幼儿园卫生保健培训计划

幼儿园卫生保健培训计划

　　光阴迅速，一眨眼就过去了，我们又将续写新的诗篇，展开新的旅程，是时候认真思考计划该如何写了。那么你真正懂得怎么制定计划吗？以下是小编为大家收集的幼儿园卫生保健培训计划，欢迎阅读与收藏。

幼儿园卫生保健培训计划1

　　一、办园条件方面

　　我园是经教育主管部门批准的小学附设幼儿园。幼儿园占地面积132㎡，户外活动面积500㎡。现有教学班2个，配有录音机、电子琴，为孩子配备了适合于幼儿年龄特点的大型户外和室内玩具。幼儿园实行了隔离，在教学及活动区加了防护栏。取得了办园许可证。

　　二、安全卫士方面

　　1、我园建立安全防护、检查和卫生保健制度，并落实到岗到人。按规定对幼儿、用具、玩具等进行消毒。

　　2、对教职工进行健康检查，取得健康证明。有传染病防控制度和应对措施，发病率低。定期开展安全教育，对突发事故有预案和防控措施。

　　3、措施落实，保障有力。幼儿园均提供安全卫生的饮用水，满足幼儿需要；定期开展幼儿体健检查；定期对幼儿教室、活动场所、生活游戏物品进行消毒；制度性、常态化开展幼儿安全教育，安全责任落实到人，管理措施落实到位。

　　4、及时记录，资料齐全。教职工健康证、安全教育和安全卫生检查记录、教职工和幼儿体检档案、消毒记录、食品留样等工作过程性资料，都做到及时记录并整理归档。

　　三、保育教育方面

　　1、幼儿为本，保障活动时间。大部分幼儿园能按照《幼儿园操作规程》规范作息时间，合理安排幼儿一日生活，开展形式多样、符合幼儿特点的室内外游戏活动，能保障幼儿每天户外活动时间不少于两小时。

　　2、遵循规律，注重习惯养成。各幼儿园都能依据《幼儿园教育指导纲要（试行）》开设课程，制订幼儿教育活动计划，教育内容做到全面性、启蒙性、综合性和衔接性相结合，把幼儿良好习惯养成教育融入在日常幼儿教育和幼儿游戏活动中，促进幼儿身心健康快乐成长。幼儿园都能根据自身实际，选择符合幼儿年龄特点及身心健康发展规律的保教内容、方法。

　　3、尊重幼儿，师生关系融洽。督导评估过程中，未发现歧视、虐待、体罚和变相体罚、侮辱幼儿现象。

　　4、创新模式，促进均衡教育。各幼儿园均能结合自身实际，创新幼教活动模式，丰富幼教活动载体，促进幼教均衡发展。

　　5、家长参与，形成保教合力。各幼儿园都成立了家长委员会，参与幼儿园膳食、安全和幼儿保教管理。设立了“家园联系制度”，建立微信群，设立“家长开放日”，举办亲子运动会，发放“幼儿学习内容”，向幼儿家长宣传办园理念、办园优势和办园成效。

　　四、教职工队伍方面

　　1、合理配备人员，幼儿园教职工数量符合相关标准。与教职工签订聘用或劳动合同，教师工资按时足额发放。

　　2、注重师德建设，强化队伍思想素质。各幼儿园开展了教职工师德教育，签订《师德承诺书》，落实师德考核评价，将师德考核与评优评先、职级晋升、绩效考核相挂钩。

　　3、重视业务培训，提高保教业务水平。各幼儿园能按学期制订教师培训计划，依托校本研训、远程培训、校际交流等平台，组织教师各种业务培训学习活动，互相听课研讨、撰写学习笔记和工作心得，不断提升教师专业水平。

　　4、完善聘用手续，保障教师合法权益。多数幼儿园能按有关法律法规，与正式在编人员签订聘用合同，与自聘人员签订劳动合同，按时足额发放人员工资。

　　五、内部管理方面

　　1、加强组织保障，机构基本健全。幼儿园均实行园长负责制，建立健全幼儿园组织机构和管理机制。

　　2、执行财务制度，严格财务管理。各幼儿园能按照财务制度，严格财务管理，儿童膳食费做到专款专用，按月公式，账目清楚。年度财务有专门会计事务所进行审计，出示审计报告。

