图像记录);

  2、有关人员名册(包括证书复印件);

  3、安全教育评价记录。

  以上条款由道路交通办公室建立台帐,并由街道安委会主任定期检查。

安全培训计划 篇5

  一、教育培训目的

  为了使我校教工掌握一定的安全知识和安全防范本领,方便教育学生,保护自身和家人、家产安全,保护学生和校生产安全,营造一个和谐、平安的xx中学,特制定本安全教育培训计划。

  二、教育培训方式

  鉴于大家都是具有一定文化水平的人,安全教育以自身学习、自身掌握为主。学校按照上级有关部门的'要求,针对日常生活的必需,针对季节性问题,通过资料发放、图片展览等方式,对教工进行一定深度和广度的教育。同时,又因为有些安全问题具有教强的专业性,因此,在条件许可的情况下,邀请有关的安全职能部门来校开设专题讲座。

  教育方式简要概括为:自身学习、掌握为主,学校教育为辅,压滤机滤布政府有关安全职能部门的讲座为提高。

  三、教育培训内容

  1.主要法律法规:

  《中华人民共和国义务教育法》《中华人民共和国教师法》《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》《上海市学校安全管理条例》

  2.其他法律法规:

  详细见国家、省、市有关学校安全的规定

  3.上级教育行政主管部门文件:

  详细见上级有关文件内容

  4.日常安全问题:

  交通安全,食品安全,用电安全,用煤气安全,游泳安全,网络安全,预防自然灾害,实验室用品安全等。

  四、教育培训时间

  1.每学期开学前,教工自我学习。

  2.学校在每学期开学前、滤布结束前的大会,集中教育。

  3.利用周工作计划或其他形式,进行培训教育。

  4.没有学校教工大会的周五下午第三节,教工进行本岗位安全职责学习。

  5.在条件许可情况下,政府职能安全部门来校开设专题讲座。

  五、教育培训资料来源

  1.国家及其地方政府所颁发的正式法律法规。

  2.上级发放的有关安全文件。

  3.报纸上有关安全的若干资料。

  4.网络上有关安全的若干资料。

  5.政府职能部门所发放的有关安全工作资料。

安全培训计划 篇6

  安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分,是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施,也是预防和控制事故的重要手段之一。做好班组的安全教育培训工作,才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使彩钢厂安环部的教育培训有规划、有重点、有目的的进行,特制定以下年度安全教育培训计划,以便指导工作。

  一、培训目的':

  使彩钢厂所有安环员牢固树立安全第一、预防为主、综合治理的安全理念,结合岗位实际,认真贯彻执行《安规》及《运行规程》,将每一个安环员培训成为全能型的合格安环员。

  二、培训要求:

  1、受培训人员在学习期间建立学习日志,根据现场学习情况做好笔记,班组将不定期对每位学员进行检查,以掌握受训人员的学习状况和掌握的深度。

  2、在学习过程中,在保证人身安全的情况下,在班长带领下,尽可能利用班中时间,多了解彩钢厂设备构造、流程、操作,认真掌握每一个设备的作用,启停步骤。以便我们更好的开展安全工作的检查。

  三、培训时间:

  培训时间为每周的星期六下午17:00----18:00进行,每月为4课时

  四、培训对象:

  彩钢厂安环部所有安全员

  五、培训内容:

  严格按照彩钢厂的安全培训大纲进行,具体培训计划见附表。

安全培训计划 篇7

  20xx年餐饮服务监管股按照县委、县政府和局机关的安排部署,结合餐饮服务监管股工作实际,监督实施餐饮服务环节食品安全管理规范;承担餐饮环节食品安全状况调查和监测工作;参与餐饮环节食品安全事故的调查处理;掌握分析餐饮服务环节食品安全形势、存在问题并提出完善制度机制和改进工作的建议。重点围绕完善改革、加强监管、深化整治、落实责任和推动社会共治,努力提高餐饮食品安全监管水平,确保全县不发生重大食品药品安全责任事故。现将全年工作计划如下:

  一、加强沟通协调,提升监管履职能力与监管面

  强化与各股室、稽查大队、各食品药品监管所以及各镇及职能部门的工作沟通协调,着重与行政审批股强化基础档案信息数据的更新与维护,指导监督各食品药品监管所现场核查和日常检查情况,发挥镇乡街道食安办和信息员、协管员的工作互动、信息互通,打好食品安全监管的.前沿哨所,构建横向到边、纵向到底、社会共治的监管新格局。

