精选安全培训计划范文集锦八篇
日子如同白驹过隙，不经意间，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，该好好计划一下接下来的工作了！什么样的计划才是有效的呢？下面是小编精心整理的安全培训计划8篇，希望对大家有所帮助。
安全培训计划 篇1
为了规范安全生产工作，提高服务区员工的安全素质，带动公司安全生产管理的提升，降低或避免生产性意外伤害事故的`发生。切实搞好安全生产培训教育工作，特制定安全生产培训计划。
一、培训目标
1、新招用从业人员安全培训合格后上岗的实现率达到100％以上；
2、企业全员接受安全培训达标率100％；
3、安全管理人员安全培训率达到100％；
4、生产经营单位主要负责人安全培训率达到100％；
5、广场工作人员安全培训率达到100％；
6、特种作业人员培训率达到90％以上，复培复审完成率100%。
二、培训内容
1、基本知识：安全生产的概念、方针，安全生产的法律法规依据，《安全生产管理办法》、《安全管理员工作标准》、《安全生产管理规定》、《消防安全管理制度》。
2、专业知识：各项应急预案，对应特种作业人员专业知识、安全达标规范等专业知识和操作技能。
三、培训计划
1.一月:安全生产的法律法规依据
春节期间安全措施及应急预案
防盗、抢事件应急预案
对象：服务区全体员工
2.二月:安全生产管理制度。对象：服务区全体员工
加油站消防安全制度。对象：加油站员工
安全管理员工作标准。对象：管理人员
3.四月:消防安全学习制度
安全生产事故应急预案
对象：服务区全体员工
4.五月:消防安全应急预案
初起火灾的扑救与人员疏散逃生
消防设施种类及使用情况
对象：服务区全体员工
5.七月:食品安全知识及应急预案。对象：餐厅、超市员工
防洪抢险应急预案服务区。对象：全体员工
6.八月:员工在安全生产中的权利与义务
防雷击应急预案
山体滑坡及泥石流应急预案
对象：服务区全体员工
7.十月:“黄金周“期间安全生产应急预案
冬季道路安全保畅应急预案
对象：服务区全体员工
8.十一月:冬季锅炉技能及防火培训。对象：锅炉工
除雪防滑应急预案
员工在安全生产中的权利与义务
冬季安全生产管理办法
对象：服务区全体员工
安全培训计划 篇2
1 目的
为了加强和规范酒店的消防管理，使每名员工达到“懂基本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃生自救技能，会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散”的要求，做到消防常识普及化，特制定本制度。
2 范围
本制度适用于酒店消防安全管理工作。
3 职责
由各部门针对部门特点组织并负责实施本计划，由安消部负责酒店消防安全培训教育、并对各部门开展消防安全培训教育实施情况进行督导。
4 内容
4.1 消防操作管理制度
4.1.1 酒店总经理为酒店防火安全责任人，负责为酒店消防安全培训教育提供人员、资金、设施；
4.1.2 消防安全培训教育工作由酒店安消部具体负责，做好计划，检查和培训工作；
4.1.3酒店设立消防工作领导小组，组长为总经理，成员由各部门经理组成，负责定期检查全酒店消防安全培训教育工作的执行情况和完成质量；
4.2 消防培训管理制度
4.2.1 新上岗、进入新岗位的员工必须经过上岗前的消防安全培训，考核不合格的不得录用或上岗。
4.2.2 在职员工的消防培训，培训有关报火警、扑救初起火灾、自救逃生以及组织、引导在场群众疏散的知识和技能预防措施，考核消防器材知识和操作程序；
4.2.3 将培训结果转送人力资源部，作为员工评估及其工作评级的`一次标准；
4.2.4 培训实行签到制，不准缺席，若有急事处理，必须报请部门经理审批后执行。
4.3 消防培训计划
4.3.1 由安消部经理制定培训时间、地点、内容；
4.3.2 新上岗、进入新岗位的员工的消防安全培训时间不得少于1天；
4.3.3 酒店每半年组织一次集体消防安全培训（可分批次），培训时间不得少于半天；
4.3.4 各部门每个月应自行针对部门特点对员工进行消防安全培训；
4.4 培训教育内容
4.4.1 管理人员消防安全培训教育的主要内容：
4.4.1.1 国家消防工作方针及有关消防法律、法规和标准；
4.4.1.2 单位消防安全规章制度及职责；
4.4.1.3消防安全管理、消防设施性能、灭火器材的使用方法等知识；
4.4.1.4 有关火灾事故案例及火灾事故应急处理等。
4.4.2员工消防安全培训教育的主要内容：
4.4.2.1 有关消防法律、法规；
4.4.2.2 本单位消防安全规章制度和本岗位安全操作规程；