　　3、规范招生，无入园考试或测查，无小学化倾向。家长参与幼儿园安全、保育教育等方面的.管理。一、办园条件方面

　　我园是经教育主管部门批准的小学附设幼儿园。幼儿园占地面积132㎡，户外活动面积500㎡。现有教学班2个，配有录音机、电子琴，为孩子配备了适合于幼儿年龄特点的大型户外和室内玩具。幼儿园实行了隔离，在教学及活动区加了防护栏。取得了办园许可证。

幼儿园卫生保健培训计划2

　　一、把好本学期新入园幼儿的体检关

　　对于新入园幼儿，每个幼儿必需持有体检表及预防接种卡，并且体检合格后才准入园。本学期中要完成市领期十月份的检查工作，以及11月份的在园幼儿的“龋齿”检查工作

　　二、做好晨检工作

　　1、做好五大官的检查(包括皮肤、眼神)。

　　2、询问幼儿在家吃饭状况、睡眠、大小便有无特别。

　　3、查幼儿是否携带担心全物品来园

　　4、做好药物登记，了解班里传染病状况。按时发药、喂药，并做好幼儿的全天观看记录。

　　三、做好秋冬季节常见病、多发病的预防工作

　　做好秋季的消杀、灭蚊工作，毁灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝秋季传染病在园内的发生。

　　四、开展幼儿心理 安康训练，提高幼儿心理素养

　　开展幼儿安全训练，提高幼儿的安全意识，开学检查大型玩具和各类有隐患的积木。安排科学、合理的.一日生活、活动常规并执行。

　　五、合理安排饮食

　　1、每周合理制定菜谱，必需每两周有新把戏。

　　2、和食堂人员也要常常争论，讨论出符合幼儿需要的菜谱。实行把戏化、多样化，稀稠答配，依据季节、气候特点对食谱进展科学、合理的调整

3、做好膳管会记录，平常把反应的状况传给家长，提高菜谱的质量。

　　4、进餐过程的气氛应是轻松、开心，而不是令人紧急、压抑的。

　　5、订正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题，要注意以饱为先的正面训练。

　　六、卫生安全

　　在卫生保洁方面，从幼儿园厨房到熟食间、寝室、活动室、户外场地、种植地、大厅等每一角落，我们都要制定了严格的清洁制度和消毒制度，并在日常工作中落实处处。工作中我们要求厨房内炊事员加强自身卫生，保育员做到每天的清洁工作。幼儿园的房舍、设备、大型器械等隐患处，发觉准时上报，并做记录和处理。

　　各班级的卫生，我们都落实到每位教师、保育员肩上，做到了一星期大扫除一次，每天小扫一次、消毒一次，保证了教室光线充分、空气清爽;仔细贯彻、落实每周二小检、每月一大检的卫生检查制度。同时加强对常见病的预防工作，加大力度切断一切传染源，杜绝传染病的传入与流行。杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个洁净、明朗、清爽的生活环境。

　　七、对保育员进展定期的业务培训

　　学习，实行踏实务劳的工作作风，不断提高保育员的业务学问，提高效劳质量，使全园同心协力把工作做得更好。

幼儿园卫生保健培训计划3

　　为了落实教育局关于学校（幼儿园）食品安全工作方案精神，把幼儿园食品安全工作摆上议事日程。为切实将幼儿园食品安全工作落实到实处，加大对幼儿园食堂的监管力度，确保幼儿园全体师生就餐安全，避免食品安全事故的发生，我幼儿园特制定如下方案：