  二、强化日常监管,确保餐饮安全责任落实到位

  (一)认真落实国家餐饮服务许可管理有关规定,严格现场核查等工作程序,切实把好餐饮服务准入关。按照国家《餐饮服务食品安全量化分级管理的指导意见》,全面推行餐饮安全量化分级管理和等级公示制度,依法实施动态监管。

  (二)加强日常监督检查,对全县46所学校食堂进行全年不少于2次的监督检查,完成大中型餐饮检查覆盖率100﹪,监督抽查各食品药品监管所及乡镇政府对餐饮服务单位的日常检查。督促落实《餐饮服务食品安全操作规范》,建立健全人员培训、健康管理和食品安全管理员等制度,严格执行索证索票和进货查验制度,强化食品原料的追踪溯源。

  三、突出工作重点,提升餐饮安全管理水平

  突出对学校(托幼机构)食堂、旅游景点餐饮、农村家宴、小餐饮等重点场所;重点检查进货查验、索证索票、食品添加剂使用、清洗消毒等重点环节;凉菜、

  季节性食品、调味料等重点品种;食品安全风险高发、旅游旺季和元旦春节、五一端午、国庆中秋节假日等重点时段的整治。结合20xx年发布实施的《四川省学校食堂食品安全管理办法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》、《四川省旅游景区餐饮服务食品安全管理办法》等办法,切实抓好各项重点整治项目。

  四、深化专项整治,解决餐饮安全突出问题

  (一)根据县委、县政府和各上级局的要求,以食用油、肉类、乳制品、酒类、食品添加剂、调味品和餐饮具消毒为重点,着力开展重点品种和重点领域专项整治,深化餐饮服务环节专项治理,解决餐饮安全突出问题。

  (二)深化食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理。以提供自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位为重点,严查添加非食用物质等违法行为,加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。

  (三)深入开展小餐饮专项整治。在去年小餐饮整治的基础上,发挥示范带动作用,推动小餐饮提升经营环境、规范经营行为。

  (四)深入开展餐厨废弃物规范处置专项整治行动。结合《XX县厉行节约反对食品浪费工作方案》的文件精神,规范建立餐厨废弃物台帐,真实、完整记录餐厨废弃物产生的数量、去向等情况。在餐饮服务单位宣传推广安装油水分离装置,将餐厨废弃物与其他生活垃圾分类,分别单独收集,并交由具有资质的单位统一收集、处理。

  五、加强监督抽检,提高应急处置和保障能力

  (一)加强餐饮服务食品安全监督抽检工作。认真落实国家、省、市下达的监督抽检任务,并根据《20xx年XX县餐饮服务食品安全抽检工作计划表》(见附件)开展县级餐饮服务食品安全监督抽检工作,完成12个品种40个批次的监督抽样,对餐饮安全高风险进行调查与评价,实施餐饮安全风险分析和警示制度。

  (二)制定完善重大活动餐饮安全监管保障方案,细化工作措施,落实企业主体责任,实施驻点监控,提升重大活动保障能力,有效预防重大食物中毒事故发生。

  (三)加强舆情监测,及时核查回复各种媒体平台反映的餐饮服务安全事件,规范食物中毒事件报送程序、畅通报送渠道,确保信息报送快速、准确和及时。严格执行餐饮服务食品安全事故报告制度,及时准确报告,控制事态,消除危害,有效预防和处置各类突发餐饮服务食品安全事件,切实做好重大食品安全事故的应急处置工作。

  六、开展宣传培训,营造餐饮安全良好氛围

  (一)加强餐饮安全科普宣教,增强人民群众的餐饮安全意识,深入开展"食品安全宣传周"和餐饮安全知识进学校、进企业、进农村、进社区等多种形式的宣传教育活动,全年对全县10个乡镇食品安全培训率达到100﹪,为餐饮安全监管工作营造良好的社会氛围。

  (二)加强对餐饮单位食品安全管理员的培训和考核,督促各餐饮单位落实内部培训制度。开展对乡镇政府食品安全管理人员以及信息员、协管员的食品安全管理培训。开展对乡村厨师和从业人员的食品安全知识培训。首页12尾页

安全培训计划 篇8

  中心小学食堂从业人员食品安全知识培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》,落实各项食品安全措施,提高学校食堂从业人员业务素质,有效预防食物中毒事故发生,确保广大师生饮食安全。根据我校实际,特制订食品卫生安全培训计划。