4.4.2.3 本单位、本岗位的火灾危险性及防火措施；
4.4.2.4报火警以及自救逃生等消防安全基本常识；
4.4.2.5有关消防设施的性能、灭火器材的使用方法；
4.4.2.6组织、引导人员疏散，扑救初起火灾的知识和技能；
4.4.2.7典型事故案例及事故应急处理措施。
4.5.1 此书由酒店批准，安消部发出；
4.5.2 此规定限于酒店范围内使用。
安全培训计划 篇3
为深入贯彻落实国家、省、市有关安全生产培训的相关要求，扎实抓好新修订的《中华人民共和国安全生产法》等法规的宣传学习。切实加大安全监管人员和企业主要负责人安全业务知识强化培训。督促企业进一步加强培训工作力度，提升各类人员的安全意识、责任意识和履职能力。提高安全监管执法水平和企业自主管理能力。现结合我县实际制定局20xx年度培训工作计划。
一、煤矿类
（一）培训对象
1、涉煤各股室负责人、各监管分局局长、副局长和各煤矿业主（实际控制人）；
2、监管人员、驻矿安监员、煤矿矿长、工程师；
3、煤矿企业员工。
（二）培训内容
1、传达学习新《安全生产法》以及国家、省、市、县关于抓好煤矿安全生产工作的相关文件和会议精神。
2、宣讲近期国、内外典型事故案例、安全生产法律法规、煤矿安全管理、煤矿避灾抗灾知识、XX市煤矿安全生产“十条禁令”、“四个100%”、《关于印发XX区煤矿安全监管检查规定的'通知》（毕署办通〔20xx〕46号）、 国家安全生产监督管理总局煤矿瓦斯防治工作“十条禁令”等规定以及毕安委〔20xx〕1号、毕安委〔20xx〕2号、毕安委〔20xx〕7号、毕安委〔20xx〕10号、毕安办委〔20xx〕3号等文件精神。
3、观看相应煤矿事故警示教育片。
（三）培训方式
采取分级组织，集中授课方式进行培训
1、涉煤各股室负责人、各煤安分局局长、副局长和各煤矿企业业主（实际控制人）由县煤安局集中统一培训 (授课老师由煤安局安排)；
2、监管人员、驻矿安监员、煤矿矿长、工程师由各煤安分局集中统一培训（授课老师由各煤安分局安排）；
3、各煤矿企业员工由煤矿自行组织，分期分批开展培训（授课老师由煤矿管理人员和技术人员担任）。
（四）培训时间
全年共四期：
第一期：20xx年3月20日至30日；
第二期：20xx年6月20日至30日；
第三期：20xx年9月20日至30日；
第四期：20xx年12月20日至30日。
（五）培训地点
由承办单位具体确定。
（六）其它要求
1、煤矿类培训工作由煤安局牵头并由煤安局、煤安分局和各煤矿企业分级具体承办，各阶段培训均要有相关记录，并建立培训档案归档管理；
2、各承办单位每季度开展培训情况必须书面报局政工股备案。
二、非煤矿山类
（一）培训对象
非煤矿山企业主要负责人和安全生产管理人员（含临时采挖点及通村公路临时料场）一共80人。
（二）培训内容
1、新《安全生产法》和有关安全生产的法律、法规、规章及标准。
2、安全生产管理基本知识、安全生产技术、职业卫生、安全生产专业知识
3、重大危险源管理、重大事故防范、应急管理知识。
4、职业危害及其预防措施。
5、特种作业人员的相关专业知识。
（三）培训方式
联系市局指派培训机构到我县办班培训或上报名单到市局，由市局统一组织培训。
（四）培训时间及地点
全年共一期（20xx年7月），培训地点根据市局培训方案临时确定。
（五）其它要求
1、非煤矿山类培训工作由局政工股牵头，非煤矿山监管股具体承办；
2、非煤矿山监管股要及时摸清各类企业培训人员基本情况并登记建档；
3、非煤矿山监管股要按时承办好非煤矿山管理人员培训事宜，同时将培训开展情况建立完善档案，并及时报局政工股备案。
三、监控系统管理类
（一）培训对象
全县正常生产或建设煤矿企业的安全监控操作人员
（二）培训内容
1、安全远程监控相关法律、法规、标准、规范；
2、安全监控系统操作和出现问题时的处理方法；
3、安全监控系统各种报警信息的上报和处理；
4、发生事故时的应急处理。
（三）培训方式
采取集中授课的方式进行统一培训（授课老师由县安全监控中心安排）
（四）培训时间及地点
全年共培训一期（20xx年6月或7月）。具体培训地点由县安全监控中心确定。
（五）其它要求
1、监控系统管理类培训工作由县监控中心牵头，并具体负责承办；
2、培训工作要有相关记录，并建立培训档案归档管理；
3、县监控中心将培训工作开展情况书面报局政工股备案。
四、应急救援管理类
（一）培训对象
救护大队队员、各煤矿企业兼职救护队员
（二）培训内容
1、煤矿安全生产及应急救援方面的法律法规；
2、《矿山救护规程》；
3、个人防护仪器、检测仪器及矿山救护装备使用管理；
4、佩带氧气呼吸器开展耐力训练及高温浓烟演习等；