　　一、建立组织机构

　　幼儿园食堂食品安全监管领导小组：

　　组长：xx

　　成员：xxxxxxxx

　　幼儿园食品安全领导小组：

　　组长：xx

　　成员：xxxxxxxx

　　二、建立幼儿园食堂卫生管理制度

　　（一）幼儿园从事食品生产经营人员健康检查制度：

　　1、从事食品生产经营人员上岗前必须到尧都区疾病防控中心进行健康检查，合格并取得健康证方可上岗，工作时佩戴健康证。

　　2、本制度执行职责人每年组织本单位从业人员进行健康检查，并掌握结果。

　　3、本制度执行职责人定期检查从业人员持证情景，发现未持证，追究本制度执行人及职责人。

　　（二）幼儿园食堂卫生检查制度：

　　1、建立健全的食堂卫生清扫工作，坚持环境卫生清洁"四定"（定人、定物、定时间、定质量）制度。

　　2、主管领导定期检查（每周二到三次）

　　3、食堂负责人自查（每一天）

　　4、卫生领导组成员抽查（不定期）

　　5、按标准要求，不留死角。

　　6、查出问题，立即解决，并追究职责人。

　　（三）幼儿园食堂粗加工管理制度：

　　1、食堂管理员根据每日食谱要求，通知库管员准备每餐食品所用原料。

　　2、肉、禽类食品专用清洗池清洗，专用菜板，专用刀进行切割，装入容器备用。

　　3、蔬菜类根据不一样品种进行粗加工程序：

　　（1）叶菜类摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用专用切菜板、专用菜刀，根据食谱要求切割装入装用容器备用。

　　（2）根茎类：在洗菜池中清洗干净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板，根据食谱要求切割装入容器备用。

　　4、粗加工人员必须穿戴整齐，持有健康证上岗。

　　5、负责人随时监督检查各岗位工作人员操作情景。

　　（四）幼儿园食品原料采购索证制度：

　　1、原料采购必须有专人负责并掌握食品卫生知识和采购常识。

　　2、定点采购食品及原料，采购定期包装食品时索要卫生许可证、食品检验合格证或化验单。采购肉类禽食品要索取检疫证明，采购非定期包装食品时，要检查食品的色、香、味、形等感官性状。

　　3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。

　　4、食品采购员必须有安全证。

　　（四）从业人员卫生知识培训制度：

　　1、幼儿园食堂卫生管理人员应当经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。

　　2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的`卫生习惯。

　　（五）食品添加剂管理制度：

　　1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。

　　2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。

　　3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。

　　（六）餐具用餐清洗消毒制度：

　　1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。

　　2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。

　　（七）幼儿园食品安全应急处理预案：

　　为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案：

　　1、幼儿园食品中毒：

　　组长：xx总指挥负责向上级报告

　　组员：xx副总指挥协助总指挥

　　xx后勤保障封存可疑食品待查

　　xx联系并安抚家长

　　2、食品安全紧急预案启动

　　当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案立刻启动。

幼儿园卫生保健培训计划4

　　新的学期开学了，随着秋天的到来，天气的渐渐转凉，人类机体也在发生着微妙的变化，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。XXX幼儿园本着以“预防为主”的方针，依据本学期气候及幼儿身心发育特点，特拟定以下卫生保健工作打算：

　　一、工作目标

　　全面落实保教工作标准，实施保育员一日工作细则，提升幼儿园卫生保健工作水平，建立科学合理的一日生活程序，培育幼儿良好的生活卫生习惯，促进幼儿身心 安康进展。

　　二、详细措施

　　一、每天卫生保健工作

　　1.晨检：与保教人员亲密协作，防止患病儿童或安康带菌(毒)者进入幼儿园。按晨检要求做好雪花片的发放。

　　(1)晨检时间：早上7：30—9：00，迟到者请到医务室承受晨检。

　　(2)晨检要求：

　　一摸：摸额头有无发烧，颌下淋巴结有无肿大;二看：看咽部有无充血，口腔有无溃疡、手心有无水疱等，并观看幼儿精神状态以及眼睛、耳廓等;三问：问在家饮食、睡眠、大小便及体温、咳嗽等安康状况;四查：依据传染病流行状况对易感儿童进展检查，同时查幼儿有无携带别针、纽扣、尖针、小刀、剪刀、玩具枪、滚珠、硬币等危急物品入园;五记录：仔细做好各项检查记录。

　　(3)每天检查的侧重点：每天用爱诺喷漱液对幼儿进展口腔保健、咽部灭菌外，还使用红外线体温计对疑心有发热、精神状态不大好的幼儿进展体温检测，发觉发热者请家长带回观看、治疗。此外，规定每日晨检重点：星期一：重点检查指甲清洁及手心状况。星期二：重点检查幼儿书包等携带物状况。星期三：重点检查幼儿眼睛及服装干净状况。星期四：重点检查幼儿口腔、咽部及颌下淋巴结状况。星期五：重点检查耳廓、耳后清洁状况。