  一、培训目的:

  通过培训,使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识,进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识,提高从业人员的业务水平,增强工作主动性,提高食堂规范化、精细化管理水平,消除食品安全隐患,确保学校师生饮食安全。

  二、培训内容:

  1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。

  2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。

  3、省、市、县相关食堂管理文件精神。

  4、食物中毒的预防及控制。

  5、学生膳食营养配餐知识。

  三、培训安排

  1、每月安排一次进行集中培训和学习,提高食堂规范化、精细化管理水平。

  2、每天召开班前例会,强化五常管理细节。

  3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训,严格执行食品安全法,严防食品安全事故的发生。

  4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

  5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动,提高从业人员规范操作水平。

  6、从业人员必须爱岗敬业,互帮互学,钻研业务技术,通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

  7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励,鼓励其学业务、学技术,提高服务质量。

  学校食堂食品安全管理及从业人员食品安全知识培训提纲

  一、学校食堂供餐的食品安全问题

  1、先明确几个食品安全概念

  (1)凉菜(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等):指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘,一般无需加热即可食用的菜肴。

  (2)、交叉污染:指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。

  (3)、从业人员:指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的人员。

  (4)、大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设臵食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。

  2、食品安全管理制度主要包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度,加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度,食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度,关键环节操作规程,餐厨废弃物处臵管理制度,食品安全突发事件应急处臵方案,投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。

  3、食品安全管理人员基本要求

  (1)身体健康并持有有效健康证明。

  (2)具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。

  (3)持有有效培训合格证明。

  (4)食品药品监督管理部门规定的其他条件。

  4、从业人员健康管理要求

  (1)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)在上岗前应取得健康证明。

  (2)每年进行一次健康检查,必要时进行临时健康检查。

  (3)患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  (4)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员,应立即离开工作岗位,待查明原因并将有碍食品安全的.病症治愈后,方可重新上岗。

  5、从业人员个人卫生要求

  (1)应保持良好个人卫生,操作时应穿戴清洁的工作衣帽,头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。

  (2)操作前应洗净手部,操作过程中应保持手部清洁,手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》.

  (3)接触直接入口食品的操作人员,有下列情形之一的,应洗手并消毒:处理食物前;使用卫生间后;接触生食物后;接触受到污染的工具、设备后;咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后;处理动物或废弃物后;触

  摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后;从事任何可能会污染双手的活动后。

  (4)专间操作人员进入专间(备餐间及食品销售间)时,应更换专用工作衣帽并佩戴口罩,操作前应严格进行双手清洗消毒,操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。

  (5)不得将私人物品带入食品处理区。

  (6)不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。

  (7)进入食品处理区的非操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。

  6、从业人员工作服管理要求

  (1)工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或浅色布料制作,专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。

  (2)工作服应定期更换,保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。

  (3)从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。

  (4)待清洗的工作服应远离食品处理区。

  (5)每名从业人员不得少于2套工作服。

  7、人员培训要求

  (1)从业人员(包括新参加和临时参加工作的人员)应参加食品安全培训,合格后方能上岗。

  (2)从业人员应按照培训计划和要求参加培训。

  (3)食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务

安全培训计划 篇9

  一、指导思想

  坚持“安全生产”指导原则和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,认真贯彻落实《安全生产法》、《安全生产培训管理办法》、《中华人民共和国职业病防治法》等法律法规和有关要求,紧紧围绕公司安全生产工作部署,明确安全生产教育培训目标,实现公司安全生产教育培训工作实现规范化、制度化、科学化管理。加强对职业病防治工作的管理,提高职业病防治的重要性,确实保障劳动者身心健康。

  二、培训目标

  通过集中进行职工教育,使职工了解公司概况,掌握一定的安全知识,树立“安全第一、预防为主”和“安全生产、人人有责”的思想。

  通过安全生产教育培训,公司工作人员全面接受安全生产教育培训,使得安全生产素质和管理水平得到提高,力争公司所有工作人员持证上岗率达到100%。安全培训计划表强化安全卫生管理和监督,提高安全卫生工作的执行力。结合公司实际情况,在今年的`安全管理工作中明确责任,加大力度,以职业健康安全管理体系为指导,加强隐患的检查与整改,不断提升安全管理水平,力争实现轻伤事故和职业病危害零的目标,杜绝重伤以上事故。