5、省中心颁布的培训大纲的相关要求。
（三）培训方式
统一集中在救护大队培训中心进行培训（授课教师由矿山救护大队取得《矿山救护教师资格证》的指挥员担任）
（四）培训班次安排
1、兼职救护队员培训班：初训2期（每期30天）；复训9期（每期14天）；
2、专职救护队员复训3期（每期14天）。
（五）其它要求
1、应急救援管理类培训工作由县矿山救护大队牵头并负责具体承办；
2、培训工作要有相关记录，并建立培训档案归档管理；
3、矿山救护大队将开展培训情况书面报局政工股备案。
五、危化、烟花爆竹管理类
（一）培训对象
危险化学品、烟花爆竹生产经营企业（含：烟花爆竹经营（零售）网点）主要负责人、安全管理人员、特种作业人员
（二）培训内容
1、国家有关安全生产的法律、法规、规章、标准等。
2、危险化学品、烟花爆竹安全管理基础知识。
3、危险化学品、烟花爆竹销售管理知识。
4、危险化学品、烟花爆竹事故防治和案例分析。
（三）培训方式
1、烟花爆竹生产批发企业类人员上报省安监局组织培训；
2、危险化学品经营企业经营类人员上报市安监局组织培训；
3、烟花爆竹经营（零售）网点类人员培（复）训，由县安监局危化监管股报请XX市安监局同意后组织具有资质的培训机构进行培（复）训。
（四）培训时间及地点
烟花爆竹生产批发企业类人员培训时间及地点以省安监局具体通知为准；危险化学品经营企业经营类人员培训时间及地点以市安监局通知时间为准；烟花爆竹经营（零售）网点类人员培（复）训时间拟定于20xx年10月，地点由危化股临时通知。
（五）其它要求
1、危化、烟花爆竹管理类培训工作由局政工股牵头，危化监管股具体承办；
2、危化股要摸清各类人员培训基本情况并登记建档，及时上报省、市安监部门，督促相关人员按时参加培训；
3、承办好烟花爆竹经营（零售）网点人员培训事宜，同时将培训开展情况建立完善档案，并及时报局政工股备案。
六、职业卫生管理类
（一）培训对象
工矿企业职业卫生管理人员
（二）培训内容
1、职业卫生相关法律、法规及规章；
2、用人单位职业卫生管理制度；
3、工作场所职业病危害因素识别与控制；
4、职业卫生个体防护用品的选择及使用；
5、它职业卫生知识。
（三）培训方式
由县安全监管局职业卫生监管股组织、委托具有培训资质的专家进行集中培训。
（四）培训时间及地点
第一期：20xx年6月 （地点：县安监局二楼大会议室，约 60人）；
第二期：20xx年11月 （地点：县安监局二楼大会议室，约60人）
（五）其它要求
1、职业卫生管理类培训工作由局政工股牵头，职业卫生监管股负责具体承办；
2、职业卫生监管股要摸清各类企业职业卫生管理人员基本情况并登记建档；
3、职业卫生监管股按时承办好工矿企业职业卫生管理人员培训事宜，同时将培训开展情况建立完善档案，并及时报局政工股备案。
安全培训计划 篇4
为进一步规范和加强煤矿从业人员特别是职工日常的安全陪培训工作，依据《安全生产法》、《生产经营单位安全培训规定》(国家安全监管总局令第3号)、国家安全监管总局等七部门《关于加强农民工安全生产培训工作的意见》(安监总培训〔20xx〕228号)和《关于加强煤矿安全培训工作的若干意见》(安监总培训字〔20xx〕91号)，结合我矿的实际，组织编制了煤矿作业人员安全生产培训计划。
x
1、培训对象
安全生产管理人员、特种作业人员以及从事煤矿生产作业的人员。
2、培训目的
通过培训，使作业人员了解国家安全生产方针、有关法律法规和规章；了解煤矿作业的危险、职业危害因素；熟悉本岗位安全生产的权利和义务；掌握本岗位安全操作规程以及个人防护、避灾、自救与互救基本方法；了解安全设施、常见事故防范、应急措施基本常识；掌握个人劳动防护用品的使用和简单维护，以及职业病预防知识等，具备与其从事作业场所和工作岗位相应的知识和能力。
3、培训要求
(1)新入矿作业人员必须按照本大纲的要求接受安全生产培训，经考试合格，具备入井实习资格。在老工人的带领下，实习4个月，经考核合格，方可独立上岗作业；
(2)对在矿正常作业的人员每10天在班前会进行组织培训，并建立健全培训档案，详细、准确记录培训内容、考试、考核情况；
(3) 培训要坚持理论与实际相结合，加强案例讲解，注重职业道德、安全法律意识和实际安全操作技能的综合培训；要充分考虑煤矿工人文化水平较低的实际，按照本大纲的要求，加强安全生产意识和素质，安全生产基础知识、基本方法和技能的培训，使培训内容通俗易懂，便于掌握。
4、培训内容
(1) 煤矿安全生产法律法规
煤矿安全生产方针、政策；
煤矿安全生产法律、法规及相关制度的基本知识；
农民工、女职工和未成年工的保护；
劳动保护与劳动合同基本知识；
煤矿从业人员安全生产的权利和义务。