　　2.幼儿出勤状况

　　催促教师使用好点名册，做好出勤人数登记，对于缺勤者，查明缘由，做好记录。两天将来园者，催促教师进展电话联系或家访;对于一周将来园者，通知园长，做好处理。

　　3.检查各班生活用品消毒及摆放状况，若发觉问题，准时处理，以确保幼儿个人卫生。

　　4.检查食堂选购食品的质量和食物加工过程中按食品加工规章操作，要严格执行《食品卫生法》，生熟食品制作及食具的消毒状况进展检查、催促，做到一餐一消毒。选购食品索要卫生许可证，或者直接到加工场地去考察。对于作出的成品菜，进展严格验收制度，每种菜经保健人员亲口尝试确信无误后再发送到班级，以确保幼儿进食安全。每天的饭菜都保存48个小时，以备用。并且要健全食堂仓库治理制度，完善食堂食品卫生治理，更好的为幼儿效劳。

　　5.检查幼儿进餐状况，把握菜谱的反应，保证幼儿每餐的养分充分摄入，培育幼儿良好的进餐习惯，发觉问题急躁指导。

　　6.给身体不适幼儿做好全日观看、监测：给需在园服药者做好记录，到时间后准时给幼儿服药，要求做到七对：对班级、姓名、药品、剂量、用药时间、方法及次数，做好保育工作。

　　7.检查幼儿午睡状况，保持午睡室空气流通，光线相宜，睡姿良好，脱衣脱鞋盖被睡觉，培育良好的睡眠习惯，催促、检查教师做好幼儿午睡时的巡察工作。

　　8.为增加幼儿体质，乐观开展适合幼儿年龄特点的`体育活动，坚持每日至少2小时以上的户外活动，保证其中1小时为体育活动，并做好观看、记录。另外，要特殊加强晨间体育 熬炼活动。

　　9.处理好当日所发生的紧急大事，如幼儿发烧、外伤等等，若发生事故，要妥当处理并送医院诊治，并准时向园长上报，事后进展事故缘由分析。

　　10.协作教师做好安全防护意识工作，做好幼儿安全离园的宣传训练。离园时对园内场地加强巡察，准时发觉并处理可能消失的意外事故。

　　11.协同值日教师检查教室通风、清洁卫生状况并做好记录。巡察各个班级，防止将幼儿误留室内，发觉问题准时处理，消退隐患，以确保幼儿良好的生活环境。

　　12.每天对教室卫生进展检查，将检查结果准时反应，催促教师、保育员做好整个幼儿园的卫生工作，确保幼儿的生活学习环境洁净、干净、安康。

　　13.整理当天的档案，预备其次天的晨检消毒工作。

　　二、每周卫生保健工作

　　1.制定菜谱：选用养分丰富、易消化的食物，饮食多样化，品种丰富多彩，粗细粮、荤素甜咸搭配相宜。留意食物的色、香、味、形俱全，提高幼儿的口味，做到二周不重复菜样。在点心制作上，既充分考虑食堂人员的工作量，又考虑幼儿的生长需要，尽量多安排能够自制的点心，让幼儿吃得安康。与李小慧教师多逛菜场、超市，尽量多项选择用养分价值高、幼儿喜爱的、物美价廉的新奇菜。体弱及患病的个别幼儿菜谱依据详细状况结合家庭训练详细分析、安排。

　　体弱儿童采纳综合性措施，如养分、熬炼、疾病预防、治疗和护理等。教师加强个别指导，并加强家园联系，取得家长的理解和支持，共同促进幼儿身心 安康进展，削减疾病发生。养分不良及贫血的幼儿予以养分丰富、易消化，含铁量高的食物，并订正幼儿挑、偏食等不良的饮食习惯，家长要协作家庭训练，保证幼儿有充分的睡眠，进展适当的户外体育 熬炼，提高其消化汲取力量，增加体质。