  三、培训对象

  公司所有员工。

  四、培训时间

  20xx年3月-8月:

  1、公司法人代表和各部门经理每年不少于30学时;

  2、安全管理人员和技术人员每年不少于40学时;

  3、其他管理和技术人员每年不少于20学时;

  4、特殊工种每年不少于20学时;

  5、其他职工每年不少于15学时;

  6、待、转、换岗重新上岗前,接受一次不少于20 学时的培训;

  7、新工人的公司、车间、班组三级培训教育时间分别不少于15学时、15学时、20学时;

  五、培训内容及要求

  按等级、形式和工作性质分别进行,管理人员的重点是强化安全卫生责任意识和安全管理水平,作业人员的重点是遵章守纪、提高自我保护和防范事故的能力。

  1、公司主要负责人按照《安全生产法》的规定,统一组织培训和考核,经安全生产监管监察部门对其安全生产知识和管理能力考核合格,取得安全资格证书后,方可任职。

  2、专职安全管理人员及车间兼职安全管理人员见安全培训计划表

  3、特种作业人员必须按照国家有关法律、法规的规定接受专门的安全培训,经考核合格,取得特种作业操作资格证书后,方可上岗作业。

  4、危险岗位作业人员由车间(厂)针对设备特点,组织危化品仓库、关键部位、关键设备等危险岗位作业人员进行专门培训,并组织岗位安全操作规程考核,合格后才能上岗。

  5、新入厂员工"三级安全教育"由安环处在新进员工入厂报到时及时组织,统一安排,做到真实有效。

  六、安全教育、职业卫生培训组织实施与管理

  1、培训部门

  日常的安全职业卫生培训,由安环部组织和落实,同其他部门相互配合与协作,在安排生产技术培训的同时安排进行该安全职业卫生工作的培训,同生产挂钩.具体计划按季度计划安排实施。

  2、培训教材、培训方式的确定

  开展多种渠道、多种形式的安全职业卫生教育。尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对各部门的具体情况,安全教育的形式主要有以下几个方面:

  (1)会议形式:安全职业卫生知识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会等。

  (2)张挂形式:安全职业卫生宣传横幅、标语、标志、图片、安全宣传栏等。

  (3)现场观摩演示形式:安全操作方法演示等。

安全培训计划 篇10

  安全教育是企业安全管理工作的重要组成部分,是从根本上杜绝人的不安全行为的重要措施,也是预防和控制事故的重要手段之一。做好企业的安全教育培训工作,才能保证其它安全工作和企业安全生产的顺利进行。为使我项目部20xx年的教育培训有规划、有重点、有目的的进行,特制定以下年度安全教育培训计划。

  一、 基本思路

  (一)加强 安全第一、预防为主 的安全意识教育。安全意识教育就是通过对工人深入细致的思想工作,帮助工人端正事项,提高他们对安全生产的重要性的认识。在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,加强自身的保护意识,不违章操作,不违反劳动纪律,做到 三不伤害 :不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。

  同时对项目部各级管理人员(包括领导、各部门管理人员、技术员等)也应加强安全思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,做到不违章指挥。

  (二)将安全教育贯穿于生产的全过程中,加强全员参与的积极性和安全教育的长期性。做到 全员、全面、全过程 的安全教育。因为生产与安全是不可分割的.统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全教育。

  (三)开展多种渠道、多种形式的安全教育。安全教育形式要因地制宜,因人而异,灵活多用,尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对项目部的具体情况,安全教育的形式主要有以下几个方面:

  (四)严格执行公司的三级安全教育制度,杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新进场的工人,应严格要求进行三级安全教育(包括公司级、项目级、班组级安全教育),学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项,并经考核合格后方可进入操作岗位,考核情况要记录在案,三级安全教育时间不少于24学时。

  二、 主要的培训内容计划:

  三、 要求

  1. 具体的培训方案应在培训的前一个月制定出来,并报领导审批,及时通知培训涉及的相关人员做好准备。

  2. 培训结束后,要对培训的效果进行全面的总结。

  3. 不能按期举行的安全培训教育活动,要及时向上级报告,说明举行的具体时间和原因。

  4. 年底写好年度培训教育活动的总结报告,提出本年度培训欠缺的方面,和以后教育要注意的方面,并制定下一年的安全培训教育计划。

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