(2) 煤矿安全管理
煤矿安全管理的基本概念、目的和任务；
煤矿主要安全生产管理制度，煤矿安全管理机构、人员及主要职责；
本单位安全生产规章制度和劳动纪律；
煤矿作业特点，矿井概况，煤矿作业场所常见的危险、职业危害因素；
煤矿安全设施、劳动防护用品的使用和基本维护要求；
煤矿从业人员在防治煤矿灾害中的重要作用及其职业道德和安全职责；
工伤保险知识。
(3)煤矿开采安全
矿井生产概况，包括本矿井的建设与发展状况、开拓方式、生产系统和采煤方法；
井巷工程施工安全要求，包括井巷工程施工过程中存在的主要危险、职业危害因素，掘进、支护、顶板管理安全要求，矿井常见顶板事故征兆及防范措施；
采煤作业安全要求，包括采煤方法及其回采工艺过程中存在的危险、职业危害因素以及安全要求，采空区安全管理基本要求；
“一通三防”安全基本知识，包括矿井通风的作用及《煤矿安全规程》对井下空气的.有关规定，瓦斯的危害、爆炸条件及其防治措施，矿尘的产生、危害及其防治措施，矿井防灭火基本要求；
机电运输安全基本知识，包括矿井提升、运输作业存在的主要危险因素，用电安全基本知识及触电事故的防范措施，矿内运输常见事故的防范措施；
其他安全基本知识，包括爆破安全基本知识及本矿井常见爆破事故征兆及防范措施；
典型事故案例分析。
(4) 职业病防治
职业危害、职业病、职业禁忌症的概念及防范；
健康监护基本要求；
煤矿从业人员职业病预防的权利和义务。
(5) 事故应急处置、自救与创伤急救
事故报告及现场紧急处置；
发生各种灾害事故的自救、互救和避灾方法；
创伤急救知识；
典型事故案例分析。
(6) 现场参观与基本技能训练
熟悉本矿作业环境；
本矿常见危险因素的辨识；
煤矿安全设施、劳动防护用品的使用和基本维护；
事故应急处置和现场急救疏散训练；
自救器的使用与创伤急救训练。
5、再培训内容
煤矿从业人员应按照有关规定，每年进行一次再培训。其内容包括：
有关安全生产方面的新的法律、法规、国家标准、行业标准、规程和规范；
有关煤矿生产的新技术、新工艺、新设备和新材料及其安全技术要求；
典型事故案例分析。
6、学时安排
(1)新工人的培训时间，井工煤矿应不少于72学时，具体培训学时应符合《新工人培训课时安排表》的规定。
(2)全员再培训时间应不少于20学时。
安全生产管理人员安全资格证培训(再培训)计划
1、 矿长参加20xx年8月陕西省二级煤矿安全技术培训中心培训班培训(年度再培训)。
2、生产副矿长 、安全副矿长2人参加20xx年4月份、5月份三级安全技术培训中心安全管理班培训(年度再培训)。
3、技术负责人、机电副矿长2人参加20xx年6月份三级安全技术培训中心安全管理班培训(年度再培训)。
篇三：煤矿职工安全教育培训计划
为贯彻“安全第一、预防为主”的方针，提高煤矿职工的安全技术素质，根据《中华人民共和国矿山安全法》、《煤矿安全规程》的有关规定，结合我公司的实际，组织编制了煤矿作业人员安全生产培训计划。煤矿安全技术培训是实现煤矿安全生产的重要基础工作。必须坚持“管理、装备、培训并重”和“强制培训、分级管理、统一标准、考核发证”的原则，对职工进行有计划的培训和经常性的安全教育。
1.）培训对象
所有从事煤矿井下作业的人员、和新招的工人。
2.）培训目的
通过培训，使作业人员了解国家安全生产方针、有关法律法规和规章;了解煤矿作业的危险、职业危害因素;熟悉本岗位安全生产的权利和义务;掌握本岗位安全操作规程以及个人防护、避灾、自救与互救基本方法;了解安全设施、常见事故防范、应急措施基本常识;掌握个人劳动防护用品的使用和简单维护，以及职业病预防知识等，具备与其从事作业场所和工作岗位相应的知识和能力。
3.）培训要求
(1)熟悉《安全生产法》的内容及要求，知道自己的义务和权力。
(2)对在矿正常作业的人员每月进行组织培训，并建立健全培训档案，详细、准确记录培训内容、考试、考核情况;
(3) 培训要坚持理论与实际相结合，加强案例讲解，注重职业道德、安全法律意识和实际安全操作技能的综合培训;要充分考虑煤矿工人文化水平较低的实际，按照本大纲的要求，加强安全生产意识和素质，安全生产基础知识、基本方法和技能的培训，使培训内容通俗易懂，便于掌握。
4.）培训内容
(1)《安全生产法》赋予工人的权力和应履行的义务
一、 煤矿工人的权力;
二、 煤矿工人的义务。
(2)入井须知
一、 入井前的准备;
二、入井的注意事项。
(3) 自救、互救与现场急救
一、井下避灾的基本原则;
二、在灾区避灾的行动准则;
三、矿工在灾区自救、互救的行动准则;
四、新自救器的使用技术;
五、自救、互救技术。
(4)各项事故隐患及防范措施：
一、瓦斯事故隐患及应急防范措施;