　　2.每周检查运动器具一次，并对原内各种安全防护设施进展检查，消退隐患，防止发生意外事故。

　　3.每周一、四用电子紫外线灯对教室进展空气消毒，传染病流行期间加大消毒力度，每天消毒，严格执行园内卫生消毒制度，让幼儿有一个安康、安全的生活环境。

　　4.每周五对各班卫生间、阳台进展空气消毒，对各班积木、玩具包括室外大型玩具和器材室器械进展全面消毒，班级积木分两周进展消毒，循环进展。每周一重新配制消毒药水，对常用物品进展消毒，检查体温计是否正常。5.统计好本周的各类资料，整理好档案。

　　三、每月卫生保健工作

　　1.对运动场地及运动器械进展安全检查，若发觉问题，准时通知后勤人员进展处理，确保幼儿安全。

　　2.催促并协作带班教师进展幼儿位置调换，检查幼儿盖、垫被清洁状况，催促其半月晒被一次，一月洗被一次。

　　3.每月中取一周菜谱进展养分量计算、分析、评价，并进展菜谱调整，按时召开伙委会，制定每月膳食安排打算。

　　4.总结发生事故，上报事故后缘由分析，吸取教训，加强防范和安全训练工作。

　　5.随时观看体弱儿童及疾病矫治者，每月对矫治结果进展了解、分析，协作家长，共同制定下步矫正措施，并向家长宣传安康育儿学问。

　　(1)提倡幼儿每日用冷水洗脸、洗手，提高机体耐受力，增加对疾病的反抗力。

　　(2)向家长宣传并训练幼儿养成早晚刷牙、睡前不吃东西、不多吃零食、甜食等习惯，爱护牙齿，防止蛀牙。

　　(3)贫血及屈光不正者等均实行相应措施进展矫正。

　　6.加强幼儿心理 安康训练，提高幼儿心理素养

　　7.做好保育员每半月一次的业务培训工作，提高保育员的理论水平和实践操作力量，提升幼儿园后勤保育工作质量，更好地为幼儿效劳。

　　四、卫生保健工作

　　1.依据每月的养分量计算，做好膳食调查分析、评价，并进展调整。依据季节变化，平衡幼儿养分。

　　2.宣传卫生防病小学问，特殊留意对流行病的防治。

　　五、期卫生保健工作

　　1.学期初进展校园安全工作大检查。

　　2.学期一季度一次的幼儿体重与身高测量工作。

　　3.组织中、大班幼儿进展视力检查，并对屈光不正者提出矫正措施，向家长、幼儿宣传安康用眼、爱护眼睛学问。

　　4.组织保育员业务学习。

　　5.开展口腔卫生保健学问画展。

　　6.教师年度体检工作。

　　7.食堂卫生许可证换证年检工作。

　　8.仔细做好甲型流感、手足口等流行性传 染病的预防和掌握工作。

　　9.真执行上级医疗、卫生、妇幼保健部门布置的工作任务。

　　10.使用才智树幼儿园保健软件做好报表的存档和打印工作。

幼儿园卫生保健培训计划5

　　我园在新的一学年里将以贯彻落实《幼儿园教育指导纲要》为核心，以《3—6岁儿童发展指南》为指导，强化目标管理，增强教师的自觉性、责任感；转变教育思想，提高教师素质，推进幼儿园素质教育，全面提高保教质量，切实落实素质教育。

　　一、本学期工作目标：

　　1、围绕一个主题：抓保教，求质量。

　　2、树立两种理念：以人为本、促进发展的办园理念，服务于教师、幼儿、家长的理念。

　　3、构建三高目标：思想觉悟高、业务水平高、教育质量高。

　　4、坚持四个到位：敬业爱岗、严谨治学、尊重幼儿、优质服务。

　　二、队伍建设

　　目标：真正站在教师的角度，根据教师的需要、教师自我发展的心理来思考如何使建设更贴近教师实际，支持她们自我体验、自我内化、自我架构，帮助教师提升自我发展的能力和信心。

　　1、开展园本培训，根据教师在教育教学中遇到的问题，或本学期园本教研要着重解决的问题，排出本学期的培训计划；同时创新教师培训形式，以提高教师培训实效，切实加速教师专业化发展的进程。

　　2、建立教师成长档案，注重教师自身的反思、评价和改进，留下教师成长轨迹；园长定期查看每个教师的成长档案，了解教师的发展趋势，个人优势等，并以对话的形式与她们进行交流，找出她们的亮点，提出改进建议和重点发展目标，加速教师成长。

　　3、开展教师技能技巧大赛，如优秀课评比、制作教玩具等项目，提高教师专业素质。

　　4、完善幼儿园的量化考核评估细则，在上学期改革的基础上再细化，将量化评估细则调整得更加便于操作，通过量化评估，真正达到提高教师工作积极性为目的。此项工作在学期初期完成。

　　5、加强班级工作的管理力度。本学期各个班级对常规管理常抓不懈。幼儿园出台班主任管理职责，对管理规范的班主任实施奖励，以便更好的完成各项工作。

　　6、加强安全管理，完善防范措施。本着为幼儿的安全和身心发展负责的态度，幼儿园结合安全月加强安全防范措施，从园舍设备的使用与维修角度出发消除不安全隐患，完善安全制度。重点是全园卫生安全要求和食堂管理，其次，各班教师把安全工作纳入日事议程，利用有利时机加强幼儿自我保护能力的培养。

　　7、加强师德修养，树立良好形象。

　　幼儿园要求各班教师利用宣传栏向家长、幼儿服务承诺，使教师的工作受到家长严格的监督，以良好的师德形象服务于家长、幼儿，以良好的榜样做出表率，办出家长满意的放心园。

　　三、安全工作

　　目标：进一步完善及落实各项安全制度。组织教工开展各项安全知识的学习和实践活动；强化教工的.安全意识，以防为主，及时排除安全隐患。

　　1、制定全园安全工作计划，与教职工签订安全责任书。

　　2、定期召开安全例会，发现问题，及时商讨整改措施。

　　3、安全工作负责人员每周一次全园安全检查，检查范围包括消防安全、食品卫生安全、设施设备安全、建筑房屋安全、周边环境安全等，要求认真做好检查记录，发现问题及时汇报并督促解决。

　　4、加强安全宣传工作，实施安全教育工作。

　　（1）注重开展幼儿日常安全教育，与课程相结合，贯穿于幼儿一日活动之中；

　　（2）加强教师一日活动操作细则的学习，提高安全意识；加强园部每天常规检查，杜绝安全隐患；

　　（3）安全专题宣传活动的开展：开展教师安全知识测试，提高教师的安全意识与能力；利用幼儿园网站，每季度出好一期安全知识宣传专栏，做好教师及家长的宣传工作。

　　四、家长工作。

　　1、开展形式多样的家长学校活动。

　　为了帮助幼儿家长了解幼儿园的教育特点，本学期，将开展形式多样的家长学校活动。如：请家长参加亲子游园活动，家长开放日，幼儿故事大赛，召开家长育儿经验交流会等，以更好的实现幼儿园与家庭教育的同步。