二、煤与瓦斯突出事故隐患及应急防范措施;
三、火灾事故隐患及应急防范措施;
四、水灾事故隐患及应急防范措施;
五、顶板事故隐患(包括冲击压灾害)及应急防范措施;
六、煤尘灾害及防范措施;
七、电气事故形式及防范措施;
5.）安全培训时间方式
春节后、开工前、对全公司职工进行培训，老员工24小时。为保证效果安全培训实行脱产培训;上午8时至11.30时，下午12.30时至4.30时，培训人员一律不给假。新工人必须进行岗前72小时培训，培训合格方可上岗。
检查内容
1、及时传达国家有关法律、法规和上级部门的文件精神。
2、安全生产责任制度齐全规范，贯彻和落实到位。
3、安全管理机构的健全。
4、安全生产管理人员取得有效的《安全资格证书》。
5、特种作业人员取得有效的《特种作业资格证书》。
6、职工安全培训按照“每日一题、每周一课、每月一考”执行。
7、安全投入的提取和使用符合相关规定。
8、与施工单位和班组签订年度安全管理目标责任书，并定期考核。
9、每年进行瓦斯等级鉴定，并经省煤炭管理部门批准;有各煤层的自燃倾向性和煤尘爆炸性鉴定结果。
10、 为从业人员配备符合国家标准或行业标准的矿灯、自救器、安全帽、防尘口罩、防护服、防护靴等劳动防护用品，并有发放记录。 查看记录和
11、必须建立入井健身制度和出入井人员清点制度。
12、为从业人员依法参加工伤保险。
13、职工“手指口述”工作不到位。
14、每周召开一次安全生产办公会议。
15、编制年度安全计划、培训学习计划。
16、职工“三级”安全教育培训必须达到24学时，并有考核。
17、矿井配备足够数量的通风安全检测仪表仪器，且经具有资质的单位进行计量检验。
18、严格执行矿领导下井带班制度，与工人同上同下，并填写带班记录和交接班记录。
19、主要通风机必须装有反风设施，矿井有反风系统，每年进行一次反风演习，有反风演习报告。
20、有通达矿内外、井上下重要场所、主要作业地点的通信系统，并且畅通，调度室每天24小时有人值班。
21、井上、下消防器材库必须配备足够的消防器材。
22、管理人员在现场违章指挥，参与违章作业的。
23、跟班管理人员在停电停风后，不及时撤出人员的。
24、未及时上报隐患排查报告的。
25、制定并严格执行火工品储存、运输、发放、领用及现场使用管理制度。
26、爆破工作由专职爆破工担任，炸药、分开存放，并装箱加锁。
27、重大安全生产隐患进行排查、治理、登记、上报。
28、矿井有满足《煤矿安全规程》规定的井下排水系统和设备。 查看图纸和
29、井下中央变电所各种运行记录及时填写完善。
30、采掘工作面必须执行湿式打眼。
21、掘进工作面局扇风筒口距工作面不得超过5米。
22、掘进工作面挂网、喷浆符合规程要求。
23、水泵房各种运行记录及时填写完善。
24、井下巷道有明显标志牌。
25、制定综合防尘措施，有满足要求的防尘供水系统。
26、局扇由专人管理，不得随意开停。
27、井下每一个水平、每一个采区至少有两个便于行人的安全出口，并与通达地面的安全出口相连接。 查看图纸和
28、开采水平、采区、采煤工作面的安全出口符合《煤矿安全规程》规定。
29、矿井主要运输巷、主要风巷的净高自轨面起不得低于2米，采区上、下山和平巷的净高不得低于1.8米，回采工作面出口20米内巷道的净高不得低于1.6米。
30、矿井使用安装在地面的主要通风机进行通风，并有同等能力的备用主要通风机，其安装和配套设施符合《煤矿安全规程》要求。
31、系统不得出现串联通风、扩散风、循环风、下行风;矿井、采区和掘进工作面各类通风设备齐全可靠。
32、矿井具备完整独立的通风系统，通风系统合理、安全可靠，按规定每十天进行测风。
33、矿井风门、测风站、密闭等通风设施的设置符合规定;有害气体浓度、井巷中的风流风速符合《煤矿安全规程》规定，各作业地点风量满足安全生产要求。
34、严格执行瓦斯检查制度、矿长和技术负责人瓦斯日报审查签字，瓦斯超限要有处理意见、治理措施等。
35、矿井必须装备安全监控系统，在矿井总回风巷、采区回风巷、采掘工作面及回风巷等位置安设合格的传感器，安全监控系统运行正常。
36、掘进工作面必须进行洒水降尘工作。
37、瓦斯跟班作业，及时填写牌板，不得出现瓦斯检测“空、漏、假”检;实行“三人联锁”和“一炮三检”制度。
38、掘进工作面局扇风筒悬挂平直，不得出现漏风。
39、提升绞车装设防坠装置;斜巷装设防跑车装置。
40、采掘工作面空顶距不得超过《作业规程》规定。
安全培训计划 篇5
中心小学食堂从业人员食品安全知识培训计划 为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》，落实各项食品安全措施，提高学校食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保广大师生饮食安全。根据我校实际，特制订食品卫生安全培训计划。