　　2、幼儿园在元旦期间，家园共创节日环境，召开家园同乐会，组织幼儿、家长共同参与的元旦联欢会。

　　3、做好家园联系栏，让家长及时了解幼儿在园的学习情况和生活情况。

　　4、完善成立家长委员会，定期召开家委会会议，发挥家委会作用，增强家园互动，提高家长参与幼儿园管理的意识。

　　五、卫生保健。

　　1、不断提高幼儿饮食质量，在饮食的营养、花样品种和搭配方面多下功夫。学习儿童膳食知识，针对26岁幼儿每天所需的营养制定食谱。

　　定期组织伙房师傅学习，提高幼儿饮食质量。

　　2、不断提高幼儿保育质量。

　　保育工作是幼儿园工作的重要环节，本学期，我园将充分挖掘老教师在保育工作中的闪光点，例如能够深入到幼儿生活中等，大家多交流多学习，使幼儿保育工作更上一层楼。

　　3、预防疾病，卫生最重要。

　　我园将认真作好园内外的环境卫生，并且作好活动室及幼儿睡眠室的通风换气，保持室内空气流通。

　　4、幼儿健康教育。

　　培养幼儿良好的生活卫生习惯，除了作好日常生活中的养成教育外，我园还将有计划有主题的开展健康教育活动，如保护牙齿、消防安全模拟演练等。

　　六、月份工作安排

　　八月份：

　　1、对幼儿园安全、卫生方面以及班级物品存在问题进行检查、整改、落实。

　　2、各岗人员参加上岗前体检。

　　3、做好教育常规、环境创设、安全工作检查。

　　4、搞好招生、编班、收费等开学准备工作。

　　5、制定好各类计划、各种考核、评价方案。

　　九月份：

　　1、做好新生接待工作，开好家长会，稳定幼儿情绪，帮助他们熟悉周围环境。

　　2、各班加强常规训练，行政跟班检查。

　　3、建立在园幼儿成长档案。

　　4、幼儿园各类统计报表的上报工作。

　　5、检查环境创设活动

　　6、迎接期初工作检查。

　　7、早操比赛

　　8、师德培训

　　十月份：

　　1、各班开展庆国庆主题活动，对幼儿进行爱国主义教育。

　　2、加强幼儿良好行为习惯养成教育。

　　3、抓好幼儿的常规教育，重点抓好一些生活习惯、行为习惯的培养。

　　4、年段活动：大段幼儿讲故事比赛、中段重阳节主题活动、小段自理能力比赛

　　5、教师观摩课

　　6、师德培训

　　十一月份：

　　1、秋天真美丽主题活动。

　　2、结合119组织幼儿进行逃生演练活动。

　　3、班级常规观摩。

　　4、做好秋季传染病、多发病的预防工作。

　　5、亲子运动会

　　6、师德培训

　　十二月份：

　　1、各班为庆元旦做准备

　　组织幼儿进行卫生保健。

　　3、家长问卷调查，汇总调查情况。

　　4、师德培训

　　5、庆元旦亲子活动

　　一月份：

　　1、课题资料的收集、小结。

　　2、搞好幼儿发展评价及各项评价工作。

　　3、收集笔记，各类人员、各组小结工作。

　　4、各部门做好总结、量化、评比工作。

　　5、做好借书、教玩具、图书资料的清还工作。

　　6、进行教师教育工作反思笔记交流会。

　　7、检查班级幼儿个人档案的记录和整理工作。

　　8、整理档案，归档，做好期末各项结束工作。

　　9、安排好假期值班工作。

幼儿园卫生保健培训计划6

　　一、指导思想

　　以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为幼儿园工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，幼儿欢心。

　　二、工作设想

　　（一）完善各类制度

　　加强对职工的考核，将在广泛征求职工意见的基础上，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型，弘扬正气。

　　2、进一步强化出勤管理，点名又点时，杜绝迟到早退现象、

　　3、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，总务处实行全面监督，园长统一审批。

　　4、师生用餐保证菜的品种多样化，力求菜的质量营养化。

　　5、进行成本核算，进取发挥膳管会的作用，不时调查食堂管理及师生用餐情景，发现问题及时处理。

　　提高职工整体素质

　　1、组织职工学习《食品卫生培训教材》等材料，并适当组织外出参加学习，提高职工卫生意识。

　　2、分工力求细化，进一步明确岗位职责，岗位任务的完成情景与考核挂钩，提高职工岗位意识和服务意识。

　　3、创设竞争机制，在同一岗位，不一样岗位间展开竞争，让职工在竞争中增强主人翁意识，并提高技术熟练度。

　　（三）革新工作流程

　　在上学期试行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分饭按年级一条龙工作的基础上，适当作一些改善。

　　高度重视卫生安全工作

　　1、经过正常渠道采购食品，索取合同摊位的'合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用

　　2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

　　3、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责

　　4、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，坚持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除

　　5、食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃油的安全

　　6、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

　　三、食堂工作行事历

　　周次资料

　　1分好工，明确有关制度和职责

　　2膳管会成员会议下发考核制度讨论稿，征求职工意见环境卫生抽查

　　3职工卫生知识学习卫生消毒抽查

　　4食堂安全工作检查工作流程跟踪调查

　　5餐具存放情景抽查

　　6考核制度定稿

　　7职工个人卫生（含穿戴工作衣帽等）检查环境卫生抽查

　　8师生用餐情景调查

　　9防蝇设施检查

　　10职工卫生知识学习

　　11卫生消毒抽查

　　14环境卫生抽查

　　15膳管会成员会议餐具存放情景调查

　　16卫生消毒抽查

　　17卫生工作全面调查

　　18工作交流、总结回顾、评比表彰食堂财产清理入库

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