一、培训目的：
通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。
二、培训内容：
1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。
2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。
3、省、市、县相关食堂管理文件精神。
4、食物中毒的预防及控制。
5、学生膳食营养配餐知识。
三、培训安排
1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。
2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。
3、及时派人员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。
4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。
5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵活动，提高从业人员规范操作水平。
6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。
7、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。
学校食堂食品安全管理及从业人员食品安全知识培训提纲
一、学校食堂供餐的食品安全问题
1、先明确几个食品安全概念
（1）凉菜（包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等）:指对经过烹制成熟、腌渍入味或仅经清洗切配等处理后的食品进行简单制作并装盘，一般无需加热即可食用的菜肴。
（2）、交叉污染：指食品、食品加工者、食品加工环境、工具、容器、设备、设施之间生物或化学的污染物相互转移的过程。
（3）、从业人员：指餐饮服务提供者中从事食品采购、保存、加工、供餐服务以及食品安全管理等工作的`人员。
（4）、大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设臵食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。其他餐饮服务提供者应配备专职或兼职食品安全管理人员。
2、食品安全管理制度主要包括：从业人员健康管理制度和培训管理制度，加工经营场所及设施设备清洁、消毒和维修保养制度，食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验和台账记录制度，关键环节操作规程，餐厨废弃物处臵管理制度，食品安全突发事件应急处臵方案，投诉受理制度以及食品药品监管部门规定的其他制度。
3、食品安全管理人员基本要求
（1）身体健康并持有有效健康证明。
（2）具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历。
（3）持有有效培训合格证明。
（4）食品药品监督管理部门规定的其他条件。
4、从业人员健康管理要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）在上岗前应取得健康证明。
（2）每年进行一次健康检查，必要时进行临时健康检查。
（3）患有《食品安全法实施条例》第二十三条所列疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
（4）餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的人员，应立即离开工作岗位，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗。
5、从业人员个人卫生要求
（1）应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露，不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员应戴口罩。
（2）操作前应洗净手部，操作过程中应保持手部清洁，手部受到污染后应及时洗手。洗手消毒宜符合《推荐的餐饮服务从业人员洗手消毒方法》.
（3）接触直接入口食品的操作人员，有下列情形之一的，应洗手并消毒：处理食物前；使用卫生间后；接触生食物后；接触受到污染的工具、设备后；咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后；处理动物或废弃物后；触
摸耳朵、鼻子、头发、面部、口腔或身体其他部位后；从事任何可能会污染双手的活动后。
（4）专间操作人员进入专间（备餐间及食品销售间）时，应更换专用工作衣帽并佩戴口罩，操作前应严格进行双手清洗消毒，操作中应适时消毒。不得穿戴专间工作衣帽从事与专间内操作无关的工作。
（5）不得将私人物品带入食品处理区。
（6）不得在食品处理区内吸烟、饮食或从事其他可能污染食品的行为。
（7）进入食品处理区的非操作人员，应符合现场操作人员卫生要求。
6、从业人员工作服管理要求
（1）工作服（包括衣、帽、口罩）宜用白色或浅色布料制作，专间工作服宜从颜色或式样上予以区分。
（2）工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。
（3）从业人员上卫生间前应在食品处理区内脱去工作服。
（4）待清洗的工作服应远离食品处理区。
（5）每名从业人员不得少于2套工作服。
7、人员培训要求
（1）从业人员（包括新参加和临时参加工作的人员）应参加食品安全培训，合格后方能上岗。
（2）从业人员应按照培训计划和要求参加培训。
（3）食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时的餐饮服务
安全培训计划 篇6
为提高新转岗人员专业技术素质，熟悉本岗位设备结构原理，掌握新设备、新工艺、新概念，确保本班组各岗位稳定运行，使新到岗人员尽快适应岗位需要，特制定本学习计划，以便指导工作。
一、培训目的：
使新到岗人员牢固树立安全第一、预防为主、综合治理的安全理念，结合岗位实际，认真贯彻执行《安规》及《运行规程》，将转岗人员培训成为全能型的合格值班员。
二、培训要求：
1、受培训人员在学习期间建立学习日志，根据现场学习情况做好笔记，班组将不定期对每位学员进行检查，以掌握受训人员的学习状况和掌握的深度。
2、在学习过程中，在保证人身安全的情况下，在老员工带领下，尽可能利用班中时间，多了解设备构造、流程、操作，认真掌握每一个设备的作用，启停步骤。
三、培训时间：
培训时间为20xx年4月1日至20xx年6月30日。
四、培训对象：
培训对象为新转岗的.人员。
五、培训内容：
按照全能型值班员的岗位要求，制定了锅炉和电气综合的培训内容。
具体培训安排：
第一周：进行上岗前的班组三级安全教育。即介绍本班组生产概况、特点、范围、作业环境、设备状况、消防设施等，重点介绍可能发生伤害事故的各种危险因素和危险部位。讲解本工种安全操作规程和岗位责任及有关安全注意事项，介绍班组安全活动内容和交接班制度，讲解正确使用劳动保护用品及保管方法和文明生产的要求，实际安全操作示范，重点讲解安全操作要领，说明注意事项。
第二周至第五周：掌握本岗位《运行规程》、《运行管理标准》的全部内容及《电业安全工作规程》、《电业技术管理办法》有关部分的规定。仔细查找本岗位的系统，基本掌握并会说明本岗位电气及热机系统图的走向和连线。掌握消防器材的使用方法，掌握本系统所属设备的消防知识，熟练掌握人员紧急救护的基本知识和技能。
第六周至第八周：初步掌握现场设备的位置、构造、性能、作用和工作原理。掌握现场办公软件EAM的操作方法，包括交接班日志的填写，缺陷的填写和查找，工作票的办理等。掌握各岗位之间的系统联络方式及相互影响。掌握本岗位的定期工作及转机加油方法及注意事项。
第九周至第十二周：熟悉本岗位PLC操作界面及所辖设备的操作方法，运行调整方法，事故处理方法。了解本岗位电气设备的保护种类及简单的电气操作方法，包括停、送电，测绝缘，保护的取、投，电流的测定，电气设备的检查方法等。
安全培训计划 篇7
根据《中华人民共和国职业病防治法》，加强对职业病防治工作的管理，提高职业病防治的重要性，确实保障劳动者身心健康，经常组织工人对职业病危害宣传教育，特制订职业卫生培训计划。
一、 每年举办两次职业病安全培训教育。
二、 举办培训上半年一次、下半年一次。
三、 培训内容：
宣传国家有关职业病防治的`法律、法规、政策和标准。上岗前备好防护用品，充分了解职业病危害防治措施，对职业病危害防治违章作业者要进行批评教育和处罚。
山西柳林汇丰兴业曹家山煤业有限公司
20xx年1月3号
安全培训计划 篇8
一、总则
根据集团公司、国家相关法律法规规定，贯彻国家“安全第一、预防为主、综合治理”和“百年大计，质量第一”的安全质量方针，为满足哈集装箱中心站工程的施工要求，强化参建人员对本工程的认识，提高全员安全意识、质量意识、规范操作、严格管理、提高作业人员技能，确保哈集装箱中心站工程本责任区段施工任务安全优质高效完成，项目部对施工管理及作业层人员进行安全质量环保岗前培训教育考核工作，作业人员严格按“三级教育”制度进行培训考核工作，项目部安质部做好资料整理存档工作。20xx年安全质量环保培训工作安排如下：
二、安全质量教育形式及教育内容
1.经常教育
安全教育培训工作，必须做到经常化、制度化。指导经常性的普及教育贯穿于管理工作的全过程，并根据接受教育对象的不同特点，采取多层次，多渠道和多种方法进行，可以取得良好的效果。
其形式有：每天交班会上说明安全注意事项、安全活动日、安全生产会议、事故现场分析会，宣传画及标语标志、安全文化知识竞赛等。
经常性教育主要内容包括：
①上级的劳动保护、安全生产法规及有关文件、指示；
②各部门和每个职工的安全责任；
③遵章守纪；
④事故案例及教育和安全技术先进经验、革新成果等。
2.安全活动日
班组应每周安排一次安全活动日，可利用班前和班后进行。其内容是：
①学习党、国家和上级主管部门及企业随时下发的安全生产规定文件和操作规程；
②回顾上周安全生产情况，提出下周安全生产要求；
③分析班组工人安全思想动态及现场安全生产形势。表扬好人好事和需吸取的教训。
3.适时安全教育
适时安全教育：根据施工的生产特点进行“五抓紧”的安全教育，即：
①工程突击赶任务，往往不注意安全，要抓紧安全教育；
②工程接近收尾时，容易忽视安全，要抓紧安全教育；
③施工条件好时，容易麻痹，要抓紧安全教育；
④季节气候变化，外界不安全因素多，要抓紧安全教育。
⑤节假日前后，思想不稳定，要抓紧安全教育，使之做到警钟长鸣。
4.纠正违章教育
纠正违章教育。工区对由于违反安全规章制度而导致重大险情或未遂事故的，进行违章纠正教育。教育内容为：违反的规章条文，它的.意义及其危害。务使受教育者充分认识自身的过失和吸取教训。对于情节严重的违章事件，除教育责任者本人外，还应通过适当的形式以现身说法，扩大教育面。
三、培训范围
项目部管理人员、技术人员、其他人员、安全质量管理人员、特殊工种和技术工种（包括新入场和转岗人员）以及劳务工。
1.施工现场管理人员、技术人员、其他人员
①教育培训内容：安全质量环保法律法规，铁路工程施工规范、技术指南，安全质量发展新动向和新要求，安全质量意识教育，安全生产新技术，新知识，安全文化，安全生产管理经验，典型案例等；全面质量管理，如何开展四新“新技术新材料新工艺新”的应用。
②教育培训方法：项目部内部集中培训、现场施工人员班前、班后培训。
③教育培训时间：上岗前、开工前、重点工程施工前、上级部门要求参加的时间。
④培训地点：项目部会议室、施工现场。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，提高铁路工程安全质量管理水平，提高人员素质，搞好安全生产。
2.安全质量管理人员
①教育培训内容：建筑企业安全质量法律、政策，公司各项安全质量管理制度，施工安全质量监督检查标准，安全生产发展新动向，安全质量技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，如何开展四新应用工作。
②教育培训方法：内部强化培训、参加项目部组织的培训。
③教育培训时间：项目部组织的培训根据要求按时参加。
④培训地点：项目部、其他地点。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，提高安全质量管理水平，提高人员素质、提高服务意识、达到安全生产的目的。
3.特殊工种、技术工种
①教育培训内容：各项安全管理制度，安全质量基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，质量作业指导书，技术交底书。
②教育培训方法：内部强化培训，外委培训。
③安全教育培训时间：根据工程进展需求。
④培训地点：项目部会议室、施工现场。
⑤教育培训目的：强化安全生产意识，做到“三不伤害”，杜绝三违行为，提高安全生产操作技能，树立质量第一的思想，达到安全质量全员可控。
4.新工人、劳务工培训
①培训内容：各项安全管理制度，安全质量基本常识，施工安全技术操作规程，安全技术技能培训，作业部位潜在的危险因素及防范措施，安全生产意识教育，质量作业指导书，技术交底书，个人防险、避灾、自救方法；事故现场紧急疏散和应急处置；安全设施和个人劳动防护用品的使用和维护，职业病防治等。
②教育培训方法：内部强化培训。
③安全教育培训时间：上岗前、工前培训。
④培训地点：工区会议室、施工现场、其它地点。
⑤教育培训目的：强化安全质量意识，做到“三不伤害”，杜绝三违行为，提高安全生产操作技能，规范施工。
⑥经常性培训的形式：每天班前班后会上说明安全注意事项，安全活动月、张贴安全生产招贴画、宣传标语及标志等。
5.对关键岗位人员的培训
①专职安全员培训，由项目部统计人数后上报项目部安质部，填写培训需求计划，报请集团公司、总公司或地方政府主管部门培训考核合格后持证上岗。
②旁站员培训由项目部上报项目部安质部门按公司要求统一组织实施。
四、培训计划安排
培训的计划安排见附表。
五、安全教育档案形成的记录
1.安全教育培训计划；
2.职工安全教育培训花名册；
3.职工安全教育档案或职工教育卡片
4.安全教育记录；
5.特种作业人员安全教育培训记录；
6.施工管理人员年度安全培训登记表；
7.卷纸及其他。
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